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精品文檔 采購(gòu)部各崗位職責(zé)采購(gòu)部職責(zé) : 1、 負(fù)責(zé)公司各類物資的采購(gòu),及時(shí)滿足客戶單位及承包飯?zhí)玫墓?yīng)需求。 2、 嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),采購(gòu)原材料、原料符合食品安全體系要求,建立健全供應(yīng)商資料 庫(kù); 3、熟悉市場(chǎng)行情及進(jìn)貨渠道,堅(jiān)持“貨比三家,比質(zhì)比價(jià),擇優(yōu)選購(gòu)”的采購(gòu)原則,努力降低進(jìn)貨成本,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣商品的流入。 4、以搞好“采購(gòu)供應(yīng),保障經(jīng)營(yíng)需要”為原則,抓好采購(gòu)管理,嚴(yán)格采購(gòu)管理規(guī)定,了解公司、客戶單位及承包飯?zhí)玫男枨蠹笆袌?chǎng)供應(yīng)情況,熟悉各種物資采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)提交采購(gòu)分析報(bào)告供上層領(lǐng)導(dǎo)決策。 5、熟悉和掌握各人分管的各種物料的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、品質(zhì)及供應(yīng)商品的廠家、供應(yīng)商,要準(zhǔn)確了解、掌握市場(chǎng)供求即時(shí)行情,適時(shí)組織采購(gòu)。 6、按“誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,要對(duì)各人分管的采購(gòu)業(yè)務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量、成本負(fù)責(zé),要盡可能多渠道采購(gòu),降低采購(gòu)成本,提高采購(gòu)質(zhì)量; 7、主動(dòng)與申購(gòu)部門聯(lián)系,核實(shí)所購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)貨時(shí)間等,避免差錯(cuò),按需進(jìn)貨,及時(shí)采辦保證按時(shí)到貨。 8、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及規(guī)定,并堅(jiān)持“憑單采購(gòu)”的原則,購(gòu)進(jìn)的一切物資要及時(shí)通知收貨及用貨部門負(fù)責(zé)人,按規(guī)定辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),共同把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。 9、配合配送部每月對(duì)倉(cāng)存進(jìn)行盤點(diǎn),保障先進(jìn)先出,及時(shí)清理積壓物資。 10、提高客戶服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度。采購(gòu)部經(jīng)理崗位職責(zé): 1、 主導(dǎo)采購(gòu)部的日常工作,確保年度工作目標(biāo)完成。 2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商信息的收集、整理與保存。 3、定期引進(jìn)適銷新產(chǎn)品,淘汰滯銷 老產(chǎn)品。 4、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)制度,杜絕不良行為的產(chǎn)生。 5、負(fù)責(zé)制定周分工執(zhí)勤明細(xì)表并監(jiān)督執(zhí)行,及臨時(shí)調(diào)配工作。 6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商報(bào)價(jià),訪價(jià),及制定月結(jié)供應(yīng)商價(jià)格核定表。 7、負(fù)責(zé)保持與供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)與溝通,跟進(jìn)與供應(yīng)商日常問題的處理,積極開發(fā)新供應(yīng)商并及時(shí)商定合作簽約事宜。 8、定期組織員工進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),精通采購(gòu)業(yè)務(wù)和技巧,培養(yǎng)采購(gòu)人員廉潔奉公的情操。9、根據(jù)采購(gòu)單分配安排采購(gòu)員采購(gòu)任務(wù)。 10、優(yōu)化部門各崗位工作流程,提高工作效率,杜絕漏洞。 11、落實(shí)誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)原則,部門負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人,有最高決策權(quán),也相應(yīng)承擔(dān)出現(xiàn)問題的最大責(zé)任; 12、要樹立危機(jī)意識(shí),建立第一時(shí)間概念(搶時(shí)間爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)),敢于直面危機(jī)并善用智慧解決危機(jī)。問題來(lái)臨時(shí)要有大局觀念,快速權(quán)衡利弊、果斷決策,先表態(tài)度、再講事實(shí)、積極處理的原則,不得有“這不是我的責(zé)任”的思維。 13、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他臨時(shí)性工作事項(xiàng)。采購(gòu)部專員崗位職責(zé): 1、 熟悉國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī), 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)危害身體健康的物資。 2、熟悉采購(gòu)渠道,熟練掌握各類材料、物資質(zhì)量的鑒別方法。采購(gòu)的材料物資必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。 3、了解各客戶及承包飯?zhí)糜唵涡枨蠹案鞣N物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況,掌握財(cái)務(wù)部對(duì)各種物資采購(gòu)成本及采購(gòu)資金控制要求。 4、建立完整、有序、詳細(xì)的采購(gòu)檔案,做到賬目準(zhǔn)確無(wú)誤、方便查閱。 5、通過與供應(yīng)商之間的合作,定期對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的貨物品質(zhì)、交貨期限、價(jià) 格、服務(wù)、信譽(yù)等進(jìn)行分析,確定優(yōu)先合作伙伴。 6、對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)每月進(jìn)行分析,定期對(duì)材料進(jìn)行考察和調(diào)研,掌握市場(chǎng)情況,及時(shí)應(yīng)對(duì)措施。 7、經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況,防止積壓。 8、采購(gòu)的各種物品,必須取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販采購(gòu)的,必須有供貨商出具的原始憑證(含白條)。單據(jù)必須供應(yīng)商自己填寫,單據(jù)不齊全的,不得受理。由此給公司造成損失的,由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。 9、采購(gòu)原材料入庫(kù),必須經(jīng)倉(cāng)管員驗(yàn)收,在單據(jù)上簽字,并經(jīng)部門主管和公司領(lǐng)導(dǎo)審核單據(jù)簽字,方能報(bào)帳。報(bào)賬手續(xù)要及時(shí),不得跨月報(bào)帳。 10、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,接待來(lái)訪業(yè)務(wù)要熱情有禮,外出采購(gòu)時(shí)要注意維護(hù)公司的形象、利益和聲譽(yù),不謀私利。 11、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄,在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。 12、外出采購(gòu)必須雙人同行,及時(shí)準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨,接受公司監(jiān)督。 13、采購(gòu)蔬菜須現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)確認(rèn)農(nóng)殘是否超標(biāo),確保采購(gòu)蔬菜新鮮、無(wú)毒。 14、采購(gòu)要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)、高價(jià)食品的現(xiàn)象。 15、采購(gòu)過程中如有營(yíng)私舞弊現(xiàn)象,一經(jīng)查實(shí)將除按實(shí)賠償外,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
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