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,課題1:燃燒和滅火,燃燒的定義,燃燒:可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。,燃燒的特征:,發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng),一、燃燒的條件,提出問題:,猜想與假設(shè):,猜想2:要有氧氣,且氧氣越多燃燒越旺。,猜想1:要有可燃物(并不是所有的物質(zhì)都能燃燒)。,猜想3:要達到一定的溫度。,假設(shè)1:三個條件只須滿足其一就能燃燒。,假設(shè)2:三個條件同時滿足才能燃燒。,具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢?,請指出下面圖中哪些物體能燃燒(可燃物):,提供資料,生活常識告訴我們可燃物是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件,下面我們用實驗來驗證另外兩個條件的可能性,實驗7-1在500mL燒杯中注入400mL熱水,并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片,銅片上一端放白磷,另一端放紅磷,觀察現(xiàn)象。,現(xiàn)象:銅片上的白磷燃燒。紅磷不燃燒。水下的白磷不燃燒。,用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷,通入少量氧氣,觀察現(xiàn)象,現(xiàn)象:水中的白磷燃燒,實驗探究,討論與交流,1、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實,說明燃燒需要什么條件?,說明燃燒需要達到可燃物的最低溫度(著火點)。,2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實,說明燃燒還需要什么條件?,說明燃燒還需要可燃物與氧氣(或空氣)接觸,3、由本來在熱水中不燃燒的白磷,在通入氧氣(或空氣)后燃燒的事實,再次說明燃燒需要什么條件?,再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣(或空氣)接觸,得出結(jié)論,1、可燃物;2、氧氣(或空氣);3、達到燃燒所需要的最低溫度(也叫著火點)。,綜合上述討論,可得出燃燒需要哪些條件?,燃燒的條件(這三個條件要同時滿足),了解一些物質(zhì)的著火點,燃燒條件示意圖(火三角),火,給人類帶來熟食和溫暖,但火一旦失控,就會給人類帶來災(zāi)害,衡陽居民樓火災(zāi),美國9.11事件,上海11.15高層住宅火災(zāi),燃燒也給我們帶來災(zāi)難:,森林大火,1、點燃三支蠟燭,在其中一支蠟燭上扣一只燒杯;將另兩支蠟燭放在燒杯中,然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸,觀察現(xiàn)象并分析原因。,熄滅,正常燃燒,熄滅,燒杯隔絕空氣,同時具備燃燒的3個條件,生成CO2不能燃燒,不能支持燃燒.密度比空氣大.隔絕空氣。,二、滅火的原理和方法,(1)清除可燃物(或使可燃物與其他物品隔離)(2)隔離空氣(或氧氣)(3)使溫度降低到著火點以下,二、滅火的原理和方法:,3、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一,是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。,1、炒菜時油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅。,2、堆放雜物的紙箱著火時,可用水撲滅。,隔絕空氣,降低溫度到可燃物著火點以下,清除可燃物或隔離可燃物,學(xué)以致用:,試根據(jù)滅火的原理和上述對比實驗,設(shè)計一個簡易的滅火裝置。,可參考此圖,反應(yīng)原理:,了解常見的滅火器,三、易燃物和易爆物的安全知識,可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒,就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱,使氣體迅速膨脹而引起爆炸。,爆炸,砰地一聲響,伴隨一團火光產(chǎn)生,放熱,金屬罐被掀起。,面粉被吹氣后,與空氣充分接觸,又被蠟燭點燃,在有限的空間內(nèi)急劇燃燒,并放大量熱,產(chǎn)生的氣浪將金屬罐掀起,說明可燃的粉塵在有限的空間內(nèi)急劇燃燒,能發(fā)生爆炸。,在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時,必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定,絕不允許違章操作。,實驗7-3粉塵爆炸實驗,一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo),鉆木取火,升高溫度達到可燃物的著火點,因此能燃燒。,煽風(fēng)點火,增加空氣的流通,增大氧氣的濃度,因此能燃燒。,杯水車薪,水太少,不足以降溫到柴草的著火點以下,因此火不能熄滅,釜底抽薪,缺少了燃燒條件之一可燃物,因此不再燃燒。,成語中的化學(xué),課堂小結(jié),1、燃燒的條件:(1)物質(zhì)具有可燃性;(2)可燃物與空氣(或氧氣)接觸(3)溫度達到可燃物的著火點,2、滅火的原理:(1)清除可燃物;(2)隔離空氣(或氧氣)(3)使溫度降低到著火點以下,點燃兩支高度不同的蠟燭,再用一個透明的大燒杯倒扣住兩支燃著的蠟燭。試分析大燒杯倒扣住兩支蠟燭后,可以觀察到的現(xiàn)象是什么?,從上至下,兩支蠟燭依次熄滅。,原因是熱的二氧化碳上升,從上至下逐漸充滿大燒杯。,【趣味小實驗】,根據(jù)上面所觀察到的現(xiàn)象,你認(rèn)為當(dāng)高層建筑發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)該如何逃生?,應(yīng)該貼地匍匐前行。,燃燒和滅火,當(dāng)高層樓房下層起火,火勢兇猛無法撲滅時,可以選擇哪些逃生措施?,用濕毛巾堵住口鼻,匍匐前進尋找安全出口,封閉門窗,等待救援,迅速轉(zhuǎn)移到陽臺,用床單或窗簾打濕結(jié)成繩索滑下,在伊拉克戰(zhàn)爭中,美、英聯(lián)軍對伊拉克的軍事目標(biāo)進行了多輪狂轟濫炸,導(dǎo)致了附近的幾百口油井被炸,大量石油向外噴射,燃燒造成沖天大火。,智力比拼:,有的同學(xué)擔(dān)心,如果熊熊大火燒到地殼內(nèi)產(chǎn)生大量氣體和巨大熱量,可能會使地球爆炸,你認(rèn)為這種擔(dān)心必要嗎?試說明理由。,由于地殼中缺氧,而燃燒需要氧氣,所以火焰不
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