（淄博專版）2019年中考化學復習 第一部分 九全 第五單元 化學與健康課件 魯教版.ppt

第五單元化學與健康,C6H12O66O2,考點一人體生命活動所需的有機營養(yǎng)素1糖類，又稱_，是人體主要的供能物質(zhì)。(1)寫出葡萄糖緩慢氧化的化學方程式_。(2)檢驗淀粉時所用的試劑是_，現(xiàn)象是_。,碳水化合物,6CO26H2O,碘水,淀粉變藍色,2油脂是人體重要的供能物質(zhì)。3蛋白質(zhì)是人體細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料，在人體中分解成_，是維持生命活動的備用能源。,氨基酸,4維生素的主要作用是調(diào)節(jié)肌體內(nèi)進行的各種化學反應(yīng)，以保持健康。(1)缺乏維生素A，會引起_。(2)缺乏維生素C，會引起_。(3)維生素D有助于_和_的生長發(fā)育。,夜盲癥,壞血病,骨骼,牙齒,(1)有機物、無機物是對化合物的分類，不包含單質(zhì)、混合物。(2)糖類不一定有甜味。,考點二化學元素與人體健康1常量元素有_種，_、_、_、_等。2微量元素有_、_、_、_等。,11,O,C,H,Ca,Fe,Zn,I,Se,3微量元素對人體的影響,鈣,鐵,鋅,氧氣,佝僂病,貧血癥,甲狀腺腫大,氟,考點三遠離有毒物質(zhì)1遠離有毒物質(zhì)(1)蛋白質(zhì)受熱或遇到濃硝酸、重金屬鹽(如_等)、甲醛等化學物質(zhì)時，生物活性也隨之消失。(2)霉變食品中含有黃曲霉素，_(填“能”或“不能”)食用。,CuSO4,不能,(3)香煙煙霧中的有害物質(zhì)主要有_、焦油、_等，青少年應(yīng)該拒絕煙草。2遠離毒品，珍愛生命。,一氧化碳,尼古丁,考點一人體生命活動所需的有機營養(yǎng)素(3年未考),1(2017濱州中考)下表是小濱制定的食譜單，為使營養(yǎng)均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是(),A.煎豆腐B炸大蝦C涼拌黃瓜D蛋糕,C,2(2013淄博中考)從化學的角度看，下列說法正確的是()A油脂是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，攝入量越多越好B維生素是維持人體正常生理功能的微量物質(zhì)C人體內(nèi)缺乏鐵元素，會導致骨質(zhì)疏松癥D醫(yī)藥用品中的嗎啡、可卡因等藥物具有鎮(zhèn)靜作用，人們可以長期使用,B,3(2017淄博沂源二模)化學與生活密切相關(guān)，小明要參加期末考試，他媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制定了如表所示的食譜。,(1)米飯中主要含有的營養(yǎng)素是_(填“糖類”或“油脂”)。(2)下列關(guān)于鈣的說法中，正確的是_。(填序號，下同)為了防止缺鈣，青少年應(yīng)大量吃鈣片幼兒或青少年缺鈣可能患佝僂病(3)小明媽媽在廚房用到的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是_，屬于金屬材料的是_。鐵鍋棉布圍裙合成橡膠手套,糖類,考點二化學元素與人體健康(3年1考)4(2015泰安中考)科學合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是()A鐵B鈣C鋅D碘,B,5(2017濱州中考)人體中含量在0.01%以下的元素，稱為微量元素。下列元素不屬于微量元素的是()A鐵B鋅C碘D碳,D,考點三遠離有毒物質(zhì)(3年1考)6(2017淄博中考)化學源于生活，生活離不開化學。下列說法錯誤的是(),A維生素D有助于骨骼和牙齒的生長發(fā)育B人體中因鐵元素的攝入量不足容易引發(fā)缺鐵性貧血C食品添加劑常用來改善食品的品質(zhì)，長期過量攝入不會影響健康D處于生長發(fā)育期的青少年的食譜中，蛋白質(zhì)的含量要比成年人的多些,7(2016威海中考)民以食為天，食以安為先。下列做法不會危害人體健康的是(