旅游管理專業(yè)大學(xué)生寒假實踐心得.doc

旅游管理專業(yè)大學(xué)生寒假實踐心得 一個正常的人遲早要踏入社會因為生活需要社會一個人要想踏入社會就必須進(jìn)行實踐所謂的人生經(jīng)驗也就從此時開始真正積累并為我們以后的生活和社會打拼奠定基礎(chǔ)如果說工作經(jīng)驗使我們打拼事業(yè)的籌碼那么進(jìn)行社會實踐就是我們積累社會工作經(jīng)驗的必要過程因此說實踐是我們踏入社會、打拼事業(yè)、實現(xiàn)人生理想的第一步社會實踐對我們打?qū)W生來說就好比莊稼的化肥必不可少實習(xí)可稱為實踐學(xué)習(xí)也許真是我們從大學(xué)踏入社會的必經(jīng)之路也是開啟我們踏入工作適應(yīng)社會的鑰匙是我們?nèi)松胁豢扇鄙俚囊徊糠种灰蛭覀儾粩嗟脑趯W(xué)習(xí)不斷的在實踐所以我們在不斷成長不斷的將所學(xué)到的變成自己的 通過社會實踐可以學(xué)到我們在校園所學(xué)不到的東西在這個這個寒假中我第一次參加了社會實踐我明白大學(xué)生社會實踐是銜接我們學(xué)生走出校門、走向社會的橋梁是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道通過參加社會實踐活動有助于我們在將來更好的融入社會近一個月的社會實踐一晃而過卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西而這些東西將讓我終生受用社會實踐拉近了我與社會的距離也讓自己在社會實踐中開拓了視野增長了才干為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)我在實踐中得到許多的感悟和人生的寶貴經(jīng)驗 這個假期我在一家酒店實習(xí)確切的說是個火鍋店要知道火鍋店的工作流程要比一般的飯店復(fù)雜在將近一個月的實習(xí)里我學(xué)到了一些有關(guān)餐桌禮儀禮儀和社會交往的知識,同時也積累了不少社會經(jīng)驗實習(xí)不僅是學(xué)習(xí)更多的是體驗生活在實習(xí)開始之前我就想：這次去實習(xí)我不僅是去學(xué)習(xí)實踐更重要的是去觀察那些在酒店工作和消費的人們不論是服務(wù)員、主管還是老板雖然他們的稱呼不一樣但我相信在他們每一個人的身上都有值得我學(xué)習(xí)的東西第一次到酒店實習(xí)非常期待也很好奇還想著到底該怎樣與別人相處早早的就到酒店大廳主管給我指定了個師傅之后什么都要看自己了師傅是個領(lǐng)班看起來有點嚴(yán)肅我初次來酒店實習(xí)工作經(jīng)驗少的可憐可以說是一竅不通為了給師傅一個不錯的印象我開始主動干一些零活、幫他打飯有空的時候向他請教經(jīng)驗可是師傅似乎很小氣在我問他我的工作安排的時候只是冷冷的說“以后再說吧”開始我很不解認(rèn)為他很小氣客人來了不知道自己干什么又不能在那傻站著主管看見了會處罰我我只好干些擦擦餐具等無聊的工具在接下來的幾次“口風(fēng)”試探中我的師傅抱著軟硬不吃、打死不說的態(tài)度要我頭疼不已我甚至已經(jīng)到了憤怒的程度想狠k他一頓出氣就在那天中午吃飯時師傅走到我旁邊說明天到他那邊看臺（就是管某個區(qū)的服務(wù)）他接著說作不是靠人分的要自己去做開始來誰都沒經(jīng)驗客人來的時候誰也顧不上你你只有自己多長個眼色自己去學(xué)其實每天的工作會讓你學(xué)會很多最終你就會熟悉這套服務(wù)流程 師傅的話讓我豁然開朗我暗罵自己是個傻子反過來想想也算是自己學(xué)到了一點經(jīng)驗吧從此我是邊干邊學(xué)努力地留意著工作的每個細(xì)節(jié)在接下來的幾天內(nèi)從擺放餐具（都有講究）、擦餐具、拖地板、打水到開門接待客人、泡茶倒水、到吧臺下單、上鍋打火、收拾餐具、洗鍋圈甚至連換氣罐等繁雜的工作我都擺平的掉用主管的話說我可以出徒了！ 接下來談一下我的工作感受那就是看似在普通的工作也要百分百重視一定不要眼高手低有句話說的好：看人挑擔(dān)不費力自己挑擔(dān)壓斷腰舉一個很簡單的例子我一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個再簡單不過的工作家里的清潔工作我也只是偶爾做做覺得沒什么大不了的可這次的清潔工作讓我改變了對清潔的看法把包間的衛(wèi)生做完之后我開始了衛(wèi)生間的清潔工作把地板上的水漬掃干凈以后擦了墻壁與鏡子看看沒什么要弄的了準(zhǔn)備出去看書了忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”：既然我是出來鍛煉的就要得到老板的認(rèn)同才行而像我這樣的清潔工作誰能做怎樣才能讓我的工作更出色就是更細(xì)致的清潔！從新審視了整個衛(wèi)生間我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的：墻上的瓷磚上還有星星點點的小水漬和污垢洗漱臺下面也有不少灰塵而問題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢看到“任務(wù)”還如此“艱巨”我就脫去外套準(zhǔn)備來大干一場說句實話在自己家里我還沒這么勤快過呢但為了工作我決定“犧牲”了還好沒有什么異味但心里還是有點不舒服面對一些頑固的污漬我也顧不上衣服會濺到污水拿著刷子就使勁的刷不覺間時間就已經(jīng)過去了兩個小時看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬雖然這件是并沒有被經(jīng)理注意到但我自己卻有了收獲那就是對“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解：人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大很多小事一個人能做另外一個人也能做只是做出來的效果不一樣往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫決定著事情完成的質(zhì)量 我的另一個感受就是掙錢真的很不容易現(xiàn)在說一下我的工資額我早上九點工作下午2點休班到4點接著干一直干到晚上九點（加班除外）一天總計需要工作十個小時可我每個小時只能賺到4元錢一天掙40元可想而知自己的父母掙錢也是不容易的通過這次實踐我嘗到了父母汗水的滋味工作并不是很輕松工資卻很低開始幾天我累得要命雖說是服務(wù)行業(yè)但每天的工作量是不容小覷的晚上下班回單宿舍會發(fā)現(xiàn)一天下來自己的腳累得很酸躺在床上不可以駆腿否則會疼盡管很累很乏但我還是堅持了下來因為我在來之前就告訴自己到這是來實踐的不是來享福的我的付出終于得到了回報主管表揚了我（雖然說主管是我哥但他對我很嚴(yán)厲）所有的員工由于工作勤懇而加了些許工資看到自己的成果我很欣慰但我知道這只是我實踐的開始以后的路還很長 漸漸的工作步入了正軌我也慢慢的適應(yīng)了我的工作可時間過的很快10多天的實踐工作已經(jīng)從手邊溜過這幾天盡管是疲憊受累但更多的是欣慰因為我看到了自己的成長 時間如流水近一個月的實習(xí)一晃即逝在這過去的一個月的實習(xí)中通過自己的不斷實踐我對工作這個詞有了一定的認(rèn)識這對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用但我也認(rèn)識到要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習(xí)是不行的還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中一點一點的積累不斷豐富自己的經(jīng)驗才行俗語說：紙上得來終覺淺當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主能有機會去實踐對我來說是受益非淺的相信這次實踐對我今后參加工作一定會有幫助 社會實踐總結(jié)：這次的社會實踐一晃而過卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西而這些東西將讓我終生受用社會實踐拉近了我與社會的距離我面前的路還很漫長需要我不斷的努力和奮斗我堅相信通過這一段時間的實習(xí)所獲得的實踐經(jīng)驗對我來說終身受益以后我要多參加社會實踐讓我從實踐中得到鍛煉通過一個多月的實踐使我增長了見識也懂得了許多做人的道理也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己提高自己的素質(zhì)我相信這次實踐讓我領(lǐng)悟到的這些東西將讓我終生受用在實踐中我們的人生觀、價值觀