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酚的性質(zhì),洛陽(yáng)市第五十八中學(xué) 謝康龍,說(shuō)課內(nèi)容,2.,教材分析:一、教學(xué)內(nèi)容的地位和作用,酚和醇都是重要的烴的含氧衍生物，教材將酚和醇安排在同一節(jié)，旨在通過(guò)各自的代表物苯酚和乙醇，在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的對(duì)比，從而使學(xué)生更加深刻的理解：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。,通過(guò)代表物質(zhì)苯酚，遷移認(rèn)識(shí)其他酚類化合物。,二、教學(xué)目標(biāo),苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)。 加深理解“基團(tuán)相互影響”的基本思想。 提高實(shí)驗(yàn)探究能力。,通過(guò)氯苯水解制取苯酚，逐步認(rèn)識(shí)苯酚的性質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)探究苯酚具有弱酸性；學(xué)以致用，學(xué)會(huì)遷移對(duì)比學(xué)習(xí)方法。,學(xué)會(huì)辯證看待化學(xué)物質(zhì)。 感受化學(xué)問(wèn)題與社會(huì)實(shí)際問(wèn)題緊密相連。 體會(huì)“事物是普遍聯(lián)系和相互影響”。,知識(shí)與技能,過(guò)程與方法,情感態(tài)度價(jià)值觀,三、教學(xué)重難點(diǎn),重點(diǎn)： 苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì) 難點(diǎn)： 結(jié)構(gòu)對(duì)化學(xué)性質(zhì)的影響,教法學(xué)法：一、學(xué)情分析,知識(shí)基礎(chǔ),能力基礎(chǔ),苯的結(jié)構(gòu) 與性質(zhì),官能團(tuán)和有機(jī)物性質(zhì)相互推斷 具有一定的實(shí)驗(yàn)探究能力,醇,酚,官能團(tuán) OH,？,學(xué)生心理,醇的結(jié)構(gòu) 與性質(zhì),甲苯的結(jié)構(gòu) 與性質(zhì),鹵代烴的 性質(zhì),教法學(xué)法,二、教法選擇 啟發(fā)引導(dǎo)、創(chuàng)設(shè)情境,三、學(xué)法指導(dǎo) 實(shí)驗(yàn)探究、遷移對(duì)比,教學(xué)流程,教學(xué)情境1：給出資料引出課題,教學(xué)情境2：氯苯水解制取苯酚,教學(xué)情境3：,教學(xué)情境4：學(xué)以致用整合提升,酚對(duì)世界的影響,教學(xué)情境1：引出課題,外科消毒之父李斯特,利用苯酚外科消毒,塑料之父貝克蘭,利用苯酚制取酚醛塑料,開(kāi)啟了苯酚改變世界的時(shí)代,1、認(rèn)識(shí)苯酚物理性質(zhì),2、認(rèn)識(shí)苯酚結(jié)構(gòu),苯酚,丁香酚,認(rèn)識(shí)酚的結(jié)構(gòu),葡萄酚,教學(xué)情境2：制取苯酚:,催化劑,高溫高壓,氯苯水解法,教學(xué)情境2：制取苯酚:,苯酚具有酸性嗎？,哪些酸可將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚？,苯酚和NaOH反應(yīng)的原理是什么？,猜想,氯苯水解法,認(rèn)知沖突,提出問(wèn)題,設(shè)計(jì)方案,交流方案,實(shí)施方案,匯報(bào)交流,評(píng)價(jià)反思,提供試劑： 苯酚濁液、 鹽 酸 NaOH溶液、 大理石,問(wèn)題一,問(wèn)題二,提供試劑： 石蕊試液、pH試紙、苯酚飽和溶液,：具有酸性嗎？,：哪些酸可將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚？,1、使用pH試紙測(cè)量,匯報(bào)交流,評(píng)價(jià)反思,：苯酚具有酸性嗎？,問(wèn)題一,2、使用石蕊試液,提供試劑： 苯酚飽和溶液（約為1mol/L）,pH試紙,石蕊試液,苯酚飽和溶液pH約為5 6,不變色,匯報(bào)交流,評(píng)價(jià)反思,：哪些酸可將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚？,問(wèn)題二,提供試劑： 苯酚濁液、NaOH溶液、鹽酸、大理石,苯酚濁液,NaOH,澄清,HCl,渾濁,說(shuō)明苯酚的酸性比鹽酸弱,苯酚濁液,NaOH,澄清,CO2,渾濁,說(shuō)明苯酚的酸性比碳酸弱,匯報(bào)交流,評(píng)價(jià)反思,得出結(jié)論,2、苯酚酸性很弱，不足以使石蕊變色,1、苯酚又名石炭酸,：哪些酸可將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚？,問(wèn)題二,苯酚濁液,Na2CO3,沉淀溶解， 無(wú)氣泡產(chǎn)生,說(shuō)明苯酚不能 和碳酸鈉共存,匯報(bào)交流,評(píng)價(jià)反思,得出結(jié)論,對(duì)比分析,OH,活化作用,OH,CH3,？,OH,CH3CH2OH,數(shù)據(jù)對(duì)比,結(jié)構(gòu)對(duì)比,知識(shí)遷移,做出解釋,苯酚溶液,濃溴水,較稀的溴水,苯酚溶液,實(shí)驗(yàn)改進(jìn),1、減少污染,2、現(xiàn)象明顯,匯報(bào)交流,評(píng)價(jià)反思,得出結(jié)論,做出解釋,形成知識(shí),思考與交流：苯和苯酚都能與溴 發(fā)生反應(yīng)，有何異同？如何解釋？,教學(xué)情境3：酚對(duì)世界的影響,酚,飲品,醫(yī)藥,塑料,香料,染料,存在,轉(zhuǎn)化,水果,正,被酚污染的水體 酚對(duì)世界的影響，如何正確的認(rèn)識(shí)？,反,設(shè)備,設(shè)備,設(shè)備,NaOH溶液,苯,物質(zhì)A,苯酚,含酚廢水,苯酚/苯,苯酚鈉,檢驗(yàn) 取代反應(yīng) 顯色反應(yīng),體現(xiàn)苯酚弱酸性,體現(xiàn)苯酚溶解性,CO2,水,教學(xué)情境4：學(xué)以致用，整合提升,知識(shí)整合,整合與提升結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),學(xué)生活動(dòng)：對(duì)比苯酚與苯和乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，請(qǐng)你談?wù)剬?duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的理解。,提升,有機(jī)物分子中基團(tuán)相互影響，有機(jī)物在表現(xiàn)共性的同時(shí)，也會(huì)表現(xiàn)自身特殊性質(zhì)。,OH,整合與提升學(xué)習(xí)方法,文獻(xiàn)資料,氯苯水解 法制苯酚,方案設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)取證,得出結(jié)論,探究問(wèn)題的過(guò)程和方法,板書(shū)設(shè)計(jì),一、物理性質(zhì) 純凈的苯酚是無(wú)色晶體，苯酚有特殊的氣味，熔點(diǎn)43C，易溶于有機(jī)溶劑。室溫下在水中的溶解度是9.3g，當(dāng)溫度高于65C，能與水混溶解。,二、化學(xué)性質(zhì) 1、苯酚的氧化 苯酚容易被空氣中的氧氣，變?yōu)榉奂t色。 2、弱酸性 3、取代反應(yīng) 4、顯色反應(yīng) 三、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,苯 酚,作 業(yè)：,課后探究,家庭小實(shí)驗(yàn)：自制藍(lán)黑墨水,酚遇到FeCl3會(huì)變色， 請(qǐng)查閱資料，制取藍(lán)黑墨水。,蘋(píng)果切開(kāi)后變色,乳白色的生漆會(huì)變色,教學(xué)反思,1、在教育理念上： “知識(shí)在應(yīng)用中才有活力，在探索中才有生命” 2、教學(xué)設(shè)計(jì)上：賦予課堂教學(xué)新的生命活力。 3、教學(xué)環(huán)節(jié)上：“從生活走進(jìn)化學(xué)