標準解讀

《YC/T 472-2013 煙草及煙草制品 微生物學檢驗 霉菌計數(shù)》是一項國家標準，主要針對煙草及其制品中的霉菌數(shù)量進行檢測與評估。該標準詳細規(guī)定了從樣品采集到最終結(jié)果報告的一系列流程和技術(shù)要求，旨在為煙草行業(yè)提供一個統(tǒng)一且科學的霉菌計數(shù)方法。

首先，在樣品準備階段，標準明確了取樣量、樣品處理方式以及如何制備用于分析的樣品溶液。這一步驟對于保證后續(xù)實驗準確性至關(guān)重要，因為正確的樣品前處理能夠有效去除干擾因素，確保霉菌能夠在適宜條件下生長。

接下來是培養(yǎng)基的選擇和使用。根據(jù)不同的霉菌種類，選擇合適的培養(yǎng)基類型，并按照指定條件（如溫度、時間）對樣品進行培養(yǎng)。此過程需要嚴格控制環(huán)境參數(shù)，以促進目標微生物的繁殖而不利于其他非目標生物體的生長。

然后進入關(guān)鍵的計數(shù)環(huán)節(jié)。在經(jīng)過適當培養(yǎng)期后，通過顯微鏡觀察或平板計數(shù)法等手段來統(tǒng)計霉菌的數(shù)量。這里特別強調(diào)了計數(shù)時應注意避免重復計算同一菌落，并給出了具體的判斷標準。

此外，《YC/T 472-2013》還提供了關(guān)于結(jié)果表達方式的指導原則，包括如何將原始數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成有意義的信息，比如每克樣品中含有的霉菌總數(shù)。同時，也提到了質(zhì)量控制措施的重要性，建議實驗室定期參與能力驗證活動，以確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。

最后，該標準強調(diào)了在整個檢驗過程中保持良好實驗室實踐規(guī)范(GLP)的必要性，這對于提高測試結(jié)果的有效性和可比性具有重要意義。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2013-02-28 頒布
  • 2013-03-15 實施
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YC∕T 472-2013 煙草及煙草制品微生物學檢驗霉菌計數(shù)_第1頁
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文檔簡介

ICS65160 X 87 . 備案號 398532013 : 中華人民共和國煙草行業(yè)標準 YC/T4722013 煙草及煙草制品 微生物學檢驗 霉菌計數(shù) TobaccoandtobaccoproductsMicrobiologicalexamination Enumerationofmoulds2013-02-28發(fā)布 2013-03-15實施 國家煙草專賣局 發(fā) 布 YC/T4722013 前 言 本標準按照 給出的規(guī)則起草 GB/T1.12009 。 請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任 。 。 本標準由國家煙草專賣局提出 。 本標準由全國煙草標準化技術(shù)委員會卷煙分技術(shù)委員會 歸口 (SAC/TC144/SC1) 。 本標準起草單位 上海煙草集團有限責任公司 安徽中煙工業(yè)有限責任公司 云南煙草科學研究院 : 、 、 、鄭州煙草研究院 紅塔煙草 集團 有限責任公司 國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 湖北中煙工業(yè)有限責任 、 ( ) 、 、公司 中國煙草總公司青州煙草研究所 、 。 本標準主 要 起 草 人 林 華 清 戚 大 偉 沙 云 菲 姚 忠 達 米 其 利 奚 家 勤 馬 永 凱 王 浩 軍 吳 風 光 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、孔凡玉 黎根 張成省 蘇楊 陳歡 王毅 吳達 夭建華 舒俊生 樓佳穎 王亮 曾令杰 王嘉樂 唐興宏 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 YC/T4722013 煙草及煙草制品 微生物學檢驗 霉菌計數(shù)1 范圍 本標準規(guī)定了煙草及煙草制品微生物學檢驗的霉菌計數(shù)法 。 本標準適用于煙草及煙草制品的霉菌計數(shù) 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅注日期的版本適用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 。 , ( ) 。 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法 GB/T6682 3 原理 根據(jù)霉菌生理特性 選擇適宜于霉菌生長而不適宜于細菌生長的培養(yǎng)基 采用平板菌落計數(shù)法測定 , , 樣品中霉菌數(shù) 。4 設(shè)備和材料 41 分析天平 感量 . : 0.1g。42 恒溫培養(yǎng)箱 . :28 1 。43 冰箱 . :2 5 。44 拍擊式均質(zhì)器 . 。45 加壓蒸汽滅菌器 工作壓力可達 . : 0.15 MPa。46 超凈工作臺 . 。47 水浴鍋 溫度可達 控溫精度 . : 45 65 , 1 。48 無菌玻璃三角瓶 . :250mL、500mL。49 無菌吸管 具 刻度 具 刻度 . :1mL( 0.01mL )、10mL( 0.1mL )。410 無菌平皿 直徑 . : 90mm。411 無菌試管 . :18mm180mm。412 無菌牛皮紙袋 塑料袋 . 、 。413 無菌均質(zhì)袋 . 。414 無菌鑷子 剪刀等 . 、 。5 培養(yǎng)基和試劑 配制培養(yǎng)基和

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