農(nóng)林學(xué)類論文-漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)漫談 .doc

農(nóng)林學(xué)類論文-漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)漫談編者按：寧可先生另有有關(guān)漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的幾個(gè)數(shù)字一文，對漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平有具體細(xì)致的論述，作為對本文的補(bǔ)充，可以與本文一起閱讀。漢代是我國封建社會的第一個(gè)鼎盛時(shí)期。作為封建社會農(nóng)業(yè)特征的個(gè)體小生產(chǎn)農(nóng)業(yè)得到很大發(fā)展。我國此后兩千年封建社會的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路就是在漢代形成的。漢代農(nóng)業(yè)達(dá)到了什么樣的水平?從漢代情況看，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走的是什么道路，具有哪些特點(diǎn)、成就和局限?這些問題需要專門研究，本文只就其中一些問題談點(diǎn)粗淺的看法。從三個(gè)數(shù)字談起“超過勞動者個(gè)人需要的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，是一切社會的基礎(chǔ)”馬克思恩格斯全集第25卷，第885頁。馬克思這段話啟發(fā)我們，談漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平，要先看三個(gè)數(shù)字。第一個(gè)數(shù)字：農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率有多高?這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的主要標(biāo)志?？梢阅妹總€(gè)農(nóng)業(yè)勞動力生產(chǎn)的主要產(chǎn)品糧食的年產(chǎn)量作為代表。第二個(gè)數(shù)字：勞動者的個(gè)人需要有多大?由此可以看出當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)勞動能提供多少剩余產(chǎn)品，這是封建社會存在和發(fā)展的基礎(chǔ)?？梢阅妹總€(gè)農(nóng)業(yè)人口一年的口糧數(shù)作為主要標(biāo)志。還有第三個(gè)數(shù)字：當(dāng)時(shí)全國每人平均占有多少糧食?先看漢代每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)糧數(shù)(指原糧，下同)。計(jì)量漢代糧食數(shù)量有一些困難，其一是記載中“粟”有時(shí)也可指去殼的米；其二是漢代量制有大石小石兩種，記載中的糧食量屬何種量制有時(shí)不易分清；其三是西漢畝制有大畝小畝兩種，有時(shí)也難于區(qū)分。我們這里把“粟”均作為原糧；把大多數(shù)出土量器如商鞅方升、漢上林共府升、新圜升等(容積約200毫升，當(dāng)今0.2市升)作為大石一升的容積，把漢河平二年萬年縣銅斗的容積(1200毫升)作為小石一斗的容積(當(dāng)大石的五分之三)；對于大畝小畝，則盡可能加以區(qū)分。這樣計(jì)算出來的糧食量，在各種折算方法中是屬于低的。漢書食貨志載文帝時(shí)晁錯(cuò)言：“今農(nóng)夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過百，百之收不過百石?！奔匆粋€(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)糧50石，漢代一石(漢有大石小石兩種量制，這里指大石，下同)約當(dāng)今0.2市石。則一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)糧10市石。當(dāng)時(shí)最普遍的糧食作物是粟和小麥，折合市斤，粟(按1市石135斤計(jì))約為1350市斤，小麥(按1市石145斤計(jì))約為1450市斤。晁錯(cuò)講這段話是要力陳農(nóng)民的困苦，因此應(yīng)是個(gè)偏低的數(shù)字。漢書食貨志又載戰(zhàn)國李悝言，但實(shí)際說的也是西漢初年的情況：“今一夫挾五口，治田百，(平年)歲收一石半，為粟百五十石?！睉?zhàn)國秦漢的“一夫”不一定指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個(gè)別男丁，常指一個(gè)耕作單位即一家，因此應(yīng)和晁錯(cuò)說的一樣，是一家兩個(gè)勞動力種田百畝。一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)粟75石，約合今2025市斤。管子治國篇說的也是西漢初年的情況：“常山之東，河汝之間，中年畝二石，一夫?yàn)樗诙偈！边@里“一夫”也應(yīng)是指的一家。則當(dāng)時(shí)黃河下游沖積平原一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)粟100石，約合今2700市斤。這是屬于比較高的勞動生產(chǎn)率。再參照其他記載，可知漢代正常年份一般田地每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)糧數(shù)約在1300斤到2700斤之間。通常產(chǎn)量約為每畝一石半，則每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)糧數(shù)在2000斤左右。再看漢代每個(gè)農(nóng)業(yè)人口的口糧數(shù)。它既在一定程度上反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展水平，也在一定程度上反映了農(nóng)民的生活水平。許多記載都說明漢代一家平均五口。漢書食貨志記李悝言大小口平均每人月食粟一石半。居延漢簡記西漢屯田卒及家屬每月領(lǐng)取口糧數(shù)，戍卒本人每月合大石二石，大男一石八斗，大女、使男一石三斗，使女、未使男一石，未使女七斗。則每家五口每月口糧約在6石至7.7石之間，每人每月口糧在1.2石到1.54石之間。西漢末汜勝之書云丁男長女年食36石，一月三石，平均每人一石半。都與李悝所說相近。秦漢記載中涉及當(dāng)時(shí)人食量的有幾十條材料，其中成年人每月食量從一石到三石不等，一般是二石。則大小口通計(jì)，每個(gè)農(nóng)業(yè)人口口糧平均每月一石五斗左右應(yīng)是通常情況，即每年約食粟18石，折合486市斤。再看漢代全國每人每年平均占有糧食數(shù)。據(jù)漢書地理志和后漢書郡國志等所列舉的十一二個(gè)全國戶口數(shù)字，從西漢末到東漢后期，全國人口大致保持在五千萬人上下，其中農(nóng)業(yè)人口約占四千萬，一家五口，兩個(gè)勞動力，每個(gè)勞動力年產(chǎn)糧2000斤，則每年糧食總產(chǎn)量約為320億斤上下，全國每人平均占有糧食640斤，這是一個(gè)約莫估算的數(shù)字。每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力年產(chǎn)糧2000斤，每個(gè)農(nóng)業(yè)人口每年口糧486斤，全國每人每年占有糧食640斤。這些數(shù)字反映了一個(gè)我們過去不大注意的情況，那就是：從漢以來的兩千年，我國農(nóng)業(yè)雖然有所發(fā)展，但農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，每個(gè)農(nóng)業(yè)人口的口糧數(shù)和全國每人平均占有的糧食數(shù)，仍在漢代已經(jīng)達(dá)到的水平上徘徊!農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的途徑農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率徘徊了兩千年，并不等于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在這兩千年里沒有發(fā)展。為了適應(yīng)人口較多，耕地較少的情況，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展一方面靠擴(kuò)大耕地面積，另方面更重要地則是走精耕細(xì)作、提高單位面積產(chǎn)量的途徑。這樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑，在漢代已經(jīng)形成了。西漢人口的增長是驚人的。漢初承戰(zhàn)亂之后，全國人口約600萬或稍多一些。到約二百年后的平帝元始二年(公元2年)，即猛增到1200余萬戶，5959萬余口。經(jīng)過王莽末年的戰(zhàn)亂，從東漢中期以迄東漢末，人口大體穩(wěn)定在900多萬戶，5000萬口左右，比漢初增加到8倍左右。沒有從奴隸制下解放出來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，維持這樣高的人口增長速度是不可能的，而人口的增長在當(dāng)時(shí)則加速了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。與人口的迅速增長相適應(yīng)，漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循著量的增長和質(zhì)的提高這兩個(gè)途徑發(fā)展。量的增長指荒地的開墾。漢初耕地?cái)?shù)字不詳，如以全國農(nóng)業(yè)人口500萬人，照李悝、晁錯(cuò)所說一家五口，耕地100小畝漢初，故秦地行大畝(240步一畝，當(dāng)今0.6916市畝)，故六國地行小畝(100步一畝，當(dāng)清畝0.31畝強(qiáng)，合0.2882市畝)，一大畝等于2.4小畝。到漢武帝后期全國才統(tǒng)一用大畝。計(jì)，則全國耕地總面積在一億小畝左右，合大畝四千一百多萬畝左右。到漢平帝元始二年，全國耕地增到八億二千七百余萬大畝，東漢則長期穩(wěn)定在近七億大畝左右，約合今四億八千萬市畝，比漢初增長約十五六倍，這個(gè)數(shù)字有夸大的成分，但耕地面積增長的速度超過了人口增長的速度是可以肯定的。從前引李悝、晁錯(cuò)等議論來看，西漢初每家農(nóng)戶占有耕地100小畝，每個(gè)農(nóng)業(yè)人口占有耕地20小畝，分別合今29市畝弱和5.76市畝。漢書趙充國傳言西漢屯田卒每人治田20大畝，合48小畝，與李悝、晁錯(cuò)所說的耕地?cái)?shù)字相近。加上非農(nóng)業(yè)人口，全國每戶及每口平均占有的耕地面積比這還要少些。西漢平帝元始二年及東漢共十一二個(gè)全國戶口數(shù)及六個(gè)墾田數(shù)通計(jì)，平均全國每戶占有耕地大畝70畝上下，每口大畝14畝上下，即每戶占田48.6市畝，每人9.7市畝。這個(gè)數(shù)字比西漢初多了約一倍，不好解釋，也許是由于荒地大量開墾的原故，更可能是墾田數(shù)字被夸大了(例如后漢書劉般傳就提到了這種情況)。然而，漢代人口與耕地分布及農(nóng)業(yè)發(fā)展是很不均衡的。據(jù)漢書地理志和后漢書郡國志的記載，全國州部中，司隸校尉部和豫、冀、兗、青、徐五州，即今天陜西中部迄黃河下游地區(qū)，面積僅約占全國八分之一，而人口則占68%以上。盡管這里耕地開墾較多，在土地總面積中所占比例遠(yuǎn)較其他各州為大，非農(nóng)業(yè)人口所占比重也較大，又不斷向外移民，但人多地少是肯定的。崔政論就說：“今青、徐、兗、冀，人稠土狹，不足相供?！币虼诉@一帶作為全國經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然靠質(zhì)的提高，即走精耕細(xì)作的道路，以大量勞動投入集約化經(jīng)營以提高單位面積產(chǎn)量。并且隨人口的遷徙而向邊緣地區(qū)擴(kuò)展。因此，在漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的兩個(gè)途徑中，精耕細(xì)作占著主導(dǎo)地位，并且是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主要趨向。在漢代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的技術(shù)水平下，糧食單位面積產(chǎn)量有多高呢?由于田有美惡，歲有豐歉，耕作技術(shù)有精粗，水田旱田有差別，種植作物有不同，所以記載中畝產(chǎn)相差很多。但從前引漢書食貨志及管子治國篇可知，“中田”“平年”一小畝產(chǎn)粟、麥在一石到兩石之間。此外，淮南子主術(shù)訓(xùn)言中田畝產(chǎn)四石，后漢書仲長統(tǒng)傳言北方地區(qū)通肥磽之田計(jì)畝產(chǎn)三石，那都是指的大畝，折成小畝，年產(chǎn)分別為1.66石和1.25石，仍在一石到兩石的范圍之內(nèi)。因此，漢代正常年景一般田地一市畝產(chǎn)粟94188市斤，平均約為140市斤。小麥100200市斤，平均約為150市斤。至于行“代田法”的旱地，每大畝年產(chǎn)可達(dá)六石，合一市畝產(chǎn)粟233市斤，小麥250市斤。水利田畝產(chǎn)可達(dá)小畝2.7石以上，合一市畝產(chǎn)粟253市斤，小麥272市斤以上。這是少數(shù)高產(chǎn)田的產(chǎn)量。至于以耕作園藝化為特征的“區(qū)種法”，據(jù)說中田每大畝可達(dá)13石，美田可達(dá)19石，分別合一市畝產(chǎn)粟505市斤和739市斤，麥542市斤和793市斤。即使屬實(shí)，那也是并未推廣的小面積豐產(chǎn)試驗(yàn)的特例。漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的兩個(gè)途徑及其主要趨向，也是我國兩千年封建社會農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。兩千年來，我國的耕地面積從漢代的四億八千萬市畝左右增長到解放前的14億余市畝，即增長到約3倍；單產(chǎn)從每畝約140斤增長到近300斤，約為2.2倍，二者相乘，總增約六七倍；而人口則從漢代的六千萬人增長到解放前的五億多，約達(dá)十倍；每人占有的耕地面積則從漢代的4.8市畝或9.7市畝降低到約2.8市畝，即僅為漢代的60%或29%。從宋以后，總的趨勢是人口增長的速度超過了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長的速度，耕地面積和單產(chǎn)雖有增長，每人占有耕地面積卻大大減少，人口增長已從加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的因素轉(zhuǎn)而為阻礙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的因素了。除去封建生產(chǎn)關(guān)系對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的束縛越來越嚴(yán)重這個(gè)主要原因外，這就是我國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和口糧數(shù)長期在漢代已達(dá)到的水平線上徘徊的一個(gè)重要原因。解放前，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)處于停滯狀態(tài)。國內(nèi)雖然還有大片宜農(nóng)荒地，但多處邊疆，開墾條件艱苦，已非個(gè)體小生產(chǎn)的傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式與生產(chǎn)技術(shù)所能大量開墾。從1873年到1933年的60年間，全國耕地面積除東北外僅增加1%。在這前后，單產(chǎn)也基本未增，而人口則從四億多增到五億多，每人占有的耕地面積逐漸縮小，農(nóng)民艱苦的生產(chǎn)條件和低下的生活水平絲毫未得改善?？梢赃@樣說，不僅封建生產(chǎn)關(guān)系成了農(nóng)業(yè)發(fā)展的嚴(yán)重桎梏，我國傳統(tǒng)的個(gè)體小生產(chǎn)農(nóng)業(yè)本身在解放前也基本上走到了它的盡頭。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的局限在個(gè)體小生產(chǎn)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，以精耕細(xì)作為主要特征的我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，其成就是巨大的，但也從一開始就呈現(xiàn)了它的局限。關(guān)于自給自足的自然經(jīng)濟(jì)與人力的巨量耗費(fèi)這些局限，已為人們熟知，我們就不去談它了，這里談?wù)勎覈鴤鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的另外兩個(gè)局限。其一，是單純地發(fā)展種植業(yè)特別是糧食生產(chǎn)，忽視了畜牧業(yè)。從包括人工生產(chǎn)與直接獲取自然物的最廣義的農(nóng)業(yè)(包括采集、漁獵、種植、畜牧、林業(yè)等等)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ｊ氯斯どa(chǎn)特別是種植業(yè)的農(nóng)業(yè)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一般規(guī)律，它能大大提高生產(chǎn)專門化的程度，有利于工具和技術(shù)的改進(jìn)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到迅速的發(fā)展和相對的穩(wěn)定，因而在歷史上是進(jìn)步的現(xiàn)象。我國大體上是在西周春秋期間實(shí)現(xiàn)了這一轉(zhuǎn)變的。但在轉(zhuǎn)變過程中畜牧業(yè)的發(fā)展卻落后于農(nóng)業(yè)。而歐洲中世紀(jì)走的卻是農(nóng)牧并重，種植業(yè)與畜牧業(yè)互相結(jié)合的道路。這樣，我國農(nóng)業(yè)失掉了畜牧業(yè)的支持和補(bǔ)充，形成了所謂的“跛足農(nóng)業(yè)”。這種情況，在漢代已經(jīng)開始出現(xiàn)了。我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)并非完全排斥畜牧業(yè)。戰(zhàn)