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專題講座,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展 趨勢分析,目 錄,農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段 原始農(nóng)業(yè) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 現(xiàn)狀 問題,農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢 方向 模式,農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策 對策 建議,一、農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段分析,(一)原始農(nóng)業(yè)階段 1、種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生 2、原始耕作技術 3、原始動物的馴養(yǎng),1、種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生,動機:環(huán)境變化引起新的食物來源的需要 產(chǎn)生:馴化野生動植物 標志:“神農(nóng)氏”的出現(xiàn)(約6000年前) 過程 黃河流域 的裴李崗文化和磁山文化、仰韶文化 長江下游的新石器時代遺址、河姆渡文化 、馬家浜文化,漢神農(nóng)執(zhí)耒圖,半坡陶罐和粟粒,稻谷遺存(河姆渡),2、原始耕作技術,刀耕火種 使用的工具主要有石刀、石斧之類,這些都是用來砍伐樹木。,骨 耜,3、原始動物的馴養(yǎng),由于狩獵的需要,最先馴養(yǎng)的動物可能是狗 。 到四、五千年前,家畜飼養(yǎng)進一步發(fā)展,狗、豬、牛、羊的數(shù)量增加。 新石器時代晚期,馬和雞在成了飼養(yǎng)的家畜、家禽,后世所稱的“六畜”此時都已被人們馴養(yǎng)了。 種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)開始發(fā)展。,河姆渡出土的陶豬,(二)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,產(chǎn)生:奴隸制后期至蒸汽機發(fā)明之前時期。 內涵:在生產(chǎn)過程中以精耕細作、農(nóng)牧結合、利用自然環(huán)境條件進行生產(chǎn)經(jīng)營;不使用合成農(nóng)用化學物資,充分利用有機肥進行地力培肥,保持土壤良好的結構性和耕性,延長土壤的使用壽命;采用農(nóng)業(yè)和人工措施,如多種種植、增加天敵、人工捕捉、合理倒茬和換茬、篩選和種植抗病品種等措施,進行病蟲草害防治,逐步地形成了與自然環(huán)境相協(xié)調的農(nóng)業(yè)耕作體系。,特點: 鐵制農(nóng)具和畜力的廣泛使用。 畜牧業(yè)出現(xiàn)以放牧或游牧為主的生產(chǎn)方式。 經(jīng)濟形式以自給自足、生產(chǎn)規(guī)模小的自然經(jīng)濟為主體。,(三)石油農(nóng)業(yè)發(fā)展階段,“石油農(nóng)業(yè)”是以美國為代表的高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式。這一模式之所以被稱為“石油農(nóng)業(yè)”,是因為它大量地使用以石油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機械,大量使用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學品。,特點:追求產(chǎn)量,不計成本和環(huán)境破壞。 后果: 、破壞土壤,加速水土流失。美國每年流失的土壤高達31億噸,由土壤流失造成的直接和間接經(jīng)濟損失每年超過400億美元。 、化肥農(nóng)藥造成環(huán)境污染。美國31個州存在化肥污染地下水的問題,農(nóng)村欽用水中63被農(nóng)藥污染。 、單一作物種植減少了遺傳的多樣性。單一作物種植造成了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性減退,病蟲害加重。,、大量消耗能源且能源利用率低。 、高投入帶來高成本,政府對農(nóng)業(yè)的補貼增加。 、造成一定的社會問題。如美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化使家庭經(jīng)營的小農(nóng)場處于不利地位,導致大量小農(nóng)場被兼并,農(nóng)場數(shù)量減少而規(guī)模擴大,使許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工人被迫離開土地。,(四)“綠色農(nóng)業(yè)”發(fā)展階段,“綠色農(nóng)業(yè)”不是真正的綠色農(nóng)業(yè) 主要出現(xiàn)在資源貧乏的發(fā)展中國家。 核心是大量增加水、肥、農(nóng)藥等物質和能量的投人來提高產(chǎn)量。 與石油農(nóng)業(yè)有相同之處,區(qū)別是不強調機械化,且主要針對玉米和小麥的種植。,特點: (1) 高產(chǎn)的水稻和小麥引導農(nóng)民放棄了傳統(tǒng)的混合作物種植模式,轉而采用單一作物的種植制度。大面積相同遺傳基因的單一品種種植,帶來了病蟲害和雜草的不斷增加。,(3)高產(chǎn)品種比傳統(tǒng)品種更依賴于化肥。農(nóng)民為了得到更大的利益,仍不得不增加化肥的使用,引起了成本的增加、資源破壞和環(huán)境惡化問題。,黑光燈防治蟲害,二、我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析,現(xiàn)狀: 農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量較大,產(chǎn)值達到較大規(guī)模。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種資源豐富。 區(qū)域化生產(chǎn)格局形成。 農(nóng)村人口占絕大部分比重。 農(nóng)村發(fā)展不均衡等等。,問 題:,一、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程的緩慢,對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展帶來困難。 發(fā)達國家:城鎮(zhèn)化水平是70%以上; 中國:中國2003年城鎮(zhèn)化的水平為36.1%。 城鎮(zhèn)化水平過低,造成了大量的農(nóng)業(yè)剩余勞動力滯留在有限的土地上,既妨礙了農(nóng)業(yè)效益的提高,也阻礙了農(nóng)民收入增長。,城市化的漫漫長路,昔日朝天門,今日朝天門,二、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化,部分重要的農(nóng)業(yè)自然資源不足。 水土流失面積要占國土總面積的30左右。 沖刷掉地表土每年50億噸,含有的氮、磷、鉀的有效成份達4000萬噸,而每年全國施肥折合純量也僅4100多萬噸。 水資源短缺比耕地面積短缺更嚴重,我國農(nóng)業(yè)每年缺水300億立方米,由于缺水造成糧食損失400億斤,棉花損失400萬擔。,中國水土流失變化情況,四川西南地區(qū)一望無際的碧綠云南松林存在嚴重的生態(tài)問題,四川寶興縣一處面積很小的人工林外表顯示繁茂的植被覆蓋,林下貧乏的生物多樣性,地表覆蓋的干燥松針和裸露的地表,三、農(nóng)村科技進步緩慢,農(nóng)村教育基礎薄弱。 從全國的平均水平看,“九五“期間,我國農(nóng)業(yè)增長中的科技進步貢獻率是40左右,發(fā)達國家則在70以上。,四、農(nóng)民收入增長面臨極大的困難。 1997年人均減少34元; 1998年人均減少56元; 1999年人均減少46元; 2000年過后收入增加幅度較小。 結果: 挫傷了農(nóng)民的積極性; 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟不能穩(wěn)定發(fā)展 ; 影響農(nóng)村社會穩(wěn)定。,三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢分析,(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路 (二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遵循的基本原則 (三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向 (四 )現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式 (五)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新領域,(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本思路,“6最”思路: 最有效利用自然資源 最大效率的提高經(jīng)濟效益 最有效的保護生態(tài)環(huán)境 最大程度的市場化運作 最大可能的規(guī)?;a(chǎn) 最大可能的運用科學技術,(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展遵循的原則,基礎地位不動搖原則 產(chǎn)業(yè)協(xié)調原則 生態(tài)位原則 市場約束原則 環(huán)保原則 比較優(yōu)勢原則 科技導向原則,(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向,由“平面式”向“立體式”發(fā)展 由“自然式”向“車間式”發(fā)展 由“固定型”向“移動型”發(fā)展 由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展 由“粗放型”向“精細型”發(fā)展,由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展 由“機械化”向“自動化”發(fā)展 由“陸運式”向“空運式”發(fā)展 由“化學化”向“生物化”發(fā)展 由“單向性”向“綜臺性”發(fā)展,轉變之一:由“平面式”向“立體式”發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差”和“時間差”,進行錯落組合,綜合搭配,構成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。 例如: 高矮間作 長短套種 喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。 又如:葡萄園內套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。因為黃瓜苗會分泌葫蘆素等化學物質,對葡萄常見病蟲害有抑制作用,而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。,北方平原桐糧間作,南方的立體種植模式,轉變之二:由“自然式”向“車間式”發(fā)展,現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件,“靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自然災害的襲擊,受自然變化的干擾。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間”中進行,由現(xiàn)代化保護設施來武裝。 如: 無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動測量裝備等。 現(xiàn)在已有相當部分的農(nóng)作物由田間移到溫室,再由溫室轉移到具有自控功能的環(huán)境室,這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種,全年收獲了。,大棚種植,大田種植,轉變之三:由“固定型”向“移動型”發(fā)展,在發(fā)達國家,出現(xiàn)了一種被稱為移動農(nóng)業(yè)的“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,形成農(nóng)民居住地與耕地相分離的格局。 人分別在幾個地方擁有土地,在耕作和收獲季節(jié)往往都是一處干完了活,提上手提箱再到另二處去干,以期最大限度地提高農(nóng)具使用率并不誤農(nóng)時。 “手提箱和人行道農(nóng)民”基本上以栽培谷類作物為主,谷類作物一般不需要經(jīng)常性的田間管理,就能長得很好。再加之有便利的交通運輸工具,優(yōu)良的農(nóng)業(yè)機械促成了“手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。,移動型的農(nóng)民,優(yōu)良的人居環(huán)境,轉變之四:由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展,即根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內物質循環(huán)各能量轉化規(guī)律建立起來的一個復合型生產(chǎn)結構。 如:匈牙利最大的“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”是一座玻璃屋頂?shù)凝嫶蠼ㄖ?,地上的作物郁郁蔥蔥,收獲的產(chǎn)品被送進車間加工,其廢渣轉入飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚,畜禽糞便則傾人沼氣池。這家工廠的全部動力,都來自沼氣和太陽能。它可為10萬城鎮(zhèn)人提供所需要的糧、禽、蛋、奶及菜。,轉變之五:由“粗放型”向“精細型”發(fā)展,精細農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細農(nóng)業(yè)就是指運用數(shù)字地球技術,包括各種分辨率的遙感、遙測技術、全球定位系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡技術、地理信息技術等技術結合高新技術系統(tǒng)。近年來,精細農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外,還包括精細園藝、精細養(yǎng)殖、精細加工、精細經(jīng)營與管理,甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領域。,轉變之六:由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展,農(nóng)業(yè)將由單位經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”,呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風光,農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術觀賞的價值,游人漫步其間,盡嘗果品的鮮味,趣在其中,心曠神恰。,轉變之七:由“機械化”向“自動化”發(fā)展,農(nóng)業(yè)機械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力,帶來了巨大的效益。大大地節(jié)約了勞動力,促進了城市化進程,也促進了第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著計算機的發(fā)展和廣泛應用,這些機械將要進一步發(fā)展為自動化。 如,法國的農(nóng)戶中約有50擁有個人電腦,美國已有10%的農(nóng)場主使用計算機。預計,今后會有更多智能化機器人將參與農(nóng)業(yè)的管理。,轉變之八:由“陸運式”向“空運式”發(fā)展,所渭“空運農(nóng)業(yè)”就是利用飛機將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地源源不斷地空運到大工業(yè)城市,滿足市民的需求。 如:日本各地興建了新機場,在機場附近建起了“空運農(nóng)業(yè)園地”,集中栽種并將產(chǎn)品空運到大城市出售 。 目前日本空運貨物中有30是蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品如小蔥、蘆筍、草萄、鮮蘑菇、西紅柿、葡萄、批把、菊花、郁金香等。,轉變之九:由“化學化”向“生物化”發(fā)展,減少化學物質、農(nóng)藥、激素的使用,轉變?yōu)橐蕾嚿锘?,依賴生物自身的性能進行調節(jié),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程,使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下,協(xié)調發(fā)展。,轉變之十:由“單向性”向“綜臺性”發(fā)展,“石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè),各是一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。 如: 有機肥、綠肥和無機態(tài)氮、磷、鉀肥相結合; 在病蟲害防治方面也要靠化學手段和生物手段相結合的方法來解決; 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要在綜合考慮經(jīng)濟、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后,再進行科學安排的一種模式。,四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式,(一)生態(tài)農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴重、破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。即在經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調方針指導下,總結吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗,運用生態(tài)學與經(jīng)濟學原理以及系統(tǒng)工程方法,因地制宜利用現(xiàn)代科學技術并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結合,合理組織生產(chǎn),實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質、高效與持續(xù)發(fā)展目標,達到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益統(tǒng)一。,1、生態(tài)農(nóng)業(yè)主要類型,1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)村 具有完整的村落結構,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,結合開展觀光旅游活動的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 一般將自然環(huán)境較好,生產(chǎn)項目多樣的農(nóng)村進行改造,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學技術有機結合,可開發(fā)出多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式并存的符合生態(tài)規(guī)律的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)村。 生態(tài)農(nóng)業(yè)村中,觀光的對象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動及農(nóng)業(yè)景觀。,具體內容: 農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場、畜牧養(yǎng)殖場、以及花卉、藥用植物等生產(chǎn)場地以及村寨、風景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀。,1.2、 旅游農(nóng)莊,旅游農(nóng)莊是以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主,同時兼顧休閑、度假活動的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 生產(chǎn)項目主要考慮觀賞性,如展示一些高新生產(chǎn)技術和新奇植物、動物品種。 經(jīng)濟效益的主要來源是旅游收入 。 布局以各類種植、養(yǎng)殖場地為基礎,結合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面的展覽、宣傳,生產(chǎn)場地中有供游人親手勞動的地方。 配備有游樂設施及旅店、別墅等旅游、度假服務設施。,1.3 觀光農(nóng)園,觀光農(nóng)園是將生產(chǎn)項目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,結合開展適度的旅游觀光活動而形成的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 如在生產(chǎn)果園的基礎上,設置一定的設施與景觀,吸引游人前來種果、品果、購果,以達到宣傳產(chǎn)品、增加收入的目的。,形 式:,觀光果園 觀光茶園 觀光菜園 也有果、茶等幾項結合形成綜合的觀光農(nóng)園。,觀光花園 觀光漁場 觀光牧場等單項觀光農(nóng)園,1.4 科技農(nóng)園,以農(nóng)業(yè)科學研究與科普教育為主,結合開展觀光游覽活動的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 特點: 這類農(nóng)園一般在農(nóng)科基地的基礎上發(fā)展而來,將基地部分開放,用于游人參觀學習,并設專門展示場地,展覽先進的農(nóng)業(yè)技術,高、新、奇、特的動植物品種。同時,還可開展科普教育,讓游人在游樂之中獲得相關農(nóng)業(yè)知識,如廣東珠海農(nóng)科中心。,2、中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,2.1 北方“四位一體”能源生態(tài)示意圖,基本概念: 它是一種庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結合的新的生產(chǎn)模式。它以生態(tài)學、經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程學為原理,以土地資源為基礎,以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結合,通過生物質能轉換技術,在農(nóng)戶的土地上,在全封閉的狀態(tài)下,將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起,所以稱為“四位一體”模式。,具體形式: 在一個平方米塑膜日光溫室的一側,建一個約立方米的地下沼氣池,其上建一個約平方米的豬舍和一個廁所,形成一個封閉狀態(tài)下的能源生態(tài)系統(tǒng)。主要的技術特點是: 、圈舍的溫度在冬天提高了度,為豬等禽畜提供了適宜的生產(chǎn)條件,使豬的生長期從個月下降到個月。由于飼養(yǎng)量的增加,又為沼氣池提供了充足的原料; 、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,解決了北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術難題; 、豬呼出大量的2,使日光溫室內的2濃度提高了倍,大大改善了溫室內蔬菜等農(nóng)作物的生長條件,蔬菜產(chǎn)量可增加,質量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。,經(jīng)濟效益: 、 蔬菜增產(chǎn),如冬季黃瓜、茄子平米可增產(chǎn)公斤,增收元,年節(jié)省化肥開支約元; 、 溫室育豬可提前天出欄,降低成本元; 、 沼氣點等年節(jié)電元,節(jié)煤元。 、 改變了北方地區(qū)半年種田半年閑的習俗,也改變了冬閑季節(jié)“男人大麻將,女人玩紙牌,鄰里吵架和打罵”的陳陋風俗,促進了農(nóng)村精神文明建設。 、 農(nóng)村庭院面貌整齊、清潔、衛(wèi)生,完全改變了“人無廁所豬無圈,房前屋后多糞便,燒火做飯滿屋煙,雜草垃圾堆滿院”的舊面貌。 現(xiàn)有規(guī)模: “四位一體”模式在遼寧等北方地區(qū)已經(jīng)推廣到萬戶。,北方“四位一體”庭園生態(tài)工程,2、2西北“五配套” 能源生態(tài)模式 “五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是解決西北地區(qū)干旱地區(qū)的用水,促進農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,提高農(nóng)民收入的重要模式。 具體形式: 每戶建一個沼氣池、一個果園、一個暖圈、一個蓄水窖和一個看營房。實行人廁、沼氣、豬圈三結合,圈下建沼氣池,池上搞養(yǎng)殖,除養(yǎng)豬外,圈內上層還放籠養(yǎng)雞,形成雞糞喂豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營系統(tǒng)。,特點是: 以土地為基礎,以沼氣為紐帶,形成以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。 好處: “一凈、二少、三增”,即凈化環(huán)境、減少投資、減少病蟲害,增產(chǎn)、增收、增效。每年可增收節(jié)支元元。,2.3 南方“豬沼果”能源生態(tài)模式示意圖,基本概念: 以沼氣為紐帶,帶動畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。 主要形式: “戶建一口沼氣池,人均年出欄頭豬,人均種好一畝果”。 經(jīng)濟效益: 、用沼液加飼料喂豬,豬可提前出欄,節(jié)省飼料,大大降低了飼養(yǎng)成本,激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。 、施用沼肥的臍橙等果樹,要比未施肥的年生長量高多米,多長個枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強,生長的臍橙等水果的品質提高個等級。 、每個沼氣池還可節(jié)約砍柴工個。 現(xiàn)有規(guī)模: 在我國南方得到大規(guī)模推廣,僅江西贛南地區(qū)就有萬戶。,南方“豬沼果”能源生態(tài)模式,2.4 重慶生態(tài)家園富民工程,一口沼氣池 一個衛(wèi)生廁所豬圈 一個節(jié)能灶 一塊院壩 一畝致富地,(二)都市農(nóng)業(yè),立足于城市而發(fā)展的一種特色農(nóng)業(yè)。 內容可以表現(xiàn)為: 觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)); 工廠化農(nóng)業(yè)(設施農(nóng)業(yè)、精細農(nóng)業(yè)); 莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊); 農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等。,基本功能: (1)經(jīng)濟功能: 都市農(nóng)業(yè)可以就地就近為城市提供鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,尤其是綠色食品,滿足城市消費需求。可以開展農(nóng)產(chǎn)品商貿活動,為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供場地??梢蚤_展農(nóng)業(yè)科學試驗研究,為新品種、新技術提供示范場地。,(2)社會功能: 可以為城市居民觀光、體驗農(nóng)事活動提供場所。同時是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的示范基地,具有較強的示范,輻射與帶動作用。有利于增強城市功能,提高城市品位。,工廠化養(yǎng)豬,鱉的人工養(yǎng)殖,(3)生態(tài)功能: 都市農(nóng)業(yè)為城市營造了優(yōu)美宜人的自然景觀,充當城市的綠化隔離帶,有利于城市的生態(tài)環(huán)境建設。,(三)白色農(nóng)業(yè),含義: 生物技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用,使組織培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)微生物利用進人產(chǎn)業(yè)化:由于操作人員穿白衣白帽,在無菌工廠中工作,俗稱白色農(nóng)業(yè)。,菌 種 的 組 培,發(fā)展趨勢: 在我國組織培養(yǎng)技術已經(jīng)成功地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),如花卉,草萄,甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化。微生物發(fā)酵工程應用于農(nóng)業(yè)領域,可以生產(chǎn)出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素,食品和飼料添加劑,農(nóng)用酶制劑,動物生物調節(jié)劑等。 這些農(nóng)業(yè)的特點是科技含量在明顯增加,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的界限在淡化,經(jīng)濟效益成倍增長。,(四)藍色農(nóng)業(yè),含義: 由于陸地資源的日漸缺乏,人類目光開始轉向海洋,開始向這個藍色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍色農(nóng)業(yè),即指海水農(nóng)業(yè)。,特點: 海水農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的海洋漁業(yè),是在原有的捕撈、養(yǎng)殖和加工基礎上利用新的科學技術手段,充分合理地開發(fā)海洋生物鏈各環(huán)節(jié)資源,最大程度地提高海水生產(chǎn)能力,實現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用。海水農(nóng)業(yè)還包括利用海水灌溉種植陸生耐鹽植物。 發(fā)展趨勢: 這種農(nóng)業(yè)的特點是發(fā)展?jié)摿薮?,隨著科學技術的發(fā)展,海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐步加大。,(五)綠色農(nóng)業(yè),含義: 綠色農(nóng)業(yè),就是利用“綠色技術”進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系。 基本內容:一是指生物的多樣性;二是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟的和諧統(tǒng)一,即注意對環(huán)境保護、資源的節(jié)約利用,把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎之上;三是指生產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品,包括各類農(nóng)業(yè)觀賞品等等。 “綠色技術”,簡單地說,就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源,并且生產(chǎn)和使用時對環(huán)境無害的一種技術。,無公害食品,體現(xiàn)形式,有機食品,有機食品,綠色食品,(六)數(shù)字農(nóng)業(yè),美國科學家在1997年正式提出的 指在地學空間和信息技術支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術。 具體地講,數(shù)字農(nóng)業(yè)技術系統(tǒng)是以大田耕作為基礎,定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物保護、產(chǎn)量預測到產(chǎn)品收獲、運輸、貯存管理的全過程實現(xiàn)數(shù)字化,全部應用遙感、遙測、遙控等先進技術,以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細作業(yè),知識管理和信息驅動,使每寸土地都得到最優(yōu)化的。,(七)基因農(nóng)業(yè),含義: 基因農(nóng)業(yè)就是指人類利用DNA重組技術、克隆技術等生物技術培育新的、安全的食物。 意義: 生物技術突破了動物、植物和微生物之間及初種之間的界限,實現(xiàn)了界間轉移,極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢及其利用。,使農(nóng)業(yè)生物技術發(fā)生了根本性的變化,通過對特定基因進行控制,就可以生產(chǎn)出安全的食品。 可以利用基因工程技術改良現(xiàn)有的農(nóng)作物品種,創(chuàng)造斬的動植物品種,從而使高技術農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實。,運用轉基因技術培育的新品種,(八)網(wǎng)上農(nóng)業(yè),含義: 網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡開展農(nóng)業(yè)信息技術服務,指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。 涉及內容: 如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息;生產(chǎn)資料供求信息 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、價格信息 科技、教育、政策法規(guī)等信息。,據(jù)悉,重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)”將在原有三大行業(yè)網(wǎng)絡的基礎上,構筑起連接互聯(lián)網(wǎng)和連接市政府、市級農(nóng)口各部門和各區(qū)縣農(nóng)口部門的兩個網(wǎng)絡平臺,并在網(wǎng)絡平臺基礎上建設重慶市農(nóng)業(yè)電子政務系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)信息發(fā)布與服務系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)信息呼叫服務系統(tǒng)三大應用系統(tǒng),定期在網(wǎng)上發(fā)布包括全市農(nóng)產(chǎn)品市場信息數(shù)據(jù)和有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)信息等在內的12類農(nóng)業(yè)信息資源,從而使農(nóng)業(yè)信息走入千家萬戶,構筑起未來重慶市場農(nóng)業(yè)發(fā)展的平臺,實現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)信息和“中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”的有效鏈接和資源共享。據(jù)介紹,重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略預計總投資為4500萬元,到2003年全部建成。,(九)沙漠農(nóng)業(yè),以色列為典型代表,依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值1.7萬美元的奇跡。 啟示:科技就是資金,就是資源就是生產(chǎn)力,沙漠也能出現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。,具體做法: 先建立農(nóng)業(yè)科技推廣生產(chǎn)體系在嚴重缺水地方使用溫室栽培和滴港進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 以色列人均水量只有320立方米相當世界人均水量的1/33,但滴灌技術使蜘蛛網(wǎng)似的逆水管能夠做到哪里有綠色,哪里就有滴水灌溉。,(十)太空農(nóng)業(yè),含義: 利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農(nóng)作物新品種。 我國把水稻、苫茄的種子送入太空,出現(xiàn)了顯著變異,如稻穩(wěn)變長、籽粒變大、抗逆性增強等。 美國用這種方法培育出的大豆可用于治療風濕性關節(jié)炎。 太空農(nóng)業(yè)在21世紀將形成新產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點。,五、對策與建議,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

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