標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 11677-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料》與之前的《GB 11677-1989 水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)的名稱更加明確地體現(xiàn)了其適用范圍和內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)了“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,突出了對(duì)食品接觸材料安全性的重視。

  2. 標(biāo)準(zhǔn)體系升級(jí):從“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”升級(jí)為“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,這不僅反映了國(guó)家對(duì)食品安全要求的提高,也意味著新標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中更全面地考慮了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、生產(chǎn)加工過程控制等因素。

  3. 技術(shù)指標(biāo)更新:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)涂料中的有害物質(zhì)限量要求進(jìn)行了修訂和完善,可能包括但不限于重金屬(如鉛、鎘、汞、砷)、塑化劑(如鄰苯二甲酸酯類)、揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOCs)等的限值設(shè)定,以確保涂層在與食品接觸時(shí)不會(huì)遷移出有害物質(zhì),保障消費(fèi)者健康。

  4. 檢測(cè)方法改進(jìn):隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了更準(zhǔn)確、更靈敏的檢測(cè)方法,用于測(cè)定涂料中的各種成分和潛在污染物,提高了檢測(cè)結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。

  5. 適用范圍明確:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)適用的易拉罐材質(zhì)、涂料類型及使用條件等進(jìn)行了更細(xì)致的界定,確保標(biāo)準(zhǔn)的針對(duì)性和實(shí)用性。

  6. 合規(guī)性要求增強(qiáng):新標(biāo)準(zhǔn)可能增加了對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量控制、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及追溯體系的要求,強(qiáng)化了從生產(chǎn)到銷售全鏈條的食品安全管理。

  7. 國(guó)際接軌:考慮到國(guó)際貿(mào)易的需求,新標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)可能參考了國(guó)際組織如FAO/WHO、ISO的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和指南,使得我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào),促進(jìn)產(chǎn)品出口。


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  • 2012-04-25 頒布
  • 2012-10-25 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 116772012代替GB 116771989中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部中 華 人 民 共 和 國(guó) 衛(wèi) 生 部 發(fā)布 2012-04-25 發(fā)布 2012-10-25 實(shí)施食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料 GB 116772012 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 11677-1989水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)與GB 11677-1989水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化如下: 修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱; 修改了范圍; 修改了理化指標(biāo); 刪除了檢測(cè)方法。GB 116772012 1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸啤酒、碳酸型飲料、茶飲料、咖啡及能量運(yùn)動(dòng)飲料的全鋁或者鋼的二片罐內(nèi)壁的防腐蝕用水基改性環(huán)氧樹脂涂料。 2 術(shù)語(yǔ)和定義 2.1 水基改性環(huán)氧樹脂涂料 以環(huán)氧樹脂為主要原料,配以苯乙烯、丙烯酸等改性劑,經(jīng)過改性、中和、水稀釋的涂料。 2.2 水基改性環(huán)氧樹脂涂膜 水基改性環(huán)氧樹脂涂料經(jīng)烘烤完全固化后形成的漆膜。 2.3 二片罐 其罐底和罐身用整片金屬薄板沖壓拉拔成型,然后將罐身與罐蓋連接而成的金屬罐。 3 技術(shù)要求 3.1 感官要求 感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。 表1 感官要求 項(xiàng) 目 要 求 涂料 涂膜 涂膜浸泡液 色 澤 呈乳白色 呈無(wú)色透明或者淺金黃色 無(wú)色 外 觀 不透明的乳液 經(jīng)模擬液浸泡后無(wú)起泡,無(wú)泛白,無(wú)脫落無(wú)異味、不渾濁 雜 質(zhì) 無(wú)肉眼可見雜質(zhì) 3.2 理化指標(biāo) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 表2 理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 檢驗(yàn)方法 蒸發(fā)殘?jiān)?(mg/dm2) GB/T 5009.60 水,95,30min 6 20%乙醇,60,30min 6 4%乙酸,60,30min 6 GB 116772012 2 表2 理化指標(biāo)(續(xù)) 項(xiàng)目 指標(biāo) 檢驗(yàn)方法 高錳酸鉀消耗量/(mg/ dm2) 2 GB/T 5009.60 水,95,30min 游離酚(以苯酚計(jì))/(mg/ dm2) 0.02 GB/T 5009.69 水,95,30min 游離甲醛/(mg/ dm2) 0.02 GB/T 5009.69 水,95,30min 重金屬(以Pb計(jì))/(mg / dm2) 0.2 GB/T 5009.60 4%乙酸,60,30min 4 其他 4.1 產(chǎn)品應(yīng)存放在 5 以上的環(huán)境里。

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