燃燒條件與滅火原理 鄧曉青

燃燒條件與滅火原理教學(xué)設(shè)計(jì)西安交大附中 鄧曉青教學(xué)總體設(shè)計(jì)理念本節(jié)課體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容的現(xiàn)實(shí)性，引導(dǎo)同學(xué)們從生活走向化學(xué)，再?gòu)幕瘜W(xué)走向社會(huì)，對(duì)應(yīng)用化學(xué)的意識(shí)。因而，教學(xué)重點(diǎn)在燃燒條件和滅火原理理論的應(yīng)用。一教學(xué)內(nèi)容分析1 教材的地位及作用燃燒條件與滅火原理是廣教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第三章第三節(jié)的課題。在生活中，同學(xué)們熟悉燃燒的現(xiàn)象；在第一章至第三章前兩節(jié)的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們對(duì)常見(jiàn)物質(zhì)的燃燒有一定的認(rèn)識(shí)有氧氣參與、有氧化物生成、伴隨發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)。本課題是對(duì)之前所學(xué)過(guò)“燃燒”的意義進(jìn)行深入了解，并且學(xué)習(xí)將燃燒條件和滅火原理理論應(yīng)用于實(shí)際生活之中。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看對(duì)高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。學(xué)生課后對(duì)知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的體會(huì)一定非常深刻。2教材主要內(nèi)容本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)簡(jiǎn)介。二教學(xué)對(duì)象分析學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識(shí)積累，對(duì)燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，教師能夠利用的是學(xué)生對(duì)燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究仍然有強(qiáng)烈的興趣。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理，教師與學(xué)生可以通過(guò)探究、分析總結(jié)得出建構(gòu)知識(shí)體系。三教學(xué)設(shè)計(jì)思想1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生小組討論，學(xué)生代表親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗(yàn)。以體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。四教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理；了解易燃物和易燃物的安全知識(shí)。2、過(guò)程與方法：通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：燃燒可造福人類(lèi)，又會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會(huì)用辨證的觀點(diǎn)看問(wèn)題；通過(guò)認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識(shí)規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開(kāi)災(zāi)害，造福人類(lèi)；通過(guò)安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。五教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：燃燒條件和滅火原理和常見(jiàn)滅火方法。2、教學(xué)難點(diǎn)：燃燒條件探究方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施六教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)活動(dòng)時(shí)間教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖關(guān)注常見(jiàn)燃燒共同特點(diǎn)引入新課5min教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的實(shí)例，也激發(fā)起學(xué)生分析常見(jiàn)燃燒本質(zhì)與燃燒特征的興趣。為氧化反應(yīng)的引入作好鋪墊。對(duì)燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)?！緞?chuàng)設(shè)情景】談話法引導(dǎo)學(xué)生列舉常見(jiàn)燃燒【教師引導(dǎo)】從反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)類(lèi)型、反應(yīng)共同特征四個(gè)方面分析燃燒現(xiàn)象?！颈硎觥俊景逖荨靠赡艹霈F(xiàn)：碳、硫磷、鎂、鐵絲、酒精、甲烷等燃燒的條件實(shí)驗(yàn)探究總結(jié)交流12min【提問(wèn)】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請(qǐng)根據(jù)自己對(duì)燃燒的了解，做出一些猜想。【介紹】著火點(diǎn)【布置活動(dòng)】同學(xué)們根據(jù)提供器材，通過(guò)小組5分鐘的探究活動(dòng)設(shè)計(jì)燃燒條件驗(yàn)證?！军c(diǎn)評(píng)】學(xué)生設(shè)計(jì)方案【思考并回答】略【提出假設(shè)】【設(shè)計(jì)方案】【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。自主學(xué)習(xí)，建構(gòu)知識(shí)。水火相容2min【演示實(shí)驗(yàn)】白磷在水中的燃燒?！痉治鲂〗Y(jié)】燃燒條件【觀看并思考】略創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中感受實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的環(huán)保性。繼續(xù)引申燃燒三條件的關(guān)系3min【提問(wèn)】請(qǐng)同學(xué)們思考燃燒三個(gè)條件的相互關(guān)系【創(chuàng)設(shè)情景】通過(guò)PPT課件展示白磷與紅磷的燃燒對(duì)比，口述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，啟發(fā)學(xué)生觀察對(duì)比分析?！拘〗Y(jié)】通過(guò)PPT課件展示“火三角”【思考并回答】創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，讓學(xué)生利用所學(xué)的新知解決新問(wèn)題問(wèn)題。通過(guò)對(duì)比歸納出燃燒三條件“缺一不可”燃。體會(huì)三角形的穩(wěn)定性，破壞其中任一邊，燃燒不能繼續(xù)。為滅火原理的引出做鋪墊。氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)的類(lèi)型7min【展示】PPT課件逐層分析劇烈氧化和緩慢氧化、爆炸、自燃。【斷片插播】面粉爆炸【小結(jié)】影響氧化反應(yīng)劇烈程度的因素【思考并記錄】【觀看并思考】滅火的原理與方法回顧交流5min【導(dǎo)入】掌握燃燒規(guī)律防火、滅火不難做?！菊故尽縋PT課件對(duì)應(yīng)燃燒條件提出滅火原理【提問(wèn)】請(qǐng)同學(xué)們用不同的方法熄滅蠟燭?！就瑢W(xué)代表上演示】讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)與已有的知識(shí)體系對(duì)滅火的原理進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)3min【小結(jié)練習(xí)】通過(guò)PPT課件展示常見(jiàn)火災(zāi)思考滅火方法。【觀看并思考】充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)與感性認(rèn)識(shí)，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。消防安全常識(shí)與火災(zāi)自救6min【圖片展示】消防圖標(biāo)、易燃易爆物安全常識(shí)、火中逃生【思考并回答】創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，讓學(xué)生利用所學(xué)的新知識(shí)充實(shí)自己，學(xué)習(xí)依照事物規(guī)律解決問(wèn)題。學(xué)會(huì)基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的自救方法反思【小結(jié)】1燃燒的條件2滅火的原理與方法【回顧總結(jié)】心得體會(huì)2min【創(chuàng)設(shè)情景】提出話題鼓勵(lì)學(xué)生思考，本節(jié)課獲得的新感受【思考表達(dá)】教導(dǎo)學(xué)生珍愛(ài)生命，回饋社會(huì)，學(xué)習(xí)化學(xué)，提高素養(yǎng)，救己助人。結(jié)束語(yǔ)0.5min掌握規(guī)律、防止火災(zāi)珍愛(ài)生命、學(xué)會(huì)自救七學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)本課題對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)從兩方面入手，過(guò)程性評(píng)價(jià)和結(jié)果性評(píng)價(jià)并重。在注重對(duì)科學(xué)知識(shí)的掌握和理解程度評(píng)價(jià)的同時(shí)，也要重視學(xué)生在活動(dòng)中對(duì)科學(xué)探究過(guò)程與方法的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)態(tài)度、情感及價(jià)值觀的發(fā)展進(jìn)行評(píng)價(jià)，強(qiáng)化評(píng)價(jià)的診功能與激勵(lì)功能。八本教學(xué)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)1燃燒現(xiàn)象比較常見(jiàn)，在教學(xué)時(shí)注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。2.提供實(shí)驗(yàn)器材讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。使學(xué)生在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法。3.創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景并播放多媒體課件，使學(xué)生學(xué)會(huì)基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的自救方法。引導(dǎo)學(xué)生珍愛(ài)生命，回饋社會(huì)。4提供一些網(wǎng)上課堂的網(wǎng)址，培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)知識(shí)的習(xí)慣。九教學(xué)反思燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，因?yàn)閷W(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)有時(shí)也會(huì)影響我們應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)效果，先入為主的思想會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，怎樣才能，既能利用已有的經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望，這是本節(jié)課的一個(gè)技術(shù)難題。探究式教學(xué)是化學(xué)課的主題?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)探究目的，做好實(shí)驗(yàn)是基本要求，用好實(shí)驗(yàn)是關(guān)鍵。利用實(shí)驗(yàn)，層層深入。在教學(xué)過(guò)程中,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)，我提供了一系列實(shí)驗(yàn)器材供學(xué)生選擇，自主合作完成探究實(shí)驗(yàn)。學(xué)生能積極主動(dòng)地完成這一學(xué)習(xí)任務(wù)。課堂教學(xué)教程中，根據(jù)需要利用實(shí)物展臺(tái)、課件等可用手段，目的是提高教與學(xué)的效率，不是為了擺花架子。本次課前，我多次演示向水中的白磷通入氧氣的實(shí)驗(yàn)，事先收集好一試管氧氣，實(shí)驗(yàn)時(shí)將試管倒扣在熱水中的白磷上，可看到白磷在水中劇烈燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙，且有水柱上升，操作簡(jiǎn)單，效果明顯并且環(huán)保。既增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的直觀性和可操作性，又能培養(yǎng)學(xué)生