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我國餐廚垃圾處理存在的問題,問題一、我國在餐廚垃圾處理資源化利用技術水平較低:現(xiàn)投入運營的餐廚垃圾處理設備，,生物質(zhì)燃燒機 ,主要以制作飼料添加劑和有機肥料為主，從加工工藝上來看，技術水平普遍不高，,作業(yè)環(huán)境較差、產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)品銷售比較困難；尤其是目前餐廚垃圾處置技術規(guī)范、,產(chǎn)品標準尚未出臺，國家相關補貼政策未能充分享受，影響到餐廚垃圾資源利用、處理管理的可持續(xù)發(fā)展。,問題二、我國在餐廚垃圾處理全過程監(jiān)管力度有待加強:餐廚垃圾的處理和管理從法規(guī)的制度設計上,應該說比較健全的，但在執(zhí)行中還存在缺位現(xiàn)象，如對收運、處置的行業(yè)管理還不規(guī)范、對餐飲企業(yè)集中區(qū)域,日常監(jiān)控、執(zhí)法還時有空檔；社會管理的合力特別是相關職能部門之間的緊密協(xié)作還要進一步加強。,問題三、我國在餐廚垃圾處理非法收運和處置現(xiàn)象尚未杜絕:非法收運已由自行車掛桶轉(zhuǎn)變?yōu)閹截涇嚕[蔽性增強；,非法收運、處置行為有時跨省市發(fā)生，這些給管理執(zhí)法都帶來新的困難，影響了規(guī)范收運處置的工作成效。,問題四、我國在餐廚垃圾設備處理能力和垃圾產(chǎn)生存在較大的差距:向嘉興這樣的城市日產(chǎn)餐廚廢棄物近300噸，一些城市,餐飲垃圾處理設備處理能力跟不上城市的發(fā)展，有很

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