生物物質跨膜運輸方式教案

教 案 授課教師：田金雨 授課時間：1月17號 【 授課內容】細胞器系統內的分工合作【授課班級】高一278班【教材分析】本節(jié)是普通高中課程標準實驗教科書生物（必修） 分子與細胞第三章第二節(jié)的內容。它是后面將要學習的光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過學習，使學生從系統的角度來認識到細胞，認識系統內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協調配合來完成細胞的生命活動的，為后面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎?！緦W情分析】學生在本章第一節(jié)的有關細胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內容的學習，學生對于細胞內部的結構存在一定的認識 ,并且對于細胞內部存在極大興趣。本節(jié)內容較為微觀，不易講解，準備大量的圖片輔助講解和課后安排實驗顯微鏡下觀察線粒體和葉綠體?！窘虒W目標】1、知識目的掌握幾種重要細胞器的結構特點和主要功能。討論細胞中結構與功能的統一、部分與整體的統一。2、情感目標通過學習建立細胞器的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統一的觀點，細胞是一個基本的生命系統，其生命活動是通過各組成成分的協調配合完成的。讓學生體驗到科學研究離不開探索精神、理性思維和技術手段的結合。有利于對學生進行辯證唯物主義的教育。并且認識得到學以致用，知識為人類服務，樹立遠大目標，創(chuàng)新發(fā)散思維?！窘虒W重點】1教學重點線粒體和葉綠體的結構和功能，比較異同點；高爾基體的作用和結構特點；細胞膜系統的作用；各種生物膜在結構和功能上的聯系【教學難點】1. 線粒體和葉綠體的異同點；2. 系統膜系統的作用；3. 細胞器的功能和生物體的相關生命現象聯系起來并靈活運用?！窘虒W方法】多媒體課件、講述法、談話法、比較法、指導讀書法等，引導學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，鍛煉分析、比較和總結的能力?！窘虒W媒體】幻燈片，毛巾等【教學過程】 導言：同學們，我先給大家看一段有趣的視頻，這個車間的工作有條不紊的工作,其實細胞作為一個生物基本結構和功能的基本單位，雖然很小但功能完善，結構復雜。 教學流程：教師活動 學生活動設計意圖(1)放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。2分鐘提出問題：一件優(yōu)質的產品是如何通過個車間和部門之間的配合產生出來的？細胞內也存在類似工廠的各種車間嗎？細胞內的各種“車間”是怎么樣的？（2）總結：細胞在生命活動中發(fā)生著物質和能量的復雜變化。細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統稱為細胞器。3分鐘觀看動畫片；結合生活經驗，以及對細胞的觀察，回答問題。創(chuàng)設問題情景，引出新課；給同學一個細胞是個機構完善的整體，進行著物質和能量的交換。通過類比，學生能更形象地認識細胞內的各個“車間”細胞器（1）細胞質基質是除去細胞器以外的膠狀物質，呈液態(tài)，含有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和酶等多種物質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。（教師出示細胞亞顯微結構的投影片并講解。）2分鐘（2）教師播放電鏡下線粒體和葉綠體的幻燈片，引導同學去關注結構和功能。2分鐘（3） 找個同學來寫幾個字：脊和類囊體薄膜。(4)提問同學生命的最本質特征是什么？新陳代謝，物質和能量的更新。1分鐘(5)重點講解葉綠體和線粒體的結構和功能，并引導同學做對比。線粒體由內外兩層膜構成。外膜將線粒體與細胞質基質隔開形成界面，內膜向內突起形成嵴。在線粒體內有與細胞呼吸有關的酶，所以線粒體是細胞進行有氧呼吸的場所，有人把它比喻為細胞的“動力工廠”。 線粒體壁的膜結構，有何功能？內膜向內突起成嵴，有何意義？線粒體的功能是什么？葉綠體存在于綠色植物的綠色部分（主要存在于葉肉細胞），由雙層膜構成，葉綠體的膜將葉綠體與細胞質基質隔開。葉綠體內有數十個圓柱形的基粒，每個基粒又是由許多個囊狀結構垛疊而成的。在囊狀結構的薄膜上，有進行光合作用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉化光能。在葉綠體的基粒和基質中，含有許多進行光合作用所必需的酶。所以葉綠體的功能是：進行光合作用。因此，有人把葉綠體比喻為“養(yǎng)料制造工廠”。 葉綠體的膜與葉綠體的功能有何關系？（回答：雙層膜能選擇吸收物質，使光合作用能正常進行。）它是如何增加色素和酶的分布的？（回答：葉綠體的內部有數十個圓柱形的基粒，每個基粒又是由許多個囊狀結構堆疊而成，從而增大葉綠體內部的表面積，增加色素和酶的分布。）葉綠體的功能是由什么決定的？（回答：由葉綠體內的色素和酶的種類決定。）（通過講解，再引導學生分析，并回答下列問題。）（結合投影片，引導學生分析 小結 6分鐘 （6） 結合脊和類囊體薄膜講解結構和功能的統一的思維1分鐘 （7） 提問藍藻是不是植物？1分鐘（8）播放世界能源危機的視頻，并講解新能源的效果。3分鐘 （9） 講解生物高效能的物質和能量利用。引導同學思考生物能源5分鐘學生觀看幻燈片、結合課本內容自由回答有關線粒體和葉綠體的問題；觀看幻燈片；一個同學在黑板上寫脊和類囊體薄膜；一個同學回答問題；思考并學習葉綠體和線粒體的結構和功能；思考和回憶上節(jié)課內容，幾種常見原核生物；觀看視頻回答對于新能源看法。知道是細胞進行新陳代謝的主要場所是細胞質基質，是億錯點，并對細胞的整體有個印象。結合圖片形成對于線粒體和葉綠體直觀印象，使其利于記憶。復習前面知識，認識到生物教材是一個有機的整體，并可以和后續(xù)的知識聯系。樹立結構和功能的統一觀點；新能源問題引導同學關注社會問題（1）講述：內質網是由膜結構圍成的腔形成的互相溝通的網狀物，在細胞質中分布廣，有的內質網外連細胞膜，內接細胞核膜。內質網有粗面和滑面之分，粗面內質網上有顆粒狀的核糖體，滑面內質網表面光滑。內質網上還有酶分布。它的功能與蛋白質、脂質和糖類合成有關，也是蛋白質運輸的通道。因此，有人把內質網比喻為有機物合成的“車間”。（教師應強調以下兩點：膜結構和分布廣與物質運輸有關；膜上的酶與物質合成有關。）3分鐘（教師出示核糖體的投影片。）(2)講述：核糖體呈顆粒狀，存在于粗面內質網上和細胞質基質中，是蛋白質的合成場所。因此，有人把核糖體比喻為蛋白質的“裝配機器”。2分鐘（教師出示高爾基體的投影片。）(3)講述：高爾基體普遍存在于動植物細胞中，由排列比較整齊的扁平囊和小泡組成。細胞中的高爾基體與細胞的分泌物形成有關，它可以加工和轉運蛋白質，有人把高爾基體比喻為蛋白質的“加工廠”。植物細胞的高爾基體與細胞壁的形成有關。提問：滑面內質網和高爾基體形態(tài)上如何區(qū)別？2分鐘（教師出示中心體的投影片。）（4）講述：中心體存在于動物細胞和低等植物細胞中，每個中心體由兩個互相垂直的中心粒組成，它與細胞的有絲分裂有關。2分鐘(5)講述：液泡存在于植物細胞中，成熟的植物細胞液泡很大。液泡內含有有機酸、生物堿、糖類、無機鹽、色素和蛋白質等成分，例如，未成熟的果實酸澀，就是由于液泡中的有機酸和生物堿較多所致，而成熟果實較甜是由于它們轉變成糠類的結果。由于液泡具有一定的濃度，所以還可以調節(jié)滲透壓。2分鐘(6)講述：溶酶體也是單層膜的囊狀結構，含有多種水解酶，能消化分解很多種物質。2分鐘 觀看幻燈片 回答問題 進行自主總結1.這部分主要是引導學習并讓同學課下總結培養(yǎng)和發(fā)展學生的讀圖能力，提高分析、類比歸納的學習方法。布置作業(yè)，參照下面的表格，做兩個總結2分鐘完成作業(yè)復習內容和訓練概括總結能力 八種細胞器的比較表名稱分布形態(tài)結構成分功能線粒體普遍存在與動植物細胞中大多數呈橢球形外膜、內膜（雙層膜結構）、嵴、基粒、基質蛋白質、磷脂、有氧呼吸酶，少量DNA和RNA有氧呼吸的主要場所，“動力車間”葉綠體主要存在于葉肉細胞和幼莖皮層細胞內球形、橢球形外膜、內膜（雙層膜結構）蛋白質、磷脂、光合作用的酶、色素少量DNA和RNA、光合作用的場所、“養(yǎng)料制造工廠”、“能量轉換站”內質網絕大多數動植物細胞中網狀單層膜結構蛋白質、磷脂等增大了細胞內的膜面積、與蛋白質、脂質、糖類的合成有關；蛋白質等的運輸通道；“有機物的合成加工車間”高爾基體普遍存在與動植物細胞中囊狀單層膜結構蛋白質、磷脂等動物細胞：與分泌物的形成有關，表現在對蛋白質的加工和轉運。植物細胞：與植物細胞壁的形成有關蛋白質的“加工車間”和“發(fā)送站”核糖體普遍存在與動植物細胞中橢球形粒狀小體游離于細胞質，附著在內質網、核外膜上（無膜結構）蛋白質、rRNA合成蛋白質的場所，“生產蛋白質的機器”中心體動物細胞，低等植物細胞“十”形兩個互相垂直的中心粒以及周圍物質構成（無膜結構）微管蛋白動物細胞的中心體與有絲分裂有關液泡植物細胞泡狀液泡膜、細胞液（單層膜）蛋白質、磷脂、有機酸、生物堿、糖類、無機鹽、色素等調節(jié)細胞的內環(huán)境，使細胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)溶酶體植物細胞、動物細胞囊狀囊狀（單層膜“酶倉庫”和“消化車間”植物細胞和動物細胞的比較表動物細胞植物細胞不同點沒有細胞壁有細胞壁沒有葉綠體有葉綠體有中心體沒有中心體某些低等動物有液泡有液泡相同點都有細胞膜、細胞質、細胞核。細胞質中共有的細胞器是線粒體、內質網、核糖體和高爾基體等 【板書設計】 第二節(jié) 細胞器系統內的分工合作一 細胞器的概念 真核 原核 脊 類囊體薄膜 粗面內質網 高爾基體結構和功能生物進