《農(nóng)化基礎(chǔ)知識培訓(xùn)》PPT課件.ppt

農(nóng) 化 基 礎(chǔ) 知 識,李劍,主要內(nèi)容,1.基礎(chǔ)農(nóng)化理論 2.養(yǎng)分歸還學(xué)說的簡單應(yīng)用 3.基礎(chǔ)施肥知識 4.復(fù)混肥的類別 5.復(fù)混肥的生產(chǎn)工藝 6.常見的肥料問題及其原因分析 7.相關(guān)的法律、法規(guī)、以及標(biāo)準(zhǔn),基礎(chǔ)農(nóng)化理論,植物必需的營養(yǎng)元素 養(yǎng)分歸還學(xué)說 一是最小養(yǎng)分律 二是報酬遞減律 三是因子綜合作用律,植物生長必須的礦質(zhì)營養(yǎng)元素,最小養(yǎng)分律,最小養(yǎng)分律：植物為了生長發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分，但決定植物產(chǎn)量的，卻是土壤中那個相對含量最小的有效植物生長因素，產(chǎn)量也在一定限度內(nèi)隨著這個因素的增減而相對變化。因而無視這個限制因素的存在，即使繼續(xù)增加其他營養(yǎng)成分也難以再提高植物的產(chǎn)量。 實踐意義：上述規(guī)律告訴人們，要提高作物產(chǎn)量，必須首先找到影響產(chǎn)量的最小養(yǎng)分，才能有針對性的采取措施。生產(chǎn)中由于過去連續(xù)多年大量施用N、P肥，許多地方增加N、P肥用量，卻難進(jìn)一步提高產(chǎn)量，實際上K肥、微肥及中量元素肥料供應(yīng)不足，已成為最小養(yǎng)分。,木桶理論,報酬遞減律,報酬遞減律：在其技術(shù)及環(huán)境條件不變的前提下，隨著投入的增加，連續(xù)投資所增加的效益逐漸減少。 實踐意義：米采利希的實驗告訴我們，在一定生產(chǎn)條件下，隨著施肥量的增加，單位肥料所產(chǎn)生的效益逐漸減少，要想獲得肥料投資的最大效益，有限的肥料應(yīng)晝分散施用到較大面積的耕地上。,報酬遞減律,合理的施肥 ：要達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效益，針對最佳的經(jīng)濟(jì)效益則有一個最佳的施肥量，也就是單位養(yǎng)分所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益最大。,因子綜合作用律,因子綜合作用律：作物生長發(fā)育受包括施肥在內(nèi)的許多因子的影響，而這些因子之間又相互影響，產(chǎn)量是這些因素綜合作用的結(jié)果。必須使所有條件足以保證作物正常生長時，合理施肥才能獲得最大的效益。 實踐意義：因子綜合作用律告訴我們，在進(jìn)行施肥決策時，要同時考慮到其它生產(chǎn)因子，確保它們不制約肥效的發(fā)揮。如，水分是作物正常生長發(fā)育所必需的生活條件之一，土壤水分狀況直接決定著根系的活力，養(yǎng)分吸收能力，也決定著養(yǎng)分在土壤中的移動性可吸收性。只有在土壤含水量適宜時，施肥效果才最好.,養(yǎng)分臨界期,養(yǎng)分臨界期：作物在一個生理時期對養(yǎng)分的總體作用不大，但很急迫，如果缺少，作物不能很好的生長，后期補(bǔ)充再多也不能糾正。 一般作物的養(yǎng)分臨界期在苗期，其吸收總量相對于其真?zhèn)€生命周期中只占很小的比例，但缺非常關(guān)鍵。如同一個嬰兒先天不足，后天是很難彌補(bǔ)的。 通過施用基肥避免養(yǎng)分臨界期的養(yǎng)分缺乏問題,最大效率期,最大效率期：作物對肥料的吸收速度和需要的絕對量都是作物生長周期中最大的，這是作物追肥的最佳時期。 一般作物的養(yǎng)分最大效率期是在營養(yǎng)生產(chǎn)中后期，生殖生長期之前。不同作物的需肥規(guī)律也有所不同，其養(yǎng)分臨界期和最大效率期稍有不同。 在養(yǎng)分最大效率期稍前或前期追肥可使肥料利用率大大提高，且滿足作物對養(yǎng)分的大量需求,三大主要元素缺乏時的癥狀,當(dāng)營養(yǎng)缺乏時，三者共同的特點均是從老葉等老的部位開始出現(xiàn)癥狀。,三大中量元素缺乏時的癥狀,養(yǎng)分歸還學(xué)說的簡單應(yīng)用,I 最小養(yǎng)分限制因子 因地區(qū)、作物而不同的;即使在同一個種植地上，針對不同的作物品種，可能的最小養(yǎng)分限制因子也會有所不同。 目前而言，主要是氮磷鉀三大營養(yǎng)元素。具體來說北方主要缺氮磷、南方主要缺乏氮鉀。但隨著養(yǎng)分的消耗和補(bǔ)充，最小養(yǎng)分因子在不斷地轉(zhuǎn)換。,施肥要平衡,其一是農(nóng)作物生產(chǎn)本身需要多種養(yǎng)分，土壤需要補(bǔ)充多種養(yǎng)分。 其二氮磷鉀三大元素相互促進(jìn)吸收，提高養(yǎng)分利用率，促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。,基礎(chǔ)施肥知識,平衡施肥 ：理論指導(dǎo)是養(yǎng)分歸還學(xué)說，核心是測土施肥，只有掌握了實際的土壤養(yǎng)分狀況，才能對癥下藥，合理施肥。 實現(xiàn)平衡施肥的四個步驟： 取土 測土 配肥 用肥 測土配方不是每次施肥都要測土，每一畝田都要測，但也不是測一次一勞永逸。,科學(xué)施肥的原則,看天、看地、看肥、看作物 氣候干燥的地區(qū)不宜表土施肥，且施肥點不宜離根部太遠(yuǎn)，以免作物難以吸收；氣候濕潤的地區(qū)施肥點則不宜離根部太近，以免燒苗。 砂土保水保肥差，通氣性好，施肥應(yīng)少量多次。粘土保水保肥型好，通氣性差，可集中施用。土層厚的可一次多施，土層薄的則可分次施用。 復(fù)混肥料同有機(jī)肥一起施用，肥料的利用率更高，磷肥、鉀肥一般用作基肥，氮肥50以下用作基肥，50以上用作追肥。 不同作物需肥量和耐肥能力是不一樣的。淺根作物每次施肥量要小，深根作物最好分層施用。避免肥料和種子、根系直接接觸。,科學(xué)施肥的把握要點,施肥方式：撒施、深施 施肥時機(jī)：作物不同生長期的選擇 施肥用量：單種養(yǎng)分的量以及各元素的比例 肥料形態(tài)的選擇：有機(jī)與無機(jī)、不同的無機(jī)形態(tài),肥料特性與施肥,氮 肥 硝態(tài)氮肥：生理堿性，肥效快，易被淋失。在通氣不良的土壤中易發(fā)生反硝化作用，所以在我國南方水田和雨量大的地區(qū)少用，尤其長期淹水的水稻田不宜施用。 宜在我國北方使用。 銨態(tài)氮肥：生理酸性肥料，肥效穩(wěn)定，用在石灰性土壤和水稻土中適宜。如果在酸性土壤中長期施用，要增施石灰或有機(jī)肥，以增強(qiáng)緩沖能力、中和土壤酸性。 尿素：是一種生理中性的肥料，施入土壤后不呈酸性也不呈堿性，因此可施用于所有土壤。,氮肥形態(tài)及其副成分與作物的相宜性,氯化銨含有氯離子，在施用忌氯作物上時需嚴(yán)格控制用量，如煙草、果樹、西瓜、茶葉、葡萄、西瓜、柑橘、薯類、甜菜、甘蔗。 馬鈴薯喜硫、甜菜喜鈉，對二者分別施用硫酸銨、硝酸鈉有良好的反應(yīng)。 水稻因其根部缺少還原酶，利用硝態(tài)氮的能力較差，對銨態(tài)氮反應(yīng)良好。 小麥、玉米等谷類作物對銨態(tài)氮肥和硝態(tài)氮肥同樣有效。 煙草、大麻、甜菜施用硝酸銨或硝態(tài)氮和銨態(tài)氮配合施用，有利于產(chǎn)品品質(zhì)的改善。 氮肥要與磷鉀肥配合施用,磷 肥,現(xiàn)在我國常用的磷肥品種如下：過磷酸鈣，鈣鎂磷肥，磷銨等 。 由于土壤對磷的固定比較嚴(yán)重，一般來說磷肥的施用以深施、集中施、分層施效果較好，如果是用于培肥土壤，可以撒施。 磷肥的選用宜以土壤酸度為原則，即在中性或微酸性土壤上宜用水溶性磷肥，即磷銨，重過磷酸鈣。在強(qiáng)酸性土壤宜用微溶和難溶性磷肥，即過磷酸鈣，鈣鎂磷肥等。,磷 肥,多數(shù)作物的幼苗期，對磷比較敏感，是磷素營養(yǎng)的臨界期，宜施用水溶性磷肥。 喜磷作物如豆科作物、豆科綠肥、淀粉類作物，以及瓜類、果樹等，施用磷肥都較好的效果，提高產(chǎn)量，改良品質(zhì)。,鉀 肥,目前常用的化學(xué)鉀肥主要由氯化鉀、硫酸鉀，有機(jī)鉀肥主要是草木灰。 草木灰對任何作物都適用，尤其是對于忌氯作物。 硫酸鉀：生理酸性肥料，在酸性土壤上長期施用，會使土壤酸化，應(yīng)配合石灰。 氯化鉀：生理酸性。施入土壤后，鉀被吸收，剩下氯離子。在中性或石灰性土壤里，氯離子與土壤中的鈣生成氯化鈣，易溶于水，經(jīng)過灌溉或降雨，可隨水流失，不會引起土壤板結(jié)；在酸性土壤中施用，氯離子和土壤中的氫結(jié)合生成鹽酸，將使土壤發(fā)生酸化，連年施用氯化鉀應(yīng)配合施用一定量的石灰。在含鹽量高的土壤施用，將加重土壤的鹽化程度。,鉀 肥,硫酸鉀適宜用做基肥或前期追肥，也可做葉面肥，與氮、磷肥料配合施用效果較好。 在旱田做底肥時，應(yīng)集中深施。做追肥時，應(yīng)用條施或穴施于作物根系密集的土層。 在保水保肥差的沙性土壤上施用，應(yīng)采用少量多次的原則，或與有機(jī)肥配合施用。 底肥每畝用量710公斤，對喜鉀的塊根、塊莖類、瓜果類作物可多施些，每畝1020公斤，也是其他忌氯如煙草、馬鈴薯、茶葉等的首選鉀肥。,復(fù)混肥的類別,復(fù)混肥的定義 復(fù)混肥是指氮、磷、鉀三種養(yǎng)分中，至少含有兩種養(yǎng)分標(biāo)明量的由化學(xué)方法和物理方法制成的肥料。目前復(fù)混肥包括了我們常說的摻混肥、復(fù)混肥和復(fù)合肥。 復(fù)混肥的養(yǎng)分表示方法 肥料中的總養(yǎng)分含量只計算氮、磷、鉀；中、微量元素不得與氮、磷、鉀合并計算總養(yǎng)分。 配合式中三者按氮、磷、鉀的順序用“一”連接起來，如果缺少某一養(yǎng)分，則用0表示。如含氮20、鉀10，不含磷的標(biāo)注方式為20-10-0。,復(fù)混肥的分類,按用途：可分為通用型和專用型。 按組分分：有機(jī)肥、無機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料、生物肥等。 按來源分：農(nóng)家肥和商品肥。 按肥效快慢分：速效肥和遲效肥。,復(fù)混肥的生產(chǎn)工藝,粒狀復(fù)混肥按照加工類型可分為物理法和化學(xué)法，其中化學(xué)法主要指料漿法加工工藝。物理法主要包括摻合法、團(tuán)粒法、擠壓法、半料漿法和熔體法。,1.摻合法,摻合肥料又叫摻混肥料，是指含兩種或兩種以上的營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)肥料通過機(jī)械混合所得的肥料產(chǎn)品，產(chǎn)品外形有粉狀和粒狀，這取決于原料的外形?；旌贤读嫌嬃?、包裝。,生產(chǎn)摻混肥料的關(guān)鍵技術(shù) a.化學(xué)相容性技術(shù)：不同基礎(chǔ)肥料混合后，有些反應(yīng)會使臨界相對濕度（CRH）降低，使產(chǎn)品極易吸水潮解、結(jié)塊。如尿素和硝銨不能直接混合。有些反應(yīng)會導(dǎo)致養(yǎng)分損失，如銨態(tài)氮肥與堿性肥料反應(yīng)會導(dǎo)致氨損失。有些反應(yīng)會生成水分，也不能直接混配。 b.采用粒級匹配的基礎(chǔ)肥料，減少二次分離 c.裝置能力以中小規(guī)模為宜，生產(chǎn)能力在10-40噸/h，以適應(yīng)季節(jié)性需求的特點。,2.團(tuán)粒法,團(tuán)粒法工藝的成?；驹?一定顆粒細(xì)度的基礎(chǔ)肥料借助肥料鹽類的液相粘聚成粒，在借助于外力使粘聚的顆粒產(chǎn)生運(yùn)動，相互間的擠壓、流動使其緊密而成型。 影響造粒的主要因素因素：液相比例 鹽類的液相產(chǎn)生與鹽類的溶解度性質(zhì)十分相關(guān)，而溶解度直接與所處狀態(tài)下的溫度相關(guān)，液相量的多少與相處狀態(tài)下的水分相關(guān)。不同體系復(fù)混肥成粒時所需的液相量的多少是不同的。,典型的工藝流程,主要設(shè)備,序號 設(shè)備名稱 生產(chǎn)能力（噸/小時） 1 破碎機(jī) 5-50 2 投料控制和計量系統(tǒng) 3 造粒機(jī)（圓盤或滾筒） 4 干燥 5 一次冷機(jī) 6 雙層往復(fù)篩 7 返料皮帶 8 二次冷卻機(jī) 9 包膜機(jī) 10 電子自動計量秤 11 縫包機(jī),3擠壓法,擠壓法工藝的成?；驹?擠壓造粒是固體物料依靠外部壓力進(jìn)行團(tuán)聚的干法造粒過程。物料在高壓下粒子緊密靠近引起分子力、靜電力、價力，使粒子緊密結(jié)合。 擠壓造粒應(yīng)用時，多數(shù)情況是先將物料擠壓成薄片或加壓成塊，然后在破碎成粒狀。也有先擠壓成條狀或柱狀，在破碎成粒狀。,典型的工藝流程 投料強(qiáng)制混和擠壓造粒（圓整）包膜包裝。 擠壓法工藝的評價 優(yōu)點：工藝流程短，設(shè)備少，投資剩。擠壓造粒不需要給物料加熱和增濕，節(jié)省能耗；利于轉(zhuǎn)產(chǎn)、小批量生產(chǎn)專用肥。 缺點：不如轉(zhuǎn)鼓造粒和料漿造粒方法生產(chǎn)的顆粒圓，在運(yùn)輸過程中可能產(chǎn)生粉塵。,4.料漿法,在復(fù)合肥生產(chǎn)中，全部或大部分物料呈料漿形式進(jìn)入造粒系統(tǒng)的生產(chǎn)方法，稱為料漿造粒法。通常是用磷酸、硫酸、硝酸或者這些酸的混酸與氨反應(yīng)（有時也有酸與磷礦粉反應(yīng)）生成的料漿送去造粒。生產(chǎn)氮磷鉀三元復(fù)合肥時，可將鉀鹽混入料漿或直接加入到造粒機(jī)中與料漿混合造粒。,造粒系統(tǒng)的選型可以有多種: A、中和反應(yīng)器雙軸造粒（能耗高，設(shè)備維修費(fèi)用高） B、預(yù)中和轉(zhuǎn)鼓氨化造粒系統(tǒng)（應(yīng)用比較廣泛，年產(chǎn)一般在20萬噸） C、噴漿轉(zhuǎn)鼓造粒（生產(chǎn)能力可以由幾萬噸到幾十萬噸）,5.熔體法,熔體法的基本原理 熔體法造粒技術(shù)是料漿法造粒技術(shù)中的一種特殊形式。熔體造粒工藝的特點是物料處于高溫熔融狀態(tài)，含水量低，可流動的熔體直接噴入冷媒（通常是空氣或熔體物料不溶解的液體，如礦物油），物料在冷卻時固化成球形顆粒。另一種是可流動的熔體噴入機(jī)械造粒機(jī)內(nèi)的返料粒子上，使之在細(xì)小的粒子表面涂布或粘結(jié)成符合要求的顆粒。,生產(chǎn)工藝流程: 自動稱量投入物料融解流體物料和干料混合造粒冷卻篩分包膜計量包裝。 工藝特點 : 優(yōu)點： A、可以直接利用尿素、硝酸銨或者磷一銨熔料生產(chǎn)，省去了原料的造粒工藝和后續(xù)的破碎工藝，簡化流程。 B、物料含水量低，無須干燥過程簡化流程、節(jié)省能耗。 C、顆粒圓滑，不易結(jié)塊。 D、對于大型生產(chǎn)裝置而言，其基建和操作費(fèi)用低。 E、操作環(huán)境好，無三廢排放。 缺點： A、工藝操作條件如熔體溫度、混合時間、組分配比、顆粒大小控制范圍比較窄，生產(chǎn)大顆粒產(chǎn)品較困難。 B、造粒的配方有限，對原料要求比較高。,常見的肥料問題及其原因分析,1、肥料粉化 2、肥料結(jié)塊 3、肥料潮解 4、肥料離析,1、肥料粉化,粉化是指顆粒肥料產(chǎn)生粉塵。 主要原因是生產(chǎn)中所用的調(diào)理劑或包裹劑的粘附力差，使顆粒的機(jī)壓強(qiáng)度小，耐磨性變差。 粉化不但導(dǎo)致環(huán)境污染和肥料損失，對搬、運(yùn)、貯、用過程都會增加麻煩，尤其對機(jī)械化施肥更顯不利。粉化也是導(dǎo)致化肥結(jié)塊的重要因素之一。,2、肥料結(jié)塊,結(jié)塊是常見的現(xiàn)象，其產(chǎn)生的機(jī)制是化肥顆粒間晶體的結(jié)合鍵增長所致。 含氮量高的化肥結(jié)塊傾向都大。 化肥含游離水量小，粒度大，硬度強(qiáng)則結(jié)塊傾向就小。 降低化肥結(jié)塊的措施有：(1)在生產(chǎn)過程中用調(diào)理劑。亦稱防結(jié)塊劑，它是一種能粘附在顆粒表面的涂覆介質(zhì)。粉狀者為無活性物料如硅藻土、粘土、滑石等：用量為化肥重量的14。液態(tài)者為噴涂在顆粒表面的油品、石蠟、樹脂等；用量為0.20.5。 (2)貯運(yùn)過程中控制溫度、濕度，掌握貯存壓力等都有利于緩解結(jié)塊現(xiàn)象發(fā)生。,3、肥料潮解,潮解是指化肥暴露在大氣中吸收了水分。 吸濕潮解影響化肥的流動性，產(chǎn)生物理性質(zhì)變質(zhì)，不同化肥的潮解傾向不同，即吸水速率與水分滲透到堆內(nèi)的速率都不一樣。后者 與化肥的貯水能力有關(guān)。 貯水能力小的化肥，當(dāng)其吸收的水分超過本身的貯水能力時，就會靠毛細(xì)管作用把水分轉(zhuǎn)移到相鄰的顆粒，使肥堆表面吸收的水分滲透到肥堆內(nèi)部，使堆深處結(jié)塊。,4、肥料離析,離析是指肥料顆粒大小懸殊，經(jīng)貯、運(yùn)、轉(zhuǎn)堆過程的振動，堆積或重力等因素的影響，產(chǎn)生物理性的離析。 在當(dāng)今摻合、混合化肥迅速發(fā)展和散裝貯運(yùn)日益增多的形勢下，化肥貯運(yùn)中的離析現(xiàn)象應(yīng)引起重視，因為它會導(dǎo)致化肥整體的不均勻性，影響到化肥的質(zhì)量和施用的后果。,相關(guān)的法律、法規(guī)、以及標(biāo)準(zhǔn),肥料登記程序 肥料包裝袋標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)混肥的技術(shù)指標(biāo),1.肥料登記審批依據(jù)：,（1）中華人民共和國農(nóng)業(yè)法（1993年7月2日第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二次會議通過，2002年12月28日第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議修訂）。 （2）肥料登記管理辦法（農(nóng)業(yè)部第32號令）（2000年6月23日農(nóng)業(yè)部第32號令發(fā)布，2004年7月1日農(nóng)業(yè)部第38號令修訂）。,2.登記范圍,（1）免予登記肥料產(chǎn)品：硫酸銨、尿素、硝酸銨、氰氨化鈣、磷酸銨(磷酸一銨、二銨)、硝酸磷肥、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、氯化銨、碳酸氫銨、鈣鎂磷肥、磷酸二氫鉀、單一微量元素肥、高濃度復(fù)合肥。 （2）省級登記肥料產(chǎn)品：復(fù)混肥、配方肥(不含葉面肥)、精制有機(jī)肥、床土調(diào)酸劑（僅限于廣東省境內(nèi)肥料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的肥料產(chǎn)品，廣東省以外其他省、自治區(qū)、直轄市已取得省級肥料登記證的產(chǎn)品需要在廣東省境內(nèi)銷售