人力資源管理論文-關(guān)于我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策.doc

人力資源管理論文-關(guān)于我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策論文關(guān)鍵詞:旅游專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策論文摘要:目前我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展迅猛,可是旅游專業(yè)人才的素質(zhì)、技能卻滯后于行業(yè)要求,適應(yīng)市場(chǎng)需求的旅游專業(yè)人才十分缺乏。這種狀況已對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。論文針對(duì)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)脫節(jié)的現(xiàn)象,具體分析了我國(guó)教育體制、高校教學(xué)、企業(yè)制度等方面的原因,并提出了從政府、高校、企業(yè)等方面協(xié)同努力采取有效措施,以根本性地解決當(dāng)前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)不適應(yīng)市場(chǎng)需求的現(xiàn)狀,從而為旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出高素質(zhì)的合格人才。自黨的十三屆四中全會(huì)以來(lái),特別是加入WTO以后,我國(guó)的旅游業(yè)得到了快速的發(fā)展。但是,適應(yīng)旅游企業(yè)需要的專業(yè)人才卻相當(dāng)缺乏,表現(xiàn)出和旅游業(yè)發(fā)展不和諧的現(xiàn)象。因此,如何培養(yǎng)旅游企業(yè)需要的專業(yè)人才,是當(dāng)今社會(huì)中政府、旅游企業(yè)和旅游高校都十分關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。一、我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀1.旅游專業(yè)人才不適應(yīng)迅速發(fā)展的旅游業(yè)對(duì)復(fù)合人才的要求1旅游業(yè)的迅猛發(fā)展趨勢(shì),既為旅游專業(yè)人才的成長(zhǎng)提供了豐富的機(jī)會(huì),又為他們帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。旅游業(yè)是一個(gè)特殊的綜合性的服務(wù)行業(yè),不僅要求從事旅游服務(wù)與管理的人具有廣博的知識(shí)面,擅長(zhǎng)人際交往,能夠?yàn)槲搴暮５娜颂峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù),而且要求具備良好的外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力,懂專業(yè)、會(huì)管理。而這些恰是旅游專業(yè)人才的不足。因此旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)必須適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展,優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),重視實(shí)踐技能,提高思維水平,增強(qiáng)應(yīng)變能力。2.旅游專業(yè)傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式存在許多弊端我國(guó)旅游教育相對(duì)滯后,在人才培養(yǎng)模式上還存在許多制約旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的弊端,具體表現(xiàn)為:(1)專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)目標(biāo)無(wú)特色；(2)旅游院校與旅游企業(yè)缺乏聯(lián)系、溝通,課程設(shè)置嚴(yán)重脫離實(shí)際；(3)各院校之間以及院校與業(yè)界之間缺乏足夠的交流,師資力量薄弱,教學(xué)設(shè)施、設(shè)備條件不足；(4)大多數(shù)旅游院校仍沿用傳統(tǒng)教學(xué)模式,培養(yǎng)的學(xué)生普遍重理論、輕實(shí)踐,動(dòng)手能力差,缺乏實(shí)踐操作技能和行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),不符合旅游企業(yè)的要求。3.旅游企業(yè)疏于旅游專業(yè)人才培養(yǎng)雖然對(duì)專業(yè)人才十分渴求,但是由于人才培養(yǎng)周期長(zhǎng),培養(yǎng)成本高,以及業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅速,旅游企業(yè)往往重視人才使用而疏于人才培養(yǎng)。旅游企業(yè)一般都傾向于超額使用人才,分配超額任務(wù),讓人才最大限度地做出貢獻(xiàn)。而對(duì)于專業(yè)人才的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯管理,往往缺乏系統(tǒng)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、指導(dǎo)和必要的保障條件。然而,旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,專業(yè)人才的持續(xù)學(xué)習(xí)和培養(yǎng)顯得尤其重要,只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和培養(yǎng),才能使企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。二、我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的原因分析(一)政府教育管理體制不活由于政府對(duì)高校教育的管制,我國(guó)高校的辦學(xué)自主權(quán)受到很大的限制,從而嚴(yán)重地制約了人才的培養(yǎng)。同時(shí)由于教育與經(jīng)濟(jì)沒(méi)有直接的聯(lián)系,政府對(duì)旅游教育的投入力度不大,重視程度不夠。政府忽視人才質(zhì)量的根本,只注重人才培養(yǎng)的數(shù)量。盡管政府對(duì)高校的管理體制存在著明顯的缺陷,但各類高校還必須遵照?qǐng)?zhí)行,否則學(xué)校的教學(xué)合格評(píng)估、水平評(píng)估、選優(yōu)評(píng)估就面臨扣分的危險(xiǎn)。另外,高等院校辦學(xué)的主要資金來(lái)自于政府撥款,教學(xué)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)不掛鉤,學(xué)校沒(méi)有改革的內(nèi)在動(dòng)力,一切工作圍繞政府轉(zhuǎn),而不是跟著市場(chǎng)走。所以,傳統(tǒng)教育和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式仍在制約著旅游教育的發(fā)展,從而降低了旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。(二)高校教育系統(tǒng)培養(yǎng)機(jī)制不實(shí)當(dāng)前的高校教育千篇一律的以知識(shí)為中心,強(qiáng)調(diào)共性忽視個(gè)性；強(qiáng)調(diào)按計(jì)劃,忽視社會(huì)需求的多樣性和綜合性；教育者過(guò)分注重知識(shí)的傳授,忽視創(chuàng)新能力的培養(yǎng),只有工廠化的培養(yǎng)模式,導(dǎo)致高校人才的實(shí)踐能力和通用性偏低2。1.培養(yǎng)目標(biāo)不明確目前高校設(shè)置的旅游專業(yè)方向過(guò)于傳統(tǒng),仍僅有酒店服務(wù)、導(dǎo)游等方向,難以適應(yīng)傳統(tǒng)旅游業(yè)向現(xiàn)代旅游業(yè)的轉(zhuǎn)變,以及新知識(shí)、新技術(shù)、新體制在旅游業(yè)中的應(yīng)用。同時(shí)對(duì)于要把學(xué)生培養(yǎng)成具有何種素質(zhì)、何種能力的人才,各旅游院系并沒(méi)有提出明確的目標(biāo),學(xué)生學(xué)習(xí)不能依據(jù)自身的興趣愛好來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要教育。2.理論脫離實(shí)踐,不能學(xué)以致用一些院校沒(méi)有實(shí)習(xí)場(chǎng)所,缺少現(xiàn)代化設(shè)備和條件,使學(xué)生無(wú)法實(shí)現(xiàn)理論教育與實(shí)踐的結(jié)合,學(xué)生的創(chuàng)新、實(shí)踐能力得不到有效的開發(fā)鍛煉,很難適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的需要。這一方面造成學(xué)生的動(dòng)手能力不強(qiáng),另一方面教師缺少到旅游行業(yè)掛職和參與管理決策的機(jī)會(huì),致使理論與實(shí)際相脫節(jié),知識(shí)陳舊,培育出來(lái)的人才自然不符合工作實(shí)踐要求。3.忽視職業(yè)道德和非智力因素培養(yǎng)目前高校普遍存在著重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),輕思想道德、情商的訓(xùn)練等非智力因素的教育。具有良好的職業(yè)道德對(duì)旅游人員來(lái)說(shuō),是基本素質(zhì)之一。所以,旅游高校應(yīng)把培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德,放在學(xué)校教育教學(xué)工作的重要位置。4.缺乏創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力高校旅游教育一般重視書本常規(guī)理論知識(shí)的灌輸,對(duì)學(xué)生的勇于探索、開拓創(chuàng)新的思維方法、人生態(tài)度卻疏于點(diǎn)撥,因而學(xué)生普遍缺乏創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。因此高校教育應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新方法和能力,教學(xué)生做人的道理和做事的本領(lǐng),培養(yǎng)有理想、有知識(shí)、有能力的創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新型旅游管理人才。5.師資隊(duì)伍、教材建設(shè)嚴(yán)重缺乏我國(guó)開辦旅游類本科教育的時(shí)間較短,目前的教師多數(shù)沒(méi)有進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的旅游專業(yè)方面的學(xué)習(xí),旅游企業(yè)高級(jí)管理人才愿意到學(xué)校當(dāng)教師的又少之又少。另外,還有不少旅游專業(yè)畢業(yè)的本科生教本科生,缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),理論與實(shí)踐的結(jié)合欠缺。在教材方面,教師時(shí)常感到稱心適用的教材很少。我國(guó)旅游專業(yè)教材的建設(shè)或者旅游學(xué)科的構(gòu)建往往走的是一種“自上而下”的路子,這種逆向發(fā)展路徑往往導(dǎo)致“急功近利”的思想,導(dǎo)致在教材建設(shè)中只有“拿來(lái)”,沒(méi)有“主義”。(三)旅游企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)及相關(guān)機(jī)制的原因當(dāng)前的許多旅游企業(yè)雖然都重視高素質(zhì)人才的引進(jìn),但是不重視人力資本投資,缺乏必要的人才培養(yǎng)機(jī)制,無(wú)長(zhǎng)遠(yuǎn)的用人計(jì)劃。有的企業(yè)還存在不尊重人才,不重視人才的現(xiàn)象。眾多旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為旅游行業(yè)不需要像“高精尖”科技那樣的高級(jí)專業(yè)人才,旅游行業(yè)人才的進(jìn)入門檻低,根本不愁招不到員工。在這些短視思想的指導(dǎo)下,一些企業(yè)幾乎沒(méi)有培養(yǎng)計(jì)劃,或者培養(yǎng)機(jī)制不健全。這樣一些有潛力的人才,進(jìn)入企業(yè)后不能得到及時(shí)的培訓(xùn)和有效的充電,難以迅速成長(zhǎng)為企業(yè)骨干。同時(shí),也由于企業(yè)內(nèi)部相關(guān)的人力資源制度不夠完善,留不住人才,企業(yè)害怕人才流失造成培訓(xùn)投資凈損失,而沒(méi)有人才培養(yǎng)的動(dòng)力。因此,完善內(nèi)部培養(yǎng)機(jī)制和人力資源相關(guān)機(jī)制,促進(jìn)旅游企業(yè)人才培養(yǎng)的良性循環(huán),提高旅游專業(yè)人才的綜合素質(zhì),對(duì)于加強(qiáng)旅游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力具有十分關(guān)鍵的作用。三、我國(guó)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游教育的指導(dǎo)政府對(duì)院校教育的工作支持的重點(diǎn)是師資建設(shè)。推進(jìn)旅游院校(培訓(xùn)中心)的校企結(jié)合和產(chǎn)學(xué)研一體化,提高旅游專業(yè)教師理論聯(lián)系實(shí)際的能力,建立一支專職與兼職相結(jié)合的旅游教育培訓(xùn)師資隊(duì)伍。國(guó)家旅游局逐步建立一套系統(tǒng)的、高效的大旅游教育的人才開發(fā)體系和開發(fā)機(jī)制。2.擴(kuò)大高校的辦學(xué)自主權(quán)自主辦學(xué)是高校實(shí)現(xiàn)多樣化、個(gè)性化人才培養(yǎng)的前提,特別是教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置的制定權(quán)一定要交給學(xué)校,讓學(xué)校能根據(jù)市場(chǎng)的需求,及時(shí)調(diào)整計(jì)劃。同時(shí)尊重旅游教育的規(guī)律,保證不少于1/2的時(shí)間用于實(shí)踐教學(xué)。促進(jìn)企業(yè)或研究部門辦學(xué)、校企結(jié)合、中等教育和高等教育的對(duì)接。3.加強(qiáng)辦學(xué)管理和監(jiān)督,謀求速度與質(zhì)量協(xié)調(diào)發(fā)展教學(xué)主管部門要加強(qiáng)對(duì)教學(xué)條件的評(píng)估,特別是實(shí)習(xí)場(chǎng)地、實(shí)習(xí)基地的評(píng)估,嚴(yán)格實(shí)行辦學(xué)準(zhǔn)入制。對(duì)不具備辦學(xué)條件的學(xué)校,限期整改,到期限不達(dá)標(biāo)的,取消旅游專業(yè)辦學(xué)資格。將用人單位、往屆畢業(yè)生、在校生吸收到評(píng)估隊(duì)伍中來(lái),把對(duì)口就業(yè)率作為評(píng)估高校教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。4.完善旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃是旅游業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分,各地要根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃制定旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。力求使旅游人才總量與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng),旅游人才結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)。旅游人才素質(zhì)提高與旅游業(yè)快速發(fā)展的要求相同步,實(shí)現(xiàn)旅游人才資源持續(xù)開發(fā)與旅游業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)的良性互動(dòng)。(二)旅游企業(yè)創(chuàng)建人本管理機(jī)制1.重視員工的教育培訓(xùn)及學(xué)習(xí)型組織建設(shè)企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),受益的是企業(yè)和員工。對(duì)期望接受繼續(xù)教育并愿意學(xué)習(xí)后返回企業(yè)服務(wù)的員工,企業(yè)可通過(guò)簽訂公證合同等方式,資助其深造。同時(shí)積極建設(shè)企業(yè)自身的學(xué)習(xí)空間,并滲透到企業(yè)的所有方面。如建立企業(yè)內(nèi)部圖書館,閱覽室等,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)又對(duì)每個(gè)員工的精神面貌產(chǎn)生深刻影響。2.完善能力導(dǎo)向的用人機(jī)制和績(jī)效導(dǎo)向的考評(píng)體系旅游業(yè)可以考慮實(shí)行能力導(dǎo)向的用人機(jī)制,建立績(jī)效導(dǎo)向的考評(píng)體系,完善人才激勵(lì)機(jī)制,創(chuàng)造一種公平競(jìng)爭(zhēng)的工作、生活環(huán)境。首先在用人方面,以能力為導(dǎo)向,遵循“能者上、平者讓、庸者下”的原則,公正客觀地評(píng)價(jià)選拔人才,進(jìn)行經(jīng)常性技術(shù)考核和能力考察,真正使人才的優(yōu)勝劣汰成為一種自然的流動(dòng)。其次要對(duì)員工實(shí)施以績(jī)效為導(dǎo)向的考評(píng)體系,設(shè)立科學(xué)、合理的考核標(biāo)準(zhǔn),采用客觀、可靠的考核方法,從而調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,有利于長(zhǎng)期留住優(yōu)秀的員工,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)自身的發(fā)展。3.加強(qiáng)與高校的聯(lián)系,走校企合作之路旅游行業(yè)要積極配合學(xué)校進(jìn)行人才的培養(yǎng)。校內(nèi)的實(shí)習(xí)基地不能替代社會(huì)實(shí)習(xí)。各旅游單位應(yīng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)敞開大門,特別是近幾年,很多學(xué)校沒(méi)有自己的實(shí)習(xí)基地,在一定時(shí)期內(nèi),學(xué)生的實(shí)習(xí)還主要依靠社會(huì)。因此,旅游行業(yè)這扇大門如果不打開,最終會(huì)制約旅游業(yè)自身的發(fā)展。同時(shí),旅游企業(yè)要切實(shí)做好學(xué)生的實(shí)習(xí)工作,為實(shí)習(xí)提供較好的機(jī)會(huì)和待遇,高校、企業(yè)要激發(fā)學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情,提高學(xué)生實(shí)踐技能?？傊?要通過(guò)校企雙方共同努力來(lái)做好學(xué)生實(shí)習(xí)工作。(三)高校要進(jìn)行教育制度改革1.明確培養(yǎng)目標(biāo),致力于高素質(zhì)人才培養(yǎng)3市場(chǎng)需要有綜合能力的高端旅游人才,因此,必須調(diào)整專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)目標(biāo),提高人才培養(yǎng)方向的適應(yīng)度。20世紀(jì)90年代后期,全國(guó)旅游教育發(fā)展勢(shì)頭迅猛,但都以大專、中專層次為主要培養(yǎng)目標(biāo),旅游高學(xué)歷教育是一個(gè)空檔。為滿足社會(huì)對(duì)旅游高學(xué)歷人才的需求,各旅游院系應(yīng)充分利用其辦學(xué)條件、師資力量等優(yōu)勢(shì),果敢決定自己的辦學(xué)層次、培養(yǎng)目標(biāo)。高等教育既要樹立大人才的通才觀念,又要根據(jù)自身的實(shí)力水平,學(xué)生的興趣愛好以及旅游市場(chǎng)的需求來(lái)制定人才發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),尤其是加大對(duì)緊缺人才的培養(yǎng)力度。2.加強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生的非智力因素培養(yǎng)能力是為了應(yīng)用,而且也只有得以應(yīng)用才有意義。能力應(yīng)用從根本上有賴于素質(zhì)的提高,而能力的發(fā)揮并不完全取決于人的自身因素,還往往取決于一些非智力性因素,如價(jià)值觀念、道德水準(zhǔn)、意志品格、心理情感等等。高校的旅游人才教育要立足于全面提高學(xué)生的整體素質(zhì),使學(xué)生的各種才能得以全面展現(xiàn)。此外,還要注重禮儀的培養(yǎng),特別是重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想道德、職業(yè)道德的教育。3.建設(shè)一支高素質(zhì)的旅游教育師資隊(duì)伍師資隊(duì)伍在人才培養(yǎng)過(guò)程中起著決定因素,教師素質(zhì)是培養(yǎng)新世紀(jì)人才的關(guān)鍵,建設(shè)一支高素質(zhì)的專業(yè)教師隊(duì)伍迫在眉睫。由于旅游專業(yè)任課教師無(wú)論專業(yè)理論和知識(shí)上,還是對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐上都存在相當(dāng)?shù)牟罹?所以除了嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)積極招賢納士和派教師進(jìn)修實(shí)習(xí)外,需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性提高師資水平。具體可以采取以下幾種形式4:(1)主動(dòng)為企業(yè)送課上門；(2)建設(shè)復(fù)合型教師隊(duì)伍,組成理論、實(shí)操、實(shí)戰(zhàn)能力均強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)；(3)成立項(xiàng)目小組承接旅游企業(yè)業(yè)務(wù)；(4)主動(dòng)關(guān)注行業(yè)中熱點(diǎn)企業(yè),進(jìn)行跟蹤調(diào)研,跟企業(yè)建立密切聯(lián)系等等。4.加強(qiáng)校企合作、校際交流和教研結(jié)合之路旅游教育必須注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,加強(qiáng)實(shí)踐課的教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)優(yōu)秀旅游專業(yè)人才的有機(jī)組成部分。走校企合作之路,實(shí)行訂單式教育,建立教學(xué)與就業(yè)基地,不僅為學(xué)生提供大量的實(shí)踐上崗機(jī)會(huì),提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐操作能力,而且能夠培養(yǎng)實(shí)際工作中要求的人際交往、靈活應(yīng)變等綜合素質(zhì)。高等旅游院校要根據(jù)教育教學(xué)改革的要求和旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際需要,規(guī)范專業(yè)設(shè)置,明確培養(yǎng)目標(biāo),切實(shí)加強(qiáng)課程體系的建設(shè)和教材建設(shè),不斷改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段。要集中各旅游高校的學(xué)術(shù)力量,編寫旅游專業(yè)的核心教材,同時(shí)積極引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)教材,以盡快縮短我國(guó)高等旅游教育與國(guó)際上的差距。同時(shí),在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)大力倡導(dǎo)學(xué)生閱讀旅游專業(yè)雜志,搞社會(huì)調(diào)查,吸引學(xué)生參加教師科研課題,貫徹理論聯(lián)系實(shí)際,理論應(yīng)用于實(shí)踐的辦學(xué)思想,培養(yǎng)學(xué)生一定的科研創(chuàng)新能力和素質(zhì)。通過(guò)教學(xué)與科研活動(dòng)的結(jié)合,能夠讓旅游專業(yè)學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,讓專業(yè)知識(shí)真正轉(zhuǎn)化為他們所掌握的技能。四、總結(jié)我國(guó)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)仍然處于初步發(fā)展階段,在政府、企業(yè)和高校方面還存在不少問(wèn)題。所以我國(guó)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)需要從政府、高校、企業(yè)等方面協(xié)同努力,既注重實(shí)踐能力的培養(yǎng),又突出特色和創(chuàng)新,從而建立一套既與國(guó)際接軌,又能