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文檔簡介
第1課時(shí)擴(kuò)散和滲透與動(dòng)植物細(xì)胞的吸水和失水知識(shí)內(nèi)容學(xué)考要求選考要求擴(kuò)散和滲透的過程bb動(dòng)、植物細(xì)胞吸水和失水的過程及原因bb活動(dòng):觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原bb學(xué)習(xí)導(dǎo)航(1)結(jié)合實(shí)例,闡明擴(kuò)散和滲透的概念及原理。(2)結(jié)合細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),闡明動(dòng)、植物細(xì)胞的吸水和失水原理。(3)通過“活動(dòng):觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”,進(jìn)一步理解植物細(xì)胞的滲透現(xiàn)象。方式一糖醋蒜是大家比較喜歡的一種食品,但如果只用蔗糖來腌制大蒜,糖分很難進(jìn)入內(nèi)部,如果與醋酸共同使用,醋酸會(huì)殺死大蒜細(xì)胞,糖分就很容易進(jìn)入大蒜內(nèi)部了。據(jù)此可見,物質(zhì)的進(jìn)進(jìn)出出都要經(jīng)過細(xì)胞的邊界細(xì)胞膜。細(xì)胞內(nèi)外的許多物質(zhì)并不能自由地出入細(xì)胞,細(xì)胞膜能夠?qū)M(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行選擇。動(dòng)、植物細(xì)胞吸水和失水的原理是什么?具有什么特點(diǎn)?方式二2015年春,我國東北部大旱,某地區(qū)農(nóng)田里的莊稼出現(xiàn)了嚴(yán)重萎蔫現(xiàn)象,有關(guān)部門進(jìn)行緊急人工降雨后,旱情得到緩解,莊稼又恢復(fù)了挺拔。上述過程中,植物萎蔫和恢復(fù)挺拔都與水分的得失有關(guān),植物是怎樣從土壤中吸收水分的呢?除了水分外,植物還從土壤中吸收各種礦質(zhì)離子,其過程又是怎樣的?一、擴(kuò)散和滲透1擴(kuò)散分子或離子的運(yùn)動(dòng)實(shí)質(zhì)擴(kuò)散使分子分布均勻,直到平衡方向高濃度向低濃度2滲透(1)實(shí)質(zhì):水分子通過膜的擴(kuò)散。(2)方向:溶液濃度低的一側(cè)溶液濃度高的一側(cè)(或水分子由相對較多的一側(cè)相對較少的一側(cè))。(3)結(jié)果:水分子進(jìn)出平衡。(4)實(shí)例紅細(xì)胞吸水脹破與失水皺縮。植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原。方法技巧對滲透現(xiàn)象的分析(1)圖示(2)原理分析(3)上述裝置圖中漏斗液面上升到一定程度后,不再升高的原理:h產(chǎn)生的壓強(qiáng)與水和蔗糖溶液產(chǎn)生的滲透壓差達(dá)到平衡,使半透膜兩側(cè)水分子的交換率相等時(shí),液面不再升高。3動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水(1)當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外水分子的相對數(shù)相等時(shí),細(xì)胞無變化。(2)當(dāng)細(xì)胞外水分子的相對數(shù)較多時(shí),細(xì)胞脹破。(3)當(dāng)細(xì)胞外水分子的相對數(shù)較少時(shí),細(xì)胞皺縮。4植物細(xì)胞的吸水和失水(1)當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外水分子的相對數(shù)相等時(shí),細(xì)胞無變化。(2)當(dāng)細(xì)胞外水分子的相對數(shù)較多時(shí),細(xì)胞膨脹。(3)當(dāng)細(xì)胞外水分子的相對數(shù)較少時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離。歸納總結(jié)動(dòng)、植物細(xì)胞均符合發(fā)生滲透作用的條件 細(xì)胞種類具備條件動(dòng)物細(xì)胞成熟植物細(xì)胞半透膜細(xì)胞膜原生質(zhì)層(細(xì)胞膜、液泡膜以及兩者之間的細(xì)胞質(zhì))濃度差細(xì)胞質(zhì)與外界溶液細(xì)胞液與外界溶液例1如圖1所示的甲、乙、丙三個(gè)滲透裝置中,三個(gè)漏斗頸的內(nèi)徑相等,漏斗內(nèi)盛有濃度相同的蔗糖溶液,且漏斗內(nèi)液面高度相同,漏斗口均封以半透膜,置于同一個(gè)水槽的清水中。三個(gè)滲透裝置的半透膜的面積和所盛蔗糖溶液的體積不同,如下表所示。裝置編號(hào)甲乙丙半透膜面積SS/2S蔗糖溶液體積TT2T圖2中曲線1、2、3表示漏斗液面高度隨時(shí)間的變化情況。則曲線1、2、3與甲、乙、丙三個(gè)裝置的對應(yīng)關(guān)系是()A1丙;2甲;3乙 B1乙;2甲;3丙C1甲;2乙;3丙 D1丙;2乙;3甲答案A解析甲、乙漏斗內(nèi)盛有的是濃度相同的蔗糖溶液且體積相同,置于同一個(gè)水槽的清水中,故甲、乙漏斗液面高度最終一樣高,甲的半透膜面積是乙的兩倍,達(dá)到同一高度所需時(shí)間更短,甲對應(yīng)曲線2,乙對應(yīng)曲線3,則丙對應(yīng)曲線1。易錯(cuò)警示有關(guān)滲透作用的三個(gè)誤區(qū)(1)半透膜兩側(cè)的水分子進(jìn)行的是雙向運(yùn)動(dòng),而不是單向運(yùn)動(dòng),觀測到的現(xiàn)象是由雙向水分子運(yùn)動(dòng)的差別所導(dǎo)致的液面改變。(2)當(dāng)半透膜兩側(cè)的溶液達(dá)到平衡時(shí),是指兩側(cè)的水分子運(yùn)動(dòng)達(dá)到平衡,而兩側(cè)溶液的濃度并不一定相同,兩側(cè)的液面高度也不一定相同。(3)水分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散。此處的濃度指的是物質(zhì)的量濃度,是單位體積中微粒的多少,不是質(zhì)量分?jǐn)?shù)。例2(2017浙江4月學(xué)考)將家兔紅細(xì)胞置于不同濃度的溶液中,水分子跨膜運(yùn)輸示意圖如下(箭頭方向表示水分子的進(jìn)出,箭頭粗細(xì)表示水分子進(jìn)出的多少)。下列敘述正確的是()A一段時(shí)間后,甲細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離B能發(fā)生滲透作用的是甲細(xì)胞和丙細(xì)胞C光學(xué)顯微鏡下可觀察到乙細(xì)胞有水分子的進(jìn)出D若將甲、乙和丙細(xì)胞同時(shí)分別置于蒸餾水中,甲細(xì)胞先破裂答案B解析實(shí)驗(yàn)材料用的是家兔細(xì)胞,動(dòng)物細(xì)胞不存在細(xì)胞壁,不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離,故A錯(cuò)誤;光學(xué)顯微鏡下看不到水分子的進(jìn)出,故C錯(cuò)誤;甲、乙、丙都來自該家兔的紅細(xì)胞,濃度應(yīng)該相同,如果放入蒸餾水中應(yīng)同時(shí)破裂,故D錯(cuò)誤;滲透作用的條件之一是具有濃度差,故選B。二、觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原1實(shí)驗(yàn)原理(1)成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。(2)當(dāng)細(xì)胞液濃度外界溶液濃度時(shí),細(xì)胞吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。2實(shí)驗(yàn)步驟3實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析(1)質(zhì)壁分離的表現(xiàn)宏觀上:植物由堅(jiān)挺萎蔫微觀上:質(zhì)壁分離(2)質(zhì)壁分離的原因內(nèi)因:a.原生質(zhì)層具有半透性b細(xì)胞滲透失水c.外因:外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度4實(shí)驗(yàn)結(jié)論成熟植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用,當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞失水;當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞吸水。實(shí)驗(yàn)拓展質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用(1)判斷成熟植物細(xì)胞的死活待測成熟植物細(xì)胞一定濃度的蔗糖溶液(2)測定成熟植物細(xì)胞液濃度待測細(xì)胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。(3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不同成熟植物細(xì)胞同一濃度的蔗糖溶液剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所需時(shí)間的比較比較細(xì)胞液濃度(判斷質(zhì)壁分離速率)。(4)比較未知濃度溶液的濃度大小同一植物的相同成熟細(xì)胞未知濃度的溶液鏡檢記錄剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間比較所用時(shí)間長短判斷溶液濃度的大小(時(shí)間越短,未知溶液的濃度越大)。(5)驗(yàn)證原生質(zhì)層和細(xì)胞壁伸縮性大小成熟植物細(xì)胞蔗糖溶液發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層伸縮性。(6)鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)同一植物的相同成熟細(xì)胞不同種類溶液(7)質(zhì)壁分離復(fù)原需要將發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞再置于低濃度的溶液或清水中,但如果所用溶液為葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等,質(zhì)壁分離后因細(xì)胞主動(dòng)或被動(dòng)吸收溶質(zhì)微粒而使細(xì)胞液濃度增大,植物細(xì)胞會(huì)吸水引起質(zhì)壁分離后的自動(dòng)復(fù)原。例3在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞溶膠區(qū)域B第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體,以免污染鏡頭D為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間,通??梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟答案B解析第一次觀察時(shí)由于未滴加蔗糖溶液,細(xì)胞還沒有發(fā)生質(zhì)壁分離,較易觀察到的是紫色的大液泡,由于此時(shí)液泡占整個(gè)細(xì)胞體積的比例較大,因此觀察到的無色的細(xì)胞溶膠區(qū)域應(yīng)較小,A項(xiàng)錯(cuò)誤;第二次觀察時(shí)已經(jīng)通過引流法使紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤在蔗糖溶液中,可以發(fā)現(xiàn)首先從細(xì)胞的角隅處開始發(fā)生質(zhì)壁分離,B項(xiàng)正確;吸水紙的主要作用是吸引蔗糖溶液或清水,使溶液浸潤整個(gè)標(biāo)本,C項(xiàng)錯(cuò)誤;第一次顯微觀察是為了獲得實(shí)驗(yàn)前的現(xiàn)象,以便于和實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象變化進(jìn)行前后對照,因此不能省略,D項(xiàng)錯(cuò)誤。思維啟迪本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵(1)注意材料的選擇:必須選用活的,且含有大液泡的成熟植物細(xì)胞。洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞液為紫色,易于觀察,是最佳的實(shí)驗(yàn)材料。(2)使用蔗糖溶液的濃度要適宜:濃度過小,質(zhì)壁分離現(xiàn)象不明顯,影響觀察;濃度過大,會(huì)使細(xì)胞在短時(shí)間內(nèi)因失水過多而死亡,無法觀察質(zhì)壁分離復(fù)原。例4如圖是某同學(xué)用洋蔥紫色鱗片葉表皮細(xì)胞做“植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)中所觀察到的細(xì)胞圖,下列敘述正確的是()A圖中1、2、6組成部分具有選擇透性B圖中細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài),此時(shí)6處的濃度一定大于7處的濃度C圖中1是細(xì)胞壁,6中充滿了外界溶液D圖中7是細(xì)胞液,在細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離過程中,其顏色逐漸變淺答案C解析圖中結(jié)構(gòu)1為細(xì)胞壁,2為細(xì)胞膜,3為細(xì)胞核,4為液泡膜,5為細(xì)胞質(zhì),6為外界溶液,7為細(xì)胞液。其中2、4和5組成部分具有選擇透性;圖中的細(xì)胞可能處于質(zhì)壁分離狀態(tài),可能處于質(zhì)壁分離復(fù)原狀態(tài),也可能處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài);在發(fā)生質(zhì)壁分離過程中,細(xì)胞液顏色逐漸變深。易錯(cuò)警示當(dāng)細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),原生質(zhì)層兩側(cè)的溶液濃度大小無法確定,可能為6處7處、6處c,那么它們?nèi)咧g水分滲透的方向表示正確的是()答案C解析細(xì)胞液濃度越高,吸水能力越強(qiáng),故選C。5(2017北侖區(qū)校級(jí)期中)下列關(guān)于滲透作用的應(yīng)用,敘述正確的是()A將紅細(xì)胞、變形蟲細(xì)胞放在清水中會(huì)出現(xiàn)破裂現(xiàn)象B果脯在腌制中慢慢變甜,是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果C腌制的蔬菜之所以不容易變質(zhì)是因?yàn)槭卟嗣撍蠛可?,從而代謝緩慢D質(zhì)壁分離的過程中植物細(xì)胞吸收水分的能力逐漸增強(qiáng)答案D解析將紅細(xì)胞放在清水中,紅細(xì)胞會(huì)因吸水而出現(xiàn)破裂現(xiàn)象,而變形蟲細(xì)胞放在清水中不會(huì)出現(xiàn)破裂現(xiàn)象,A錯(cuò)誤;果脯在腌制中慢慢變甜,是細(xì)胞失水過多而死亡,糖分進(jìn)入細(xì)胞的結(jié)果,B錯(cuò)誤;腌制的蔬菜之所以不容易變質(zhì)是因?yàn)槭卟吮砻娴奈⑸镆蚴^多而死亡,從而使蔬菜變質(zhì)速度緩慢,C錯(cuò)誤;質(zhì)壁分離的過程中植物細(xì)胞失水越來越多,細(xì)胞液濃度逐漸增大,導(dǎo)致細(xì)胞吸收水分的能力逐漸增強(qiáng),D正確。基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是()水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁水分子或其他溶劑分子通過細(xì)胞膜蔗糖分子通過細(xì)胞壁水分子或其他溶劑分子通過液泡膜水分子或其他溶劑分子通過原生質(zhì)層A BC D答案C解析水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散叫滲透作用。2在質(zhì)壁分離和復(fù)原過程中,洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的吸水能力變化示意圖正確的是()答案A解析在植物細(xì)胞質(zhì)壁分離過程中,細(xì)胞不斷失水,細(xì)胞液濃度不斷升高,則細(xì)胞吸水能力逐漸增強(qiáng),失水能力逐漸減弱;而在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中,細(xì)胞不斷吸水,細(xì)胞液濃度逐漸降低,細(xì)胞的吸水能力減弱,失水能力增強(qiáng)。3在高濃度的蔗糖溶液中,下列細(xì)胞的細(xì)胞膜會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)生分離的是()A蛙的紅細(xì)胞 B牛的肌細(xì)胞C兔的肝細(xì)胞 D洋蔥的紫色外表皮細(xì)胞答案D解析能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞首先要具有細(xì)胞壁,蛙的紅細(xì)胞、牛的肌細(xì)胞、兔的肝細(xì)胞都是動(dòng)物細(xì)胞,沒有細(xì)胞壁;洋蔥的紫色外表皮細(xì)胞具有細(xì)胞壁,且含有大的液泡,細(xì)胞液呈紫色,是觀察質(zhì)壁分離的理想實(shí)驗(yàn)材料。4當(dāng)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞的濃度大于土壤溶液的濃度時(shí),水分子的運(yùn)動(dòng)情況是()A水分子只進(jìn)不出B水分子只出不進(jìn)C單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)多于從細(xì)胞中出來的水分子數(shù)D單位時(shí)間內(nèi)從細(xì)胞內(nèi)出來的水分子數(shù)多于進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)答案C解析根據(jù)滲透作用原理,當(dāng)外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞滲透失水,反之細(xì)胞吸水,即水分子由低濃度區(qū)域進(jìn)入高濃度區(qū)域。在細(xì)胞滲透作用過程中,水分子的流動(dòng)是雙向的,由于單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)出細(xì)胞的水分子數(shù)目不相等,從而使得細(xì)胞表現(xiàn)為吸水和失水。5(2017浙江瑞安期中)紫色洋蔥鱗片葉外表皮浸潤在一定濃度的蔗糖溶液中,1 min后進(jìn)行顯微觀察,結(jié)果如下圖。下列有關(guān)敘述正確的是()A圖中L是細(xì)胞壁,M是細(xì)胞質(zhì),N是細(xì)胞液BM中的溶液濃度等于蔗糖溶液濃度CM的顏色變深與原生質(zhì)層的選擇透過性有關(guān)DN空間的大小與L的伸縮性有關(guān)答案C解析圖示中L表示細(xì)胞壁,M表示液泡,N表示原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間的空隙,里面填充的是蔗糖溶液,A項(xiàng)錯(cuò)誤;此圖是1 min后進(jìn)行顯微觀察得到的,不能確定M中的溶液濃度等于蔗糖溶液濃度,B項(xiàng)錯(cuò)誤;M中色素是大分子化合物,不能透過原生質(zhì)層,即液泡中顏色變深與原生質(zhì)層的選擇透過性有關(guān),C項(xiàng)正確;細(xì)胞失水越多,N空間越大,這與原生質(zhì)層的伸縮性有關(guān),D項(xiàng)錯(cuò)誤。6在一個(gè)新鮮蘿卜中挖一凹槽,在凹槽中放入濃鹽水。一段時(shí)間后,蘿卜變軟,凹槽中水分增多。下列圖示的實(shí)驗(yàn)與此實(shí)驗(yàn)原理差異最大的是()答案B解析選項(xiàng)A、C、D都是滲透吸水或失水的實(shí)例,而選項(xiàng)B為顯色反應(yīng)。能力提升7.在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中,某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于如圖所示的狀態(tài)。a、b表示該部位的溶液濃度,由此可推測()Aab,細(xì)胞滲透吸水Bab,滲透系統(tǒng)保持動(dòng)態(tài)平衡Cab,細(xì)胞滲透失水D上述三種情況都有可能答案D解析該細(xì)胞可能正處于質(zhì)壁分離過程中,也可能正處于質(zhì)壁分離后的動(dòng)態(tài)平衡過程中,也可能正處于發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的過程中。8如圖甲和乙分別是兩種狀態(tài)下的植物細(xì)胞。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()A圖甲圖乙是質(zhì)壁分離形成的過程,該過程中細(xì)胞需要失水B圖甲狀態(tài)的出現(xiàn),說明細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同C將成熟的植物細(xì)胞置于一定濃度的KNO3溶液中,會(huì)自動(dòng)發(fā)生圖甲圖乙過程D根尖處只有成熟區(qū)的細(xì)胞才會(huì)發(fā)生圖甲圖乙的變化答案A解析圖甲細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài),圖甲圖乙是質(zhì)壁分離復(fù)原的過程,該過程中細(xì)胞要吸水,A項(xiàng)錯(cuò)誤;植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離,內(nèi)因是植物細(xì)胞的細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層,B項(xiàng)正確;由于植物細(xì)胞可以吸收K和NO,所以在一定濃度的KNO3溶液中會(huì)發(fā)生植物細(xì)胞質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原的現(xiàn)象,C項(xiàng)正確;根尖中只有成熟區(qū)的細(xì)胞才具有中央大液泡,所以只有該處的細(xì)胞才會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原的現(xiàn)象,D項(xiàng)正確。9將大小相同的馬鈴薯去皮之后,分別置入不同濃度的蔗糖溶液,數(shù)小時(shí)后取出稱其重量,增減的重量與蔗糖溶液的濃度關(guān)系如下圖。據(jù)圖判斷,馬鈴薯細(xì)胞液濃度與下列哪項(xiàng)最為接近()A0.4 B0.8C1.0 D1.6答案C解析馬鈴薯塊莖細(xì)胞在蔗糖濃度為0.4、0.8的溶液中吸水,重量增加。在蔗糖濃度為1.2、1.6、2.0的溶液中失水,重量減少,故馬鈴薯塊莖細(xì)胞的細(xì)胞液濃度在0.81.2之間,故C項(xiàng)正確。10把數(shù)條5 cm長的馬鈴薯?xiàng)l分別浸在蒸餾水和不同濃度的蔗糖溶液中,每隔一段時(shí)間測量馬鈴薯?xiàng)l的長度。如圖顯示馬鈴薯?xiàng)l在不同濃度溶液中長度改變的百分率。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A馬鈴薯?xiàng)l通過滲透吸(失)水改變其長度B在0.10M蔗糖溶液中馬鈴薯細(xì)胞質(zhì)壁分離C馬鈴薯細(xì)胞液濃度相當(dāng)于0.30M的蔗糖溶液D在0.40M蔗糖溶液中馬鈴薯細(xì)胞失水皺縮答案B解析在0.10M蔗糖溶液中馬鈴薯細(xì)胞吸水膨脹。11.如圖為顯微鏡下某植物細(xì)胞在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯(cuò)誤的是()A若將細(xì)胞置于清水中,a仍保持不變B若該細(xì)胞處于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%蔗糖溶液中,b/a的值將變小Cb/a值能表示細(xì)胞失水的程度Da、b分別表示細(xì)胞和液泡的長度答案D解析因?yàn)榧?xì)胞壁的伸縮性很小,故若將該細(xì)胞置于清水中,a仍將保持不變;若在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%蔗糖溶液中,與圖示相比,a不變,但因失水更多而b變小,所以b/a的值將變小,可見b/a的值能表示細(xì)胞失水的程度;圖中a表示的是細(xì)胞長度,但b表示的并不是液泡的長度,而是失水后的質(zhì)膜及其以內(nèi)部分的長度。12在保持細(xì)胞存活的條件下,蔗糖溶液濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關(guān)系如圖。若將處于B濃度溶液中的蘿卜條移入A濃度溶液中,則該蘿卜條的質(zhì)量將()A不變 B增大C減小 D先增后減答案B解析由題圖可知:在保持細(xì)胞存活的條件下,蘿卜條由B濃度溶液移入A濃度溶液,蘿卜條質(zhì)量將增大。13某校研究性學(xué)習(xí)小組利用如下實(shí)驗(yàn)材料做相關(guān)實(shí)驗(yàn),請分析回答下列問題:(1)用上述材料進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),應(yīng)選擇的最佳實(shí)驗(yàn)材料是_(填序號(hào))。(2)在觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中,將取自同一材料同一區(qū)域的三個(gè)細(xì)胞分別放在A、B、C三種不同濃度的蔗糖溶液中,實(shí)驗(yàn)結(jié)果分別如下圖1、2、3所示,這三種蔗糖溶液的濃度由大到小依次是_。(用字母表示)(3)將圖3細(xì)胞放入_中,細(xì)胞能由圖3狀態(tài)恢復(fù)成圖1的狀態(tài),此過程稱為_。答案(1)(2)CBA(3)清水質(zhì)壁分離復(fù)原解析(1)紫色洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞具有大液泡,在較高濃度的外界溶液中可以發(fā)生質(zhì)壁分離,紫色液泡便于觀察。(2)當(dāng)蔗糖溶液濃度高于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞滲透失水,會(huì)導(dǎo)致質(zhì)壁分離,而且蔗糖溶液濃度越高,細(xì)胞失水越多,質(zhì)壁分離越明顯;當(dāng)蔗糖溶液濃度小于或等于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。據(jù)圖可知,蔗糖溶液濃度的大小關(guān)系是CBA。(3)將發(fā)生質(zhì)壁分離的活細(xì)胞放入清水中后,細(xì)胞會(huì)發(fā)生滲透吸水,最終完成質(zhì)壁分離復(fù)原。14將新鮮蘿卜切削成酒杯形,放在兩個(gè)燒杯中,如圖所示。蘿卜的內(nèi)外有兩種液體,只知道其中一種是清水,另一種是30%的蔗糖溶液,開始時(shí)兩個(gè)液面等高。一段時(shí)間以后,液面變化如圖所示。請回答下列問題:(1)液體A是_,液體B是_。(2)圖乙中C處的細(xì)胞正處于_狀態(tài),此時(shí)它的細(xì)胞液濃度應(yīng)該比B溶液的濃度_(填“高”或“低”)。(3)圖乙中D處的細(xì)胞正處于_狀態(tài),此時(shí)它的細(xì)胞液濃度應(yīng)該比A溶液的濃度_(填“高”或“低”)。(4)蘿卜細(xì)胞的原生質(zhì)層包括_。通過上述現(xiàn)象說明蘿卜細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于_。答案(1)30%的蔗糖溶液清水(2)吸水高(3)失水(或質(zhì)壁分離)低(4)細(xì)胞膜、液泡膜以及二者之間的細(xì)胞質(zhì)半透膜解析(1)由于A、B開始時(shí)液面等高,一段時(shí)間后A的液面升高,說明液體A濃度高于細(xì)胞液,從細(xì)胞液中吸取水分,所以液體A應(yīng)為30%的蔗糖溶液,液體B為清水。(2)圖乙中C處的細(xì)胞處于清水中,所以會(huì)吸水,細(xì)胞液濃度高于清水。(3)圖乙中D處的細(xì)胞處于30%的蔗糖溶液中,細(xì)胞液濃度低于蔗糖溶液濃度,所以表現(xiàn)為失
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