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STANDARD OF PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程TITLE標(biāo)題:溫泉中心前臺接待員操作流程TASK NUMBER編號:SPA-SOP-2010-001DEPARTMENT部門:溫泉部APPLICABLE TO適用對象溫泉前臺接待DATE ISSUED編制日期 APPROVED BY審批人DATE APPROVED審批日期做什么What to do如何做How to do為什么做Why to do標(biāo)準(zhǔn)Standard1:上班前準(zhǔn)備工作2:客人來時3:客人買單.1換好工衣,戴好工牌,準(zhǔn)時簽到,按時打卡,做到儀容儀表整齊上崗。2 參加每日一次的班前會、按照衛(wèi)生清潔工作程序,做好本崗位的衛(wèi)生工作。3按營業(yè)時間準(zhǔn)備迎客。1當(dāng)客人進(jìn)入大廳時,必須面帶微笑,主動熱情地用敬語問候客人。(早上好!中午好!等,歡迎光臨,里面請)2禮貌地迎接來賓,告知客人消費(fèi)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并將客人帶到登記臺,問清客人人數(shù)、男女賓各幾位,是否已到齊。3. 詢問客人結(jié)帳方式,如果其中有承付的關(guān)系,需向客人解釋如中途會有客人先行離開,需由負(fù)責(zé)人先行結(jié)帳方可。注:旅行社、會員、VIP接待除外,如有特殊情況需報部門經(jīng)理經(jīng)理以上經(jīng)理擔(dān)保背書4 溫泉中心接待員根據(jù)(3.5)認(rèn)真填寫“報客資料”(在報資料上需備注:如有客人提前離開,需負(fù)責(zé)人先行結(jié)帳)且讓客人在“報客資料”上的賓客簽名欄簽字確認(rèn),后接待員拿著鑰匙牌帶領(lǐng)客人到十字轉(zhuǎn)閘入口處發(fā)放鑰匙。(對客服務(wù)用語:“祝您玩得愉快。”)注:(1)接待員發(fā)放鑰匙要注意一個客人只發(fā)放一把鑰匙;(2)接待員要確??腿诉M(jìn)入轉(zhuǎn)閘入口,如果客人暫時不想馬上入園,接待員應(yīng)暫時替客人保管鑰匙牌,等客人將進(jìn)入轉(zhuǎn)閘時再發(fā)放鑰匙牌;(3)應(yīng)該主動提醒客人如有貴重物品請寄存前臺保險柜或免費(fèi)投幣柜。5 如果是團(tuán)隊(duì)游客,要根據(jù)團(tuán)隊(duì)記錄表上的各個項(xiàng)目認(rèn)真做好登記,請有效簽單人在團(tuán)記錄表上確認(rèn)。注:(1)接待員發(fā)放鑰匙要注意一個客人只發(fā)放一把鑰匙;(2)接待員要確??腿诉M(jìn)入轉(zhuǎn)閘入口,如果客人暫時不想上入園,接待員應(yīng)暫時客人保管鑰匙牌,等客人將進(jìn)入轉(zhuǎn)閘時再發(fā)放鑰匙牌;(3)應(yīng)該主動提醒客人如有貴重物品請寄存前臺保險柜或免費(fèi)投幣柜。6 對團(tuán)隊(duì)價格,做好對客保密工作1客人買完單后,需要提醒客人請帶好您的隨身物品,并征求客人填寫賓客意見表。2溫泉中心接待員、登記員應(yīng)熱情歡送,感謝客人光顧并敬語歡送客人(請慢走,歡迎下次光臨1:以飽滿的精神狀態(tài)迎接客人2:1:讓
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