天策行-豆豆廚營銷策劃方案.ppt

新鮮制勝,北京 上海,豆豆廚新包裝溝通案,新聞： 奶粉事件刺激豆?jié){機銷量大增兩倍 來源:第一財經日報 北京豆?jié){銷量增5成 來源：北京晚報 在家樂福超市，出現(xiàn)買一盒送一盒 來源：天策行市調人員,豆制品正經歷千載難逢的機遇， 豆豆廚準備好了嗎？,目錄,本案將說明以下四個方面闡述：,一、尋找市場擴張路徑,二、新包裝新形象,三、如何讓銷售動起來,四、天策行合作建議及團隊案例,一、尋找市場擴張路徑,優(yōu)勢： 1、有資金實力、原料資源有強大的后盾； 2、有完善的渠道經驗； 3、獨立生產研發(fā)能力； 4、先進制作工藝 5、豆豆廚已累積一定的品牌認知度和美譽度,劣勢： 1、產品利益點、整體產品形象不清晰或不系統(tǒng)； 2、古老食品已在百姓心理建立深刻價值體系，價格彈性空間有限； 3、與其他豆制品采取競爭策略雷同； 4、當前的包裝風格與既定策略有一定距離；,機會： 1、都市人群對食品多元化的追求； 2、奶粉事件后，牛奶替代品迎來了新的機遇 3、豆制品品類具強生命力 4、豆制品訴求主要集中健康、美味基礎層面,威脅： 1、作為豆腐、豆?jié){類北京第二品牌， 與第一品牌差距在拉大，同時也面臨著 甜水園、新南洋等品牌追擊 2、豆?jié){機熱銷說明人們飲用習慣也在悄悄的改變 3、奶粉事件后，整個食品安全面臨新的考驗,豆豆廚當前swot分析,一、尋找市場擴張路徑,發(fā)揮優(yōu)勢，用好機會！,產品實力，品牌積累，是市場擴張的基礎， 消費動向，競爭環(huán)境，戰(zhàn)略時機， 豆豆廚正面對一場不可不打的戰(zhàn)役！,一、尋找市場擴張路徑,市場擴張，路在何方？,天策行認為：重塑形象，包裝先行,二、新包裝新形象剖析舊形象,在剖析舊形象之前我們共同明確一個問題：,何為好包裝？,天策行2003年案例,天策行2008年案例,拉動銷售的包裝三個共同點： 1、利益點提煉符合普通目標消費群的認知 2、利益點明確，并且能通過視覺形象傳達 3、突出視覺沖擊力，產品自己能說話,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象剖析舊形象,加點圖片，與后面新包裝相對應,二、新包裝新形象剖析舊形象,舊形象，可以看出幾個問題： 1）色彩太濃，與豆?jié){、豆腐品類的清香、淡雅品性不符 2）沒有視覺上的統(tǒng)一 3）包裝呈顯出信息簡單堆積、主次混亂 4）豆豆廚傳遞主題沒有或不清晰,二、新包裝新形象剖析舊形象,二、新包裝新形象,現(xiàn)象1： 保質期內質不保 “豆豆廚”濃豆?jié){變了味 來源：商質網 時間：2008-4-1 22:39:59 閱覽次數(shù)：123 網友評論：0 近日，北京林先生向記者反映：他購買的“豆豆廚”濃豆?jié){放冰箱里還沒來得及飲用就腐敗變質了，不可思議的是，開啟瓶蓋時竟然是在保質期內！ 現(xiàn)象2： 近日，天策行市場調查走訪一些超市，發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象： 大部分消費者選購豆制品時，拿起豆豆廚產品并停幾秒，后放棄。,創(chuàng)意前必須關注的幾個現(xiàn)象！,新鮮是一個核心問題！ 包裝創(chuàng)意策略： 新鮮、淡雅、簡單,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,二、新包裝新形象,三、如何讓銷售動起來,一個矛盾： 如果當天的豆腐賣不了，新鮮的問題始終是一個困擾，銷售速度決定了豆豆廚的豆制品的發(fā)展,天策行策略： 在終端推出“新鮮終端、新鮮豆豆廚”的計劃，通過聯(lián)合促銷、限時促銷等方式，盡量保證終端產品的新鮮。,三、如何讓銷售動起來,為什么選擇天策行？,以客戶為榮， 與國際， 國內品牌 共同成長！,高京君 首席顧問,團隊制勝,2006年中國十大行業(yè)策劃人 cctv幸運52創(chuàng)始人 天策行品牌顧問首席戰(zhàn)略專家 中央電視臺文化顧問 中糧集團戰(zhàn)略顧問、露露集團首席顧問 中國品牌網特約專家、中國食品產業(yè)網特約營銷專家 服務品牌：新科、錫柴、恒源祥、中糧集團、露露集團等,團隊制勝,天策行品牌顧問機構首席運營官 畢業(yè)于中國人民大學行政管理專業(yè) 2007年中國十大營銷策劃專家，十年一線品牌實操經驗 “文化營銷”、“本質營銷”創(chuàng)始人，中國食品產業(yè)網特邀專家 2003年操盤中糧酒業(yè)長城干紅，開創(chuàng)中糧酒業(yè)小產區(qū)產品，為長城干紅找到了一個新的增長點，成為03年到05年長城干紅市場的主力品種 05年至今操盤了紅塔（人民大會堂）、lanvin、cerruti 1881、中糧面業(yè)、露露集團、銳捷網絡、天宏集團、華麟集團、新良糧油等近20家企業(yè)和品牌，操盤企業(yè)均獲得了持續(xù)的利潤增長,董長德 項目總策劃,胡金成 資深美術指導,團隊制勝,團隊制勝,十年一線品牌包裝、形象設計經歷，在包裝設計、平面設 計及終端生