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廣西地方標準烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范(征求意見稿)編制說明一、立項背景烏蘇里擬鲿又名烏蘇里鮠,與同屬鲿科的黃顙魚相比,其生活習(xí)性基本相同,但烏蘇里擬鲿生長較快,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,無肌間刺,口感強于黃顙魚,是廣大消費者公認的優(yōu)質(zhì)名貴經(jīng)濟魚類,得到了市場的認可;該魚具有適應(yīng)性強、易起捕、抗病力強、運輸包裝傷亡小等優(yōu)點,是適合規(guī)模化養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)新品種。目前在廣西已開始展開烏蘇里擬鲿的大面積推廣池塘養(yǎng)殖,立項制定烏蘇里擬鲿養(yǎng)殖技術(shù)標準,規(guī)范該魚的養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖方法及管理方式,對提高該魚的養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品質(zhì)量,合理保護與開發(fā)利用本地品種資源,發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)具有重要意義。2015年4月自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局以桂質(zhì)監(jiān)函2015183號文下達了烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的編制計劃,明確由我中心承擔(dān)該標準的編制任務(wù)。二、收集材料,調(diào)查研究標準制定項目下達后,我中心按照通知要求,成立了以呂業(yè)堅主任為組長,何金釗副主任、張盛科長為成員的項目領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負責(zé)項目實施工作的組織協(xié)調(diào)和監(jiān)管及項目經(jīng)費管理;同時成立了由張盛工程師任組長,何金釗工程師任副組長,成員包括林崗教授級高工、呂業(yè)堅高級工程師以及甘習(xí)軍工程師等人組成的項目編寫小組。編寫小組制定了標準起草的實施方案,并按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草擬定了本標準的結(jié)構(gòu)。2015年4月2015年9月,編寫小組成員收集了大量有關(guān)廣西烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖的參考文獻、相關(guān)資料及技術(shù)參數(shù)。在收集資料的同時,編寫小組還走訪了南寧、貴港、柳州等地的烏蘇里擬鲿池塘規(guī)模養(yǎng)殖戶(場),現(xiàn)場聽取意見和建議。通過對所獲資料的匯總和分析,由張盛和林崗?fù)揪帉懗霰緲藴收髑笠庖姵醺?,?jīng)過編寫小組集體討論修改形成了本標準征求意見稿。2015年10月1日編寫小組就擬好的標準征求意見稿,分別向10位生產(chǎn)、技術(shù)推廣、科研、教學(xué)和標準化等方面專家征求意見,至10月23日共收回10份征詢專家意見表,10位專家共提出修改意見65條,經(jīng)反復(fù)對照研究采納52條,并結(jié)合其他意見建議,對征求意見稿進行了修改和補充完善,形成本標準的征求意見修改稿。三、標準確定所遵循的原則1政策性原則:本標準編寫過程遵循國家相關(guān)法律、法規(guī)和政策。2先進性原則:以國內(nèi)同類標準的編寫方法為基礎(chǔ),對本標準進行規(guī)范、充實和創(chuàng)新,使之具有先進性。3經(jīng)濟性原則:本標準編制過程從獲取信息、編寫征求意見稿、送審稿到報批稿等統(tǒng)籌安排項目經(jīng)費,利用有限的經(jīng)費完滿完成各階段編寫任務(wù)。4適用性原則:本標準凝聚了廣西各地烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖的成熟技術(shù)及起草單位的成功經(jīng)驗,且完全按國家最新頒布的規(guī)則編寫,內(nèi)容全面,形式規(guī)范,可操作性和實用性強。5協(xié)調(diào)統(tǒng)一性原則:本標準參照國內(nèi)相關(guān)標準的編寫形式和表達方法,力求與國內(nèi)相關(guān)標準的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。6規(guī)范化原則:本標準按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則編寫,并以標準編寫模板TCS2.0為本標準的編寫模板,故本標準具有規(guī)范化。四、確定標準的主要技術(shù)內(nèi)容1主要內(nèi)容:本標準規(guī)定了烏蘇里擬鲿食用魚池塘養(yǎng)殖的方法,包括環(huán)境條件、清塘、試水、設(shè)置增氧機、魚種放養(yǎng)、飼料管理以及常見病的癥狀及防治方法。2本標準適用于廣西境內(nèi)烏蘇里擬鲿的池塘養(yǎng)殖。3各章、條、款中所有參數(shù)來自于對烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖戶(場)調(diào)查的數(shù)據(jù)。4各章、條所描述的內(nèi)容均采納烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖戶(場)技術(shù)人員描述的意見,經(jīng)過專家修改后定型。五、執(zhí)行標準的經(jīng)濟效益分析執(zhí)行本標準開展烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖,烏蘇里擬鲿生產(chǎn)有科學(xué)的參考依據(jù),有利于提高廣西烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖的成活率,且生長快,易獲得好效益。因此,執(zhí)行本標準可確保廣西烏蘇里擬鲿生產(chǎn)健康發(fā)展和產(chǎn)品的質(zhì)量安全,為促進農(nóng)民增收打下堅實基礎(chǔ),其預(yù)期的經(jīng)濟效益會相當(dāng)顯著。六、與國際、國內(nèi)先進技術(shù)標準比較情況經(jīng)查詢,目前國內(nèi)尚無烏蘇里擬鲿池塘養(yǎng)殖標準發(fā)布。與國內(nèi)同類技術(shù)文獻比較,本標準具有內(nèi)容全面、簡明扼要及可操作性強等特點。七、主要參考文獻1 周鳳建, 強曉剛, 余祥勝,等. 烏蘇里擬鲿馴化養(yǎng)殖試驗J. 科學(xué)養(yǎng)魚, 2010:32-33.2 肖峰. 烏蘇里擬鲿(Pseudobagms ussuriensis)J. 重慶水產(chǎn), 2012:60-62.3 賈一何, 黃鶴忠, 李倩倩,等. 池養(yǎng)烏蘇里擬鲿雌雄魚生長及周年性激素與性腺發(fā)育研究J. 海洋科學(xué), 2012, 36.4 楊雨虹, 王裕玉, 于世亮,等. 烏蘇里擬鲿
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