《金絲楠木香》word版.doc

金絲楠木香帆品茶業(yè)鐘林波先生喜歡茶道，香道文化，接觸香道了解過程中一直有個疑問，為什么在香道中的用香只有老山檀跟沉香，而沒有金絲楠木香跟其他木料的香呢？后來幾經(jīng)研究可能是歷史文化背景的緣故，還有一些木料香氣不適合的緣故就沒有拿去做香，鐘先生很喜歡金絲楠木，也覺得金絲楠木香氣還不錯，就嘗試了用金絲楠木木料去做成香道的用香，鐘林波先生把“金絲楠木香”取名為“金楠香”。金絲楠木香簡稱金楠香，是采用四川金絲楠木精制而成。金絲楠木，是我國獨有的上乘佳木，歷史上作為皇家壟斷的御用之良材，有“國木”、“皇木”、“帝王之木”的尊貴稱號，不但色美材良，更是深蘊著中國文化的精髓與智慧，與“內(nèi)圣外王”之道不謀而合。主要產(chǎn)于中國四川、湖北西部、云南、貴州及長江以南省區(qū)。據(jù)記載，在所有的金絲楠木中，四川的金絲楠材質(zhì)最佳，屬中國國家二級保護植物。金絲楠木的功效：第一，楠木【性味】辛，微溫，無毒，本身亦是一味祛疾除患的良藥，可以與其他中藥配伍，或單獨作為一味獨立的藥材使用，大致可以治療以下幾種疾病：霍亂、胃病、聤耳出膿水（中耳炎）、腳氣、霍亂轉(zhuǎn)筋等病癥。第二，楠香壽人，按照中醫(yī)理論：芳香之物能醒脾化濕，開竅醒腦，升清化濁的作用。做出來的金絲楠木香含有最直觀的金絲楠特有的獨特香味，茶室點一根金楠香，室雅楠香，聞之令人心曠神怡，它的香味淡淡的，靜雅而清透。你刻意去聞，香氣已經(jīng)飄渺;驀然回首，突感馨香一片。金絲楠木香與老山檀香與沉香有什么區(qū)別呢，其實三者者區(qū)別很大，以下從三者的香味來做下簡單的辨別：金楠香，香氣比較平穩(wěn)，香氣也比較單一，主要還是以楠香為主。印度老山檀香，其味是純正、極柔和、溫暖而香甜的木香，又微帶玫瑰香、膏香與動物香，香氣前后一致而且十分持久。頂級老山檀香木是氣味醇厚、悠長且為深褐色以致紅褐色而可以直沉水底。 沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質(zhì)較為松軟。以沉香的產(chǎn)地韻味可以劃分為“惠安系”與“星洲系”。 大致來說，“惠安系”香韻帶涼，甜，通透，水果或花香，感覺上味道是成絲狀，通常蟲漏居多，碎片狀，很脆，以熏料為主，雕材極罕見?！靶侵尴怠表嵨洞己窕虼己?，帶甜不帶涼，生結(jié)平和，熟結(jié)張揚。感覺上味道是成片，相對“惠安系”的沉香，“星洲系”沉香密度大，生結(jié)與熟結(jié)均可做雕材。 金楠香與老山檀香與沉香是屬于三個不同的味系，沉香味道比較內(nèi)斂淡雅，香味非常豐富；檀香更顯得奔放張揚，香味較為