母嬰用品服務(wù)連鎖店商業(yè)計(jì)劃書

1、母嬰用品服務(wù)連鎖店商業(yè)計(jì)劃書一）嬰童產(chǎn)品銷售通路的分析 1、 百貨公司傳統(tǒng)通路 在百貨公司，嬰童用品屬于兒童商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。主要經(jīng)營(yíng)嬰童服裝、鞋帽、玩具，少量經(jīng)營(yíng)部分用品、兒童游樂設(shè)施、童車等，基本不經(jīng)營(yíng)兒童輔助食品、護(hù)理用品、智力開發(fā)服務(wù)和其他服務(wù)產(chǎn)品；孕婦用品在百貨公司基本不經(jīng)營(yíng)，少數(shù)經(jīng)營(yíng)部分孕婦裝。產(chǎn)品單一，嚴(yán)重不能保證消費(fèi)需求產(chǎn)品單一，商品和服務(wù)種類少，不能保證一站購(gòu)齊。銷售方式基本以專柜、代銷的形式銷售，因品牌屬于不同的生產(chǎn)工廠和經(jīng)銷代理商，相互經(jīng)營(yíng)同類重復(fù)單品，同一產(chǎn)品線交叉重疊，如童裝方面，不同品牌相互重復(fù)，增加了競(jìng)爭(zhēng)難度和購(gòu)買目的不確定性。 經(jīng)營(yíng)位置在商場(chǎng)中處于劣勢(shì)，一般情況處于“兒

2、童天地”位置，即5、6樓以上或者地下室，消費(fèi)者購(gòu)物很不方便，單品牌的銷售業(yè)績(jī)很難提高。 在百貨公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用高。供應(yīng)商要承擔(dān)25-30%左右的銷售提存外，還要承擔(dān)裝修費(fèi)（多次）、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)、折扣比例、廣告費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)等，甚至承擔(dān)銷售保底、客情維護(hù)費(fèi)用等。以上造成很多品牌或產(chǎn)品定價(jià)很高，消費(fèi)群?jiǎn)我?，銷售額下降，甚至嚴(yán)重虧損、干脆拆柜離場(chǎng)。而嬰童用品是日?？焖傧M(fèi)品，消費(fèi)者購(gòu)物的首要選擇是物美價(jià)廉和就近方便。 其優(yōu)勢(shì)是購(gòu)物環(huán)境優(yōu)越、裝修檔次高，商店品牌知名度高，在消費(fèi)者心目中有很好的信譽(yù)，容易樹立良好的品牌廣告效應(yīng)，大量的客流保證一定的銷售業(yè)績(jī)，顧客群消費(fèi)檔次比較高和穩(wěn)定。適宜高檔品牌、高毛利商品

3、的推廣。 2、大賣場(chǎng)、超市新興通路 在大賣場(chǎng)、超市等現(xiàn)代快速規(guī)模的零售業(yè)態(tài)中，母嬰用品占有一定的比例。主要經(jīng)營(yíng)品種包括輔助食品、日常用品、日常護(hù)理用品、嬰童服裝、童車、紙尿褲等。 大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種和規(guī)格比較簡(jiǎn)單，單一產(chǎn)品銷售量較大，商品包裝簡(jiǎn)單且大容量，突出量販優(yōu)勢(shì)，缺少個(gè)性化產(chǎn)品，嚴(yán)重不能保證消費(fèi)者特別是高檔消費(fèi)者需求；商品種類少，無(wú)服務(wù)性產(chǎn)品銷售，不能保證一站購(gòu)齊。 銷售方式以貨架陳列和端架陳列為主，產(chǎn)品因分類不同處于不同的位置，相對(duì)陳列面積較小，無(wú)明顯品牌優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者購(gòu)物很不方便，單品牌的銷售業(yè)績(jī)很難提高。因產(chǎn)品銷售對(duì)象是大眾消費(fèi)群，不能滿足個(gè)性化需求；產(chǎn)品的質(zhì)量和單價(jià)屬于中低水平，

4、經(jīng)營(yíng)地位在整個(gè)賣場(chǎng)中屬于從屬地位。 在大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用高。要求供應(yīng)商提供最低供應(yīng)價(jià)，還要承擔(dān)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、調(diào)碼費(fèi)、促銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、上架費(fèi)、廣告費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、客情維護(hù)費(fèi)用等；加上結(jié)算周期長(zhǎng)、占用生產(chǎn)商和供應(yīng)商大量資金、經(jīng)營(yíng)程序復(fù)雜等，使供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)積極性受損、經(jīng)營(yíng)成本過高，造成“羊毛出在羊身上”，產(chǎn)品定價(jià)居高不下，消費(fèi)群范圍縮小，市場(chǎng)占有比例下降。其優(yōu)勢(shì)是購(gòu)物環(huán)境裝修檔次一般，裝修、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用低，賣場(chǎng)品牌知名度高，在消費(fèi)者心目中有較好的信譽(yù)，客流量大，保證了一定的銷售業(yè)績(jī)，適宜大宗低價(jià)位單一商品的銷售。 3、專賣店、專營(yíng)店、集成店。 嬰童用品專賣店、專營(yíng)店、集成店通路中，既有單一品種的童裝店、孕婦裝店、玩具

5、店、用品店、童車店、教育服務(wù)店等嬰童用品專賣店、專營(yíng)店；也有集合各種兒童產(chǎn)品和服務(wù)的集成店。主要經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地在商業(yè)區(qū)或商業(yè)街、大型社區(qū)附近、大型購(gòu)物中心獨(dú)立店等，主要經(jīng)營(yíng)嬰童孕婦服裝、輔助食品、鞋帽、童車、玩具，少量經(jīng)營(yíng)部分用品、兒童游樂施設(shè)、護(hù)理用品、智力開發(fā)服務(wù)和其他服務(wù)產(chǎn)品等。單一專賣店、專營(yíng)店產(chǎn)品單一，商品和服務(wù)種類少，缺泛購(gòu)物消費(fèi)吸引力；集成店經(jīng)營(yíng)內(nèi)容豐富，能保證消費(fèi)需求的綜合性，但大多數(shù)店鋪產(chǎn)品品牌知名度和品質(zhì)低，沒有完整的連鎖系統(tǒng)，各自為戰(zhàn)，采購(gòu)經(jīng)營(yíng)成本高，缺少持續(xù)經(jīng)營(yíng)的動(dòng)力和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向，不能為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的商品和服務(wù)。 銷售方式基本以合柜和專柜的形式銷售，品牌和品種雜亂

6、，屬于不同的生產(chǎn)工廠和經(jīng)銷代理商，單品重復(fù)，產(chǎn)品線不合理等。因?qū)Ｙu店、專營(yíng)店、集成店屬于店主獨(dú)立開店，雖然部分實(shí)行小規(guī)模和區(qū)域連鎖，經(jīng)營(yíng)費(fèi)用仍然居高不下，缺少經(jīng)營(yíng)特色和商品研發(fā)能力，但“麻雀雖小、五臟具全”，管理費(fèi)用也肯定頗高，同時(shí)缺少有效的市場(chǎng)推廣方案和媒體運(yùn)作能力，客流量不能保證。 該通路優(yōu)勢(shì)主要能滿足消費(fèi)者購(gòu)物的物美價(jià)廉和就近方便。購(gòu)物環(huán)境較好、裝修檔次較高，商店品牌或者商品知名度比較高，能取得一定的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。如經(jīng)營(yíng)思路得當(dāng)，在消費(fèi)者心目中建立良好的信譽(yù)，容易產(chǎn)生購(gòu)物親情。如果形成連鎖，容易樹立良好的品牌廣告效應(yīng)和銷售能力。4、目錄銷售 目錄銷售屬于剛起步，屬于輔助性銷售渠道，在一些大城

7、市有比較小的市場(chǎng)份額。此類商家的競(jìng)爭(zhēng)力微弱。 5、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物 屬于未來(lái)具有遠(yuǎn)大良好發(fā)展前景的銷售渠道，但現(xiàn)階段主要處于B2C、C2C階段，不是市場(chǎng)主流，但B2C發(fā)展?jié)摿o(wú)限，特別是與傳統(tǒng)的店鋪銷售結(jié)合起來(lái)。 6、批發(fā)市場(chǎng) 批發(fā)市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)服裝、玩具、鞋帽、部分用品、兒童游樂設(shè)施、童車、輔助食品、護(hù)理用品、孕婦用品等批發(fā)業(yè)務(wù)。產(chǎn)品單價(jià)低、陳列混亂、滿足部分專賣店、集成店采購(gòu)需求。主要特點(diǎn)是利潤(rùn)低、產(chǎn)品線單一、同類重復(fù)經(jīng)營(yíng)單品多。 二、使用特許加盟店經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn) 一）特許加盟店經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì) 特許連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是特許權(quán)轉(zhuǎn)讓，通過總部與加盟店的合同，總部在教授加盟店完成事業(yè)所必需的所有信息、知識(shí)和技術(shù)

8、的同時(shí)，還要授予店名、商號(hào)、品牌、服務(wù)標(biāo)記、商品等在一定區(qū)域內(nèi)的壟斷使用權(quán)，并在開店后繼續(xù)支持。主要表現(xiàn)如下： 1、 沒有商業(yè)經(jīng)營(yíng)的人，也可以通過加盟經(jīng)營(yíng)商店；能力不強(qiáng)的員工也能得到公司完整的培訓(xùn)。 2、 總部有一套成熟的贏利模式，可以減少經(jīng)營(yíng)失敗的風(fēng)險(xiǎn)。 3、 經(jīng)營(yíng)技術(shù)的專業(yè)化，有利于店鋪經(jīng)營(yíng)水平的提高。貨架的擺放、商品的陳列、店容店貌的設(shè)計(jì)施工、經(jīng)營(yíng)品種的調(diào)整等經(jīng)營(yíng)技巧使加盟者擺脫了依靠經(jīng)驗(yàn)操作的影響。 4、 標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量可以吸引顧客，擴(kuò)大銷售。（標(biāo)準(zhǔn)化指：商店的開發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備、陳列、產(chǎn)品、操作程序、技術(shù)管理、廣告設(shè)計(jì)、加盟店選址、開辦前培訓(xùn)、全套商業(yè)服務(wù)方案、經(jīng)營(yíng)過程中的監(jiān)督

9、指導(dǎo)、服務(wù)交流、培訓(xùn)等）。5、 用較少的資金就可以開展創(chuàng)業(yè)并發(fā)展自己的事業(yè)，是進(jìn)入商界的“安全通道”。 6、 利用加盟總部的知名度進(jìn)行高效率高回報(bào)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在競(jìng)爭(zhēng)中使消費(fèi)者對(duì)商品的認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)向?qū)ι痰昶放频恼J(rèn)同。 7、 通過統(tǒng)一的廣告宣傳能實(shí)施影響力強(qiáng)大的促銷策略，并節(jié)省廣告費(fèi)用。 8、 總部大批量進(jìn)貨，保證供貨渠道的穩(wěn)定和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，保證銷售產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，保證穩(wěn)定的銷售物美價(jià)廉的商品。 9、 能進(jìn)行適應(yīng)市場(chǎng)變化的事業(yè)活動(dòng)。 10、 特許加盟受許人能專心致力于銷售業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)。 11、 可以接受行業(yè)最優(yōu)秀人才指導(dǎo)，可持續(xù)擴(kuò)大和發(fā)展自己的事業(yè)。 12、 統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、統(tǒng)一采購(gòu)、計(jì)劃、廣告、物流、信息

10、流等降低經(jīng)營(yíng)成本。 13、 在人才培養(yǎng)、使用，新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)推廣，信息和管理現(xiàn)代化方面具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)。 14、 減少批發(fā)商等中間流通環(huán)節(jié)，提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。 15、 總部物流中心保證加盟店降低庫(kù)存面積和庫(kù)存量，擴(kuò)大銷售面積，減少資金占用。 16、 可以通過總部的信譽(yù)當(dāng)保給加盟商擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)提供金融支持。 17、 完整的銷售網(wǎng)絡(luò)體系保證目錄銷售、網(wǎng)站銷售得以順利開展。18、 加盟總部的知名度和美譽(yù)度提高加盟者的社會(huì)地位。二）連鎖經(jīng)營(yíng)也存在風(fēng)險(xiǎn)。主要表現(xiàn)在： 1、總部提供給加盟者的經(jīng)營(yíng)訣竅體系和經(jīng)營(yíng)模式，原則上是提供了一個(gè)業(yè)務(wù)工具，還要經(jīng)營(yíng)者具備一定的素質(zhì)和能力才能經(jīng)營(yíng)成功。2、市場(chǎng)變化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消

11、費(fèi)者的區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)的多層次化、多樣化等不穩(wěn)定市場(chǎng)因素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。 3、總部實(shí)力不足、指導(dǎo)不力、信息傳遞不暢、廣告宣傳誤差、物流供應(yīng)保障不力等風(fēng)險(xiǎn)。 三）險(xiǎn)采取的規(guī)避措施： 1、 客觀全面地評(píng)價(jià)自己的態(tài)度、能力、實(shí)力、付出、長(zhǎng)期的目標(biāo)等。2、 做好行業(yè)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、發(fā)展前景和目標(biāo)商圈的評(píng)估。 3、 做好加盟總部的評(píng)估。資格、背景、體系模式的完整程度、實(shí)力、信譽(yù)度、市場(chǎng)地位等是否適合自己。 三、母嬰童用品連鎖店經(jīng)營(yíng)內(nèi)容 一）、輔食品類（以采購(gòu)為主） 1、 奶粉（品牌雅培、惠氏、美贊成、嘉寶、多美滋、澳優(yōu)、美索高、圣元、施恩、雀巢、貝因美、伊利、美可高特、雅士利、明治、飛鶴、恩貝兒、三鹿、南

12、山、培芝、蒙牛、牛欄皇等）。 2、 果泥（品牌有嘉寶、亨氏、匯力多、明治、多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊成、貝親等）。 3、 米粉（品牌有嘉寶、亨氏、匯力多、明治、多美滋、雀巢、惠氏、雅培、美贊成、圣元、三鹿、雅士利、施恩、完達(dá)山、貝智康）。 4、 磨牙棒（品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、澳優(yōu)、培芝、雅士利等）。 5、 肉泥（品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、惠氏、匯力多、雀巢等）。 6、 蔬菜泥（品牌有嘉寶、明治、貝因美、亨氏、惠氏、匯力多、雀巢、喜寶、WAKODO、WATTIES等）。 7、 葡萄糖（品牌有貝因美、亨氏、味奇、多維等）。 8、 奶伴侶（品牌有貝因美、美可高特、每伴、安可等）。

13、 9、 牛初乳 10、 嬰兒面 11、 營(yíng)養(yǎng)肉松 12、 成長(zhǎng)麥粉（麥片） 13、 乳珍、乳加力膠丸 14、 磨牙餅干、各種餅干、蛋糕、面包 15、 鈣片、魚肝油、小魚干、調(diào)味素、咀嚼片等 16、 果汁飲料、純牛奶、酸奶 17、 其他休閑兒童食品 二） 哺乳用具 奶瓶、奶嘴及周邊產(chǎn)品 奶瓶（保溫奶瓶、奶瓶蓋、奶瓶刷、奶瓶?jī)?chǔ)存盒、奶瓶清潔劑、奶瓶把、奶瓶夾） 奶嘴（安撫奶嘴、奶嘴鏈、奶嘴衛(wèi)生盒） 奶粉盒、保溫加熱器、消毒器、奶鍋、禮盒等 吸奶器、防溢乳墊、乳頭保護(hù)罩 三） 日常護(hù)理用具 安全保障用品：安全別針、防撞套、尿濕提醒器、安全坐椅、防觸電保護(hù)、蹬被提醒器、防滑墊 洗澡用具：水溫計(jì)、浴擦、

14、沐浴手套、浴帽、浴巾、浴衣、浴盆、淋浴床（架） 護(hù)齒用具：牙膠、固齒器、乳牙刷、乳牙刷套、訓(xùn)練牙刷、牙膏、兒童牙刷、清潔棒、牙床訓(xùn)練器 醫(yī)療健康用具：聽筒、體溫計(jì)、喂藥器、健康稱、身高尺、退熱貼、冰袋、蒸汽消毒盒、加濕器、加溫器、藥盒 日常洗刷衛(wèi)生用具：毛巾、手帕、棉棒、吸鼻器、棉簽、護(hù)臍帶、粉撲、粉盒、嬰兒剪刀、頭刷及梳組、理發(fā)器、鑷子、濕巾、坐便器。四） 餐飲器具 碗、盤子、勺子、湯匙、托盤、訓(xùn)練杯、水杯、水壺、飲水杯、果汁瓶、吸管、食物加熱器、食物研磨器、過濾器、圍兜 五） 洗浴護(hù)膚品 洗發(fā)水、香皂、沐浴液、潤(rùn)膚露、爽身粉、痱子粉、按摩油、護(hù)臀霜（膏）、花露水。 主要品牌有：貝親、強(qiáng)生、

15、新安怡、NUK、麗嬰房、咪咪、喜多、郁美凈、拉比、黃色小鴨、優(yōu)生、比親、嬰資坊、妙思樂、愛得利、華林貝比、日康 六） 尿片、尿褲、尿墊、濕巾、純棉尿布/褲等 主要品牌：好奇、幫寶適、媽咪寶貝、菲比、噓噓樂、花王、金貝利、安兒樂、愛得利、童泰、貝親、好孩子、喜多等 七） 寶寶洗滌用品 洗衣液、衣物柔順劑、洗衣粉、漂白劑、清潔劑、肥皂等 八） 外出行（戶外）用具 學(xué)步車、學(xué)步帶、手推車、背帶、背袋、媽咪包、汽車安全坐椅、電瓶車、自行車、三輪車、滑板車、扭扭車、玩具車、木搖馬等 九） 童家具及床上用品 十） 戲水游泳用品 十一） 嬰童包類 十二） 嬰童鞋帽襪 運(yùn)動(dòng)鞋、單鞋、皮鞋、靴子、雪地靴、帆布鞋

16、、虎頭鞋、布鞋、編織鞋、棉鞋、家居鞋、保暖拖鞋、魚靴、涼鞋等、 手套類、 帽子類 圍巾類 襪子 十三） 嬰童服裝類 i. 根據(jù)性別可分為：男、女 ii. 根據(jù)季節(jié)可分為：春、夏、秋、冬裝 iii. 根據(jù)使用年齡可分為：幼兒、小童、中童、大童類 iv. 根據(jù)風(fēng)格可分為：正裝、休閑、運(yùn)動(dòng)、內(nèi)衣、鞋、襪、包、佩飾類 v. 根據(jù)使用目的可分為：T恤、套裝、外套、襯衫、褲子、內(nèi)衣、內(nèi)褲、牛仔、連身衣、馬甲、背心、毛衣、針織衫、中式裝、西服、禮服、運(yùn)動(dòng)裝、其它服裝 vi. 嬰兒服 爬服、肚兜、上衣、內(nèi)衣、外套、披風(fēng)、套裝、襪子、連身衣、嬰兒褲、毛衣、針織衫、帽子、圍巾、手套、腳套、嬰兒裙、口水巾 綜合分類

17、如下： 1、 女童正裝：女童西裝套裝、女童外套上衣、女童襯衣、女童裙、女童外套褲、女童皮鞋等 2、 女童休閑裝：女童休閑套裝、女童休閑外套上衣、女童休閑裙、女童休閑外套褲、女童休閑鞋等 3、 女童內(nèi)衣上衣、女童內(nèi)衣長(zhǎng)褲、女童內(nèi)衣短褲、 4、 女童運(yùn)動(dòng)裝上裝、女童運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)褲、女童運(yùn)動(dòng)短褲、女童運(yùn)動(dòng)鞋等 5、 女童襪類 6、 女童飾品類：佩飾、頭飾 、女童包類 7、 男童正裝：男童西裝套裝、男童外套上衣、男童襯衣、男童裙、男童外套褲、男童皮鞋等 8、 男童休閑裝：男童休閑套裝、男童休閑外套上衣、男童休閑裙、男童休閑外套褲、男童休閑鞋等 9、 男童內(nèi)衣上衣、男童內(nèi)衣長(zhǎng)褲、男童內(nèi)衣短褲、 10、 男童運(yùn)動(dòng)裝上裝、男童運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)褲、男童運(yùn)動(dòng)短褲、男童運(yùn)動(dòng)鞋等 11、 男童襪類 12、 男童飾品類：佩飾、頭飾 、男童包、男童帽類 十四）孕婦裝 孕婦裝、孕婦衫、馬甲、孕婦裙、肚兜、孕婦中長(zhǎng)褲、吊帶、內(nèi)衣、文胸、背帶褲、圍