《基礎(chǔ)解剖生理》PPT課件.ppt

1、健身健美鍛煉解剖生理學(xué)基礎(chǔ)知識簡介,一、人體的基本結(jié)構(gòu),（一）細胞與生命,細胞是構(gòu)成人體的基本單位，且以各種形態(tài)和體積存在。 在細胞的原生質(zhì)或膠狀物間，產(chǎn)生各種生物化學(xué)的變化，從而形成生命。,（二）細胞與組織,具有相似功能的各種細胞結(jié)合在一起構(gòu)成組織，例如神經(jīng)組織、肌肉組織、結(jié)締組織。 這些組織又形成了各種器官和器官系統(tǒng)，如心臟、肺、胃、分泌腺、骨骼、皮膚等。,（三）了解與掌握,對教練員來說，在傳授技能與指導(dǎo)服務(wù)過程中，最重要是了解掌握： 骨骼 關(guān)節(jié) 韌帶 肌肉 消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等。,（四）人體組織名稱和作用,骨骼：是身體支撐與運動的主要支架。 關(guān)節(jié)：是骨與骨相連結(jié)的地方，其

2、活動幅度大小受關(guān)節(jié)構(gòu)造的影響。 韌帶：是連接骨與骨之間的結(jié)締組織。 肌肉：是人體運動及完成各種動作穩(wěn)定性的重要保證。 肌腱：是連接肌肉與骨骼的組織。 筋膜：是皮膚底下或圍繞著肌肉及身體其他器官的纖維組織。,1、骨骼,全身骨架 有206塊不同的骨頭所組成,（1）骨骼系統(tǒng)的功能,保持人體的形態(tài)和姿態(tài)。 肌肉收縮并拉動骨時，形成人各種運動。 保護內(nèi)臟器官、脊髓神經(jīng)及胸腔的主要血管等。 儲存各種無機鹽（大多為鈣和磷）。 主要生成紅細胞、一些白細胞以及血小板。,（2）人體骨的分類,人體骨分為： 中軸骨：顱骨29塊；椎骨26塊；肋骨24； 胸骨1塊。 四肢骨：上肢骨64塊；下肢骨62塊。 人體骨四種類型：

3、 長骨：肱骨、股骨。 短骨：腕骨、跗骨。 扁平骨：胸骨、髂骨、肩胛骨。 不規(guī)則骨：坐骨、恥骨、上頜骨、椎骨、內(nèi)耳骨。,3、關(guān)節(jié)構(gòu)成與種類,關(guān)節(jié)：是兩塊或兩塊以上的骨之間連接。 關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)：關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔,關(guān)節(jié)種類（依運動軸的數(shù)目和關(guān)節(jié)面的形狀分）： （1）不動關(guān)節(jié) （2）微（半）動關(guān)節(jié) （3）可動關(guān)節(jié),根據(jù)活動的范圍與形式來分： 球窩關(guān)節(jié)：允許關(guān)節(jié)在各個方向上運動，例肩關(guān)節(jié) 車軸關(guān)節(jié)：允許關(guān)兇在一個平面內(nèi)的運動，例肘關(guān)節(jié)也是復(fù)關(guān)節(jié) 鞍狀關(guān)節(jié)：允許在各個方向運動，如第一掌指關(guān)節(jié) 樞紐關(guān)節(jié)：允許圍繞骨的等軸旋轉(zhuǎn)，例掌尺聯(lián)接處，我們轉(zhuǎn)動手腕時 滑動關(guān)節(jié)：公允許關(guān)兇滑動或轉(zhuǎn)動，如腕骨之

4、間或踝骨之間,4、 肌 肉,人 體 正 面 肌 肉,人 體 背 面 肌 肉,全身骨骼肌約600余快,（1）人體肌肉類型,隨意肌 (骨骼肌) 1、骨骼肌只是拉動骨。 2、骨骼肌通常是成對工作的。 3、肌肉的起、止點。 不隨意肌 1 平滑肌（自動節(jié)律）。 2 心肌（自動節(jié)律）。,（2）肌肉的形態(tài),長肌 短肌 闊肌 輪匝肌,（3）形成肌肉的基因,男性與女性的 肌肉占身體比重的不同： 肌肉中水份占75%,固體物質(zhì)占25%(蛋白質(zhì)占20%,其他物質(zhì)占5%)。 肌肉的組成： 肌原單纖維-肌原纖維-肌纖維束-肌束-肌肉。,（4）肌肉粗壯的生理因素,肌肉受到不斷加深負重的刺激后,肌肉的收縮蛋白就會不斷地增加,

5、從而使肌纖維變粗,肌肉橫斷面就增大，同時也使肌肉的收縮能力也增強. 肌肉受到不斷加深負重的刺激后,結(jié)締組織的增長,肌肉中的毛細血管數(shù)量也隨著增加,它不但使肌肉不斷增粗,同時也使肌肉的收縮能力也增強.,（5）肌肉粗壯的基本因素,在健身健美訓(xùn)練中，“漸增反抗力訓(xùn)練”是肌肉粗壯最基本的訓(xùn)練原則。 超負荷 超補償,（6）肌肉收縮及其功能,1、動態(tài)收縮（等張收縮）,人體運動時，肌肉長度和肌肉在跨過關(guān)節(jié)的夾角都會引起變化。 這種變化同時也會引起肌肉收縮力量的變化。,健美訓(xùn)練中，肌肉動態(tài)收縮的表現(xiàn)形式,向心收縮指肌肉在收縮時，肌纖維長度縮短。 離心收縮指肌肉在伸展時，肌纖維被拉長。 “等張收縮”指肌肉在承擔(dān)

6、著一個不變的負荷所產(chǎn)生收縮。 等速收縮指肌肉遵循著一個不變的速度進行收縮和伸展。 強動收縮指肌肉在做向心收縮前，先做離心收縮動作。就是把要進行活動的肌肉拉長，以增加它的收縮幅度，使肌肉向心收縮產(chǎn)生更大的力量。,肌肉“等張收縮”在重量訓(xùn)練中的特性,肢體夾角處在180170 和動作完成時夾角處在5060 時，肌肉所承受的負荷量最小。 肢體夾角處在90100 時，肌肉所承受的負荷量最大，會達到100%100%。,2、靜態(tài)收縮（等長收縮）,人體運動時,肌肉長度沒有發(fā)生變化，肌肉的兩端跨過關(guān)節(jié)和附著在骨骼上的角度也沒有變化。,健美訓(xùn)練中，肌肉靜態(tài)收縮的表現(xiàn)形式,對抗重物靜力收縮 負重靜力收縮,3、肌纖維

7、的種類,快肌纖維（白肌纖維）它具有較高的無氧能力。 特點：對強烈刺激發(fā)生快速反應(yīng)。 慢肌纖維（紅肌纖維）它完全依賴有氧代謝產(chǎn)生的能量。 特點：對較輕微的刺激發(fā)生反應(yīng)。,快肌纖維和慢肌纖維在各種運動中的比例,快肌纖維和慢肌纖維在運動中的特征,4、肌肉作用形式,主動肌 對抗肌 協(xié)助肌 穩(wěn)定肌,1）主動肌,指在關(guān)節(jié)運動中，主要完成動作的肌肉群。 例：杠鈴彎舉動作中的肱二頭肌就是主動肌,2）協(xié)助肌,指與主動肌共處于關(guān)節(jié)軸的同一側(cè)，幫助完成動作的肌肉群 例平板臥推時除了胸大肌參與外，還有肱二頭肌協(xié)助其完成動作,4）穩(wěn)定肌,指關(guān)節(jié)運動時，固定環(huán)節(jié)的另一端，為主動肌的工作建立穩(wěn)固的支持條件的肌肉 例：坐式肱

8、二頭彎舉時，三角肌就是穩(wěn)定肌，它穩(wěn)定上臂，為彎舉動作建立了穩(wěn)固的支點,3）對抗肌,指與主動肌的機能作用完全相反的肌肉，兩者分別處于關(guān)節(jié)運動軸的兩側(cè) 例肱二頭彎舉時，肱三頭肌是對抗肌 當(dāng)主動肌收縮時，對抗肌就自然放松和被拉長，并心本身的拉長來延緩和抑制運動，使動作均衡而穩(wěn)定，從反面協(xié)助主動肌完成動作。,5、肌 肉 運 動,人體運動是以骨為杠桿，關(guān)節(jié)為軸，肌肉收縮為動力，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的支配下來完成的。 人體在運動中外加的負荷主要有： 壓縮負荷 拉伸負荷 彎曲負荷 扭轉(zhuǎn)負荷 人體運動時，骨骼承受的負荷能力是不同的，壓縮負荷最大，拉伸負荷次之，彎曲和扭轉(zhuǎn)負荷較小。,（五）人體基因與健身健美鍛煉的關(guān)系

9、,1、肌肉組織的數(shù)量,人體內(nèi)基因的不同。 肌肉組織的數(shù)量不一樣。 先天較多和先天較少。,2、肌肉組織的分布,肌肉組織分布在身體的各個部。 在某個部位分布較多，肌肉發(fā)達較快，有些部位分布較少，肌肉發(fā)達就慢些。,3、肌肉纖維的種類,肌纖維分布和種類都不相同。 采用重量訓(xùn)練的高水平健美運動員。則需要這兩種混合肌纖維，才會取得較好的訓(xùn)練效果。,4、肌內(nèi)腹的長度,先天的基因和遺傳因數(shù)及肌肉的形態(tài)和肌內(nèi)腹的長度都不一樣。,5、骨骼的比例,骨骼比例，取決于先天的遺傳。 先天寬肩細腰，四肢修長勻稱。 先天窄肩粗腰，腰長腿短，四肢比例不勻稱。,6、脂肪含量的數(shù)量,脂肪細胞含量不一樣。 先天遺傳。 后天過多攝入脂

10、肪性食物。 缺少體育鍛煉。,7、體內(nèi)各種新陳代謝功能,體內(nèi)新陳代謝作用的快慢。 激素分泌功能和生理生化的完善及旺盛程度。,8、不同人體類型生理上的區(qū)別,內(nèi)含型又稱瘦削型 中含型又稱運動型 外含型又稱肥胖型,（1）內(nèi)含型,骨骼細長，皮下含脂較少，肌肉彈性較差，體型瘦削。 一般 是體內(nèi)的紅肌含量較多，他（她）必須增加肌肉塊的訓(xùn)練，也可以達到理想的體型。,（2）中 含 型,骨骼粗壯，皮下含脂適中，肌肉彈性好，體格結(jié)實。 體內(nèi)白肌含量較多，具有較大的力量性能力和發(fā)達肌肉增長較快，具有訓(xùn)練高水平健美運動員的基因條件。,（3）外 含 型,體型肥胖，先天含脂較高，肌肉松軟，缺乏彈性。 體內(nèi)脂肪細胞含量較高，

11、除調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)外，必須加強有氧訓(xùn)練來減少體內(nèi)多余的脂肪，同時還要增加無氧訓(xùn)練，在消除體內(nèi)脂肪的同時，發(fā)達肌肉塊，以改變成理想的健美體型。,二、健身健美鍛煉能量供應(yīng)系統(tǒng),健身健美鍛煉與能量供應(yīng),健身健美鍛煉時所需能量來自營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)能。 營養(yǎng)物質(zhì)不能直接為細胞提供能量。 在體內(nèi)只有三磷酸腺苷（ATP）可以作為肌肉收縮的直接能源。但ATP的含量很少，依靠肌肉的ATP只能維持10秒鐘左右，因此只有不停地合成ATP才能滿足肌肉收縮的需要。 在體內(nèi)有兩種系統(tǒng)可以合成ATP，一種是在無氧條件下產(chǎn)生ATP，作為無氧供能系統(tǒng)；另一種需要氧的參與，稱作有氧供能系統(tǒng)。,（一）有氧系統(tǒng),需要氧氣的參與才能產(chǎn)生能量

12、。 產(chǎn)生的代謝物質(zhì)也不會被積聚。 代謝物質(zhì)不會對身體構(gòu)成不良的影響。,1、有氧代謝供能,人體能量代謝的組成部分。 運動時，糖、脂肪在氧供應(yīng)充足的條件下，氧化成二氧化碳和水，同時釋放大量能量，供三磷酸腺苷（）和磷酸肌酸（）再合成，并放出化學(xué)能供給肌肉需的這樣一種代謝過程。,2、有氧代謝運動,指機體以有氧代謝方式提供能量的運動。 一般負荷強度小、次數(shù)多、速度慢的動作，主要是靠有氧代謝供給能量。 典型的有氧代謝運動有步行、跑步、騎自行車、游泳、健身操、跳繩等運動時間較長的耐力性運動項目。 在整個運動過程中，人體吸入的氧氣大體與需要相等，即到了平衡。因此它的特點是強度低，有節(jié)奏，不中斷，持續(xù)時間較長，

13、并能有效地改善人體心血管系統(tǒng)的機能。,（二）ATPCP系統(tǒng),人體內(nèi)除了儲存的能量來源于ATP外，還儲存著CP，而CP的儲存量要比ATP多幾倍。 無需氧氣的參與，ATP和CP可在肌肉中隨時分解提供能量 ATP和CP產(chǎn)生能量的過程很快。 ATP和CP儲存在體內(nèi)，需要時能量時立刻釋放。,（三）乳酸系統(tǒng),乳酸系統(tǒng)是屬于無氧供能系統(tǒng)。 乳酸系統(tǒng)提供能量的燃料是儲存在肌肉和肝臟中的“肝糖”。在有需要的時候，體內(nèi)會將肝糖分解產(chǎn)生ATP，再分解產(chǎn)生能量。 乳酸系統(tǒng)與ATPCP系統(tǒng)所不同的是：分解燃料時會產(chǎn)生另一種物質(zhì)乳酸。然而乳酸在體內(nèi)積聚，將構(gòu)成不良的影響。,1、無氧代謝供能,人體能量代謝的組成部分。 是指

14、人體運動時氧供應(yīng)滿足不了氧的需求，肌肉即利用三磷酸腺苷（）、磷酸肌酸（）的無氧分解和糖的無氧酵解生成乳酸，釋放能量，再合成供給肌肉需要的這樣一種代謝過程。,2、無氧代謝運動,指機體以無氧代謝方式提供能量的運動。 肌肉在沒有持續(xù)氧氣補給的情況下工作，能量的使用不充分，運動的時間也就受到限制。 一般負荷強度大、次數(shù)少、速度快的動作，主要是靠無氧代謝供給能量。 典型的無氧代謝運動有100米和200米賽跑，以及各種高度強短時間的項目，如跳高、跳遠、投擲和舉重等項目。 一般的無氧代謝運動，不能有效地改善人體心血管系統(tǒng)的機能。,肌肉收縮的能無氧系統(tǒng)磷酸（ATPPC） 乳酸 有氧系統(tǒng),三種能量系統(tǒng)的一般特點,鍛煉后估計所需恢復(fù)時間,鉀鈉代謝對肌肉收縮放松的影響,鉀、鈉離子除了參與物質(zhì)代謝、維持正常滲透壓、調(diào)節(jié)酸堿平衡等生理作用外，還對肌肉收縮放松活動起重要作用。 鉀離子的作用是使肌肉收縮。 鈉離子的作用是使肌肉放松。 合理地攝取和補充鉀、鈉，對機體的生命活動（特別是肌肉力量鍛煉）起重要作用。,超 量 恢 復(fù),指健美訓(xùn)練后，機體出現(xiàn)能量物資代謝適應(yīng)過程的一種機能狀態(tài)。 肌肉通過一定負荷量的訓(xùn)練，機體內(nèi)能量物資消耗或分解代謝加強，即異化作用占優(yōu)勢，使肌肉產(chǎn)