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1、生產(chǎn)計(jì)劃,計(jì)劃管理概論 綜合計(jì)劃的制定 服務(wù)業(yè)中的綜合生產(chǎn)計(jì)劃,第一節(jié) 計(jì)劃管理概論,一、企業(yè)的不同計(jì)劃及相互關(guān)系 1、企業(yè)的不同計(jì)劃 戰(zhàn)略層計(jì)劃; 戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃; 作業(yè)層計(jì)劃:,第一節(jié) 計(jì)劃管理概論,2、不同層次計(jì)劃的特點(diǎn) 戰(zhàn)略層計(jì)劃 戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃 作業(yè)層計(jì)劃 計(jì)劃期 長(zhǎng) 中 短 計(jì)劃的時(shí)間單位 粗(年) 中 細(xì) 范圍 企業(yè) 工廠 車間 詳細(xì)程度 高度綜合 綜合 詳細(xì) 不確定性 大 中 小 管理層次 高層 中層 基層 特點(diǎn) 涉及資源獲取 資源利用 日常活動(dòng)處理,二、生產(chǎn)計(jì)劃的構(gòu)成 1.綜合計(jì)劃: 2.主生產(chǎn)計(jì)劃: 3.物料需求計(jì)劃:,例:綜合計(jì)劃,某自行車廠的綜合計(jì)劃,例:MPS,某自行車廠的M
2、PS(24型),1月,2 月,3 月,C型產(chǎn)量 D型產(chǎn)量 R型產(chǎn)量,月產(chǎn)量,周次,1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12,1500 1500 1500 1500 2250 2250 2250 2250 3000 3000 3000 3000,400 400 600 600 800 800,1600 1600 2400 2400 3200 3200,10000 15000 20000,各計(jì)劃之間的關(guān)系圖,三、分層式生產(chǎn)計(jì)劃,產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃 零件組生產(chǎn)計(jì)劃 零件的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,3級(jí)HPP的總體結(jié)構(gòu),五、總體計(jì)劃的策略,是指一年之內(nèi)的生產(chǎn)能力計(jì)劃 短期生產(chǎn)能力調(diào)整方法: 、利用庫存調(diào)節(jié)生
3、產(chǎn)能力 、變動(dòng)勞動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力 、利用外部資源增加生產(chǎn)能力 、推遲交貨期,但會(huì)影響企業(yè)信譽(yù) 、調(diào)動(dòng)人的積極性,、利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力,特點(diǎn):具有季節(jié)性的產(chǎn)品,如空調(diào)、彩電等 缺點(diǎn):增加庫存費(fèi)用 、變動(dòng)勞動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力 特點(diǎn):利用設(shè)備加工的產(chǎn)品,可通過增加工人、增加班次;勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,增加工作時(shí)間、招收臨時(shí)工 缺點(diǎn):要支付額外的加班費(fèi),、利用外部資源增加生產(chǎn)能力,特點(diǎn):采用臨時(shí)外協(xié)的方法、甚至外購的方法解決供需矛盾 缺點(diǎn):外協(xié)或外購的成本往往高于自制 、推遲交貨期 特點(diǎn):采用推遲交貨期的方法來緩解供需矛盾 缺點(diǎn):影響企業(yè)信譽(yù) 、調(diào)動(dòng)人的積極性 特點(diǎn):通過調(diào)動(dòng)人的積極性,可平衡的能力缺口
4、 方法:通過制度教育、企業(yè)文化手段,培養(yǎng)職工的主人翁精神,第二節(jié) 綜合計(jì)劃,一、綜合生產(chǎn)計(jì)劃的主要目標(biāo) 成本最小/利潤(rùn)最大; 顧客服務(wù)最大化 最大限度地滿足顧客需求); 最小庫存費(fèi)用; 生產(chǎn)率穩(wěn)定(變動(dòng)最小); 人員水平變動(dòng)最小; 設(shè)施、設(shè)備的有效利用;,二、綜合生產(chǎn)計(jì)劃的策略,是指一年之內(nèi)的生產(chǎn)能力計(jì)劃 短期生產(chǎn)能力調(diào)整方法: 、利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力 、變動(dòng)勞動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力 、利用外部資源增加生產(chǎn)能力 、推遲交貨期,但會(huì)影響企業(yè)信譽(yù) 、調(diào)動(dòng)人的積極性,、利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力,特點(diǎn):具有季節(jié)性的產(chǎn)品,如空調(diào)、彩電等 缺點(diǎn):增加庫存費(fèi)用 、變動(dòng)勞動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力 特點(diǎn):利用設(shè)備加工的產(chǎn)品,
5、可通過增加工人、增加班次;勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,增加工作時(shí)間、招收臨時(shí)工 缺點(diǎn):要支付額外的加班費(fèi),、利用外部資源增加生產(chǎn)能力,特點(diǎn):采用臨時(shí)外協(xié)的方法、甚至外購的方法解決供需矛盾 缺點(diǎn):外協(xié)或外購的成本往往高于自制 、推遲交貨期 特點(diǎn):采用推遲交貨期的方法來緩解供需矛盾 缺點(diǎn):影響企業(yè)信譽(yù) 、調(diào)動(dòng)人的積極性 特點(diǎn):通過調(diào)動(dòng)人的積極性,可平衡的能力缺口 方法:通過制度教育、企業(yè)文化手段,培養(yǎng)職工的主人翁精神,三、綜合生產(chǎn)計(jì)劃的影響因素,生產(chǎn)能力 物資供應(yīng) 勞動(dòng)力,第三節(jié) 綜合計(jì)劃的制定,一、編制生產(chǎn)計(jì)劃的前期準(zhǔn)備 需求預(yù)測(cè) 生產(chǎn)能力的核定,二、制定綜合計(jì)劃所需主要信息和來源,技術(shù)部門:新產(chǎn)品開發(fā)情況
6、、主要產(chǎn)品 和工藝改變、工作標(biāo)準(zhǔn)等 財(cái)務(wù)部門:成本數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)狀況等 人力資源部門:勞動(dòng)力狀況、培訓(xùn)能力等 制造生產(chǎn)部門:設(shè)備能力、勞動(dòng)生產(chǎn)率、 人員技能水平等 市場(chǎng)銷售部門:需求預(yù)測(cè)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等 物料供應(yīng)部門:原材料供應(yīng)情況、現(xiàn)有 庫存水平等,三、 綜合計(jì)劃的制定程序,1 確定計(jì)劃期內(nèi)每一單位計(jì)劃期的生產(chǎn)需求 2 確定初步候選方案(約束條件、成本) 3 初步計(jì)劃(計(jì)劃編制與進(jìn)度安排) 4 可行否? 不可行轉(zhuǎn)向2;可行轉(zhuǎn)向5 5 批準(zhǔn)計(jì)劃 6 其它計(jì)劃階段,進(jìn)度安排的方法,大批量生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度的安排方式 A.平均分配法。 B.分期遞增法 C.小幅度連續(xù)增長(zhǎng)法。 D.拋物線遞增法。,大批量生產(chǎn)進(jìn)
7、度安排方式圖,成批生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度的安排,A主導(dǎo)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在各季、各月均衡地生產(chǎn)安排。 B對(duì)一些產(chǎn)量較小的產(chǎn)品,“集中輪翻”的生產(chǎn)方式。 C盡量保持設(shè)備和工種負(fù)荷均勻。 D盡可能使產(chǎn)量與所生產(chǎn)的產(chǎn)品批量相等或成倍數(shù)。 E還要考慮原材料、燃料與能源、配套設(shè)備、外購件、外協(xié)件供應(yīng)的數(shù)量和期限。,單件小批量生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度的安排,A先安排已明確了的任務(wù); B同類型品種可考慮利用成組技術(shù)集中生產(chǎn); C新產(chǎn)品要按季度分?jǐn)偅苊馍a(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門忙閑不均。 D需要關(guān)鍵設(shè)備加工的產(chǎn)品,要盡可能分散安排,避免造成“瓶頸”現(xiàn)象。,四、計(jì)劃實(shí)施與修改,1.層層落實(shí)計(jì)劃指標(biāo),人人目標(biāo)明確。 分解、落實(shí)指標(biāo)要全面; 指
8、標(biāo)必須具有可考核性 2.正確編制作業(yè)計(jì)劃。 3.及時(shí)對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。,4.當(dāng)出現(xiàn)下列情況時(shí)應(yīng)調(diào)整與修改: 市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求發(fā)生變化; 經(jīng)營(yíng)方針、目標(biāo)發(fā)生變化; 人、財(cái)、物等資源供應(yīng)條件發(fā)生變化; 企業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)效益和宏觀經(jīng)濟(jì)效益發(fā)生變化; 專業(yè)化、協(xié)作者關(guān)系及其組織形式發(fā)生變化; 其它宏觀控制條件的變化。,5.采用滾動(dòng)式計(jì)劃編制方法,有利于對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃作出及時(shí)調(diào)整 滾動(dòng)計(jì)劃法是一種定期修訂未來計(jì)劃的方法 根據(jù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來的計(jì)劃,并逐期向前推移,將短期計(jì)劃、中期計(jì)劃和長(zhǎng)期計(jì)劃有機(jī)地結(jié)合起來制訂計(jì)劃 優(yōu)點(diǎn): 提高質(zhì)量 保持一致性 增強(qiáng)彈性,提高應(yīng)變能力 缺點(diǎn): 計(jì)劃
9、編制的工作量較大,滾動(dòng)計(jì)劃方法圖示,五、制定綜合計(jì)劃的優(yōu)化方法,1.圖表法(P316) 2.運(yùn)輸表法 3.線性規(guī)劃法*,2.運(yùn)輸表法,運(yùn)輸表法基本假設(shè) 1 正常生產(chǎn)能力、相關(guān)生產(chǎn)能力、外協(xié)量均有一定限制; 2 每一單位計(jì)劃期的預(yù)測(cè)需求量是已知的; 3 全部成本與產(chǎn)量呈線性關(guān)系。 運(yùn)輸表法舉例(P319),3.線性規(guī)劃法,例:假設(shè)制定某一產(chǎn)品族綜合生產(chǎn)計(jì)劃,基本原則是不積壓生產(chǎn)任務(wù)。每一工人每月可生產(chǎn)a件產(chǎn)品,外協(xié)和加班均可選擇,但每月加班量不得超過正常工作量的15%。 設(shè): Dt:t月的需求量 Wt:t月初現(xiàn)有的工人人數(shù) Ht:t月初聘用的工人人數(shù) Lt:t月初解聘的工人人數(shù) It:t月初的庫
10、存量 St:t月的外協(xié)量 Ot:t月的加班生產(chǎn)量,3.線性規(guī)劃法,約束關(guān)系式: Wt=Wt-1+Ht-Lt (人員數(shù)量關(guān)系式) It=It-1+aWt+Ot+St-Dt (庫存量關(guān)系式) Ot0.15aWt (加班量關(guān)系式),3.線性規(guī)劃法,確定目標(biāo)函數(shù)(成本最小化或利潤(rùn)最大化)設(shè): Cw:每個(gè)工人每月的正常工資 Ch:一個(gè)工人的聘用費(fèi)用 Cl:一個(gè)工人的解聘費(fèi)用 Ci:單位產(chǎn)品的月庫存費(fèi)用 Cs:單位產(chǎn)品的外協(xié)費(fèi)用 Co:單位產(chǎn)品的加班生產(chǎn)費(fèi)用 則成本最小的目標(biāo)函數(shù)為: 目標(biāo)成本 = CwWt+ChHt+ClIt+CiIt+CsSt+CoOt,3.線性規(guī)劃法,線性規(guī)劃模型如下: Min(Cw
11、Wt+ChHt+ClIt+CiIt+CsSt+CoOt) St. Wt=Wt-1+Ht-Lt It=It-1+aWt+Ot+St-Dt Ot0.15aWt,第四節(jié) 服務(wù)業(yè)中的綜合生產(chǎn)計(jì)劃,一、餐飲業(yè) 采用計(jì)劃策略包括: (1)均衡生產(chǎn)率; (2)確定勞動(dòng)力水平; (3)控制需求以適應(yīng)設(shè)備與勞動(dòng)生產(chǎn)率的要求。 應(yīng)注意: 容易腐爛 計(jì)劃時(shí)間段為“小時(shí)”、 “分鐘”,二、航空公司,綜合計(jì)劃的主要內(nèi)容有: (1)每一中轉(zhuǎn)站起飛與降落的航班數(shù)量; (2)所有航線的航班數(shù)量; (3)所有航線的旅客總數(shù); (4)每一中轉(zhuǎn)站所需的空姐與機(jī)組人員以及地面服務(wù)人員的數(shù)量等。,三、其他服務(wù)業(yè),金融服務(wù)醫(yī)院服務(wù)運(yùn)輸服務(wù)娛樂服務(wù) 其綜合計(jì)劃主要是人力資源的安排以適應(yīng)需求的變化。,第4節(jié) 主生產(chǎn)計(jì)劃法的制定,一、主生產(chǎn)計(jì)劃的制定程序與約束條件 制定程序 約束條件: MPS所確定的生產(chǎn)總量等于綜合
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