興義民族風(fēng)情街旅游商業(yè)發(fā)展解析.ppt

1、,旅游商業(yè)發(fā)展解析,發(fā)展解析-旅游地位,黔西南旅游產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品問題,州委常委、副州長賀登祥在黔西南州旅游產(chǎn)業(yè)存在的主要問題及對策一文中談到黔西南的旅游產(chǎn)品時指出黔西南旅游“產(chǎn)品初級”，形象地 概括為： 酒 店-床板經(jīng)濟 景 區(qū)-門票經(jīng)濟 旅行社-拉鏈經(jīng)濟,抓面子放里子 注重硬件投入 對文化內(nèi)涵區(qū)域特征產(chǎn)品升級重視不夠,發(fā)展解析-旅游地位,黔西南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,重一線輕二線 偏重景點景區(qū)規(guī)劃建設(shè) 對要素配套文化挖掘等支持不足,顧觀光舍休閑 各自為政的觀光形態(tài) 缺少對資源稟賦、氣候條件、人文歷史、民族風(fēng)情等 進(jìn)行深度的挖掘及整合，并集中表現(xiàn) 無精品線路，無旅游目的地,發(fā)展解析-旅游地位,中共

2、黔西南州委 黔西南州人民政府 關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,基本原則。1、堅持突出特色景觀、打造精品名牌的原則。以優(yōu)勢資源開發(fā)為基礎(chǔ)，全力打造旅游精品。 3、堅持綜合配套、聯(lián)動開發(fā)的原則。要使食、住、行、游、購、樂六大要素成為配套，形成功能完備的產(chǎn)業(yè)鏈，以精品旅游開發(fā)為重點，大力推動賓館、餐飲、購物、娛樂休閑、工藝品、農(nóng)畜產(chǎn)品加工的配套發(fā)展和開發(fā)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,發(fā)展解析-旅游地位,（三）目標(biāo)任務(wù)。到2011年，接待國內(nèi)外游客達(dá)到700萬人次以上，年均增長35%左右；旅游總收入達(dá)到60億元以上，年均增長45%左右，旅游產(chǎn)業(yè)成為新興支柱產(chǎn)業(yè)；重點培育、完善和提升一批特色優(yōu)勢旅游項目，形成旅游產(chǎn)業(yè)集群

3、，打造獨具魅力的世界喀斯特峰林精品景區(qū)；以興義為中心，構(gòu)造滇黔桂2小時旅游圈和州內(nèi)精品旅游線路；通過五年的努力，把我州建設(shè)成為全國乃至世界的休閑度假旅游目的地和旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、旅游設(shè)施完善、旅游服務(wù)質(zhì)量與管理水平較高的旅游大州。,中共黔西南州委 黔西南州人民政府 關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,發(fā)展解析-旅游地位,興義在實現(xiàn)黔西南州旅游發(fā)展目標(biāo)中 應(yīng)該扮演重要的龍頭角色 有著重要的的城市地位,發(fā)展解析城市地位,興義欲建設(shè)成滇黔桂三省結(jié)合部 100萬城市人口的中心城市 城市建設(shè) 產(chǎn)業(yè)建構(gòu) 物流集散等等之外 旅游要扮演什么樣的角色？,發(fā)展解析城市地位,以興義為中心，構(gòu)造滇黔桂2小時旅游圈和州內(nèi)精品旅

4、游線路； 興義：滇黔貴三省周邊旅游域核心城市,發(fā)展解析結(jié)合部旅游域地位,旅游域：以一個中心位置為旅游目的地，其周圍不同距離分布著旅游點；旅游點在一定條件下形成集聚，集聚在一起的旅游點形成一個統(tǒng)一的旅游域。旅游域是以一點為中心開展旅游所到達(dá)的地方，旅游域構(gòu)成旅游業(yè)空間結(jié)構(gòu)的基本單元。,麗江域（以大研古鎮(zhèn)為中心點）,發(fā)展解析結(jié)合部旅游域地位,發(fā)展解析結(jié)合部旅游域地位,陽朔域（以西街為中心點）,鳳凰域（以鳳凰古城為中心點）,發(fā)展解析結(jié)合部旅游域地位,發(fā)展解析結(jié)合部旅游域地位,興義域（以民族風(fēng)情街為中心點）,興義旅游域核心地位支撐,景點集群,中心區(qū)位,三省結(jié)合部唯一的機場,汕昆高速,發(fā)展解析結(jié)合部旅游

5、域地位,羅平油菜花,九龍瀑布,多依河,樂業(yè)天坑,冷水瀑布,南昆鐵路,架構(gòu)以興義為中心的三省邊區(qū)3-5日游 游線以興義為原點2小時車程的組合線路 客源近期以省內(nèi)游客為主、未來以興義機場為依托的 珠三角包機市場 集散以民族風(fēng)情街為中心點集散地和休閑娛樂中心、配套服務(wù)中心,發(fā)展解析結(jié)合部旅游域地位,興義旅游域核心基礎(chǔ)：,民族風(fēng)情街在興義旅游域中地位和角色： 前期：服務(wù)中心 集散中心 休閑中心 娛樂中心 文化中心 后期：核心吸引物,發(fā)展解析風(fēng)情街旅游地位,中共黔西南州委 黔西南州人民政府 關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見,三、保障措施 （二十）加強旅游市場監(jiān)管。加大旅游產(chǎn)業(yè)行業(yè)管理和標(biāo)準(zhǔn)化、旅游誠信服務(wù)建設(shè)

6、力度。提高旅游服務(wù)質(zhì)量。 （二十四）加快旅游信息化建設(shè)。建立州的游客服務(wù)接待中心，為游客提供信息咨詢、旅游預(yù)定、投訴受理、緊急救援等全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。,二、工作重點 （六）打造旅游品牌。 （七）開辟精品旅游線路。 （八） 促進(jìn)旅游與文化、體育的融合。 （十一）大力開發(fā)特色旅游商品。,發(fā)展解析風(fēng)情街旅游地位,發(fā)展解析風(fēng)情街旅游地位,民族風(fēng)情街能帶來什么？ 以點代面，提升黔西南州旅游服務(wù)質(zhì)量 專注休閑和旅游商業(yè)，帶動旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級 打造成興義、黔西南州旅游度假產(chǎn)品的品牌，推動旅游精品戰(zhàn)略,加快黔西南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展：,民族風(fēng)情街能成為什么？ 興義度假旅游的核心產(chǎn)品、度假旅游精品 興義三

7、省周邊旅游域的核心集散地、發(fā)端地 興義城市名片 興義旅游政務(wù)服務(wù)中心，游客接待中心,發(fā)展解析風(fēng)情街旅游地位,加快黔西南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展：,項目定位街區(qū)定位,民族風(fēng)情街的定位 將直接影響著街區(qū)的商業(yè)結(jié)構(gòu)和招商運營管理。,興義民族風(fēng)情街該如何發(fā)展？怎樣定位？,1、公務(wù)型旅游街區(qū)：一期可考慮設(shè)置“黔西南旅游服務(wù)中心”，外加酒店和會議會展配套，加之街區(qū)處興義城市外圈組團，有公務(wù)型旅游街區(qū)的特點。 2、商業(yè)型旅游街區(qū)：興義的傳統(tǒng)商業(yè)中心仍是街心花園一帶，但民族風(fēng)情街以旅游購物為核心，商業(yè)是極其重要的要素。 3、文化型旅游街區(qū)：一期萬峰廣場、八音廣場，各種布依、苗族文化元素的融入，有文化型旅游街區(qū)的特點。 4

8、、風(fēng)光型旅游街區(qū)：項目緊靠國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)馬嶺河峽谷，從馬嶺河峽谷到市內(nèi)有公交車直達(dá)，使得項目亦可具備風(fēng)光型旅游街區(qū)的特點。,項目定位街區(qū)定位,核心定位：休閑旅游商業(yè)復(fù)合型街區(qū),項目定位街區(qū)定位,形象定位：布依天籟苗鄉(xiāng)情 峽谷之上有人家,功能定位：吃住行游購娛 一街萬象包羅,項目定位街區(qū)定位,項目定位街區(qū)定位,綜合以上幾點來看，興義民族風(fēng)情街是一個 復(fù)合型的旅游街區(qū)， 各種業(yè)態(tài)的分布和管理對整個街區(qū)能否展現(xiàn) 濃郁的商業(yè)氛圍和聚居人氣顯得尤為重要。,項目定位街區(qū)定位,項目定位商業(yè)解析,人流,現(xiàn)金流,決定,“人流”帶來人氣,人氣形成商業(yè)氛圍,商業(yè)氛圍促使消費,消費形成“現(xiàn)金流”,食宿消費,休閑

9、娛樂消費,旅游服務(wù)需求,旅游購物,解構(gòu)人流,旅游人流,本地人流,游覽體驗,休閑娛樂消費,接待親友,項目定位商業(yè)解析,解析：本地人流是風(fēng)情街的必要補充，旅游人流才是商業(yè)的主體。 旅游人流影響風(fēng)情街六大功能區(qū)： 民族風(fēng)情文化區(qū) 旅游服務(wù)中心 旅游商品購物區(qū) 餐飲區(qū) 休閑娛樂區(qū) 住宿,項目定位商業(yè)解析,項目定位商業(yè)解構(gòu),1、旅游集散中心和服務(wù)中心功能：,A、“水墨金州”游客服務(wù)中心：機票火車票票務(wù)中心、散客服務(wù)中心、旅游信息服務(wù)中心、旅游交通服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù) B、“水墨金州”旅游形象店：馬嶺河峽谷、萬峰林、萬峰湖、何應(yīng)欽故居、雙乳峰、24道拐（在展示本地旅游資源的同時，可促進(jìn)到風(fēng)情街的旅游者對周邊景區(qū)

10、的旅游欲望） C、三省旅游通衢形象展示：隆林、羅平（體現(xiàn)興義三省周邊核心地的區(qū)位） D、黔西南州旅游政務(wù)中心：旅游行政主管部門落戶、旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督中心、游客投訴接待中心,項目定位商業(yè)解構(gòu),2、商務(wù)和會議會展功能：,A、主題酒店、精品客棧：黔西南首家主題酒店，精品客棧 B、廣場（露天會展區(qū)：節(jié)事活動和演出）、會議設(shè)施、商務(wù)配套,3、游覽體驗功能（文化元素）：,A、以布依為主，兼顧苗：八音坐唱小型表演 B、貴州龍、盤江奇石 C、街區(qū)園林小品文化元素,項目定位商業(yè)解構(gòu),4、地方特色休閑元素（特產(chǎn)、休閑小吃、餐飲）：,A、舒記杠子面、劉記羊肉粉、鄭記刷把頭、鄒記雞肉湯圓、聶記剪粉 B、馬鞍山茶藝館

11、C、貴州醇 D、“中國金州”禮品金店 E、貴隆綠茶 F、肥媽素鹽酸、貞豐糯米飯、安龍藕粉、耳塊粑等,項目定位商業(yè)解構(gòu),項目定位商業(yè)解構(gòu),5、旅游商品購物店集群：,民族風(fēng)情街的旅游商品購物中心，主要分為三大塊： （1）“水墨金州”旅游商品區(qū)，主要為黔西南州特色旅游商品。如：貴州醇、盤江奇石、耳塊粑、肥媽素鹽酸等。 （2）“多彩貴州”特色旅游商品區(qū)，主要為貴州本土特色旅游商品。如：貴州三寶、牛肉干、波波糖、苗繡、蠟染等。 （3）滇桂特色旅游商品區(qū)。本區(qū)區(qū)域較小，主要為了體現(xiàn)民族風(fēng)情街三省旅游通衢核心地位，而進(jìn)行旅游商品配套。,項目定位商業(yè)解構(gòu),6、休閑娛樂元素：,A、KTV B、洗浴 C、按摩足療

12、 D、咖啡茶藝 E、酒吧演藝,由此，風(fēng)情街的商業(yè)形態(tài)主體為： 【休閑旅游商業(yè)】 其商業(yè)主要依托： 【旅游人流】 形態(tài)決定了其結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)分布； 創(chuàng)造旅游人流是發(fā)展其旅游商業(yè)的關(guān)鍵。,項目定位商業(yè)解析,項目定位旅游人流,解構(gòu)旅游人流,團隊旅游者,商務(wù)客,散客旅游者,項目定位旅游人流,團隊旅游者,項目定位旅游人流,散客旅游者,項目定位旅游人流,商務(wù)客,順帶體驗。 由公關(guān)需求或商務(wù)活動后的休閑需求為動因而派生其他需求。,創(chuàng)造旅游人流，核心在于兩個方面： （1）核心吸引物打造（游覽體驗的元素和氛圍） （2）經(jīng)營旅游（拉動盡可能多的團隊游客到達(dá)風(fēng)情街）,項目定位旅游人流,經(jīng)營旅游發(fā)展模式,無論是風(fēng)情街的招

13、商，還是商業(yè)管理和街區(qū)運營，最終的核心都是： 經(jīng)營旅游,根據(jù)我們的背景及建設(shè)計劃，我們提出了“一個中心， 三部曲”的基本發(fā)展模式，應(yīng)該是本街區(qū)發(fā)展切實可行， 穩(wěn)妥積極的路徑。,經(jīng)營旅游發(fā)展模式,一個中心-堅持向旅游目的地發(fā)展的中心思路不動搖,第一部曲-服務(wù)先行（行政服務(wù)+要素服務(wù)），文化搭臺 首先建設(shè)成黔西南的行政性的旅游服務(wù)中心，產(chǎn)業(yè)要素的配套服務(wù)中心，并適應(yīng)游客旅游方式的轉(zhuǎn)變（由參團游向自由行自駕游轉(zhuǎn)變）形成黔西南旅游聚散中心概念；打造服務(wù)的吸引力，同時以建筑文化民族民俗文化作為空間背景和附加吸引力，登臺亮相。它所對應(yīng)的工程建設(shè)主要是1、2期。盡管此時已有部分休閑功能，但空間的規(guī)模有限和結(jié)

14、構(gòu)不夠豐富，文化的資源整合尚未完成，處于萌芽狀態(tài)，尚不能產(chǎn)生獨立的吸引。,經(jīng)營旅游發(fā)展模式,第二部曲-文化整合，品質(zhì)服務(wù) 隨著街區(qū)的空間發(fā)展（3、4期建造），服務(wù)性功能的完 善和規(guī)范，民族民俗和現(xiàn)代流行文化的融合，要素產(chǎn)業(yè)及文化的演進(jìn)，街區(qū)文化處于形成和不斷演化中，該階段以文化形式的多樣性和內(nèi)涵的豐富性為推手和核心吸引，以成熟規(guī)范的服務(wù)功能為基礎(chǔ)平臺，輔以休閑度假空間的完善，形成復(fù)合型的吸引力。,經(jīng)營旅游發(fā)展模式,第三部曲-目的地，旅游域發(fā)展 在文化融合及演進(jìn)中誕生自身文化特色的同時，對外與區(qū)域內(nèi)的資源進(jìn)行整合，形成旅游域，打造綜合的資源性吸引力；對內(nèi)強化休閑度假功能，與特色文化呼應(yīng)，實現(xiàn)文化

15、休閑度假街區(qū)概念，強化核心吸引，向旅游目的地方向快速發(fā)展。,經(jīng)營旅游發(fā)展模式,經(jīng)營旅游發(fā)展模式,從街區(qū)建設(shè)周期、區(qū)域旅游背景的豐富、文化的融合建設(shè) 等考量，上述三部曲需經(jīng)過5年左右的運作方能初步完成。,經(jīng)營旅游，促使我們可以想象未來：,未來，當(dāng)團隊游客進(jìn)入興義旅游時，他們被安排這樣的行程：早餐在民族風(fēng)情街品嘗興義四大名小吃，然后開始一天的游覽行程；晚上欣賞極具民族風(fēng)情的八音坐唱，聆聽聲音的活化石；最后離開興義前，逛逛民族風(fēng)情街，購買地方的特色旅游產(chǎn)品，讓旅程滿載而歸,經(jīng)營旅游未來場景,未來，自駕散客來到興義旅游時，他們被民族風(fēng)情街所深深吸引，從馬嶺河萬峰林歸來，他們花上一整天的時間，泡在民族風(fēng)

16、情街，或購物、或閑逛、或品茶、或聊天、或發(fā)呆,經(jīng)營旅游未來場景,2011年，貴州省第六屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在興義隆重召開，省委省政府領(lǐng)導(dǎo)及各方來賓，欣然游覽民族風(fēng)情街，感受“水墨金州”濃郁的民族風(fēng)情和厚重的歷史文化，品嘗各具特色的小吃，興義民族風(fēng)情街因此而聲名大噪,經(jīng)營旅游未來場景,策略建議2010,組織機構(gòu) 高規(guī)格協(xié)調(diào)機制 獲得省州市領(lǐng)導(dǎo)支持，旅游部門領(lǐng)導(dǎo)資源協(xié)調(diào) 高規(guī)格招商顧問機制 公司化執(zhí)行機構(gòu) 成立營運公司，承擔(dān)起宣傳、招商、及文化活動舉辦；旅游要素資源整合；物業(yè)管理；商業(yè)營運管理；旅游目的地旅游形象和旅游產(chǎn)品建設(shè)等等職能。,策略建議2010,團隊建設(shè) 營運公司（負(fù)責(zé)招商補商后期商業(yè)運營

17、） 聯(lián)盟旅行社（線路設(shè)計及產(chǎn)品咨詢等） 貴陽辦事處（聯(lián)絡(luò)資源（主管部門媒體旅行社協(xié)作景區(qū)等）,策略建議2010,形象導(dǎo)入 網(wǎng)站建設(shè)（民族風(fēng)情街展示及電子商務(wù)網(wǎng)站） 領(lǐng)導(dǎo)視察（邀請省局領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)） 記者報道（建立主要客源地主流旅游媒體資源） 旅 行 社（引起關(guān)注協(xié)商合作模式） 旅游協(xié)作（建設(shè)三省結(jié)合部旅游協(xié)作網(wǎng)） 形象手冊（前期形象和功能描繪） 三維動畫（模擬開街后場景和功能宣介） 影視作品（籌備以街區(qū)為背景的方言情景劇，商戶裝修時開機） 紀(jì) 念 品（招商商務(wù)交往等等使用） 等等,招商分類,策略建議2010,為集散中心及服務(wù)中心配套的服務(wù)商 要素產(chǎn)業(yè)配套經(jīng)營商,A、“水墨金州”游客服務(wù)中心：機票火

18、車票票務(wù)中心、散客服務(wù)中心、旅游信息服務(wù)中心、旅游交通服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù) B、“水墨金州”旅游形象店：馬嶺河峽谷、萬峰林、萬峰湖、何應(yīng)欽故居、雙乳峰、24道拐等 C、三省旅游通衢形象展示：隆林、羅平、 西林、彌勒等 （體現(xiàn)興義三省周邊核心地的區(qū)位） D、黔西南州旅游政務(wù)中心：旅游行政主管部門落戶、旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督中心、游客投訴接待中心 等,策略建議2010,服務(wù)商,策略建議2010,經(jīng)營商（三集群七大類） 主力商集群 1）接待商集群：根據(jù)游客業(yè)要素構(gòu)成，主要體現(xiàn)在吃、住、游三要素上，突出民族特色和地域文化為其核心。 2）娛樂商集群：主要是指演藝、洗浴中心、KTV、會所等休閑娛樂經(jīng)營商，在民族文化的

19、導(dǎo)引下突出現(xiàn)代感。,策略建議2010,特色商集群 3）特色商集群：旅游紀(jì)念品、手工藝品、特色民間工藝品、地域特產(chǎn)、一般文物復(fù)制等均可歸納為特色商家。 4）制作商集群：旅游產(chǎn)品研發(fā)、特色旅游工藝品制作商。 5）遺產(chǎn)商集群：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類展演商,可以考慮融合在各縣市的形象展示中心或街區(qū)廣場中。,其他商集群 6）流動商集群：書報亭、花店、電話亭等作為景觀流動性經(jīng)營商。 7）配套商集群：作為配套項目，必須有部分配套經(jīng)營商進(jìn)行有效填充，如銀行、郵局、超市等。,策略建議2010,策略建議2010,服務(wù)商(采用政府協(xié)調(diào)企業(yè)執(zhí)行運作體制),招商執(zhí)行,政府協(xié)調(diào) 步驟一：設(shè)立黔西南州旅游政務(wù)服務(wù)中心 獲取州委州

20、政府主管領(lǐng)導(dǎo)支持，在街區(qū)（利用一期博物館的部分辦公物業(yè)）申請設(shè)立黔西南州旅游政務(wù)服務(wù)中心，由州旅游局負(fù)責(zé)進(jìn)行職能設(shè)定，人員可考慮混合組成（如果州旅游局人員編制不夠的話）。,策略建議2010,步驟二：成立招商領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu) 邀請州市主管領(lǐng)導(dǎo)和旅游、文化、體育等職能部門主官作為顧問，桔山房開主要領(lǐng)導(dǎo)（董事長總經(jīng)理）為組長的招商領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。理順關(guān)系，調(diào)動力量，整合資源。 由招商領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)牽頭，協(xié)調(diào)工商、稅務(wù)、城管、治安、衛(wèi)生等部門，制定街區(qū)商業(yè)優(yōu)惠政策等。,策略建議2010,企業(yè)執(zhí)行 在市旅游部門和桔山城市中心區(qū)管工委指導(dǎo)下，成立以桔山房開為主體，青藍(lán)紫地產(chǎn)顧問為顧問機構(gòu)的招商執(zhí)行機構(gòu)，展開招商宣傳外協(xié)內(nèi)協(xié)等

21、工作的執(zhí)行。,經(jīng)營商 政府引導(dǎo) 植入黔西南州旅游政務(wù)服務(wù)中心 掛牌儀式 記者招待會 領(lǐng)導(dǎo)專訪 媒體報道等等,策略建議2010,本項目屬于政府重點規(guī)劃建設(shè)的項目，因此，在招商方式的選擇上建議以政府部門引導(dǎo)當(dāng)?shù)乇容^有特色的工藝品制作能工巧匠、旅行社、特色餐飲、特色旅館進(jìn)場，同時，以政府新聞作為輿論引導(dǎo)， 招商新聞發(fā)布會、階段性招商成功發(fā)布會、現(xiàn)場民俗活動進(jìn)行造勢。,策略建議2010,企業(yè)組織,招商執(zhí)行機構(gòu) 州內(nèi) 主體：桔山房開 顧問：青藍(lán)紫地產(chǎn)顧問/旅游文化 州外 主體：青藍(lán)紫地產(chǎn)顧問/旅游文化 協(xié)助：桔山房開,街區(qū)運營機構(gòu)（考慮在招商工作基本完成后設(shè)立，便于人力資源配置） 職能：招商補商、物業(yè)管理、商業(yè)管理、文化活動、街區(qū)節(jié)事、三省結(jié)合部旅游協(xié)作 資本：50萬 方式一：獨資 桔山房開獨資 青藍(lán)紫地產(chǎn)顧問/旅游文化作為顧問機構(gòu) 總經(jīng)理及骨干外聘 方式二：合資 桔山房開出資