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文檔簡介
1、酒店銷售升職述職報(bào)告范文酒店制服房簡短晉升工作總結(jié) 責(zé)任心與管理的重要。 沒有范文。 以下供參考, 主要寫一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。 工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。 所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn): 1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí) 5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考: 總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面
2、系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析,分析成績、不足、經(jīng)驗(yàn)等??偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。 總結(jié)的基本要求 1總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。 2成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點(diǎn)。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。 3經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識(shí)。 總結(jié)的注意事項(xiàng): 1一定要實(shí)事求是,成績基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 2條理要清楚。語句通順,容易理解。 3要詳略適宜。
3、有重要的,有次要的,寫作時(shí)要突出重點(diǎn)??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分。 總結(jié)的基本格式: 1、標(biāo)題 2、正文 開頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。 主體:分析成績?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 結(jié)尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名與日期。 以我個(gè)人的認(rèn)知成度大約有三必說:1.首先感謝同仁的合作.共同的完成酒店的各項(xiàng)工作.2.新開年靣臨著市場(chǎng)新挑戰(zhàn)應(yīng)然離不開大家的合作等.3.根據(jù)目前形勢(shì).中央反腐力度加大帶來的営業(yè)壓力很大.尊聽大家意見.提出合理化見意和改進(jìn)工作作風(fēng).盡量為大家創(chuàng)利益和獎(jiǎng)金等語言,對(duì)不起回答不好。10個(gè)愛心點(diǎn)拿不到了吧。 一、先總結(jié)你入職以來對(duì)你所從事職業(yè)崗位的感受(當(dāng)然先
4、要阿諛奉承一番酒店哪些方面做得好,奉承完了之后再委婉的提出不足之處、也要寫明自己哪些方面做的不好【這一點(diǎn)很重要,有了這里的幾句話后面的計(jì)劃就容易了】,再提出完善不足之處的建議) 二、計(jì)劃,有膽量的話你可計(jì)劃一天做一個(gè)創(chuàng)新菜來(但那是不切實(shí)際的,開個(gè)玩笑,我也是廚師)你可以計(jì)劃今后努力學(xué)習(xí)菜式、出去了解菜式,爭取每月推出一道創(chuàng)新菜或者一道時(shí)下流行菜。 不知道你忙不滿意 但你給的分太低了 我可不滿意。還告訴你一點(diǎn)吧:不要看一個(gè)小小的總結(jié)計(jì)劃寫好了可比你做一道比同事更好吃的菜有義多了。 這個(gè)簡單,就說你升職后怎樣帶領(lǐng)大家好好干追問 能再具體么 首先,酒店業(yè)人際復(fù)雜,要想有長遠(yuǎn)發(fā)展,處理好三大關(guān)系:上
5、下級(jí)關(guān)系,同事關(guān)系,與工作有經(jīng)常聯(lián)系人的關(guān)系,比如前廳和客房的,客房和工程的,收貨和采購的。其次,多干活,少說話,多承責(zé)任,一來領(lǐng)導(dǎo)喜歡干活的人,二來不會(huì)讓同事感到威脅。再次,要察言觀色,適時(shí)高調(diào)做事,為人靈活,主動(dòng)溝通,一個(gè)吃不開的人,在密集人群中很難被發(fā)覺。最后,堅(jiān)持。酒店業(yè)主要靠經(jīng)驗(yàn),本科生進(jìn)了酒店沒有經(jīng)驗(yàn)照樣刷盤子,做銷售也只能先做些文案工作,幫經(jīng)理打下手,沒有人把你當(dāng)大學(xué)生,酒店業(yè)的人天天對(duì)客,都是人精。別自以為是。 寫作方法: 1、本年度辛勤工作,完成了那些指標(biāo)(舉例說明3點(diǎn)或以上。) 2、與同事共同完成了那些困難的任務(wù)(舉例說明3點(diǎn)或以上。) 3、收獲與總結(jié)。 4、今年餐廳存在的
6、問題,自己工作中的不足。 5、明年的計(jì)劃,展望未來。 寫年終總結(jié)時(shí)要注意的誤區(qū): 誤區(qū)一:“總結(jié)一定要低調(diào)” 一份智慧與自信的總結(jié),一定會(huì)讓你的上司對(duì)你刮目相看。同時(shí),作為主管,你的總結(jié)不僅關(guān)系到自己在上司心中的印象,甚至還關(guān)系到本部門在上司心中的印象。因此,適度 “當(dāng)仁不讓”地表現(xiàn)自己的“作為”,越來越具有現(xiàn)實(shí)意義。 誤區(qū)二:“總結(jié)就是要格式化” 年終總結(jié)既不能只有客觀數(shù)據(jù)、理性分析的“一目了解”,也不能是紀(jì)實(shí)文學(xué)似的長篇報(bào)道,而應(yīng)該是一個(gè)有系統(tǒng)性的報(bào)告,既有表格、圖表作為輔助,又要有清晰明朗的文字匯報(bào)。 同時(shí),在年終總結(jié)的匯報(bào)形式上,也可以充分利用多媒體演示的方式,給領(lǐng)導(dǎo)和同仁做一個(gè)更為直
7、觀和生動(dòng)的年終匯報(bào)。 非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對(duì)我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判. 我叫_xx_,今年xx 歲,xx 年xx 月我加入xx酒店這個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了x年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)
8、競選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是: 一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人
9、員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。 二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。 三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作, 四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化
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