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文檔簡介
1、第六章牛的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理,在所有牛的影響因素中,營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理是最主要的因素,合理的營養(yǎng)和良好的飼養(yǎng)管理可以提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益。,第一節(jié) 奶牛的營養(yǎng)需要,奶牛的營養(yǎng)需要包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水的需要。,一、能量需要,1、奶牛能量單位(NND) 是我國制定的奶牛產(chǎn)奶凈能單位。即1kg含脂率4%的標(biāo)準(zhǔn)乳所含的產(chǎn)奶凈能(3.138MJ),作為一個(gè)奶牛能量單位(NND)。 奶牛能量需要一般用NND、MJ、Mcal。,能量需要,2、維持需要 維持需要和生產(chǎn)需要(生長、繁殖、泌乳) NE0.53W0.67(11060%) NE維持凈能MJW體重kg 3、生產(chǎn)需要 根據(jù)泌乳量、乳成分來確定產(chǎn)
2、奶的能量需要,F(xiàn)CM0.4M15MF如:日產(chǎn)奶30kg,乳脂率3.2%,需要產(chǎn)奶凈能26.4NND。 如果能量供應(yīng)不足,機(jī)體消瘦,能量負(fù)平衡。,二、蛋白質(zhì)需要,1、維持需要 維持需要可消化蛋白(g)3.0W0.75Wkg,粗蛋白4.6W0.75。 2、生產(chǎn)需要 泌乳牛泌乳需要的蛋白質(zhì)量根據(jù)產(chǎn)奶量和乳蛋白而定,每kg標(biāo)準(zhǔn)乳需粗蛋白85g或可消化蛋白55g。體重600kg,維持需要559g,產(chǎn)30kg乳脂率3.2%換算4標(biāo)準(zhǔn)乳是26.4kg,26.4 85=2244g,一共需要2803g粗蛋白。泌乳牛在產(chǎn)奶過程中還存在體重的增減,體重每增加1kg,約相當(dāng)于8kg標(biāo)準(zhǔn)乳。885680g粗蛋白,體重下
3、降1kg,相當(dāng)于扣除6.65kg標(biāo)準(zhǔn)乳。6.6585=557.6g粗蛋白。,蛋白質(zhì)需要,奶牛消化系統(tǒng)特殊,飼料中蛋白質(zhì)進(jìn)入瘤胃后,60%以上的飼料蛋白質(zhì)被微生物降解成肽,AA和氨,然后再被微生物合成菌體蛋白,飼料中未降解蛋白(RUP)和菌體蛋白進(jìn)入皺胃和小腸,AA平衡作用。,3、蛋白質(zhì)的作用,(1)蛋白質(zhì)構(gòu)成奶牛體組織細(xì)胞。 奶牛肌肉、內(nèi)臟、血液、神經(jīng)、皮膚、毛、酶激素、抗體等基本物質(zhì)都是蛋白質(zhì)。 (2)蛋白質(zhì)是奶牛體組織再生、修復(fù)、更新的必需物質(zhì)。奶牛通過同化作用和異化作用保持體內(nèi)蛋白質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡。一般體組織蛋白質(zhì)通過1214個(gè)月更新一次。 (3)蛋白質(zhì)是牛乳的重要組成2.93.5%。 (4
4、)蛋白質(zhì)也可作為能源物質(zhì)。,蛋白質(zhì)飼料的利用,由于奶牛的瘤胃對(duì)蛋白質(zhì)有“加工”過程,因此奶牛對(duì)飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)覽性不高,但要考慮能量蛋白質(zhì)平衡,奶牛可以利用動(dòng)物性蛋白、植物性蛋白、單細(xì)胞蛋白(酵母)和非蛋白氮、動(dòng)物性蛋白(魚粉、肉骨粉、血粉等)由于價(jià)格高,而且有動(dòng)物氣味,會(huì)影響牛奶品質(zhì),使用較多,單細(xì)胞蛋白:含有活性物質(zhì),可以提高產(chǎn)奶量和乳脂率;非蛋白氮可發(fā)降低成本,但注意要防止氨中毒,4、非蛋白N利用注意事項(xiàng):,(1)控制用量,占精料用量的12%。 (2)注意使用方法,與干料混合喂34次/天。 (3)控制飲水。0.51h禁飲。 (4)日糧中蛋白質(zhì)不宜太高,低于10%,浪費(fèi),生理酸性飼料,產(chǎn)生
5、過多的酸,也增加腎臟排毒負(fù)擔(dān)。 (5)添加脲酶抑制素。,5、奶牛的蛋白質(zhì)體系,飼料中粗蛋白質(zhì)通常指真蛋白(CP)和非蛋白N(NPN)。CP包括RDP和RUP。奶牛生產(chǎn)性能的發(fā)揮與小腸中的代謝蛋白質(zhì)(MP)有關(guān),MP包括瘤胃合成的微生物蛋白(MCP)、瘤胃非降解蛋白(RUP)和少量內(nèi)源蛋白質(zhì)(ECP)。,三、脂肪,奶牛一般不會(huì)缺少脂肪,但脂肪是高能高產(chǎn)奶牛,能量負(fù)平衡,常用脂肪粉、脂肪酸鈣、油脂。 脂肪過少影響脂溶性維生素的吸收,機(jī)體消瘦,引起繁殖障礙,泌乳量下降。 脂肪過多機(jī)體過于肥胖,影響繁殖,產(chǎn)奶量下降,促進(jìn)酮病發(fā)生。,脂肪,(1)奶牛添加油脂可以促進(jìn)產(chǎn)奶量提高,但乳脂率下降。 (2)添加
6、保護(hù)性油脂 未經(jīng)保護(hù)的油脂,微生物分解產(chǎn)生VFA,對(duì)微生物分解粗纖維有抑制作用。 (3)注意添加量 一般每頭牛150300g/天。,四、礦物質(zhì)需要,包括常量元素和微量元素,常量Ca、P、K、Na、Cl、S、Mg。微量Cu、Fe、Zn、Se、Co、I產(chǎn)后癱瘓,異食癖,蹄炎,胎衣不下,白肌病,缺Zn、Se。使用添加劑,高Ca影響Zn吸收。,鈣Ca,1、功能:奶牛骨骼的組成成分;參與肌肉興奮、神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo);牛奶的組成成分;第二信使和生物酶的活化。成年牛9-10mg/100mL。 2、鈣的需要量:維持需要按每千克活重可利用鈣0.031g。泌乳需要為荷斯坦奶牛每產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)乳需要可吸收Ca1.22g,
7、初乳2.1g。奶牛精飼料配方中鈣一般為0.9-1.5%,日糧Ca為0.7-0.9。600kg體重18.6g,30kg乳脂率3.2%是26.4kg標(biāo)準(zhǔn)乳,需要32.2g,共需要50.8g,總鈣145.17g,干物質(zhì)19.4kg,7.52+11.88kg 3、鈣的吸收率為3040。玉米39%,苜蓿33,玉米青貯41。,磷P,1、作用:80%的P存在于骨骼和牙齒中;ATP的組成成分;以磷脂、磷蛋白和核酸的形式參與細(xì)胞構(gòu)成。P在牛的血液中48mg/100mL。 2、可吸收磷的需要量:維持需要每千克干物質(zhì)1.8g可利用磷,每千克4標(biāo)準(zhǔn)乳需3g總磷。精飼料中P一般為0.6-0.9%,日糧中為0.4-0.6
8、%。Ca:P=1.5-2.5:1 奶牛嚴(yán)重缺磷,會(huì)導(dǎo)致奶牛不孕癥的出現(xiàn)或繁殖機(jī)能下降,飼料采食量下降,引起異食癖。奶牛缺磷在生產(chǎn)中容易出現(xiàn),假骨粉或假磷酸氫鈣在市場上較多,高鈣會(huì)影響磷的吸收。 3、磷的吸收率為4550。,食鹽 Nacl,1、作用:提高飼料的適口性;維持體內(nèi)的酸堿平衡。 2、需要量:一般在精飼料中占0.5-1.5%。也可以用舔磚的形式,與其它礦物質(zhì)元素一起。,鋅zn,鋅是多種酶和激酶的組成成分,犢牛缺鋅會(huì)導(dǎo)致生長速度下降,采食量降低,精神萎靡,蹄炎發(fā)生率增高,脫毛,傷口愈合差;成年牛缺鋅,采食量下降,產(chǎn)奶量降低,機(jī)體消瘦,蹄炎多。 奶牛對(duì)鋅的需要量:89mg/kg DM。,鉀,
9、鉀參與體內(nèi)滲透壓和酸堿平衡;調(diào)節(jié)水的平衡;調(diào)節(jié)神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)和肌肉收縮;在許多酶促反應(yīng)中作為激活劑和輔助因子。 維持需要量:0.038g/kgBW+2.6g/kgDMI 牛奶中鉀的含量相對(duì)穩(wěn)定,約為0.15%,產(chǎn)奶的可吸收鉀的需要量是1.5g/kg標(biāo)準(zhǔn)奶。鉀的吸收率為8794。夏季增加血鉀水平,可以在一定程度上緩解熱應(yīng)激,一般在精飼料中增加0.2%。,硒Se,硒是谷胱甘肽過氧化物酶的成分,有抗氧化,防止膜損傷。缺硒,主要癥狀是白肌病和肌肉營養(yǎng)不良,犢牛比較常見。酸性土壤生長的飼料容易缺硒。 NRC上Se的需要量為0.3mg/kg DM,但美國一般采用0.4-0.45mg/kg,增加硒的量可以減
10、少胎衣不下發(fā)生率,而硒的中毒劑量是3mg/kg DM。,硫S,硫在奶牛體內(nèi)含量約為0.15。 硫是牛體內(nèi)含硫氨基酸(蛋氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、牛磺酸等)、硫胺素和生物素的組成成分。而Met、硫胺素和生物素奶牛合成量較少,S是合成的底物。奶牛一般不會(huì)缺S,但如果大量飼喂非蛋白N和玉米青貯,會(huì)出現(xiàn)S的缺乏,奶牛缺S,采食量和消化率下降,生長緩慢,泌乳牛產(chǎn)奶量下降。S過量也會(huì)影響采食量,增加腎臟負(fù)擔(dān),干擾Se、Cu的吸收。奶牛飼料中適宜的N:S1012:1, NRC 推薦S的需要量約為飼料干物質(zhì)的0.2%。,五、維生素營養(yǎng),奶牛的瘤胃微生物,可以合成部分B族維生素和維生素K,一般必須添加VA、VD、
11、VE、生物素、但如果青飼料和青貯飼料供應(yīng)不足,飼料中還必須添加部分VB。 維生素包括脂溶性維生素(A、D、E、K)和水溶性維生素(B、C)。,1、維生素A,VA活性被定義為視黃醇當(dāng)量。1IUVA0.3g全反視黃醇。植物性飼料中不含視黃醇,但含胡蘿卜素(維生素A原),類胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成VA,但效率低,而且類胡蘿卜素容易氧化。VA在瘤胃中容易破壞,高粗料型約20破壞,高精料(5070)約6070被破壞。 VA可以維持奶牛正常視覺功能;胎兒生長、精子發(fā)生以及骨骼和上皮組織生長發(fā)育必需。妊娠母牛缺VA會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、胎衣不下,犢牛缺VA會(huì)出現(xiàn)抗病力下降、死亡率升高。 生長牛VA需要量從42(1985年)
12、上升80IU/kg BW (2001年)。成年奶牛VA需要量為110IU/kg BW。干奶牛與泌乳牛相同。,2、維生素D,VD是鈣調(diào)素的前體,參與鈣、磷吸收和代謝調(diào)節(jié)。缺VD,導(dǎo)致骨骼鈣化不全,引起犢牛的佝僂病、骨軟病,成年母牛的產(chǎn)后癱瘓。動(dòng)物皮膚中的7脫氫膽固醇經(jīng)太陽光下能轉(zhuǎn)化成VD3。奶牛體內(nèi)一般發(fā)揮作用的也是VD3,所以需補(bǔ)充VD3。 干奶和妊娠后期奶牛飼料補(bǔ)充10000IU(15IUVD3/kg BW),成年牛的維持需要量為30IU/kg BW。產(chǎn)奶需要根據(jù)產(chǎn)奶量確定。,3、維生素E,VE能提高機(jī)體的免疫力和抗病力,促進(jìn)合成前列腺素,是細(xì)胞色素還原酶的輔助因子,能減輕有毒元素對(duì)細(xì)胞的危
13、害,與Se協(xié)同作用,保護(hù)機(jī)體。缺VE,奶牛表現(xiàn)肌肉營養(yǎng)不良,白肌病等。 1989年NRC推薦VE需要量是15IU/kg DMI。2001年NRC推薦干奶牛和青年母牛VE需要量80IU/kg DMI,泌乳牛添加量為20IU/kg DMI。,4、B族維生素,生物素是參與許多酶底輔助因子,在瘤胃中能夠合成,產(chǎn)奶量高或缺乏青飼料時(shí)需補(bǔ)充生物素,飼料中添加20mg/d生物素可以降低蹄炎底發(fā)生。 核黃素(B2) 不需要添加,飼料中的B2100在瘤胃中被破壞,微生物合成的量可以滿足需要。 硫胺素(B1) 是能量代謝過程的輔酶,在大腦和神經(jīng)機(jī)能中發(fā)揮作用。瘤胃破壞率約48,飼料中和瘤胃合成量基本滿足,瘤胃PH
14、過低,會(huì)引起硫胺素的缺乏。,5、維生素C,VC是抗壞血酸,有提高免疫力的功能。一般奶牛飼料中不需要添加VC,但在夏季為緩解高溫?zé)釕?yīng)激,一般在每噸精飼料中添加20g Vc。,6、膽堿,膽堿不是維生素,也不是酶系統(tǒng)的組成部分。在現(xiàn)代養(yǎng)牛生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)膽堿缺乏,尤其是犢牛,缺乏膽堿會(huì)出現(xiàn):肌肉無力,出現(xiàn)脂肪肝以及腎出血。犢牛的膽堿需要量為1g/kg DM。 泌乳牛對(duì)膽堿的需要量目前尚不清楚,試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飼喂瘤胃保護(hù)性膽堿或灌注1590g/d氯化膽堿,奶牛產(chǎn)奶量提高。,六、干物質(zhì)和水的需要,精料型:DMI(kg)0.062W0.750.4Y(標(biāo)準(zhǔn)乳量)精粗比為6:4 粗料型:DMI(kg)0.062W0
15、.750.45Y(標(biāo)準(zhǔn)乳量)精粗比4:6 水:每kg干物質(zhì)3.55.5kg,20kg干物質(zhì)70100kg,加清洗,每天每頭奶牛需水100200kg。,第二節(jié)奶牛飼料與飼料配制,奶牛飼料通常分為青綠多汁飼料、青干草 、青貯飼料和混合精料,一、青綠多汁飼料,包括野青草、栽培牧草、葉菜類、根菜類、薯類、瓜類、水生植物等。 特點(diǎn):青綠多汁飼料含水量高7590;粗蛋白、維生素和礦物質(zhì)含量豐富;蛋白質(zhì)中氨基酸組成合理,類胡蘿卜素和B族維生素含量高;飼料的適口性好,營養(yǎng)物質(zhì)容易消化吸收。,飼喂青綠多汁飼料注意:,1、含水率高,控制用量。過量飼喂影響其它飼料的采食,導(dǎo)致能量缺乏。 2、葉菜類飼料必須新鮮飼喂。
16、含氮量高,堆放容易腐敗產(chǎn)生有害物質(zhì)亞硝酸鹽。 3、薯類含水量較高,淀粉含量較多,糞便較稀,容易污染牛體。 4、根菜類和薯類需切碎后飼喂,防止奶牛吞食時(shí)堵塞氣管。如胡蘿卜、大頭菜、甘薯等。 5、水生植物(水花生、水葫蘆)含有寄生蟲,需沖洗后方可飼喂,并定期用藥驅(qū)蟲。,二、青干草,青干草特點(diǎn):水分含量低,容易儲(chǔ)存;質(zhì)地柔軟、氣味芳香、適口性好;蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量豐富;粗纖維含量豐富而且容易消化吸收。良好的青干草顏色青綠、葉量豐富。 飼喂青干草時(shí)注意:1、剔除混在草中的雜物。2、不能飼喂有毒有害植物較多的干草和霉變的干草。3、應(yīng)將豆科與禾本科干草混合飼喂,提高適口性。,三、精飼料,由能量飼料(玉米、
17、麩皮、小麥、高梁、大麥等)、蛋白質(zhì)飼料(豆粕、棉籽餅、菜餅、花生餅、向日葵餅等)、預(yù)混合飼料組成。 奶牛精飼料特點(diǎn):粗纖維含量低;能量高;蛋白質(zhì)含量豐富;各種營養(yǎng)物質(zhì)之間平衡;適口性好。,四、青貯飼料,青貯飼料的制作 優(yōu)質(zhì)青貯飼料的特點(diǎn):優(yōu)質(zhì)青貯飼料應(yīng)有酸香味,或略帶醇酒味,無腐敗霉味;色澤黃綠或接近青貯原料顏色;酸度適當(dāng),pH4.0-4.2;結(jié)構(gòu)完整,質(zhì)地柔軟濕潤,植物的葉、莖、花和果實(shí)等仍然保持原來的形狀 。,五、TMR(Total mixed ration),根據(jù)奶牛的泌乳階段的營養(yǎng)需要,將切短的粗飼料、混合精飼料進(jìn)行充分混合而得到營養(yǎng)相對(duì)平衡的日糧。 優(yōu)點(diǎn): (1)適應(yīng)規(guī)?;?、散欄式要
18、求,提高勞動(dòng)效率、省時(shí)、省工。 (2)便于控制日糧營養(yǎng)水平,保證營養(yǎng)供應(yīng)和精粗干物質(zhì)之比。 (3)改善適口性,提高飼料利用率。 (4)能夠充分發(fā)揮奶牛泌乳潛力。,TMR(Total mixed ration),TMR的應(yīng)用: (1)合理分群。根據(jù)不同泌乳階段、產(chǎn)奶量、體況膘情、年齡、胎次進(jìn)行分群。 (2)確定粗飼料的品種和用量。應(yīng)考慮粗飼料的適口性,加工方式,ADF(酸性洗滌纖維),NDF(中性)含量對(duì)采食量的影響。 (3)確定精飼料組成,根據(jù)粗料提供精料配方。 (4)充分混合,隨配隨用,含水量高。,TMR使用注意點(diǎn):,TMR使用注意點(diǎn): (1)經(jīng)常檢測TMR的原料和TMR的養(yǎng)分含量。 TMR
19、適宜水分含量3045%。高于50%會(huì)影響干物質(zhì)的采食總量。 (2)飼槽中不可斷料 (3)觀察奶牛的食欲、體況、及時(shí)調(diào)整配方。 (4)TMR的營養(yǎng)必須保持平衡,符合泌乳牛的營養(yǎng)需要。,第三節(jié)奶牛飼養(yǎng)管理,良好的飼養(yǎng)管理可以提高犢牛成活率,減少疾病發(fā)生,提高奶牛產(chǎn)奶量,增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。 奶牛飼養(yǎng)管理包括犢牛、育成牛和青年牛、泌乳牛的飼養(yǎng)管理。,一、犢牛飼養(yǎng)管理(6月齡以內(nèi)為犢牛),1 清除粘液保證呼吸、避免受涼 2斷臍帶1012cm處剪斷、消毒、防臍炎 3及時(shí)喂初乳營養(yǎng)豐富、免疫球蛋白、鎂鹽 蛋白質(zhì)(初乳14.3%,常乳3.2%),脂肪(初乳5.4%,常乳3.5%),免疫球蛋白(初乳5.56.8
20、%,常乳0.09%),鎂(初乳0.04%,常乳0.01%),胡蘿卜素(初乳2425g /g脂肪、常乳7g /g脂肪),VA(初乳4248g /g脂肪、常乳8g /g脂肪),VE(初乳100150g /g脂肪、常乳20g /g脂肪)。初乳每天喂23次,占體重1/5。,犢牛飼養(yǎng)管理,4. 注意保溫2535度。 5. 適時(shí)補(bǔ)料 (1)7天訓(xùn)練采食干草,促進(jìn)瘤胃發(fā)育和防止舔食異物。 (2)10天左右開始訓(xùn)練采集精料,由少到高。2月齡每天500g。 (3)20天開始飼喂青綠飼料。60天可達(dá)11.5kg/天。 (4)60天開始供應(yīng)青貯飼料,3月齡可達(dá)1.52kg/天。,犢牛飼養(yǎng)管理,6、適時(shí)斷奶 23月齡
21、斷奶,飲乳量100150kg。 7、供應(yīng)充足飲水 15天以內(nèi)飲溫水,30天后可自由飲水。,犢牛飼養(yǎng)管理,8、加強(qiáng)哺乳期的管理。 (1)稱重、編號(hào) (2)補(bǔ)喂抗生素、防止下痢,330天供應(yīng)抗生素。 (3)犢牛去角,出生后57天,固體苛性鈉法:先剪去角基部的毛,用苛性鈉在剪毛處涂抹,破壞角細(xì)胞生長。 (4)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),1015日齡開始。 (5)保證犢牛舍清潔衛(wèi)生。,二、育成牛和青年母牛的飼養(yǎng)管理,612月齡育成牛,12月齡到初產(chǎn)為青年牛。育成牛培育的重點(diǎn)是促進(jìn)性腺、乳腺和瘤胃的發(fā)育,青年母牛培育的任務(wù)是保證牛的正常發(fā)育,青年牛的培育,對(duì)奶牛終身產(chǎn)奶量有重大影響。,青年母牛的飼養(yǎng)管理,612月齡,正是
22、性成熟期,生殖系統(tǒng)發(fā)育迅速,乳腺系統(tǒng)在150300kg時(shí)發(fā)育最快,廇胃容積發(fā)育很快,因此,必須保證充足的營養(yǎng),飼料以優(yōu)質(zhì)青干草、青貯為主,以促進(jìn)瘤胃發(fā)育,防止“草腹”,飼養(yǎng)上以600g/天的日增重提供營養(yǎng),防止肥胖。12月齡以后,體軀向成年牛的輪廓發(fā)育,消化器官進(jìn)一步發(fā)育完善。1517月齡發(fā)情,配種,體重達(dá)400kg左右,1625月齡懷孕階段以優(yōu)質(zhì)粗料為主,防止過于肥胖,影響胎兒生長發(fā)育,妊娠后期,增加營養(yǎng),日糧粗纖維不低于15%。,青年牛的管理:,1、分群 根據(jù)年齡和體格分群,根據(jù)發(fā)育特點(diǎn)提供相應(yīng)的飼養(yǎng)管理。 2、穿鼻 712月齡穿鼻,帶上鼻環(huán)。 3、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。青年牛一般采用散欄飼養(yǎng),自由活
23、動(dòng)。 4、適時(shí)初配。1518月齡,體重70%。 5、乳房按摩。配種后每天對(duì)母牛乳房按摩12次,分娩前12月停止。 6、加強(qiáng)妊娠期管理,保胎,分娩前12周進(jìn)入產(chǎn)房。,三、泌乳牛的飼養(yǎng)管理,母牛產(chǎn)犢后進(jìn)入泌乳期,一般持續(xù)280320天,一般以305天為標(biāo)準(zhǔn),泌乳期存在泌乳曲線,根據(jù)泌乳和母牛生理特點(diǎn)將泌乳牛分為五個(gè)階段飼養(yǎng):圍產(chǎn)期、泌乳前期、中期、后期和干奶期。,1、圍產(chǎn)期:,分娩前、后各21天。奶牛從圍產(chǎn)前期就開始增加精料喂量,每天0.3kg遞增,達(dá)到每天6kg左右(如果優(yōu)質(zhì)粗飼料充足,精料可以再少些)后維持恒量供應(yīng);優(yōu)質(zhì)干草的喂量不低于體重的0.5%;如果發(fā)現(xiàn)母牛有酮病前兆,應(yīng)及時(shí)添喂煙酸(6
24、g/頭天),圍產(chǎn)期,分娩當(dāng)日以麩皮(500g)、食鹽(50g)、石粉(50g)加水(10kg)飼喂,或喂給益母草膏糖水(250g益母草加1500g水煎熬成益母草膏,再加紅糖1kg,水3kg);分娩前10天和分娩后10天內(nèi)禁止飼料突變,分娩前2030天開始飼喂低鈣日糧(鈣占日糧干物質(zhì)0.4%左右),鈣磷比1:1,分娩后飼喂高鈣日糧(鈣占日糧干物質(zhì)0.7-0.8%),鈣磷比2-2.5:1。,圍產(chǎn)期,分娩后,日糧精飼料用量適宜,再每天日糧增加0.3kg精料至每天6-6.5kg為止,第五天起開始飼喂青貯飼料,喂量由少到多,最后每天飼喂青貯玉米15kg,塊根料3kg左右,干草應(yīng)該自由采食。精料和粗料比在
25、40:60-45:55,每天DMI占體重的2.5-3%,產(chǎn)奶凈能2.3-2.5NND/kg,含粗蛋白17-19%,鈣0.7-1.1%,磷0.5-0.7%,粗纖維高于14。,圍產(chǎn)期,圍產(chǎn)前期,加強(qiáng)護(hù)理,防止流產(chǎn),禁食霉變飼料和飲冰水。飼喂低鈣高磷日糧,圍產(chǎn)后期,身體處于恢復(fù)期,母牛食欲差,消化機(jī)能較弱,乳房水腫,生殖器官處于恢復(fù)期,在14天乳汁不全擠出,第五天開始全部擠干,并根據(jù)乳房水腫情況對(duì)乳房進(jìn)行熱敷和按摩,使乳房水腫消除。13天以優(yōu)質(zhì)干草為主,少量青綠多汁飼料,3天后開始增加青綠飼料、青貯和精料,如果乳房水腫嚴(yán)重,則要推遲。,2、泌乳前期:22100天,奶牛一般在泌乳4060天左右達(dá)到產(chǎn)奶
26、高峰,維持一段時(shí)間下降,保證高峰期維持較長時(shí)間可以提高奶牛產(chǎn)奶量。一般在泌乳前期采取提高奶牛日糧能量濃度,提高日糧過瘤胃蛋白的量,泌乳前期應(yīng)采用誘導(dǎo)飼養(yǎng)方法,在精料和粗料比補(bǔ)超過60:40和日糧干物質(zhì)的粗纖維不低于15的前提下,每天增加0.3-0.35kg精料直到達(dá)到產(chǎn)奶高峰期為止。采用“引導(dǎo)飼養(yǎng)法”。即給母牛超出正常的營養(yǎng)水平,通常是在母牛干乳期的后兩周至產(chǎn)犢后泌乳高峰期前,逐漸增加高水平能量飼料的喂量,讓母牛貯存體脂。,泌乳前期,泌乳前期奶牛每日飼喂4-6kg優(yōu)質(zhì)青干草,對(duì)日產(chǎn)奶量40kg以上的奶牛補(bǔ)喂200g/天的過瘤胃脂肪,適當(dāng)調(diào)整精飼料結(jié)構(gòu),增加精飼料中過瘤胃蛋白的量(增加豆粕、棉籽量),在精飼料中添加1.5%的小蘇打和氧化鎂混合物(小蘇打與氧化鎂比例為3:1)。日糧干物質(zhì)
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