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文檔簡介
1、,主題精品酒店投資計劃書,為您不斷帶來驚喜,結(jié)合嶄新創(chuàng)意,您會發(fā)現(xiàn)盡管最平凡的日常細節(jié),也讓人印象難忘。,目錄,項目概述 行業(yè)發(fā)展趨勢 市場分析 項目總體規(guī)劃 項目管理 投資與財務(wù)預(yù)算,長久以來,酒店都以房間出租業(yè)的宿命觀念在經(jīng)營,而消費者需求的變化卻又是如此快速。幾十年來,客房內(nèi)一張床、一間小浴室、一臺小電視,要如何滿足現(xiàn)代消費者的需求?打破陳舊的格局呢?,項目概述,精品酒店的特色在于每一間客房都是獨一無二的主題風(fēng)格,浪漫、時尚、溫馨、智能等元素得到了完美的體現(xiàn)。,項目概述,創(chuàng)造性的設(shè)計、充滿個性 一項或一項以上的特色,使它與其它類型的酒店相比卓爾不群。主題酒店更強調(diào)舒適度,將大堂變成了舞臺
2、、社交中心,讓室外公共空間與室內(nèi)大堂一樣美妙而宜人,使兩者之間傳統(tǒng)的界限變得模糊。 追求品位 不少顧客光顧這些地方,并不是為了來住宿,他們的興趣在于其情調(diào)、其精美、其建筑、其室內(nèi)設(shè)備,甚至對觀看他人抱有興趣。 精雕細琢 主題酒店規(guī)模一般在百間客房以下,且有很好的家庭感覺,注重每一個細節(jié),以獨特雅致的裝飾和細膩溫馨的服務(wù)創(chuàng)造出名副其實的“主題”酒店。,項目概述,行業(yè)發(fā)展趨勢,主題酒店它以嶄新概念的設(shè)計及獨特的氛圍而變得炙手可熱。 顧客對服務(wù)業(yè)的需求,已經(jīng)從功能走向感覺,從需求走向欲求,從有形走向無形。 顧客需求的早已不只是租賃一個房間過夜棲身而已,顧客要的是一種品味,一個價值,一個整體感覺和一種
3、生活態(tài)度。誰能抓到這個竅門,誰就能找到一個競爭利基和一個獲利模式。 什么是酒店業(yè)的新物種,真正的答案在創(chuàng)新兩個字,換句話說鑒往不一定能夠知來,甚至參考過去有時反而成為負擔(dān)。,行業(yè)發(fā)展趨勢,快捷酒店近幾年異軍突起,成為酒店市場的一匹黑馬。其中,以如家(HOME INN)、錦江之星、新亞之星為代表的快捷經(jīng)濟型酒店更是取得了意想不到的佳績。 縱觀快捷酒店的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念,之所以能取得如此佳績主要是由于: 1、相當(dāng)數(shù)量的業(yè)務(wù)出差人員為企業(yè)中、低職位員工,出差補貼都有一定額度,通常在二三百元左右。 2、經(jīng)濟型酒店200元左右的房價,符合一般商務(wù)人群和一般游客的消費標準。 3、假日期間,為數(shù)眾多的散客
4、旅游也偏向于選擇價廉物美,簡潔干凈的居住場所。 4、經(jīng)濟型酒店提供基本的居住設(shè)施,房間整潔,裝備簡約合理,衛(wèi)生條件和睡眠質(zhì)量完全能夠達到基本要求。 5、出差公干的商務(wù)人士業(yè)務(wù)繁忙,傳統(tǒng)星級酒店提供的許多空間和服務(wù)他們都無暇享受,對他們而言最重要的只有床和衛(wèi)生間。 快捷酒店的價格模式使我們在價格上不處于劣勢,并且能夠?qū)⑽覀兊闹黝}特色的有點放大到最大化。 綜合上面的分析得出:低投入、低成本的快捷主題酒店不失為一種發(fā)展前景樂觀的新模式。,行業(yè)發(fā)展趨勢,以某一特定的主題來體現(xiàn)客房的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受。同時將服務(wù)項目融入主題,以個性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù)
5、,讓顧客獲得新奇和歡樂。 功能單一、產(chǎn)品趨于雷同、差異化越來越小等問題,困擾著酒店業(yè)的發(fā)展。主題酒店被認為是解決酒店業(yè)再發(fā)展、豐富產(chǎn)品內(nèi)容、改變產(chǎn)業(yè)格局、促進發(fā)展模式創(chuàng)新的一種有效方法。 主題酒店作為一種新的發(fā)展模式,以其鮮明的特征和優(yōu)勢逐漸被行業(yè)認可和推崇,并被認為將引領(lǐng)酒店市場變革。 風(fēng)格鮮明、設(shè)計標新立異、主題文化內(nèi)涵深化、消費迎合市場而見長。一經(jīng)推出,勢必對主題酒店這一未來酒店發(fā)展改革的航標起到推波助瀾的作用!,市場分析,市場定位目標群體年齡:18-40歲核心目標客群:高級白領(lǐng)、青年情侶、中青年商務(wù)人士、 旅游度假客、在校大學(xué)生;潛在客群類型:核心目標客群所跟隨的其他成員;主題定位:休
6、閑時尚、富有文化品味、娛樂消遣氛圍。,市場分析,目標客群分析 目標受眾主要鎖定在年輕、時尚、前衛(wèi)、浪漫的情侶們。這些人既渴望浪漫、刺激、新奇的愛情體驗,也非常希望帶給對方最獨特的戀愛感受,他們對愛情的態(tài)度也非常用心。 商務(wù)人士、時尚達人等,樂于嘗試帶有若干高尚風(fēng)格的產(chǎn)品與服務(wù),外企白領(lǐng)和部分中高層管理人員,IT、廣告、咨詢、媒體等新型行業(yè)從業(yè)人員。 受過高等教育,比較接受潮流文化,渴望成功,事業(yè)略有小成,收入較高,個性獨立,自我保護意識較強。,市場分析,核心產(chǎn)品 80-100間風(fēng)格各異的主題房,每種主題房都有獨一無二的設(shè)計風(fēng)格。創(chuàng)意十足的主題房將為情侶們創(chuàng)造最浪漫、最溫馨、最新奇的約會空間。與
7、時下風(fēng)靡全國的快捷酒店經(jīng)濟房相比,情侶主題房間具備了明顯的差異化營銷,將成為酒店市場的創(chuàng)新產(chǎn)品。同時情侶主題房也將是酒店的品牌核心和運營管理核心。主題房的特點要求酒店經(jīng)營者必須具備創(chuàng)新思維,保證酒店的這項核心競爭力始終處于行業(yè)前列。因此,在創(chuàng)意上我們將保持與設(shè)計師的密切合作,銷售管理上將采用年度淘汰制,即針對每間主題房建立銷售統(tǒng)計檔案,每年根據(jù)其銷售數(shù)據(jù)和酒店整體經(jīng)營情況淘汰銷售表現(xiàn)末位的房間,經(jīng)過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)查和專業(yè)建議的收集,重新設(shè)計和規(guī)劃新的主題房。主題房將成為酒店利潤的第一來源。,項目總體規(guī)劃,客房每間20空間。 浴區(qū)占臥室區(qū)的空間比為4:1。 全面化的娛樂環(huán)境。 最新房間背景音樂系統(tǒng)
8、。 客房每個區(qū)域設(shè)計皆不相同,提高回客率。 強調(diào)私密與細節(jié)的服務(wù)模式。,項目總體規(guī)劃,項目總體規(guī)劃,特定消費的整合性產(chǎn)品計劃,項目總體規(guī)劃,將客人未滿24小時的剩余【時間分享】出來 讓其他客人來【切割分擔(dān)價格】 創(chuàng)造客主雙贏的獲利模式,項目總體規(guī)劃,房型,卡通情侶房 20,中式情侶房 20,浪漫夜空房 20,溫馨家庭房 25-35,3小時,88,88,88,108,一天價,480,380,380,380,折扣價,218,218,218,288,項目總體規(guī)劃,為了體貼女性顧客,并因應(yīng)女性主導(dǎo)消費的趨勢,特地在客房內(nèi)為女性貴賓準備了發(fā)圈、發(fā)夾、卸妝棉、,隱形眼鏡專用生理食鹽水,咖啡(使用非三合一的
9、純咖啡)。,項目總體規(guī)劃,配備幻彩射燈、浴室專屬音響,更值得一提的是,當(dāng)客人進入浴室后,打開浴室內(nèi)的LED燈,燈光會隨著音樂,不斷的變換色彩,使整個浴室充滿了舞臺效果。,投資與財務(wù)預(yù)算,項目實施計劃進度(預(yù)計2015年3月啟動) 2015年3-4月:籌備期的準備工作、項目選址、租賃、設(shè)計、各部門人員到位、進入籌備期 2015年5-9月:裝修、人員招聘、設(shè)施采買等 2015年10月:試營業(yè),投資估算 根據(jù)主題酒店的定位,酒店將按照相關(guān)標準裝修并配備相關(guān)設(shè)施。 項目總投資額:750萬元 酒店租賃費用:60萬元 酒店裝修費用:640萬元 其它費用:50萬元,投資與財務(wù)預(yù)算,銷售收入及利潤預(yù)算 一、銷售預(yù)算 1、
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