九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教案 （新版）新人教版

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能 1了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。 2了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能識(shí)別哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。過(guò)程與方法 1通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息。 2能夠用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化現(xiàn)象。情感態(tài)度與價(jià)值觀 以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象美，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性。教學(xué)重點(diǎn) 物理變化、化學(xué)變化的概念和判斷。教學(xué)難點(diǎn) 性質(zhì)和變化的區(qū)別。學(xué)習(xí)用品試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵

2、架臺(tái)(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。課時(shí)安排 1課時(shí)教學(xué)過(guò)程一、情景引入“喝糖水”，在一杯水中放入少許白糖，發(fā)現(xiàn)糖“不見(jiàn)了”，糖真的不見(jiàn)了嗎?這是什么變化?糖在溶于水的過(guò)程中生成新的物質(zhì)了嗎?二、自主探究（引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)）（I）物質(zhì)的變化1 的變化叫物理變化。例如： 、 都屬于物理變化。2 的變化，叫化學(xué)變化，又叫 。例如： 、 都屬于化學(xué)變化。3化學(xué)變化的基本特征是 ，常表現(xiàn)為 、 、 等， 還伴隨 的變化，表現(xiàn)為 、 、 等現(xiàn)象。（）物質(zhì)的性質(zhì)1物質(zhì)在 變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)，例如： 、 。2物質(zhì) 就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)。

3、例如： 等都屬于物理性質(zhì)。三、合作探究（一）物理變化和化學(xué)變化1教師演示P6實(shí)驗(yàn)11、12、13、14（補(bǔ)做實(shí)驗(yàn)：13的實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，再加熱）完成P7的表格。問(wèn)題討論：（1）比較實(shí)驗(yàn)11、12中的物質(zhì)變化有什么特征? （2）比較實(shí)驗(yàn)13、14中的物質(zhì)變化有什么特征? （3）這兩種變化有什么區(qū)別? 物質(zhì)變化的兩種形式a物理變化，如實(shí)驗(yàn) 。 b化學(xué)變化，如實(shí)驗(yàn) 。 它們之間的區(qū)別與聯(lián)系，討論回答。物理變化化學(xué)變化概念區(qū)別實(shí)例伴隨現(xiàn)象關(guān)系 （4）凡是有顏色改變，放出氣體，生成沉淀，發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎? 舉一例說(shuō)明： （5）判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化的依據(jù)是 （二）物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

4、（小組幫扶，展示）l鐵在潮濕的空氣中生銹是 變化，鐵在潮濕的空氣中會(huì)生銹是鐵的 性質(zhì)；木材在空氣中燃燒是 變化，木材可以在空氣中燃燒是木材的 性質(zhì)。2酒精揮發(fā)是 變化，酒精易揮發(fā)是酒精的 性質(zhì)。石蠟受熱熔化是 變化，石蠟受熱能熔化是石蠟的 性質(zhì)。酒精是無(wú)色有特殊氣味的液體，這是酒精的 性質(zhì)。3物理性質(zhì)一般包括 。 化學(xué)性質(zhì)一般包括：可燃性、助燃性、酸堿性、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。4我的發(fā)現(xiàn)：描述性質(zhì)時(shí)往往有 等字眼。5教師演示P9實(shí)驗(yàn)12，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察，并把現(xiàn)象記錄在下表中。顏色狀態(tài)氣味木條燃燒情況氧氣二氧化碳6小組討論：（P9討論）氧氣的性質(zhì)： ； ； ； ，其中

5、 屬于物理性質(zhì)， 屬于化學(xué)性質(zhì)。二氧化碳的性質(zhì)： ； ； ； ，其中 屬于物理性質(zhì)， 屬于化學(xué)性質(zhì)。（提高）區(qū)分氧氣和二氧化碳的方法有：（1） ；（2） 。7物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。如：乙醇（俗稱酒精）可以作燃料，這是由于乙醇具有 性，屬于乙醇的化學(xué)性質(zhì)。四、復(fù)習(xí)鞏固1、下列各組變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學(xué)變化的是（ ） A、銅生銹，自行車(chē)輪胎爆炸 B、高梁釀酒，紅磷燃燒 C、膽礬研碎，酒精燃燒 D、食物腐爛，金屬導(dǎo)電。2、下列變化是化學(xué)變化的是（ ） A、發(fā)光、發(fā)熱 B、有氣體產(chǎn)生 C、有沉淀產(chǎn)生 D、有新物質(zhì)生成3、判斷鎂條燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ） A、發(fā)出耀眼的白光

6、B、放出大量的熱 C、生成白色固體氧化鎂 D、顏色改變了4、下列成語(yǔ)中，一定包含有化學(xué)變化的是（ ）A木已成舟 B花香四溢 C蠟炬成灰 D滴水成冰5、下列詩(shī)句包含化學(xué)變化的是（ ）A粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。（ 石灰吟 ）B 欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。（ 行路難 C氣蒸云夢(mèng)澤，波撼岳陽(yáng)城。（ 望洞庭湖贈(zèng)張垂相 ）D 忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。（ 白雪歌送武判官歸京 6、 現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化： A、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C、火藥爆炸 D、氣球爆炸 E、汽油燃燒 F、海水曬鹽 G、米飯燒焦 H、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 I、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴K、動(dòng)

7、植物的呼吸作用 L、酒和醋的釀造屬于物理變化的有： ；（填序號(hào)，下同）屬于化學(xué)變化的有： 。7、 將 A.物理變化 B.物理性質(zhì) C.化學(xué)性質(zhì) D.化學(xué)變化填入下列空格內(nèi)。（填序號(hào)）（）硫是淡黃色固體_ （2）將少量硫粉放入燃燒匙中_（）將（）中的燃燒匙放在酒精燈火焰加熱，硫粉熔化_（）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒_（）硫能燃燒_8、練習(xí): 判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A.石灰石和稀鹽酸混合會(huì)放出氣體； B.純凈的水是無(wú)色無(wú)味的液體； C.鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂； D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大； E.木棒受力折斷。 F.銅在潮濕的空氣中容易生銹變成銅綠物理變化 ；化學(xué)變化 ；物理性質(zhì) ；化學(xué)性質(zhì) 。 五、課堂小結(jié) 本節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么?收獲了什么?還想知道什么? 六、板書(shū)設(shè)計(jì) 第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題l 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 一、物質(zhì)的變化（一）物理變化；沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化（二）化學(xué)變化： 1概念：有新物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化，