水產(chǎn),病害_第1章_緒論.ppt

1、水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)Aquatic Animal Disease,信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校,地位 專業(yè)必修課 性質(zhì) 應(yīng)用科學(xué) 任務(wù) 促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康持續(xù)發(fā)展 為水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)服務(wù) 掌握、運(yùn)用、推廣和普及病害學(xué)知識(shí) 為深入研究水產(chǎn)動(dòng)物病害奠定基礎(chǔ),水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)理論課教學(xué)計(jì)劃,1 緒論 2 水產(chǎn)動(dòng)物病原學(xué) 3 免疫學(xué)基礎(chǔ) 4 藥理學(xué)基礎(chǔ) 5 病理學(xué)基礎(chǔ),6 病毒性疾病 7 細(xì)菌性疾病 8 真菌和藻類引起的疾病 9 原生動(dòng)物疾病 10 蠕蟲(chóng)引起的疾病 11 甲殼動(dòng)物引起的疾病 12 非寄生性疾病,水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容,漂白粉有效氯含量的測(cè)定及常見(jiàn)漁藥的識(shí)別 （2） 白細(xì)胞分類計(jì)數(shù)與功能檢測(cè) （2） 魚(yú)病的

2、一般檢查和診斷方法 （4） 傳染性魚(yú)病檢查與診斷及病變標(biāo)本觀察 （4） 原生動(dòng)物病變標(biāo)本和病原體的觀察 (2) 蠕蟲(chóng)病變標(biāo)本和病原體的觀察 （2） 甲殼動(dòng)物病變標(biāo)本和病原體的觀察 (2) 魚(yú)類寄生蟲(chóng)標(biāo)本收集及標(biāo)本制作 (2),第1章 緒論,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖 走綠色漁業(yè)持續(xù)發(fā)展之路,1.1 水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)的定義 1.2 水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史 1.3 健康養(yǎng)殖與水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué) 1.4 主要參考書(shū) 1.5 思考題,1.1 水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)的定義,Aquatic Animal Disease Aquatic Animal Health Aquatic Animal Medicine 是研究水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生

3、的原因、致病機(jī)理、流行規(guī)律及診斷、預(yù)防和治療方法的科學(xué),1.1.1 水產(chǎn)動(dòng)物與水環(huán)境,水產(chǎn)動(dòng)物是冷血?jiǎng)游?病原生物與水產(chǎn)動(dòng)物密切接觸 早期診斷難、隔離難、用藥難 水體既是水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)環(huán)境，又是排泄物的處理場(chǎng)所 現(xiàn)代養(yǎng)殖方式易造成水體污染,1.1.2 疾病與健康,疾病 機(jī)體在一定病因的損害作用下，由于 內(nèi)穩(wěn)態(tài)（homeostasis)紊亂而發(fā)生的異常生命活動(dòng)過(guò)程，表現(xiàn)為一系列功能、代謝和形態(tài)機(jī)構(gòu)的異常變化。,病因/致病因素：凡是疾病都有原因，沒(méi)有原因的疾病是不存在的；一定的原因?qū)е绿囟ǖ募膊　?自穩(wěn)態(tài)（homeostasis)：正常機(jī)體主要在神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)下，在不斷變動(dòng)的內(nèi)外環(huán)境因素作用下能

4、夠維持各器官系統(tǒng)機(jī)能和代謝的正常進(jìn)行，維持內(nèi)環(huán)境相對(duì)的動(dòng)態(tài)穩(wěn)定性，這就是自穩(wěn)調(diào)節(jié)控制下的“自穩(wěn)態(tài)”，或稱內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。疾病是機(jī)體與一定病因相互作用而發(fā)生的損傷與抗損傷的復(fù)雜斗爭(zhēng)過(guò)程，自穩(wěn)調(diào)節(jié)是疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。 癥狀與體征：疾病過(guò)程中的機(jī)體功能、代謝和形態(tài)結(jié)構(gòu)異常變化的臨床表現(xiàn)。癥狀是患者主觀感受的異常變化。體征是客觀查得的變化。,Medicine,癥狀,病理變化,病因 （致病因素）,藥物與藥理,流行規(guī)律,免疫與疫苗,它們之間的關(guān)系怎樣？,1.2 水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史,國(guó)外 1859年，達(dá)爾文的物種起源一書(shū)問(wèn)世，推動(dòng)了生物學(xué)的蓬勃發(fā)展。從而出現(xiàn)了水產(chǎn)動(dòng)物寄生蟲(chóng)的大量記載和描述。 19世紀(jì)末的最

5、后十年開(kāi)始了水產(chǎn)動(dòng)物（魚(yú)類）細(xì)菌性疾病的研究。 20世紀(jì)50年代又開(kāi)始了水產(chǎn)動(dòng)物病毒性疾病的研究。,我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)的四個(gè)發(fā)展時(shí)期,1950-1956 打基礎(chǔ)階段 1956-1966 大發(fā)展階段 1966-1976 停滯階段 1976- 快速發(fā)展階段 開(kāi)拓病毒病研究新領(lǐng)域 開(kāi)始了魚(yú)類免疫學(xué)、魚(yú)類病理學(xué)、藥理學(xué)和魚(yú)類腫瘤的研究 蝦、蟹、貝、爬行類、兩棲類等的疾病研究,1.3 健康養(yǎng)殖與水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué),1.3.1 健康養(yǎng)殖概念的時(shí)代背景 現(xiàn)代漁業(yè)的理念 經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益并重 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題 病害問(wèn)題 對(duì)人體直接或潛在的危害（藥物殘留和抗藥菌株） 水體污染 出口貿(mào)易的嚴(yán)重影響,1

6、.3.2 健康養(yǎng)殖的內(nèi)涵,使用以防為主的措施，在養(yǎng)殖過(guò)程中消滅病原、改良養(yǎng)殖環(huán)境等各種理化因子，消除發(fā)病因素，使養(yǎng)殖生物能在無(wú)污染的、近似自然的、無(wú)脅迫環(huán)境下健康生長(zhǎng)。 養(yǎng)殖出來(lái)的供人們食用的水產(chǎn)品是健康的、安全的，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品。,水環(huán)境,餌料與營(yíng)養(yǎng),種苗,病害控制,養(yǎng)殖技術(shù),管理,1.了解水產(chǎn)動(dòng)物疾病的病因和疾病的種類 病因： 物理因素：水溫、溶氧等 化學(xué)因素：工業(yè)有毒物質(zhì)、農(nóng)藥、氨、亞硝酸等 人為因素：飼養(yǎng)管理不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)不全面等 生物因素：包括寄生性原因和非寄生性原因,水產(chǎn)動(dòng)物疾病總的特點(diǎn)： 一是傳染性疾病的種類只有寄生蟲(chóng)病的三分之一，但它所造成的經(jīng)濟(jì)損失卻占疾病總損失的

7、百分之七十以上；且傳染性疾病的治療比寄生蟲(chóng)病要難得多。 二是苗種階段的疾病比成體階段的疾病種類要多、疾病的危害程度要大。有些疾病既可危害苗種又可危害成體，但只引起小的苗種死亡。如指環(huán)蟲(chóng)病，2-3個(gè)蟲(chóng)體即引起魚(yú)苗死亡；但10-20個(gè)蟲(chóng)體對(duì)成魚(yú)的生存則無(wú)大的影響,2.了解寄生蟲(chóng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活史及各類疾病的流行季節(jié)、危害和分布情況 很多寄生蟲(chóng)的生活史復(fù)雜，不僅幼蟲(chóng)期形態(tài)差異大而且需要更換寄主，防治這類疾病的有效方法是切斷生活史。 不同的疾病有不同的流行季節(jié)、危害不同的種類或某一種類的不同年齡階段、有不同的分布地區(qū)、而且危害程度也不一樣,.了解各種疾病的典型癥狀和病理變化 .掌握各種疾病的預(yù)防和治療方法 所需藥物種類、施藥方法、藥物的濃度 從疾病防治角度出發(fā), 規(guī)定和改進(jìn)各種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)措施 免疫學(xué)原理在疾病防治上的應(yīng)用 .了解非寄生性疾病的病因及急救方法 .掌握疾病檢查、診斷的方法和步驟,1.4 主要參考書(shū),水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué) 戰(zhàn)文斌主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2004 水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué) 黃琪琰主編 上海科學(xué)技術(shù)出版社 1999 魚(yú)病診斷與防治圖譜 黃琪琰主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2001 淡水魚(yú)病防治彩色圖說(shuō) 王偉俊主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2006 動(dòng)物免疫學(xué) 楊漢春主編 中