湖北省漢川四中高三化學(xué)《化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類》課件

1、第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化,第一節(jié)物質(zhì)的分類,第二課時,背景知識回顧： 1、把下列物質(zhì)分成兩類應(yīng)怎樣分？ 純水泥水純H2SO4稀H2SO4蔗糖水空氣鐵粉 2、在初中我們能把純凈物繼續(xù)分類，可表示為 單質(zhì) 酸 純凈物 堿 化合物 鹽 氧化物 而混合物還能否再進(jìn)行分類呢？,初中時所學(xué)“溶液”的概念:,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液. 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì). 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì),二、分散系及其分類,1、分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念,分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在 另一種（或多種）物質(zhì)中所得 到的體系 分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。 分散劑：起容納分散質(zhì)的作用。,溶

2、液 溶質(zhì) + 溶劑分散系 分散質(zhì) + 分散劑,氣,固,液,固,液,氣,分散質(zhì),分散劑,按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固） 來分，有9種類型。,9種組合方式的分散系舉例,說明：許多分散系屬于混合分散系，如空氣中有煙塵時，既有氣、氣分散系，又有氣、固分散系，它們同時構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。,溶液 1nm 膠體 1100nm 濁液 100nm,當(dāng)分散劑是水或其它液體物質(zhì)時：,膠體 （1）概念：分散質(zhì)粒子直徑在1100nm之間的分散系。 （2）主要特征：均一、較穩(wěn)定，屬于介穩(wěn)體系。,穩(wěn)定性：溶液膠體濁液,豆?jié){,分散系,舉例,均一、 穩(wěn)定、透明,鹽水、 酒精的水溶液,1nm,1100nm,均一、 介

3、穩(wěn)性、透明,豆?jié){,能,100nm,不均一、不穩(wěn)定、不透明,不能,泥水、牛奶,溶液,膠體,濁液,分散質(zhì)粒子大小,主要特征,能否透過濾紙,能,當(dāng)分散劑是水或其它液體物質(zhì)時：,科學(xué)探究 1、Fe(OH)3膠體的制備實驗及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較： 實驗步驟： 取三個小燒杯，分別加入25ml蒸餾水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 將燒杯中的蒸餾水加熱至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至 ，停止加熱，即制得紅褐色的 。 對比三種分散系： 實驗現(xiàn)象： 。 實驗結(jié)論：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（膠體）+3HCl 溶液屬穩(wěn)定的分散系，而濁液是不穩(wěn)定的分散系。膠體則介

4、于二者之間，在一定條件下能 ，屬于 。為什么？,沸騰,溶液呈紅褐色,Fe(OH)3膠體,穩(wěn)定存在,介穩(wěn)體系,2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂直的方向觀察，記錄實驗現(xiàn)象。,探究：如何區(qū)別溶液與膠體？膠體分散系為什么可以產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)？而溶液為什么不行？ 用丁達(dá)爾效應(yīng),產(chǎn)生光亮的通路,不產(chǎn)生光亮的通路,是,否,硫酸銅溶液 氫氧化鐵膠體,無光亮的“通路”,有光亮的”通路“,丁達(dá)爾效應(yīng),這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對光線散射（光波偏離原來方向而分散傳播）形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。,夜晚用手電筒照射夜空,放電影時,放映室射到銀幕上的光柱,

5、光線 透過樹葉間 的縫隙射入 密林中,？空氣也是膠體嗎?,是的。叫氣溶膠,生活中的丁達(dá)爾效應(yīng),將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象：,沒得到濾渣，濾液還是紅褐色。,在濾紙上得到泥沙，濾液 澄清、透明。,過濾后的現(xiàn)象,Fe(OH)3膠體,泥水,科學(xué)探究,問題探究 1、膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是 。 2、膠體分散系與其它分散系可以通過實驗方法來區(qū)別： 膠體分散系具有 ，而其它分散系不具備該性質(zhì)。,3、將膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并紀(jì)錄實驗現(xiàn)象,膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙,泥水的分散質(zhì)不能通過濾紙孔隙,丁達(dá)爾效應(yīng),分散系的粒子大小,10-9m,10-7m,10-910

6、-7m,單個小分子或離子,酒精、氯化鈉溶液,均一、透明,穩(wěn)定,能,能,無丁達(dá)爾效應(yīng),靜置分層或出現(xiàn)沉淀,丁達(dá)爾效應(yīng),不能,不能,不穩(wěn)定,不均一、不透明,石灰乳、油水,巨大數(shù)目分子 集合體,許多分子集合 體或高分子,淀粉溶膠、牛奶,均一、透明,介穩(wěn)定,能,不能,膠體的性質(zhì),1.丁達(dá)爾效應(yīng)-膠體的光學(xué)性質(zhì),當(dāng)光束通過某分散系時，可以看到一條光亮的“通路”，這條光亮的“通路”是由于粒子對光線散射形成的?？梢杂脕韰^(qū)別膠體不同于其他分散系。,2.電泳-膠體的電學(xué)性質(zhì),在外電場作用下，膠體粒子在分散劑里向電極（陰極或陽極）作定向移動的現(xiàn)象，用以證明膠體粒子帶有電荷。,3.布朗運(yùn)動-膠體的動力學(xué)性質(zhì),膠體粒

7、子在分散劑分子的撞擊下做無規(guī)則運(yùn)動。是膠體具有介穩(wěn)性的次要原因。,4. 膠體的聚沉（凝聚）,膠體分散系是介穩(wěn)體系，是有條件穩(wěn)定，當(dāng)條件改變，會使膠體粒子聚集成更大的微粒而沉淀下來。,加熱膠體分散系 加入電解質(zhì)溶液 加入帶相反電荷的膠體粒子的膠體分散系,常見的膠體： 煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液。,膠體的用途：,（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2）學(xué)習(xí)中用的墨水；（3）明礬凈水；（4）FeCl3溶液用于傷口止血。（5）水泥硬化；（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（7）土壤膠體中離子吸附和交換過程，保

8、肥作用 入?？谏持薜男纬?。,思考,膠體為什么具有介穩(wěn)性？,原因一 膠體粒子可以通過吸附離子而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會相互排斥，要使膠體聚沉，就要克服排斥力，消除膠粒所帶電荷。,原因二 膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動,討論：根據(jù)膠體的介穩(wěn)性，想一想：如何破壞膠體的介穩(wěn)性，使膠體聚沉。,練習(xí) 1、膠體和其他分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（ ） A、分散質(zhì)粒子的大小 B、是不是一種穩(wěn)定的體系 C、會不會產(chǎn)生丁達(dá)樂效應(yīng) D、粒子有沒有帶電荷 2、膠體粒子的大小在 之間，丁達(dá)樂效應(yīng)是由于膠體粒子對 _ 的形成的。 3、以水為分散劑的分散系，按穩(wěn)定性由弱到強(qiáng)順序排列的是( ) A、溶液、膠體、濁液 B、濁液、膠體、溶液 C、膠體、濁液、溶液 D、濁液、溶液、膠體 4、“納米材料”是粒子直徑