標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.46-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 低亞硫酸鈉》與《GB 22215-2008 食品添加劑 連二亞硫酸鈉(保險(xiǎn)粉)》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)調(diào)整:首先,新標(biāo)準(zhǔn)將名稱(chēng)從“連二亞硫酸鈉(保險(xiǎn)粉)”調(diào)整為“低亞硫酸鈉”,這一變化反映了對(duì)食品添加劑命名更加規(guī)范化的趨勢(shì),低亞硫酸鈉是連二亞硫酸鈉的另一種表述,更常見(jiàn)于食品行業(yè)。

  2. 適用范圍明確化:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)低亞硫酸鈉的使用范圍做了更明確或調(diào)整,以適應(yīng)食品安全法規(guī)的最新要求和食品工業(yè)的實(shí)際需求,確保其使用的安全性與適宜性。

  3. 技術(shù)指標(biāo)更新:GB 1886.46-2015很可能對(duì)低亞硫酸鈉的技術(shù)指標(biāo)如純度、重金屬含量、砷含量等進(jìn)行了修訂,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和安全控制標(biāo)準(zhǔn)。這些改變旨在保障食品中添加該物質(zhì)后的最終產(chǎn)品安全無(wú)害。

  4. 檢測(cè)方法優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更為先進(jìn)、準(zhǔn)確的檢測(cè)方法來(lái)測(cè)定低亞硫酸鈉的含量及其雜質(zhì),確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和可靠性,提升監(jiān)管效率。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一般趨勢(shì),新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品添加劑低亞硫酸鈉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了更詳細(xì)的要求,包括成分列表、使用量、使用范圍以及必要的警示語(yǔ)等,以增強(qiáng)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

  6. 食品安全管理加強(qiáng):考慮到食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)完善,GB 1886.46-2015可能還包含了更嚴(yán)格的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的食品安全管理規(guī)定,確保整個(gè)供應(yīng)鏈的安全性。


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GB 1886.46-2015 食品添加劑 低亞硫酸鈉_第1頁(yè)
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