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文檔簡介
1、健康教育知識(shí)講座,1,PPT學(xué)習(xí)交流,主題:,一、飲食健康教育 二、春季傳染病預(yù)防 三、青春期自我保健,2,PPT學(xué)習(xí)交流,一、飲食健康教育,(一)、揭秘垃圾食品制作過程 (二)、高中學(xué)生在校常見不良飲食習(xí)慣,3,PPT學(xué)習(xí)交流,(一)、揭秘垃圾食品制作過程,你們最熟悉的零食是什么?你們知道它們是怎么做成的么?,4,PPT學(xué)習(xí)交流,!,5,PPT學(xué)習(xí)交流,先看下做辣條的油的來歷吧!,6,PPT學(xué)習(xí)交流,7,PPT學(xué)習(xí)交流,提煉 油,8,PPT學(xué)習(xí)交流,接下來看看辣條制作過程吧!,9,PPT學(xué)習(xí)交流,辣條、辣片的制作過程,10,PPT學(xué)習(xí)交流,制作辣片辣條的原料之一,11,PPT學(xué)習(xí)交流,12,
2、PPT學(xué)習(xí)交流,制作辣片的色素添加劑,13,PPT學(xué)習(xí)交流,攪拌、加工,14,PPT學(xué)習(xí)交流,加工制作,15,PPT學(xué)習(xí)交流,堆積如山的等待進(jìn)一步加工的發(fā)霉半成品,16,PPT學(xué)習(xí)交流,制作成品,17,PPT學(xué)習(xí)交流,制作好的成品主要銷售給學(xué)生,18,PPT學(xué)習(xí)交流,垃圾果凍制作過程,19,PPT學(xué)習(xí)交流,成品垃圾果凍出爐,20,PPT學(xué)習(xí)交流,(二)、高中學(xué)生在校常見不良飲食習(xí)慣,21,PPT學(xué)習(xí)交流,話題一:,方便面已成為我校午餐和晚餐一亮點(diǎn) .方便面制作過程全曝光,以后你還敢吃嗎?_標(biāo)清.flv,22,PPT學(xué)習(xí)交流,小小一包方便面 那么他的危害有多大呢,23,PPT學(xué)習(xí)交流,危害物質(zhì)一
3、:食鹽 危害物質(zhì)二:油脂 危害物質(zhì)三:磷酸鹽 危害物質(zhì)四:防氧化劑 高溫使桶中有害物質(zhì)產(chǎn)生 開水,五分鐘后都含有1至33不等量的苯乙烯二聚物、苯乙烯單體。,24,PPT學(xué)習(xí)交流,建議:方便面該怎么吃才有營養(yǎng),在準(zhǔn)備方便面的時(shí)候,要注意關(guān)鍵的兩點(diǎn): 第一、要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。 第二、重復(fù)第1步,并再次攪拌面條來洗走蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。,25,PPT學(xué)習(xí)交流,話題二:飲料,.揭秘飲料是如何調(diào)配出來的-_標(biāo)清.flv,26,PPT學(xué)習(xí)交流,最健康的飲料:白開水,27,PPT學(xué)習(xí)交流,下列疾病哪些是傳染???哪些是非傳染病? 流行性感冒、冠心病、甲肝、齲齒、 灰
4、指甲、肺結(jié)核,傳染?。毫餍行愿忻?、甲肝、灰指甲、肺結(jié)核,非傳染?。汗谛牟?、齲齒,28,PPT學(xué)習(xí)交流,近視眼:由于患者自身的眼部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化引起的,不能傳染。,結(jié)膜炎:由于外來的致病細(xì)菌或病毒引起的,具有傳染性。,傳染病與非傳染病有什么不同?,29,PPT學(xué)習(xí)交流,主題二:春季傳染病防控,30,PPT學(xué)習(xí)交流,傳染病是如何傳播的,?,31,PPT學(xué)習(xí)交流,32,PPT學(xué)習(xí)交流,傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié),33,PPT學(xué)習(xí)交流,春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。 原因:1、天氣多變,時(shí)暖時(shí)寒。 2、室內(nèi)空氣不流通。 3、春暖花開,病菌繁殖。,34,PPT學(xué)習(xí)交流,流行性感冒,水痘,風(fēng)疹,流行性腮腺炎,手足
5、口病,春季常見呼吸道傳染病,提示:點(diǎn)擊文字,鏈接相關(guān)內(nèi)容。,提示:點(diǎn)擊文字,鏈接相關(guān)內(nèi)容。,肺結(jié)核,禽流感,35,PPT學(xué)習(xí)交流,肺結(jié)核是怎么傳染的?,肺結(jié)核是一種經(jīng)呼吸道傳播的慢性傳染病,主要通過患者咳嗽、打噴嚏或大聲說話時(shí)噴出的飛沫傳播給他人。 痰中能夠查到結(jié)核桿菌的肺結(jié)核患者是肺結(jié)核的主要傳染源 肺外結(jié)核、痰中不帶結(jié)核菌的肺結(jié)核病人,不會(huì)傳染給別人。,36,PPT學(xué)習(xí)交流,37,PPT學(xué)習(xí)交流,禽流感的預(yù)防,38,PPT學(xué)習(xí)交流,2013年3月發(fā)現(xiàn)禽流感至今,H7N9禽流感的新聞充斥著各大媒體,好多人談禽色變。其實(shí),只要大家正確面對(duì)禽流感,科學(xué)應(yīng)對(duì),我們就可以有效預(yù)防禽流感的侵襲。,39
6、,PPT學(xué)習(xí)交流,當(dāng)遼寧省錦州市的疫情發(fā)生后,當(dāng)?shù)卣凑諊矣嘘P(guān)規(guī)定,組織農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門采取了以下措施:,1、撲殺疫點(diǎn)周圍3公里內(nèi)所有家禽50共 萬只。,為什么?,控制傳染源,社會(huì)熱點(diǎn)鏈接,40,PPT學(xué)習(xí)交流,2、封鎖兩地疫點(diǎn)周圍方圓5公里,禁止任何禽類食品運(yùn)出,對(duì)進(jìn)出疫區(qū)的所有人和車進(jìn)行消毒等一系列防控措施。,為什么?,切斷傳播途徑,社會(huì)熱點(diǎn)鏈接,41,PPT學(xué)習(xí)交流,禽流感究竟是什么?,禽流感是禽流行性感冒的簡稱,它是一種由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的傳染性疾病,被國際獸疫局定為甲類傳染病,又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。禽流感病毒高度針對(duì)特定物種,但在罕有情況下會(huì)跨越物種
7、障礙感染人。,42,PPT學(xué)習(xí)交流,禽流感的預(yù)防措施,避免與禽類接觸 既然人禽流感的傳染源是禽類。因此,我們就要避免與禽類接觸,特別是禽類的分泌物和排泄物,不捕捉、喂食禽類,包括喂食廣場鴿子等。,小貼士:如不可避免要與禽類接觸,必須帶上手套、口罩后再進(jìn)行操作。,43,PPT學(xué)習(xí)交流,遠(yuǎn)離密集人群 人禽流感的主要傳播途徑是呼吸道傳播。因此,要避免去人群密集且不通風(fēng)的場所,如地下商場、夜店、KTV等場所,以避免交叉?zhèn)魅尽?44,PPT學(xué)習(xí)交流,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生 不食用病、死的禽類,烹食禽類包括禽蛋類制品一定要100度以上高溫煮熟后方能食用,不可貪圖美味半生不熟就入口。,45,PPT學(xué)習(xí)交流,注意個(gè)人衛(wèi)生 勤洗手,洗手要用洗手液,接觸禽類后要用消毒液,雙手交叉,活水洗手。同時(shí),家中及工作場所要開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣流通。,46,PPT學(xué)習(xí)交流,提高自身免疫力 多食用含有維生素C的食品補(bǔ)充營養(yǎng),加強(qiáng)體育鍛煉,早睡早起,保證睡眠質(zhì)量。通過一系列的措施來提高自身的抵抗力,來
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