最新火龍果綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、火龍果綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一 項(xiàng)目概述火龍果是近年開(kāi)發(fā)和正在開(kāi)始投入生產(chǎn)的新、特、優(yōu)、高農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和形成地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)有著不可低估的重要意義。主要表現(xiàn)在：物種資源新。單純從作物品種的角度看，目前為止，我國(guó)作物種植史上還從未有過(guò)火龍果的生產(chǎn)。除近兩年主要城市通過(guò)越南進(jìn)口其果品而極小量上市銷(xiāo)售外，其余大量的銷(xiāo)售市場(chǎng)和時(shí)間，沒(méi)有該類(lèi)商品。產(chǎn)品風(fēng)味特?；瘕埞瑫r(shí)具備蔬菜、水果、花卉的生理特點(diǎn)，但又絕不是單一的蔬菜、花卉或水果，而獨(dú)立于傳統(tǒng)所有植物種類(lèi)以外。尤其難得的，是其集這三類(lèi)常規(guī)作物的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值于一體的獨(dú)特的作物種類(lèi)。產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)。與蔬菜比較，火龍果枝不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量不

2、俗、食用口感特佳，而且沒(méi)有明顯的產(chǎn)出季節(jié)性；與傳統(tǒng)水果比較，其無(wú)可比擬的花青素含量和不含蔗糖和焦糖而具備較高的含糖量所至的口感，以及獨(dú)有品位對(duì)未來(lái)市場(chǎng)和高尚人群口感、飲食習(xí)慣的前瞻性，遠(yuǎn)非傳統(tǒng)水果能及。尤其重要的是其上市期長(zhǎng)、貯存方便，長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的新鮮產(chǎn)品上市和獨(dú)特艷麗的外觀以及令人賞心悅目的內(nèi)質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了火龍果非同凡響的價(jià)值構(gòu)成；與傳統(tǒng)花卉比較，其花期長(zhǎng)、花朵特大、花香濃郁極具觀賞價(jià)值，其花在觀賞后，同時(shí)是一種名貴而特別的具有一定療效的營(yíng)養(yǎng)食物，價(jià)值不菲。生態(tài)效益好。紅龍果是迥異于傳統(tǒng)植物的特殊植物種類(lèi)，其正常生長(zhǎng)對(duì)空氣環(huán)境、化肥、農(nóng)藥使用有特殊的要求，既是不使用化肥農(nóng)藥和在環(huán)境污染小、晝夜溫

3、差大的地方才可以滿(mǎn)足健康生長(zhǎng)的要求。而且火龍果植物整體尤其是規(guī)范建成的果園，本身就是一種獨(dú)特、優(yōu)美的熱帶沙漠自然風(fēng)光，極具異國(guó)情調(diào)。配合廣西優(yōu)美、獨(dú)特而普遍的自然風(fēng)光，對(duì)于豐富廣西旅游資源，有著不可低估的社會(huì)效益。經(jīng)濟(jì)收益高。其獨(dú)特的生殖生長(zhǎng)能力，在常規(guī)管理技術(shù)條件大田種植情況下，可以方便地實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)果1500公斤/畝以上，與此同時(shí)，年產(chǎn)花大于4500朵/畝，產(chǎn)枝大于2000公斤/畝。現(xiàn)在，我國(guó)大陸市場(chǎng)主要的火龍果來(lái)源于越南，這是一種口感淡、含糖量和含水率均較低的白肉類(lèi)型火龍果果品，僅在南寧的批價(jià)就達(dá)到10元/公斤以上。另外有少量的紅肉和白肉較好口感的火龍果來(lái)自臺(tái)灣，銷(xiāo)價(jià)在30元/公斤以上。僅此

4、即價(jià)格不菲。除中南美洲原產(chǎn)地外，大量的枝、花很少被利用，更沒(méi)有適合中國(guó)不同地區(qū)飲食習(xí)慣的仙人掌類(lèi)加工食品上市。而華南沿海個(gè)別地方與火龍果同一科的量天尺花，與大多的火龍果品種大小一致，但是小于黃肉品系，鮮花作為食品收購(gòu)價(jià)在1元/朵左右。在臺(tái)灣火龍果冰激凌作為最上等的冰激凌品種剛剛上市。長(zhǎng)期以來(lái)，在以包括熱帶水果在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，獲得了飛躍式的發(fā)展，龍眼、荔枝、芒果、香蕉等等配合傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)內(nèi)容，已經(jīng)構(gòu)成了“三農(nóng)”的骨干框架。但是，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一些桎梏也越來(lái)越明顯地制約著農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。比如豐產(chǎn)不豐收的問(wèn)題，分戶(hù)經(jīng)營(yíng)和集約管理矛盾的問(wèn)題，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代銷(xiāo)售市場(chǎng)融洽和接軌的問(wèn)題等還極大地困繞著農(nóng)業(yè)。同時(shí)，處于

5、自桂林而南寧、北海的旅游黃金線，同時(shí)緊鄰越南跨國(guó)旅游路線，然而自己獨(dú)特的自然景觀并不豐富。發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)正有不可低估的重要意義。本項(xiàng)目以火龍果種源研究和推廣為內(nèi)部基礎(chǔ)聚合點(diǎn)，以火龍果系列產(chǎn)品加工廠和火龍果全國(guó)聯(lián)銷(xiāo)網(wǎng)為項(xiàng)目生產(chǎn)的外部效益保障，以振興農(nóng)業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”為全體的原動(dòng)力，結(jié)合工廠加農(nóng)戶(hù)的基本運(yùn)作模式，以實(shí)現(xiàn)火龍果產(chǎn)品的多樣化、生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)能的規(guī)?；a(chǎn)出的商品化。籍此，還可以引導(dǎo)地方對(duì)于該項(xiàng)目的發(fā)展和建設(shè)，達(dá)到產(chǎn)品豐富、物種繁榮和培植與壯大稅源，服務(wù)于社會(huì)的目的。所以，火龍果綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的確立，對(duì)壯大我國(guó)自己的物種資源，形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和種類(lèi)，具體到產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮，農(nóng)業(yè)種植業(yè)

6、結(jié)構(gòu)的調(diào)整和對(duì)涉農(nóng)、支農(nóng)企業(yè)自身實(shí)力壯大、豐富乃至廣西旅游也內(nèi)涵等多方面，具備不可低估的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。二 項(xiàng)目的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)和實(shí)施現(xiàn)狀火龍果適應(yīng)性、生物學(xué)特性、物候期、生產(chǎn)與銷(xiāo)售諸方面迥異于常規(guī)果樹(shù)。在具體生產(chǎn)當(dāng)中的重點(diǎn)表現(xiàn)在：排灌技術(shù)，繁育技術(shù)，生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)供給上的矛盾調(diào)節(jié)，常規(guī)紅肉和黃皮品系自花不育，抗逆能力以及早結(jié)、速生、豐產(chǎn)方面有著顯著的特異性等方面。尤其是項(xiàng)目有著知識(shí)面橫跨果樹(shù)、園藝、蔬菜三個(gè)學(xué)科的特點(diǎn)，我中心特從相關(guān)專(zhuān)業(yè)選聘了專(zhuān)業(yè)技術(shù)熟練的技術(shù)人員12人，并多方收集相關(guān)生產(chǎn)單位、科研單位的實(shí)踐資料。本項(xiàng)目的主要操作人員已跟蹤、觀察、試驗(yàn)了三年以上。針對(duì)品種篩選、傳統(tǒng)資

7、源發(fā)掘作了大量深入細(xì)致的工作，開(kāi)展了適應(yīng)性風(fēng)險(xiǎn)、寒（凍）害防范、早果穩(wěn)產(chǎn)性能、地域性品質(zhì)變異等多方面的試驗(yàn)，具備了多種可能性的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與技術(shù)積累。在1999年12月22日，華南遭遇60年一遇的特大凍害，芒果、龍眼、荔枝和蔬菜等植物大規(guī)模受害時(shí)，項(xiàng)目區(qū)的火龍果無(wú)一株受害。針對(duì)低鹽含量化學(xué)速效追肥、寒冷期生長(zhǎng)點(diǎn)保護(hù)、單位面積產(chǎn)量保證等速生豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)問(wèn)題，我們已及早著手研究，作了大量的切實(shí)的技術(shù)籌備。對(duì)現(xiàn)有因高溫而造成枝干高度木栓化，可能帶來(lái)根區(qū)衰老問(wèn)題，也采取了自辦苗圃的辦法，隨時(shí)供應(yīng)更新材料。對(duì)花果奇特、分化期難于界定與掌握的問(wèn)題，現(xiàn)已取得了觀察方面的深層認(rèn)知、具備了合理利用的操作框架、具備了化學(xué)

8、外源激素應(yīng)用與內(nèi)源激素促控的對(duì)應(yīng)技術(shù)和專(zhuān)業(yè)人員。從技術(shù)的角度確保項(xiàng)目安全、適時(shí)、高效?？蒲谐晒姆e累和技術(shù)措施的實(shí)施主要依賴(lài)正規(guī)而科學(xué)的管理方法，而我們主要采取了如下關(guān)鍵管理辦法對(duì)諸方面以銜接和協(xié)調(diào)。（1）全天候定員管理。栽植初年起每10畝地用工3人，劃分分責(zé)任區(qū)域，全天候集約管理。一方面確保技術(shù)措施在生產(chǎn)實(shí)踐中的兌現(xiàn)，另一方面保證科研成果的獲得是在一個(gè)正常的可比的環(huán)境條件下，而減少了外因帶來(lái)的影響和異變。（2）全園自流灌溉。建水塔式供水池，使自流面覆蓋全部種植區(qū)，不僅減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約總體生產(chǎn)成本，而且將面寬量大的水管理變得輕易簡(jiǎn)便，使項(xiàng)目區(qū)雖有地理高度差，卻無(wú)供水條件與能力的差別。雖然對(duì)于

9、其他生產(chǎn)單位實(shí)施的時(shí)候有一定的難度，但是同樣保證了獲得科研項(xiàng)目結(jié)論的正常生態(tài)。同時(shí)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)栽培，尤其是這種比較高度集約的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目實(shí)施，再也不能有對(duì)于基礎(chǔ)設(shè)施的敷衍，滿(mǎn)足植物對(duì)水的正常要求是必須作到的。（3）統(tǒng)管與分管相結(jié)合。除定期與日常肥管、蟲(chóng)管之外，化學(xué)促控專(zhuān)人操作；修剪實(shí)施為專(zhuān)業(yè)班子統(tǒng)一操作；保果、采果分片分批定量劃分責(zé)任，集中操作。主要是確保技術(shù)措施在實(shí)施方面的規(guī)范和統(tǒng)一。（4）科研與生產(chǎn)相結(jié)合。在堅(jiān)持初試、中試數(shù)量范圍的前提下，生產(chǎn)人員與技術(shù)人員協(xié)同科研，以控制生產(chǎn)與科研成本和增強(qiáng)成果實(shí)用性，以及提高成果推廣時(shí)操作準(zhǔn)確性，從而提高全員勞動(dòng)生產(chǎn)素質(zhì)。同時(shí)，不論是本中心所涉及的直接

10、生產(chǎn)單位，還是作為加工原料基地的聯(lián)系單位，或者是為了促進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)步和帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的由鄉(xiāng)鎮(zhèn)自己操作的項(xiàng)目，我們都一概使用火龍果中心自己培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為個(gè)單位的技術(shù)負(fù)責(zé)人，并對(duì)技術(shù)實(shí)施一體化和結(jié)果的一致性負(fù)責(zé)。（5）科研、生產(chǎn)與銷(xiāo)售相結(jié)合?？蒲腥藛T、生產(chǎn)的組織人員協(xié)助銷(xiāo)售，以便根據(jù)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品在適銷(xiāo)品種、果實(shí)大小、應(yīng)市時(shí)間的需求，調(diào)節(jié)技術(shù)措施、生產(chǎn)技巧，同步和統(tǒng)一關(guān)于效益的動(dòng)作。（6）生產(chǎn)科研與環(huán)保科研相結(jié)合。著重在肥藥使用種類(lèi)的控制和方法研究、肥藥自制、配制和效果對(duì)比、劑量分析方面，考察對(duì)植株的最佳供應(yīng)量、必須劑量以及對(duì)植株和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)劑量，對(duì)使用生態(tài)農(nóng)藥、肥料的種類(lèi)和配方的研究，希望達(dá)成一個(gè)

11、生產(chǎn)和科研的最佳結(jié)合點(diǎn)，努力達(dá)成在滿(mǎn)足環(huán)境要求時(shí)的高產(chǎn)、低耗、低污染，最好是零污染。通過(guò)科研和技術(shù)提高，努力減輕和避免環(huán)境污染，增大植株體表晝夜溫差，促進(jìn)植株同化，提高生產(chǎn)成效。從全方位形成一個(gè)綜合高效的生態(tài)項(xiàng)目。本項(xiàng)目現(xiàn)在已經(jīng)完成適應(yīng)性鑒定、常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)在肥、藥、激素等方面的應(yīng)用研究，以及現(xiàn)在可以預(yù)料的突發(fā)性情況對(duì)策研究和技術(shù)準(zhǔn)備、物資籌備。從1999年11月26日開(kāi)始實(shí)施規(guī)模大田種植的中試，2000年7月開(kāi)始試花掛果，各相關(guān)品種都有優(yōu)良表現(xiàn)。以珠海氣溫為CK（臺(tái)灣優(yōu)良品種火龍果在該區(qū)域種植，產(chǎn)量、外觀、內(nèi)質(zhì)品位均正常表現(xiàn)），平均含糖量提高約1度；開(kāi)始生殖生長(zhǎng)期提前15天（3月20日），11

12、月中旬還有正常的掛果，總體生殖生長(zhǎng)時(shí)間比珠海長(zhǎng)20天左右。這樣，僅僅在操作層面看，我們已經(jīng)具備了足夠的條件，可以繼續(xù)全面實(shí)施這個(gè)項(xiàng)目。實(shí)施這個(gè)目標(biāo)，我們的主要方法是，以自己的種源和技術(shù)力量為基礎(chǔ)，以引導(dǎo)、服務(wù)、無(wú)償幫助的方式，帶動(dòng)相關(guān)區(qū)域發(fā)展這個(gè)項(xiàng)目；建設(shè)基礎(chǔ)加工項(xiàng)目，為項(xiàng)目的發(fā)展提供保障；配套全面的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，建成近似于發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)運(yùn)銷(xiāo)合作組織（象臺(tái)灣專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品的運(yùn)銷(xiāo)班），盡可能多、快、好、省地實(shí)現(xiàn)火龍果的生產(chǎn)效益。所以，具體計(jì)劃是：1 現(xiàn)在開(kāi)始至2001年底前，完成已有土地1200畝中600畝的全面栽植，2002年底完成全部栽植計(jì)劃。2 擴(kuò)大現(xiàn)有火龍果種質(zhì)資源中心的繁育和生產(chǎn)能力，使苗

13、木年產(chǎn)量擴(kuò)大到40萬(wàn)株，具備年產(chǎn)苗木80-100萬(wàn)株的生產(chǎn)基礎(chǔ)，為生產(chǎn)快速產(chǎn)出種源創(chuàng)造條件。3 加速建設(shè)火龍果系列產(chǎn)品的加工廠，爭(zhēng)取在2001年8-10月試產(chǎn)和進(jìn)一步平衡加工技術(shù)。計(jì)劃在2002年4月規(guī)模產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí)正式啟動(dòng)加工項(xiàng)目。4 2001年夏季開(kāi)始培訓(xùn)和建立直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，為最終形成生產(chǎn)區(qū)域共同參與的運(yùn)銷(xiāo)合作組織打好基礎(chǔ)。在加工廠啟動(dòng)的同時(shí)開(kāi)始營(yíng)運(yùn)該機(jī)制。5 使用本企業(yè)具備的綜合技術(shù)、客戶(hù)資源、信息渠道、生產(chǎn)與加工實(shí)力和設(shè)備能力，以市為中心，逐漸蔓延到相關(guān)適宜區(qū)。進(jìn)行穩(wěn)妥可靠、快速高效的社會(huì)服務(wù)。6 隨著栽植規(guī)模的擴(kuò)大和自然景觀的逐步形成，在逐步豐富其旅游觀光內(nèi)涵的同時(shí)，適當(dāng)組織生態(tài)旅游觀光，

14、向社會(huì)介紹火龍果綜合觀光農(nóng)場(chǎng)的純美自然風(fēng)光和濃郁的異國(guó)情調(diào)，使之成為人流范圍逐漸擴(kuò)大的自然景區(qū)，達(dá)到豐富旅游資源的目的。目前，已經(jīng)具備專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員16人，長(zhǎng)期穩(wěn)定管理人員9人，長(zhǎng)期固定工人42人，大批臨時(shí)工人和候補(bǔ)的管理工人若干，以及大量滿(mǎn)足生產(chǎn)和生活需要的生產(chǎn)設(shè)施和生活設(shè)施。到2001年1月底已經(jīng)實(shí)現(xiàn)栽植300多畝，已經(jīng)具備苗木40萬(wàn)株（在2001年3月至2001年10月底內(nèi)）。實(shí)現(xiàn)本項(xiàng)目已經(jīng)有了基本保證。三 項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理和組織形式本項(xiàng)目的組織管理由 執(zhí)行。四 項(xiàng)目的技術(shù)屬性和產(chǎn)品、品種優(yōu)勢(shì)（一）設(shè)計(jì)的火龍果品種有以下優(yōu)點(diǎn)：1、營(yíng)養(yǎng)豐富，口感上乘。根據(jù)臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所“85-2537

15、”號(hào)委托報(bào)告書(shū)：每百克火龍果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纖維1.21克，碳水化合物13.91克，熱量59.65千卡，膳食纖維1.62克，VC5.22克，果糖2.83克，葡萄糖7.83克，未檢出麥芽糖、蔗糖和乳糖。檢出100克果肉中含鈣6.3-8.8毫克、含磷30.2-36.1毫克、含鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。除這些物質(zhì)常規(guī)療效和營(yíng)養(yǎng)作用外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。經(jīng)過(guò)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)界人士改良的火龍果品種，含糖量極高，糖度高達(dá)14度以上，而且口感好

16、，適度成熟的果品口感脆嫩，充分成熟則口感綿軟，極易化渣，果汁清涼爽透，其品質(zhì)不僅遠(yuǎn)超越南、泰國(guó)品種，而且直抵墨西哥本土之特優(yōu)品種，故深受市場(chǎng)歡迎。 2、其為綠色食品，其種植符合環(huán)境保護(hù)的潮流。就目前所有栽培物種而言，火龍果的病蟲(chóng)害極少，常規(guī)地下害蟲(chóng)僅有線蟲(chóng)、蛞蝓和蝸牛；地上部蟲(chóng)害極少，僅為紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等；主要病害僅為白絹病。該品種無(wú)論病蟲(chóng)害種類(lèi)、密度、為害強(qiáng)度，都為其他栽培物種的數(shù)十分之一，基本勿需使用農(nóng)藥。加之該植株體滲透壓極低，僅為1215.9-2026.5千帕（12-20個(gè)大氣壓），幾乎可不施鹽類(lèi)物質(zhì)，如化肥等?；瘕埞脑耘喹h(huán)境要求該地區(qū)絕無(wú)工業(yè)污染（包括空氣、土壤、水），因?yàn)樗拇x

17、過(guò)程是一種典型的景天酸代謝途徑，在工業(yè)污染嚴(yán)重或夜間高溫環(huán)境中，因同化效果差而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良。因此，種植火龍果不僅不會(huì)帶來(lái)環(huán)境污染，而且其果品是難得的綠色食品。 3、具有廣泛有效的藥理效果。從其營(yíng)養(yǎng)成份中可以看出，該產(chǎn)品具有預(yù)防貧血和口角炎癥、促進(jìn)眼睛保健、形成細(xì)胞膜、增加骨質(zhì)密度、降低膽固醇、治療便秘和對(duì)皮膚病防治和防斑、美白有顯著功效。因其高纖維、低熱量，且在總糖中不含焦糖和蔗糖，對(duì)高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果，而且沒(méi)有副作用。在火龍果原產(chǎn)地庫(kù)拉索，當(dāng)?shù)厝顺Ｒ云淝o皮煎湯治胃病，根煎湯治腹瀉、淋病。食用其花可治咳嗽；其嫩梢可作佳肴食用。特別重要的，根據(jù)陳昭妃博士在營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)一書(shū)中介紹：

18、“在對(duì)于實(shí)驗(yàn)動(dòng)物投與Hyloeereus undatus（量天尺屬）果汁的實(shí)驗(yàn)中，可看出其對(duì)于腫瘤的生長(zhǎng)，Epstein-Barr（愛(ài)普斯汀?巴爾）病毒，及免疫反應(yīng)抑止等病癥上所表現(xiàn)出的免疫提升功效?！?、早果豐產(chǎn)，應(yīng)市期長(zhǎng)?；瘕埞仓暌怀^(guò)1.5米，在合適的季節(jié)（4-10月）就可以開(kāi)花掛果，一般從栽植到掛果的時(shí)間僅需一周年，或更短。正常培育火龍果，一般可以分枝5個(gè)左右?；ㄆ陂L(zhǎng)達(dá)半年，一條枝可以一次開(kāi)花數(shù)朵到十?dāng)?shù)朵，成果率可高達(dá)80%。其果實(shí)生育期短，一般夏季35天、秋季45天成熟，所以從5月到11月，皆有成熟鮮果上市。該果極耐貯運(yùn)，常溫下放置3周，果皮不變色、不皺折；放置5周，可保質(zhì)。使用適

19、度低溫，不僅可使貯存期延長(zhǎng)兩倍，而且更能保持脆嫩的品質(zhì)。火龍果一般需實(shí)行集約化栽培，每畝植440株以上，后期根據(jù)需要可擴(kuò)大至約700株。其果實(shí)由子房膨大而成，花瓣、萼片宿留為通紅（或黃色）的果皮，外觀艷麗?；瘕埞麊喂?00克以上，小果也重達(dá)300-350克，因此，栽后第三年可輕易實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1000斤，第五年開(kāi)始保持穩(wěn)定產(chǎn)量，一般畝產(chǎn)在3000斤以上，最高可達(dá)近萬(wàn)斤。 5、經(jīng)濟(jì)效益顯著。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，廣州、深圳、南寧、福州、上海、北京等地均有該產(chǎn)品出售，甚至出現(xiàn)搶購(gòu)風(fēng)潮。銷(xiāo)售價(jià)格在每500克1040元不等（主要區(qū)別于品種和季節(jié)），且大多含糖低、品味淡。在不考慮銷(xiāo)售增值的情況下，按比較保守的估計(jì)，紅

20、皮紅肉、含糖量在14度以上的火龍果在果園內(nèi)的批發(fā)價(jià)格應(yīng)在每500克10元左右，按每畝平均產(chǎn)量3000斤計(jì)（平均每株產(chǎn)果68斤），平均每畝年產(chǎn)值可達(dá)30000元，是常規(guī)優(yōu)質(zhì)荔枝、龍眼畝產(chǎn)值的5倍以上，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收入的10倍以上?；瘕埞麍@的建設(shè)，對(duì)環(huán)境美化、生態(tài)保護(hù)、物種繁盛有著不可低估的社會(huì)價(jià)值，同時(shí)在觀光旅游、種苗供給等綜合農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)上，具備很大的潛力與商機(jī)。（二）火龍果的生態(tài)屬性火龍果的綠色、環(huán)保特性，是從其對(duì)環(huán)境條件的選擇性和生態(tài)特異性研究中得知的。其生態(tài)特異性著重表現(xiàn)在光合作用特異性與礦物質(zhì)吸收的特異性上。這種作物光合作用方式在植物生理上稱(chēng)作“CAM途徑”，又叫“景天酸代謝途徑”，比較近似

21、于C4（四碳）途徑，而迥異于常規(guī)植物的C3代謝。它們與常規(guī)植物比較，光反應(yīng)是一樣的： HOH 光 （H）+（OH），2OH 轉(zhuǎn)化 2H+O2 過(guò)氧化酶 H2O+1/2O2。即光借葉綠素的幫助把水分分解成H和OH，OH再形成H2O并放出O2。他們的區(qū)別在于暗反映，即H如何去還原CO2，這是一系列的酶促反應(yīng)。常規(guī)植物是CO2最初就固定成含3個(gè)C的磷酸甘油酸，然后被H還原為有機(jī)物。但是火龍果的CAM代謝，具體一點(diǎn)，就是晚上氣孔開(kāi)放，吸收CO2儲(chǔ)存于蘋(píng)果酸內(nèi)。白天，氣孔關(guān)閉，將前一天晚上形成的蘋(píng)果酸氧化，放出CO2，供光合作用。這樣不僅從生理上抗旱，也要求有較大的晝夜溫差，自然就可以確定火龍果在工業(yè)污

22、染嚴(yán)重的地方，不可能生長(zhǎng)良好。在礦物質(zhì)吸收方面，由于其植株體由大量薄壁細(xì)胞構(gòu)成滲透壓極低，僅為1215.92026.5千帕（1220個(gè)大氣壓），幾乎不可能直接施入常規(guī)化肥。以灌水為例，氯化鉀含量的上限為3。加之火龍果作為附生類(lèi)型的仙人掌，以大樹(shù)冠層作為原始生育形態(tài)，無(wú)毀滅性的病、蟲(chóng)害，不使用化肥、農(nóng)藥、激素也可以實(shí)現(xiàn)正常生長(zhǎng)。故在臺(tái)灣，有火龍果是“生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)的入門(mén)植物”一說(shuō)。這樣從理論基礎(chǔ)到實(shí)際操作都實(shí)現(xiàn)了“綠色”、“環(huán)?！薄＜?，發(fā)展火龍果不僅可以豐富產(chǎn)業(yè)、繁榮物種、改善人類(lèi)生存、生態(tài)環(huán)境，作為產(chǎn)業(yè)，這也是非常有力的買(mǎi)點(diǎn)。作為一種高尚食物，會(huì)與消費(fèi)者建立非常友善的感情和關(guān)系。但是，火龍果對(duì)

23、環(huán)境條件還有更為苛刻的要求，這制約了火龍果不可能象辣椒、西瓜那樣同為原產(chǎn)熱帶非洲和中南美洲的植物，而推廣成為大宗的直至寒帶的植物。必須對(duì)應(yīng)采取獨(dú)特、有效的種管技術(shù)。溫度，生存區(qū)要求在0-50，但10和38為其休眠點(diǎn)，而打破休眠的溫度為12和35，這種不定期休眠可以隨時(shí)發(fā)生，只要溫度達(dá)到。這樣，雖以抗逆，但環(huán)境條件稍微惡劣，便會(huì)停長(zhǎng)。空氣，要求有絕對(duì)的好氣性，土壤缺氧會(huì)迅速導(dǎo)致根系死亡。肥水，短暫的缺水、缺肥和大水、大肥不會(huì)導(dǎo)致死亡，但是會(huì)影響其正常生長(zhǎng)，所以，適度肥水，對(duì)經(jīng)濟(jì)栽培火龍果是非常重要，又是不太容易掌握的。所以，在中國(guó)，僅臺(tái)灣屏東經(jīng)福建漳州、廣東潮汕地區(qū)、從化，廣西梧州、南寧這一條北

24、回歸線左右，尤其是以南沿海地區(qū)適宜種植，面積狹小。至少在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，適宜區(qū)內(nèi)規(guī)模發(fā)展該物種內(nèi)的優(yōu)勢(shì)品種，不論是商機(jī)，還是對(duì)自然的貢獻(xiàn)，或者是異域風(fēng)情的培育，均是可為的。（三）品種優(yōu)勢(shì)白肉系目前能正常掛果的有6種，其中有長(zhǎng)刺白肉、香蕉白肉、血白、越南白、白玉龍等，比較起來(lái)，越南白產(chǎn)量最高，在越南一年四季均有上市，但是含水率低，僅70%左右，含糖僅7度左右。血白品味最佳，可惜產(chǎn)量非常低，除可以作為育種的親本和自育品嘗外，在生產(chǎn)上毫無(wú)價(jià)值，不可以作為經(jīng)濟(jì)栽培。白玉龍系臺(tái)灣業(yè)界新近選育的,含糖量大于11度，含水率85%左右，個(gè)頭產(chǎn)量近越南白，抗逆力也強(qiáng)（低溫），除根部、根頸部病害較多外，幾乎是零缺點(diǎn)

25、品種。紅肉品系多達(dá)10多個(gè)種，可惜在亞洲區(qū)域產(chǎn)品極少，主要是越南白肉自花不親和，產(chǎn)量太低，幾乎無(wú)上市品種。加之，該類(lèi)品種果實(shí)幾乎可以冠蓋所有食用植物的花青素含量，使紅肉品系比白肉品系產(chǎn)品銷(xiāo)價(jià)高出一倍以上。在這類(lèi)品種中，珠龍比較白玉龍，個(gè)稍小、味稍淡（含糖量910度）、易裂果，但是產(chǎn)量高豐，產(chǎn)期大于白肉一個(gè)月，還有一個(gè)最顯著的特點(diǎn)是香味特別濃郁，也可以冠蓋幾乎所有食用植物。新紅龍果，是4個(gè)相互交叉授粉品種與自花授粉能力強(qiáng)的品種的優(yōu)選雜交子代，成功地降低了紅肉品種對(duì)白肉品種花粉的依賴(lài)性，比較珠龍，花青素含量相等，但是個(gè)頭在白玉龍與珠龍之間，產(chǎn)量接近白玉龍，含糖量為紅肉品系之最，含糖量11度左右，含

26、水率85%左右，口感極好，只是香味比較珠龍幾乎丟失。目前，能夠作大田種植，有規(guī)模產(chǎn)品的僅白玉龍、珠龍、新紅龍果，而黃皮品系，雖因含糖量而最具市場(chǎng)期待值，但是，對(duì)砧木的依賴(lài)性特強(qiáng)，生長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)量極低。所以，從技術(shù)積累的角度，黃皮品系推向生產(chǎn)，現(xiàn)在還不成熟。在品位方面，研究和開(kāi)發(fā)也有很大的價(jià)值。火龍果的果實(shí)生育期短，果實(shí)品味受環(huán)境條件的影響大。一般生育期的長(zhǎng)短跟溫度成反比，甜度跟生育期長(zhǎng)短成正比，跟生長(zhǎng)期供水量成反比。越成熟，風(fēng)味表現(xiàn)越圓滿(mǎn)。同時(shí)，火龍果果實(shí)采收后，經(jīng)過(guò)5-10低溫貯藏的風(fēng)味表現(xiàn)要好。問(wèn)題是，火龍果不同于其他水果有后熟期，它在貯藏中不會(huì)增加甜度，時(shí)間太長(zhǎng)，還會(huì)下降，它的甜度只是受制

27、于絕對(duì)的生理成熟期。當(dāng)然，同其它水果一樣，管理中的磷、鉀肥供應(yīng)，也會(huì)直接影響風(fēng)味與甜度的。如果參與加工環(huán)節(jié)，風(fēng)味化學(xué)和不同低于口感的表現(xiàn)，對(duì)于豐富產(chǎn)品類(lèi)別和內(nèi)容，讓其更加適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，培育真正自己的火龍果，有很大的研發(fā)空間。對(duì)此，我們已經(jīng)進(jìn)行了必要的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)。五 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件本項(xiàng)目選址在處，自然條件與社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況適于該項(xiàng)目建設(shè)。1、自然條件優(yōu)越市地處北緯21o3122o41，東經(jīng)107o27109o56, 屬典型的南亞熱帶季風(fēng)氣候。是北部灣沿海金三角的中樞，是廣西著名的熱帶、亞熱帶水果主產(chǎn)地之一，也是廣西自桂林而南寧而北海一線，黃金旅游線路的重要組成部分。項(xiàng)目區(qū)常年日平均氣溫22，1

28、0的有效積溫為7564，常年無(wú)霜、少霧。該地區(qū)日照充足，熱量豐富，年均日照時(shí)數(shù)達(dá)1996小時(shí)，光照強(qiáng)度大于9000勒。項(xiàng)目區(qū)年降雨量2080.7毫米，日常空氣濕度為75-85%。加之項(xiàng)目區(qū)內(nèi)常年有積水面積1000畝以上的蓄水庫(kù)體，配合分布合理、有一定儲(chǔ)量的配套供水設(shè)施，可實(shí)現(xiàn)任何時(shí)候的全園自流灌溉。項(xiàng)目區(qū)最高海拔56米，積水面海拔21米，配合形成了一個(gè)極佳的特殊小氣候區(qū)。該水庫(kù)與長(zhǎng)年翠綠的優(yōu)美自然融洽而為一種配合火龍果景觀的不可多得的旅游資源。在該區(qū)域，絕無(wú)任何工業(yè)污染，無(wú)山體、建筑蔭庇，通風(fēng)與空氣濕度得以難得的同時(shí)保證。年平均晝夜溫差10，非常有利于進(jìn)行“景天酸代謝途徑”的代謝。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土壤

29、為花崗巖赤紅壤土，土層深厚疏松，理化性狀好，有機(jī)質(zhì)含量12.26%，PH值為4.55.5，雖偏酸，但極易改良，土質(zhì)粘度適中，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較好，土壤通透性得到有效保證。全園呈坡度在15-25度的較平緩地勢(shì)，75%以上坡面南向，有利于全園光照。2、交通物流便利項(xiàng)目區(qū)距城區(qū)4公里。南（寧）北（海）鐵路途經(jīng)園區(qū)，距客貨運(yùn)站（西站）6公里，距火車(chē)東站1公里；距南北高速公路7公里；國(guó)道235線、南北二級(jí)公路距離本項(xiàng)目生活區(qū)僅500米，而且直接靠近項(xiàng)目區(qū)南端；距港40公里，對(duì)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)具有極為有利的交通運(yùn)輸條件。項(xiàng)目區(qū)距南寧120公里，距廣州700公里，為本項(xiàng)目的建設(shè)交流、物資溝通、產(chǎn)品銷(xiāo)售提供了極大的方便條件。

30、在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)附近，社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況不是非?；钴S，勞動(dòng)力成本低，加之已經(jīng)有固定的廣西、百色和貴州、四川用工，有條件以較低的投入實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)出。3、技術(shù)力量充足市火龍果種質(zhì)資源中心在具體火龍果生產(chǎn)和加工廠、銷(xiāo)售網(wǎng)建設(shè)之前，首先是一個(gè)具體的火龍果科研單位，主要從事前面敘述的包括品種對(duì)比、選育，適應(yīng)性、抗逆力，常規(guī)種管技術(shù)、花期、產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，加工工藝和流程的主要生產(chǎn)技術(shù)研究和積累。并已取得目前發(fā)展規(guī)模和延長(zhǎng)果期、提升果質(zhì)以及應(yīng)用于大田生產(chǎn)的成果。目前年育苗能力實(shí)際達(dá)到40萬(wàn)株，同時(shí)具備擴(kuò)大到80-100萬(wàn)株的基礎(chǔ)條件，擁有大量專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和以技術(shù)為主干，落實(shí)到具體日常生產(chǎn)管理的技術(shù)規(guī)程規(guī)范，可以滿(mǎn)足本項(xiàng)目的

31、最終發(fā)展到5000畝火龍果基地的技術(shù)需求。六 火龍果加工的主要工藝程序簡(jiǎn)述（略）七 旅游景觀的培植和設(shè)施的建設(shè)本基地旅游景觀的培植和建設(shè)是項(xiàng)目的建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其培植和建設(shè)主要憑據(jù)：研究開(kāi)發(fā)的總體目標(biāo)、主要內(nèi)容和工藝技術(shù)路線?？傮w目標(biāo)：本項(xiàng)目研究開(kāi)發(fā)的總體目標(biāo)：是以本所現(xiàn)有的人才、物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，通過(guò)桂友、桂田規(guī)模果園、綜合利用的場(chǎng)部、工人居住區(qū)、廣闊的水庫(kù)庫(kù)區(qū)和星羅棋布的蓄水池、水塔，配套仙人掌展示廳、自然垂釣區(qū)、燒烤區(qū)、游客居住區(qū)的建設(shè)，建成一個(gè)集科技、娛樂(lè)、休閑、旅游觀光于一體的高效農(nóng)業(yè)風(fēng)景點(diǎn)。主要內(nèi)容：1主題果園的建設(shè)。在2000年已經(jīng)栽植300畝的基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目在2001年繼續(xù)栽植3

32、50畝，2002年完成全部栽植，形成總體規(guī)模和總體自然風(fēng)光，具備綠色旅游的基礎(chǔ)條件。2場(chǎng)部和工人居住區(qū)改造。目的是配合自然景觀形成獨(dú)特的文化氛圍，以本地長(zhǎng)年翠綠、水面壯觀為基礎(chǔ)，添加規(guī)模仙人掌的異國(guó)情調(diào)。除現(xiàn)有4個(gè)場(chǎng)部和現(xiàn)有5處工人集中居住區(qū)外觀改良外，新建的工人房以分散、零星的小木屋為主。3游客居住區(qū)建設(shè)，配套餐飲、娛樂(lè)。4仙人掌展示廳。利用現(xiàn)有場(chǎng)部之一，建成仙人掌展廳，介紹我國(guó)豐富的植物資源和目前世界15個(gè)國(guó)家對(duì)食用仙人掌的研究動(dòng)態(tài)，以及仙人掌和多肉植物的豐富營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。5自然垂釣區(qū)。利用現(xiàn)有水體和果園結(jié)合的美麗、幽靜環(huán)境建設(shè)。6燒烤區(qū)。在果園大路又臨近水體的范圍建設(shè)適合多人游玩和燒烤

33、的活動(dòng)區(qū)域。通過(guò)如上設(shè)施和環(huán)境，形成綠色生態(tài)旅游環(huán)境。工藝技術(shù)絡(luò)線：各園、廳的綜合布局規(guī)劃 主題果園的建設(shè) 房屋改建和建設(shè)道路系統(tǒng)改良和建設(shè) 水面維護(hù)和美化 垂釣區(qū)和燒烤區(qū)培植管理及工作人員的配置及培訓(xùn) 試業(yè) 改進(jìn)及完善組織驗(yàn)收。八 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與投資概算一，生產(chǎn)板塊 項(xiàng)目總體建設(shè)規(guī)模為1200畝。每畝栽植火龍果110柱，每柱栽植4株，計(jì)每畝440株，全園共植52.8萬(wàn)株，使用水泥柱13.2萬(wàn)根，平整梯地全長(zhǎng)44.5萬(wàn)米。在品種布局方面,按紅皮紅肉和紅皮白肉各占一半的比例配套安排.在高差（以蓄水池頂部到田寮水庫(kù)水平面計(jì)算）不大于35米，且在每個(gè)灌區(qū)，自流灌面為100%處建供水式蓄水池25個(gè)，使

34、其常年蓄水量達(dá)8880立方米。為今后實(shí)現(xiàn)噴灌作準(zhǔn)備。概算如下：1、苗木生產(chǎn)成本。自己繁育紅皮紅肉型火龍果苗單價(jià)為每株23元，紅皮白肉型果苗單價(jià)為每株13元。按占各一半的比例計(jì)算，52.8萬(wàn)株苗共需資金950.4萬(wàn)元。2、水泥柱。每根水泥柱需直徑0.8cm的鋼筋0.9公斤，合人民幣1.89元；每柱需用水泥5公斤，合人民幣2元；每柱需沙石約120斤，含運(yùn)費(fèi)、人工、預(yù)制材料合3.31元。每根水泥柱成本為7.2元。13.2萬(wàn)根水泥柱共需資金95.04萬(wàn)元。3、廢舊輪胎及固定鋼筋。每柱需直徑70cm的廢舊輪胎1只，購(gòu)買(mǎi)及運(yùn)輸每只需3.75元，共需49.5萬(wàn)元。固定輪胎每柱需用鋼筋0.9公斤，合1.89元

35、，共需24.96萬(wàn)元。兩項(xiàng)合計(jì)共需資金74.46萬(wàn)元。4、蓄水池。一般每蓄水1立方米，需磚175塊，水泥1袋，沙300斤，共計(jì)約80元。蓄水池蓄水8880立方米，共需資金72萬(wàn)元。5、灌溉管道。全園灌溉共需用直徑5cm塑料管184,000米，按市場(chǎng)價(jià)格每米4.5元計(jì)，共需資金82.8萬(wàn)元。6、肥料供給。主要以農(nóng)家肥為主，平均每株苗每年需用農(nóng)家肥5公斤，每畝440株每年需用肥2.2噸，以豬糞為主折算，每噸120元，每畝每年264元。按3年計(jì)，全園共需投入95.04萬(wàn)元。復(fù)合肥、尿素和微量肥是階段性追肥的主要肥料，平均每株苗年供應(yīng)量為360克，基本費(fèi)用為每株0.53元,每畝為234.2元，按3年計(jì)

36、，共需84.312萬(wàn)元。兩項(xiàng)合計(jì)為179.352萬(wàn)元。7、抽水機(jī)具。共需抽水機(jī)具12套，每套按1300元計(jì)，需15600元。每年油耗、電耗共2.6萬(wàn)元，按3年計(jì)，7.8萬(wàn)元，兩項(xiàng)合計(jì)10.4萬(wàn)元。8、人工費(fèi)用。管理和科技人員15人，人均月工資700元，每年合計(jì)37.8萬(wàn)元；3年累計(jì)栽植初年每10畝地用工3人，共需360人，人均月工資400元，當(dāng)年合計(jì)172.8萬(wàn)元；次年起每10畝地用工1人，共需120人，每年工資57.6萬(wàn)元。第二、三年累計(jì)，人工費(fèi)用支出115.2萬(wàn)元。前3年合計(jì)人工開(kāi)支325.8萬(wàn)元。以上各項(xiàng)費(fèi)用，按火龍果專(zhuān)項(xiàng)靜態(tài)3年計(jì)算，共需資金1790.42萬(wàn)元。其中已經(jīng)完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

37、，并已完成300余畝的建設(shè)，已經(jīng)投入690萬(wàn)元，后續(xù)投資部分為1100萬(wàn)元，其中在2001年需要投資大約350萬(wàn)元，2002年需要投資750萬(wàn)元。二，加工板塊（略）共425.6萬(wàn)元。3，旅游板塊道路系統(tǒng)。包括主題果園重要道路系統(tǒng)和游覽道路系統(tǒng)共計(jì)35公里，按照道路6米寬，山沙結(jié)構(gòu)的主要交通路線32公里計(jì)，材料和工價(jià)需要25.6萬(wàn)元；3公里主要游覽區(qū)域道路和游客休息、游覽區(qū)域，10萬(wàn)元。共計(jì)需要35.6萬(wàn)元。主題果園建設(shè)已在前面列入?，F(xiàn)有房屋改建共計(jì)9棟1550平方米，9萬(wàn)元。新建25棟小木屋，750平方米，共計(jì)15萬(wàn)元。新建旅游展廳和餐飲場(chǎng)所600平方米，12萬(wàn)元。水面改良和垂釣區(qū)、燒烤區(qū)培植

38、，道路等公用環(huán)境培植10萬(wàn)元。員工培訓(xùn)和流動(dòng)資金20萬(wàn)元。以上共計(jì)101.6萬(wàn)元。連同生產(chǎn)板塊、加工板塊，共計(jì)需要資金877.6萬(wàn)元，需要在2001生產(chǎn)年度投入。我們可以自籌解決資金300萬(wàn)元左右，其余577.6萬(wàn)元，需要上級(jí)有關(guān)部門(mén)扶持解決。九 市場(chǎng)分析和效益預(yù)測(cè)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)期30年，建設(shè)期3年，回報(bào)期27年。在項(xiàng)目中，旅游項(xiàng)目建成投入使用，年創(chuàng)利稅50萬(wàn)元，可解決4050人的就業(yè)。工廠設(shè)計(jì)加工能力為5000畝總面積的常規(guī)產(chǎn)量，這樣充分顧及帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾發(fā)展火龍果種植，和最終15個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)的長(zhǎng)年經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。站在常規(guī)種植火龍果大量廢棄枝、花和商品性能差果品的角度看待，加工項(xiàng)目前景不可限量。就是從在

39、目前市場(chǎng)看，僅僅火龍果合格商品果的收益也是可行的。排除前面證實(shí)的火龍果的適生范圍導(dǎo)致的社會(huì)產(chǎn)出總量問(wèn)題、無(wú)與倫比的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感等因子，和已經(jīng)開(kāi)始設(shè)計(jì)、策劃的綜合加工、全國(guó)聯(lián)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)等等，火龍果作為新、奇、優(yōu)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目也是萬(wàn)無(wú)一失的。火龍果在栽后12個(gè)月內(nèi)，即可試花掛果。栽后第二周年，平均每畝可掛果1000粒，第三周年可掛果1200粒，第四周年可掛果2000粒（相當(dāng)于在每株的3個(gè)設(shè)計(jì)掛果枝，每個(gè)枝1年4次的掛果時(shí)間段中，每次掛果平均掛果0.4個(gè)的最底生產(chǎn)量），從第五周年開(kāi)始進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期，每畝掛果3000粒以上。假設(shè)其只掛果設(shè)計(jì)量的50%。火龍果單果平均重在500克左右。按目前果園批發(fā)價(jià)格，即紅皮紅

40、肉型每500克10元，紅皮白肉型每500克5元，就是全部按照紅皮白肉的價(jià)格計(jì)算，按照到本期生產(chǎn)計(jì)劃完成時(shí)1200畝總量預(yù)測(cè)如下：第二周年，產(chǎn)量48萬(wàn)公斤，產(chǎn)值480萬(wàn)元。第三周年，產(chǎn)量96萬(wàn)公斤，產(chǎn)值960萬(wàn)元。第四周年，產(chǎn)量132萬(wàn)公斤，產(chǎn)值1320萬(wàn)元。從第五年起每年產(chǎn)量144萬(wàn)公斤，產(chǎn)值1440萬(wàn)元。在項(xiàng)目期（30年租用場(chǎng)地時(shí)間）內(nèi)，也可以總產(chǎn)果3780萬(wàn)公斤，平均年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)火龍果123.6噸，可創(chuàng)造總產(chǎn)值3.78億元。十 財(cái)務(wù)分析與經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)在本項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)（前8年），平均經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)是：1、年平均果品產(chǎn)量1065噸，年平均產(chǎn)值1065萬(wàn)元；2、年平均生產(chǎn)成本246.558萬(wàn)元；3、年平均銷(xiāo)售稅金170.4萬(wàn)元；4、年平均利潤(rùn)648.042萬(wàn)元；5、項(xiàng)目投資回收期（參照表11） 動(dòng)態(tài)投資回收期=5-1 28.72 =4.036年789.809可以在期間內(nèi)，及時(shí)償還貸款本息；6、現(xiàn)金流量測(cè)算：項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)金流量是3248.956萬(wàn)元，凈現(xiàn)值(i12)為1313