澳洲淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、.澳洲淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)澳洲淡水小龍蝦，學(xué)名紅螯螯蝦，是目前世界上最名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一，是我國(guó)繼羅氏沼蝦之后引進(jìn)的又一名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種。它原產(chǎn)于澳洲北部的熱帶地區(qū)，因粗壯威武酷似海中龍蝦，故稱為澳洲淡水龍蝦。該品種養(yǎng)殖適應(yīng)性強(qiáng)，市場(chǎng)售價(jià)高、養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單、養(yǎng)殖效益好。1、 生活習(xí)性澳洲淡水小龍蝦，屬底棲類爬行動(dòng)物，喜新水活水，喜群居，喜夜晚出來活動(dòng)，大多傍晚和及黎明前索食，但白天投喂，該蝦也食飼料，常棲息在水體中較為隱蔽的地方，具逆水移動(dòng)特性。該蝦氣溫適應(yīng)性廣，生存溫度在3-37，最適生長(zhǎng)溫度18-32，耐低氧，并可在各種劣質(zhì)水體中生長(zhǎng)。澳洲淡水小龍蝦不喜斗和自相殘殺，能忍受高密度環(huán)境。澳洲

2、淡水小龍蝦整個(gè)生長(zhǎng)過程中將發(fā)生多次脫皮，脫皮多在晚上及淺水區(qū)進(jìn)行，過程大體上需時(shí)10-30分鐘，脫皮后，蝦體比原體寬大15%-35%。隨著蝦體的成長(zhǎng)，脫皮的時(shí)間跨度越長(zhǎng)。該蝦為廣譜雜食性動(dòng)物，動(dòng)物性食物（魚肉及螺肉等）為主，植物性食物（綠色水生植物的根葉）為輔，在人工飼養(yǎng)中，投喂市售的配合飼料均可有好的生長(zhǎng)。澳洲龍蝦長(zhǎng)到75克左右就可食用，最大可長(zhǎng)到250克，味道極為香、脆。它離水后至少還可成活5個(gè)小時(shí)，最長(zhǎng)可達(dá)3天，有利于運(yùn)輸。由于澳洲龍蝦產(chǎn)卵少，一只蝦母一次只產(chǎn)大約100個(gè)卵，而且孵化率低，所以產(chǎn)量一直不高，市場(chǎng)處于供不應(yīng)求狀態(tài)。澳洲小龍蝦吃什么飼料？澳洲小龍蝦為雜食性，喜食植物性飼料，為

3、降低養(yǎng)殖成本，餌料投喂以植物性飼料為主，如新鮮水草、水花生、空心菜、麩皮、米糠，或半糊狀的大麥、小麥、蠶豆、水稻等作物的秸稈。有條件的投放一些動(dòng)物性飼料，如打碎的螺螄、小雜魚和動(dòng)物內(nèi)臟等，會(huì)使其生長(zhǎng)更快。澳洲淡水小龍蝦的人工養(yǎng)植，先天成就于它極好的生態(tài)特點(diǎn)：1、氣溫適應(yīng)性廣，安全氣溫3-37，最適生長(zhǎng)溫度18-32，養(yǎng)殖時(shí)限長(zhǎng)，中國(guó)南北均可養(yǎng)植；2、生長(zhǎng)速度快，3-6cm的蝦苗養(yǎng)植4-5個(gè)月便可上市（上市規(guī)格為60-200g）；3、耐低氧(養(yǎng)殖可不設(shè)增氧機(jī))，能忍受各種劣質(zhì)水體，耐運(yùn)輸（可脫水長(zhǎng)短途干運(yùn)，本地及空運(yùn)充氧運(yùn)輸）；4、個(gè)體適中，可鮮活上市。蝦苗成活率更高（3-6cm）達(dá)90%，畝產(chǎn)

4、量均在220-250kg；5、抗病力強(qiáng)，至今沒發(fā)現(xiàn)重大疾??；6、食性雜，要求飼料蛋白質(zhì)低，腸道細(xì)，食量少，飼料成本更低。二、澳洲小龍蝦蝦苗培育技術(shù)1、培育池條件：為便于管理，培育池一般為50300平方米的水泥池，蓄水深1m，要求進(jìn)排水方便。同時(shí)在池底部和水面放置隱蔽物，占池底和水面的1/41/3，以增加蝦苗有效棲息面積。2、放養(yǎng)密度：在幼體培育的最初四周內(nèi)，培育池放養(yǎng)密度不超過1000尾/平方米為宜，適當(dāng)稀養(yǎng)與及時(shí)分養(yǎng)有利于提高成活率，一般培育成活率可達(dá)50%70%。3、餌料投喂：育苗的開始三天，可用蒸蛋+魚肉漿四邊潑灑喂養(yǎng)仔蝦，逐步替換用粗蛋白含量44%46%的蝦用開口餌料和鹵蟲投喂。蝦苗日

5、投餌率35次/天。當(dāng)仔蝦長(zhǎng)到2cm以上時(shí)即可投喂顆粒餌料，投餌量為存池蝦體重的15%，并要根據(jù)水溫、攝食、生長(zhǎng)情況適當(dāng)增減。4、水質(zhì)控制：要求水質(zhì)清新，透明度稍大，最好有點(diǎn)微流水。避免過量投餌，在水中不能有剩餌和廢物沉積。及時(shí)清污。當(dāng)幼體長(zhǎng)到3cm，體重1克左右時(shí)，即可放入池塘養(yǎng)殖成蝦，為保證成活率，也可有蝦苗池內(nèi)繼續(xù)稀養(yǎng)，使蝦苗達(dá)2克以上，再投入成蝦池。二、澳洲淡水小龍蝦成蝦養(yǎng)殖技術(shù)1、池塘條件：用于澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖的池塘面積11.5畝，池水深11.5m，池底略有坡度，具有良好的進(jìn)排水系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)，無滲漏，并要建好防逃設(shè)施。放養(yǎng)前必須清塘，以免敵害和病原體留在池塘內(nèi)，方法與一般養(yǎng)魚池一樣，

6、每畝用生石灰150300kg干法清塘。澳洲淡水龍蝦喜陰怕光，善于攀附爬逃，要求水體上有水生植物（約占水面1/3），池底種植水草（輪葉黑藻等），同時(shí)在池底可設(shè)置竹筒或其它類似物體供其穴居。2、蝦苗投放：待710天石灰水毒性消失，水質(zhì)正常后即可放苗。一般放養(yǎng)密度為700010000尾/畝。3、水質(zhì)管理：正常情況下，水質(zhì)管理主要是保證養(yǎng)蝦池水中的溶氧充足，保證水質(zhì)清新、良好，最好每天能加注池水1/51/4的新水。定期潑灑石灰水發(fā)改善水質(zhì)，增加鈣質(zhì)，有利蝦脫殼，提高成活率。4、投餌管理：主要投喂魚蝦用配合餌料，日投喂量為蝦體重的3%10%。投喂分早晚二次，由于其攝食習(xí)性一般在傍晚及夜間靠池邊覓食，所以

7、傍晚投喂應(yīng)占總量的2/3左右。投喂采取定點(diǎn)與池邊潑灑相結(jié)合。由于澳洲淡水龍蝦為雜食腐屑食性，因而適當(dāng)增加植物性飼料投喂是必要的。養(yǎng)殖前期，可在池邊投放些干草，每月投草 40kg；后期則可投喂黃豆、大麥等。整個(gè)養(yǎng)殖期投喂量根據(jù)水溫作適當(dāng)調(diào)整，開始由于水溫低，攝食弱，投餌率較低，約按體重的6%左右投喂，中期水溫高，攝食旺盛，按體重10%左右投喂，以后隨水溫降低，投餌率隨之下降，達(dá)到3%左右。5、蝦病防治：澳洲淡水龍蝦易患一種“螯蝦瘟”的蝦病，這種病是由一種真菌感染引起的。這種真菌適宜生長(zhǎng)溫度不高于18，當(dāng)水溫高于21時(shí),真菌的生長(zhǎng)就會(huì)受到抑止。因而只要將蝦苗放養(yǎng)和捕撈時(shí)的水溫控制在21以上,螯蝦就不會(huì)得病。6、起捕：螯蝦的捕撈方法有蝦籠誘捕和干塘捕撈兩種。當(dāng)水溫降到18以下時(shí)，不準(zhǔn)備越冬的成蝦池就可干塘收捕，只要將塘水排干，然后下塘收蝦即可，干塘過程中注意要在出水口設(shè)張網(wǎng)收集隨水流而下的蝦群。平時(shí)少量捕