餐飲廚師干股協(xié)議書(shū)

餐飲廚師干股協(xié)議書(shū)?甲方：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話(huà)：__________________乙方：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話(huà)：__________________鑒于甲方在餐飲行業(yè)擁有一定的經(jīng)營(yíng)資源和客戶(hù)基礎(chǔ)，乙方具備專(zhuān)業(yè)的廚師技能和豐富的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方以干股形式參與甲方餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議背景甲方經(jīng)營(yíng)[餐飲企業(yè)名稱(chēng)]，主要從事[餐飲經(jīng)營(yíng)范圍描述，例如各類(lèi)中餐菜品的制作與銷(xiāo)售]，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)具有一定的知名度和客戶(hù)群體。乙方長(zhǎng)期從事餐飲廚師工作，在[菜系名稱(chēng)]烹飪方面有精湛技藝和獨(dú)特見(jiàn)解。雙方希望通過(guò)合作，充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)互利共贏。二、干股定義及份額1.本協(xié)議所稱(chēng)干股，是指乙方基于其專(zhuān)業(yè)技能和工作貢獻(xiàn)，無(wú)需實(shí)際出資而享有甲方餐飲業(yè)務(wù)一定比例的盈利分配權(quán)。2.乙方獲得甲方餐飲業(yè)務(wù)[X]%的干股。該干股比例以甲方餐飲業(yè)務(wù)的年度凈利潤(rùn)為計(jì)算基礎(chǔ)，用于確定乙方應(yīng)得的利潤(rùn)分配份額。三、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.甲方義務(wù)為乙方提供符合餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的工作場(chǎng)所，包括廚房設(shè)施設(shè)備、食材儲(chǔ)存區(qū)域等，確保乙方能夠正常開(kāi)展烹飪工作。負(fù)責(zé)采購(gòu)經(jīng)營(yíng)所需的各類(lèi)食材、調(diào)料及其他物資，但應(yīng)按照乙方要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)。承擔(dān)餐廳的房租、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)費(fèi)用。負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、服務(wù)管理等，但應(yīng)充分尊重乙方在菜品質(zhì)量把控方面的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)。2.乙方義務(wù)負(fù)責(zé)餐廳菜品的研發(fā)、制作，確保菜品的口味、質(zhì)量和出餐速度符合餐廳的定位和客戶(hù)需求。根據(jù)市場(chǎng)反饋和季節(jié)變化，定期更新菜品菜單。對(duì)廚房工作人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高整體烹飪水平，確保菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。參與餐廳的食材采購(gòu)工作，提供食材采購(gòu)建議，協(xié)助甲方把控食材質(zhì)量。遵守甲方餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括工作時(shí)間、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品安全規(guī)范等。四、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利對(duì)餐廳的整體經(jīng)營(yíng)管理?yè)碛袥Q策權(quán)，包括但不限于營(yíng)銷(xiāo)策略、人員調(diào)配、財(cái)務(wù)管理等，但應(yīng)充分考慮乙方的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)。按照本協(xié)議約定，對(duì)乙方的干股分紅進(jìn)行核算和支付。監(jiān)督乙方的工作表現(xiàn)，如發(fā)現(xiàn)乙方存在違反協(xié)議約定或損害餐廳利益的行為，有權(quán)要求乙方改正或采取相應(yīng)的措施。2.義務(wù)按照國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)政策要求，合法經(jīng)營(yíng)餐廳，保障乙方的合法權(quán)益。定期向乙方提供餐廳的財(cái)務(wù)報(bào)表等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，以便乙方了解餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況。協(xié)助乙方解決工作中遇到的困難和問(wèn)題，為乙方創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定，享有餐廳年度凈利潤(rùn)[X]%的分紅權(quán)。對(duì)餐廳菜品的研發(fā)、制作等方面提出專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)和建議，并有權(quán)利參與餐廳相關(guān)經(jīng)營(yíng)決策的討論。要求甲方提供與工作相關(guān)的必要支持和協(xié)助，如食材采購(gòu)渠道、人員配備等。2.義務(wù)以專(zhuān)業(yè)、負(fù)責(zé)的態(tài)度履行廚師工作職責(zé)，確保菜品質(zhì)量和口味達(dá)到較高水平，提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。保守甲方餐廳的商業(yè)秘密，包括但不限于菜品配方、客戶(hù)信息、經(jīng)營(yíng)策略等，不得向任何第三方泄露。積極配合甲方的經(jīng)營(yíng)管理工作，遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的工作安排。五、利潤(rùn)分配與支付1.利潤(rùn)核算甲方應(yīng)在每個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束后的[X]個(gè)月內(nèi)，完成餐廳年度凈利潤(rùn)的核算工作。凈利潤(rùn)的計(jì)算以甲方財(cái)務(wù)報(bào)表為依據(jù)，按照國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則進(jìn)行調(diào)整。年度凈利潤(rùn)為餐廳年度營(yíng)業(yè)收入減去年度營(yíng)業(yè)成本（包括食材成本、員工工資、房租、水電費(fèi)、設(shè)備折舊等各項(xiàng)費(fèi)用）后的余額。2.分紅支付根據(jù)核算確定的年度凈利潤(rùn)及乙方的干股比例，計(jì)算乙方應(yīng)得的分紅金額。甲方應(yīng)在核算工作完成后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將乙方的分紅款支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。若餐廳年度凈利潤(rùn)為負(fù)數(shù)，即出現(xiàn)虧損情況，則乙方不參與當(dāng)年的利潤(rùn)分配，且不承擔(dān)虧損責(zé)任。六、股權(quán)變更與退出機(jī)制1.股權(quán)變更在本協(xié)議有效期內(nèi)，未經(jīng)雙方書(shū)面同意，任何一方不得擅自轉(zhuǎn)讓其持有的干股份額。如因甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要進(jìn)行股權(quán)結(jié)構(gòu)調(diào)整，涉及乙方干股份額變動(dòng)的，雙方應(yīng)另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.退出機(jī)制正常退出：協(xié)議期滿(mǎn)，乙方如不再繼續(xù)參與甲方餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，本協(xié)議自動(dòng)終止。乙方有權(quán)按照協(xié)議約定獲得截至協(xié)議期滿(mǎn)時(shí)應(yīng)得的干股分紅。甲方應(yīng)在協(xié)議期滿(mǎn)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成支付。提前退出：若乙方因個(gè)人原因需要提前退出，應(yīng)提前[X]個(gè)月書(shū)面通知甲方。經(jīng)甲方同意后，雙方按照以下方式進(jìn)行結(jié)算：甲方按照乙方退出時(shí)餐廳的凈資產(chǎn)狀況，結(jié)合乙方的干股比例，計(jì)算乙方應(yīng)得的權(quán)益金額。凈資產(chǎn)為餐廳總資產(chǎn)減去總負(fù)債后的余額。乙方應(yīng)得的權(quán)益金額在扣除乙方在職期間因工作失誤等原因給餐廳造成的損失賠償后，由甲方在乙方正式離職后的[X]個(gè)工作日內(nèi)支付至乙方指定賬戶(hù)。特殊情況退出：若因甲方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，導(dǎo)致乙方無(wú)法繼續(xù)履行工作職責(zé)或乙方權(quán)益受到重大損害，乙方有權(quán)提前解除本協(xié)議，并要求甲方按照上述提前退出的方式進(jìn)行結(jié)算，同時(shí)甲方應(yīng)按照乙方應(yīng)得權(quán)益金額的[X]%向乙方支付違約金。因不可抗力退出：如因不可抗力因素（如自然災(zāi)害、政府政策重大調(diào)整等）導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，互不承擔(dān)違約責(zé)任。乙方應(yīng)得的干股分紅按照實(shí)際經(jīng)營(yíng)期限進(jìn)行計(jì)算支付。七、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財(cái)務(wù)信息等予以保密。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。即使本協(xié)議終止或解除，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)。八、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付干股分紅或其他應(yīng)付款項(xiàng)，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付全部應(yīng)付款項(xiàng)及違約金。2.若乙方違反本協(xié)議約定，未履行工作職責(zé)或泄露甲方商業(yè)秘密，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償金額包括但不限于甲方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失以及為調(diào)查、制止侵權(quán)行為所支付的合理費(fèi)用。3.任何一方違反本協(xié)議的其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。如違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償差額部分。九、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)民法典及相關(guān)法律法規(guī)。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿(mǎn)后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法