《智慧倉儲(chǔ)管理》電子教案 項(xiàng)目四 智慧倉儲(chǔ)作業(yè)管理2

《智慧倉儲(chǔ)管理》課程教案首頁授課教師班級(jí)學(xué)時(shí)2授課日期主題或任務(wù)智慧倉儲(chǔ)的在庫作業(yè)管理、出庫作業(yè)管理課型理實(shí)授課地點(diǎn)多媒體教室教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：掌握智慧倉儲(chǔ)在庫作業(yè)管理，掌握智慧倉儲(chǔ)出庫作業(yè)管理。技能目標(biāo)：能結(jié)合倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)進(jìn)行在庫庫作業(yè)管理；能結(jié)合倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)進(jìn)行出庫作業(yè)管理；。素質(zhì)：培育并踐行物流從業(yè)人員的誠實(shí)禮貌、周到服務(wù)的職業(yè)精神以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的工作作風(fēng)終身學(xué)習(xí)的能力。學(xué)習(xí)內(nèi)容在庫作業(yè)管理出庫作業(yè)管理重點(diǎn)難點(diǎn)在庫作業(yè)出庫作業(yè)教學(xué)方法●理論講授○小組討論○項(xiàng)目教學(xué)○任務(wù)驅(qū)動(dòng)○參觀教學(xué)○模擬教學(xué)●實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)●演示教學(xué)○其他素材資源●文本素材○實(shí)物展示●PPT幻燈片○音頻素材○視頻素材○動(dòng)畫素材●圖形/圖像素材○網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學(xué)設(shè)計(jì)1.案例教學(xué)。2.線上線下相結(jié)合授課。學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)●行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)●測驗(yàn)測試○制作作品○其他作業(yè)題目雙語教學(xué)Inboundoperationsmanagement系（部）：經(jīng)教研室：教研室主任簽字：202年4月日教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)第一部分：導(dǎo)課教學(xué)回顧：1.入庫作業(yè)管理結(jié)合倉庫作業(yè)流程導(dǎo)入新課。第二部分：授課項(xiàng)目四智慧倉儲(chǔ)作業(yè)管理任務(wù)二智慧倉儲(chǔ)的在庫作業(yè)管理一、貨物的保管與保養(yǎng)（一）倉儲(chǔ)保管作業(yè)的組織管理1.空間組織管理倉庫班組主要是根據(jù)倉庫的吞吐儲(chǔ)存規(guī)模、儲(chǔ)存物品的種類、作業(yè)流程的特點(diǎn)、技術(shù)使用、班組的靈活性、安全和健康、效率和成本、班組管理和溝通等因素來建立的。一般情況下，倉庫按專業(yè)化形式來設(shè)置，即集中同類設(shè)備來完成作業(yè)過程中的某一道工序。2.時(shí)間組織管理時(shí)間組織管理形式有平行作業(yè)、順次作業(yè)、順次平行作業(yè)等。（二）貨物保管的任務(wù)和原則1.貨物保管的任務(wù)一是根據(jù)各種貨物不同的性能特點(diǎn)，結(jié)合倉儲(chǔ)具體條件，將貨物存放在合理的場所和位置，為在庫貨物提供適宜的保管環(huán)境；二是對(duì)貨物進(jìn)行必要的保養(yǎng)和維護(hù)，為貨物創(chuàng)造良好的保管條件。二者是相互聯(lián)系、相互依賴、不可分割的有機(jī)體，其主要目的都在于保持倉庫貨物的原有使用價(jià)值，最大限度地減少貨物損耗。2.貨物保管的原則①質(zhì)量第一原則②效率原則③科學(xué)合理原則④預(yù)防為主原則（三）貨物堆碼1.貨物堆碼的原則面向通道，不圍不堵。分類存放。選擇適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性。節(jié)約倉容和苫墊材料。2.貨物堆碼的要求合理。牢固。定量。整齊。節(jié)約。方便。3.堆碼貨垛的“五距”要求物品的堆碼要保持貨垛“五距”,即墻距、柱距、頂距、燈距和垛距。保持貨垛“五距”的主要目的是通風(fēng)、防潮、散熱、保證安全和方便管理。一般來說，垛距、燈距應(yīng)不小于0.5m；頂距、柱距、墻距應(yīng)不小于0.3m；主通道的寬度一般為2～3.5m，不小于1.5m，副通道的寬度為0.5m左右。4.貨物堆碼的方式貨物堆碼的方式主要包括重疊式、縱橫交錯(cuò)式、正反交錯(cuò)式和旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式。（四）貨物質(zhì)量管理1.貨物質(zhì)量變化類型物理機(jī)械變化、化學(xué)變化、生理生化變化及生態(tài)變化等。2.影響庫存貨物質(zhì)量變化的因素影響貨物質(zhì)量變化的外界因素：自然因素、儲(chǔ)存時(shí)間、社會(huì)因素和人為因素等。貨物發(fā)生變化的內(nèi)因：貨物自身的特性，主要包括貨物的化學(xué)成分、物理形態(tài)、理化性質(zhì)、機(jī)械及工藝性質(zhì)等。圖片顯示，增加理解教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)（五）貨物養(yǎng)護(hù)1.貨物養(yǎng)護(hù)的基本措施2.倉庫溫濕度的調(diào)節(jié)與控制密封、通風(fēng)、吸濕和加濕、升溫和降溫等。將幾種方法合理地結(jié)合使用，效果更好。（六）智慧倉儲(chǔ)保管保養(yǎng)的其他技術(shù)方法1.溫濕度自動(dòng)監(jiān)控技術(shù)2.熒光氧氣傳感器——保鮮的氣壓傳感器技術(shù)3.貨位監(jiān)控的壓力傳感器技術(shù)4.物品存儲(chǔ)周期的自動(dòng)監(jiān)控技術(shù)二、貨物的盤點(diǎn)（一）貨物盤點(diǎn)的目的和內(nèi)容1.貨物盤點(diǎn)的目的（1）查清實(shí)際庫存數(shù)量。（2）幫助企業(yè)計(jì)算資產(chǎn)損益。（3）發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量問題。（4）發(fā)現(xiàn)貨物管理中存在的問題。2.貨物盤點(diǎn)的內(nèi)容（1）查數(shù)量。（2）查質(zhì)量。（3）查保管條件。（4）查設(shè)備。（5）查安全。（二）貨物盤點(diǎn)的種類和方法1.貨物盤點(diǎn)的種類按照盤點(diǎn)范圍可分為全面盤點(diǎn)和局部盤點(diǎn)。按時(shí)間不同可分為定期盤點(diǎn)、臨時(shí)盤點(diǎn)和日常盤點(diǎn)。2.貨物盤點(diǎn)的方法（1）賬面盤點(diǎn)法（2）現(xiàn)貨盤點(diǎn)法：期末盤點(diǎn)（B、C類）和循環(huán)盤點(diǎn)（A類）。（三）現(xiàn)貨盤點(diǎn)的基本程序現(xiàn)貨盤點(diǎn)作業(yè)一般根據(jù)以下幾個(gè)步驟進(jìn)行：盤點(diǎn)前準(zhǔn)備、確定盤點(diǎn)時(shí)間、確定盤點(diǎn)方法、盤點(diǎn)人員組織與培訓(xùn)、清理盤點(diǎn)現(xiàn)場、盤點(diǎn)、查清差異原因、盤點(diǎn)結(jié)果處理。三、移庫作業(yè)（一）移庫的原因分析1.商品種類細(xì)分，造成的儲(chǔ)位移動(dòng)。如酒品類，又下設(shè)啤酒和紅酒、洋酒等；2.流程作業(yè)間的儲(chǔ)位轉(zhuǎn)變及暫存的需求，如半成品倉轉(zhuǎn)移到加工倉；3.日常倉整作業(yè)的需求，即庫內(nèi)的“碎片整理”工作；4.倉庫儲(chǔ)位安排變更。如倉庫減能需求，臨時(shí)整合多個(gè)分倉為一個(gè)主倉；（二）移庫作業(yè)的要求與原則移庫的核心：要保證倉儲(chǔ)正常運(yùn)營不受影響，出入庫作業(yè)正常暢通。移庫作業(yè)的要求與原則如下：一切移庫作業(yè)，都要具備可追朔性；做到及時(shí)、細(xì)心、準(zhǔn)確、無誤，完成移庫后，倉庫組長要及時(shí)將移庫單交接給系統(tǒng)文員；系統(tǒng)文員要及時(shí)在系統(tǒng)中按照移庫單做庫位調(diào)整；進(jìn)行移庫時(shí)，以相鄰庫位優(yōu)先考慮，就近為先；相同貨物優(yōu)先，拼托時(shí)以一層庫位優(yōu)先，同區(qū)域?yàn)橹?；大批量移庫作業(yè)時(shí)，調(diào)整后庫位應(yīng)相對(duì)集中存放（相同貨物）；先找好目的庫位，填寫好移庫單，審批后再進(jìn)行操作。（三）移庫作業(yè)步驟制定移庫計(jì)劃——移庫細(xì)節(jié)——移庫后復(fù)核任務(wù)三智慧倉儲(chǔ)的出庫管理一、貨物出庫的基本要求及方式（一）貨物出庫的基本要求結(jié)合庫位規(guī)劃講授移庫教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計(jì)1.出庫憑證和手續(xù)必須符合要求2.嚴(yán)格遵守出庫的各項(xiàng)規(guī)章制度3.嚴(yán)格貫徹“先進(jìn)先出，后進(jìn)后出”的原則4.提高出庫效率和服務(wù)品質(zhì)5.貫徹“三不”、“三核”、“五檢查”的原則（二）貨物出庫的方式1.送貨2.自提3.過戶4.轉(zhuǎn)倉5.取樣二、貨物出庫的業(yè)務(wù)流程出庫前的準(zhǔn)備、揀貨作業(yè)、配貨作業(yè)、復(fù)核打包、清點(diǎn)交接、出庫登記的作業(yè)。三、貨物出庫貨物