基于新課標(biāo)理念的初中英語單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐探索

第四單元整體學(xué)程設(shè)計(jì)案單元主題HealthyeatinghabitsEatwell課標(biāo)分析新課標(biāo)指出，《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中要求教師應(yīng)該圍繞核心素養(yǎng)，體現(xiàn)課程性質(zhì)，反映課程理念，確立課程目標(biāo)。核心素養(yǎng)是課程育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)逐步形成的適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。英語課程要培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，包括發(fā)展學(xué)生的語言能力、培育文化意識、提升思維品質(zhì)、提高學(xué)習(xí)能力。本單元的學(xué)習(xí)對學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展的價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個方面。一、語言能力：1．能夠運(yùn)用與食物相關(guān)的詞匯以及在點(diǎn)餐或向他人提供食物的情境中使用相關(guān)句式表達(dá)，談?wù)摬⒃儐査说囊蝗杖偷娘嬍硟?nèi)容與對食物的喜好，在此過程中學(xué)會正確便用名詞以及選擇疑問句的語調(diào)；2．能夠就飲食習(xí)慣、飲食習(xí)慣對身體的影響、飲食建議等話題用相關(guān)的語言表達(dá)并談?wù)撟约旱娘嬍沉?xí)慣，以及這種飲食習(xí)慣所帶來的影響以及如何改善自己的飲食習(xí)慣。二、文化意識：能夠了解英語國家人們的飲食內(nèi)容、特色菜品、點(diǎn)餐禮儀文化等知識，拓展文化視野。三、思維品質(zhì)：1．在閱讀中，能夠基于文本材料讀出字里行間的意思、做出預(yù)測、描述與闡釋、分析與推斷、推理與論證、批判與評價(jià)等高階思維任務(wù)；2．能夠通過分析、判斷、歸納、闡釋等邏輯思維活動，發(fā)現(xiàn)名詞的語法使用規(guī)則；3．能夠通過調(diào)查研究的方式，分析闡述調(diào)研結(jié)果，為學(xué)校的食堂制作菜單，展現(xiàn)對“健康飲食”這一概念的理解。四、學(xué)習(xí)能力：在小組合作學(xué)習(xí)中，注意傾聽他人的觀點(diǎn)、積極交流并大膽表達(dá)自己的想法；主動探究，運(yùn)用所學(xué)語言知識解決實(shí)際問題，完成任務(wù)；學(xué)會評價(jià)自己和他人的學(xué)習(xí)成果。教材分析本單元以“EatWell”為主題，通過一系列精心設(shè)計(jì)的對話、實(shí)踐活動和項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)，圍繞核心問題“我們?nèi)绾纬缘媒】?？”進(jìn)行了全面而深入的探討。單元內(nèi)容旨在幫助學(xué)生認(rèn)識到健康飲食的重要性，了解不同食物的營養(yǎng)價(jià)值，同時培養(yǎng)他們的語言表達(dá)能力、信息獲取能力和健康飲食意識。日常對話（SectionA，1b，1c）模擬了餐廳點(diǎn)餐和日常飲食交流的場景，通過Jane、LiMeng等角色之間的對話，展示了不同人對食物的偏好和飲食習(xí)慣。對話中涉及了詢問和回答飲食習(xí)慣、使用可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞來談?wù)撌澄锖惋嬃系日Z言結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生掌握表達(dá)飲食喜好的語言技巧。通過對話內(nèi)容，學(xué)生們能夠認(rèn)識到均衡飲食對于保持健康的重要性，以及如何通過選擇合適的食物來增強(qiáng)體質(zhì)。這種對話形式不僅提高了學(xué)生的口語表達(dá)能力，還培養(yǎng)了他們對健康飲食方式的認(rèn)識和興趣。語言實(shí)踐活動（SectionA，2a，2c，GrammarFocus）進(jìn)一步探討了食物和飲料在日常生活中的應(yīng)用，通過點(diǎn)餐對話、完成笑話和段落填空等任務(wù)，幫助學(xué)生了解不同食物的特點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值，以及如何在不同情境下選擇合適的飲食。這些活動穿插了詢問和解釋飲食習(xí)慣的語言活動，涉及了可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞的正確使用，以及如何通過不同語氣和語調(diào)來強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。這些活動不僅提高了學(xué)生的語言運(yùn)用能力，還增強(qiáng)了他們對食物多樣性的認(rèn)識和興趣。健康飲食知識（SectionB1b）通過一篇改善飲食習(xí)慣的建議文章，從不同角度探討了健康飲食的重要性。記敘部分通過描述不同人的飲食習(xí)慣和健康狀況，強(qiáng)調(diào)了健康食對于身體健康和心理健康的積極影響。建議則提供了改善飲食習(xí)慣的具體方法，如減少快餐攝入、保持三餐規(guī)律、多吃水果和蔬菜等。這些文章不僅展現(xiàn)了健康飲食的魅力，還強(qiáng)調(diào)了飲食在促進(jìn)個人成長和維持健康方面的積極作用。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)（Createarestaurantmenu）要求學(xué)生們分組創(chuàng)建菜單，包括選擇菜品、制定價(jià)格、添加其他信息（如食材）等。這一任務(wù)不僅培養(yǎng)學(xué)生信息收集、整理和創(chuàng)新能力，還促進(jìn)了他們對食物多樣性的理解和尊重。通過溝通和合作，學(xué)生們能夠?qū)W會傾聽他人意見、尊重他人選擇，并培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和思維能力。同時，通過創(chuàng)建菜單和角色扮演等環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠欣賞自己和他人，還能增強(qiáng)班級凝聚力。教學(xué)建議：1、理解單元標(biāo)題。教師讓學(xué)生觀察單元主題圖，大聲朗讀單元標(biāo)題“EatWell”，然后通過提問引導(dǎo)學(xué)生理解單元標(biāo)題的兩層含義：haveagoodmeal和eathealthyfood.2．預(yù)測單元內(nèi)容?；趯卧獦?biāo)題的理解，教師鼓勵學(xué)生發(fā)揮想象力去猜測單元學(xué)習(xí)內(nèi)容。3．觀察并討論主題圖。學(xué)生仔細(xì)觀察主題圖，教師使用Lookandshare部分提供的問題逐步引導(dǎo)學(xué)生討論。教師可以根據(jù)學(xué)生的理解水平適當(dāng)調(diào)整問題的難度或?qū)⑵淝蟹殖蓭讉€小問題。例如：Whatcanyouseeinthephoto?Howmanykindsoffoodarethereinthephoto?Whatarethey?Whatdoyouthinkofthem?Doyouthinktheyarehealthy?Whichfooddoyouofteneat?Whichfooddoyoulikethebest?4．初步討論對單元大問題的理解。教師鼓勵學(xué)生結(jié)合自身的生活實(shí)際，積極表達(dá)對大問題“Howdoweeatwell？”的看法。5．預(yù)覽單元主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生閱讀單元學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)覽，教師對較難的詞匯（如preferences、explore、affect等）提供解釋或說明，確保學(xué)生理解本單元的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)情分析本單元以“如何吃得健康”為核心議題，通過一系列對話、短文和項(xiàng)目活動，幫助學(xué)生掌握關(guān)于飲食的詞匯和表達(dá)方式，學(xué)會分享個人的飲食習(xí)慣。理解健康飲食的重要性，并學(xué)會使用可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞來談?wù)撌澄锖惋嬃稀?．學(xué)生興趣與參與度學(xué)生對飲食的興趣廣泛，尤其是當(dāng)他們看到主題圖中包含的各種美味佳肴時，表現(xiàn)出了極高的好奇心和討論欲望。一些學(xué)生可能對中餐的傳統(tǒng)菜肴如清蒸魚、青菜、排骨等情有獨(dú)鐘，而另一些學(xué)生則可能對西餐如披薩、沙拉等表示出濃厚興趣。這種多樣性使得課堂討論更加生動有趣。在對話和短文學(xué)習(xí)中，學(xué)生積極參與，尤其是當(dāng)討論到他們喜歡的食物或飲食習(xí)慣時，課堂氛圍尤為活躍。.語言能力與挑戰(zhàn)大部分學(xué)生能夠使用簡單的句子描述自己喜歡的食物和飲食習(xí)慣，但在使用可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞時，部分學(xué)生存在混淆。例如，他們可能會錯誤地將“fish”當(dāng)作可數(shù)名詞使用，或者無法準(zhǔn)確區(qū)分“rice”和“noodles”在數(shù)量表達(dá)上的差異。此外，在表達(dá)食物對健康的影響時，學(xué)生需要運(yùn)用更復(fù)雜的句式和詞匯，這對他們的語言組織能力提出了較高要求。在項(xiàng)目活動中，如創(chuàng)建餐廳菜單，學(xué)生需要綜合運(yùn)用所學(xué)知識，這對他們的信息篩選和創(chuàng)新能力也是一次挑戰(zhàn)。文化背景與認(rèn)知差異學(xué)生來自不同的家庭背景和文化環(huán)境，對飲食的認(rèn)知和態(tài)度存在差異。一些學(xué)生可能更注重食物的口感和味道，而另一些學(xué)生則更注重食物的營養(yǎng)和健康價(jià)值。在討論不同國家的飲食習(xí)慣時，學(xué)生可能會提出不同的觀點(diǎn)，這有助于拓寬他們的視野，增進(jìn)對不同文化的理解和尊重。同時，學(xué)生對健康飲食的理解也存在差異，一些學(xué)生可能認(rèn)為多吃水果和蔬菜就是健康飲食，而另一些學(xué)生則可能更注重食物的搭配和烹飪方式。單元學(xué)習(xí)目標(biāo)1．能夠談?wù)搨€人及他人的飲食偏好，包括日常三餐及喜愛的食物。在談?wù)撌澄锖惋嬃蠒r的正確使用可數(shù)和不可數(shù)名詞，能在餐廳點(diǎn)餐并詢問他人的飲食選擇。深入理解飲食習(xí)慣對健康的影響，開始思考如何改善個人的飲食習(xí)慣。2．聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀含有字母o的字母及字母組合oa，oo，ou，ow在單詞中的發(fā)音o［［?u］［o］［＾］、oa［?u］、oo［u：］［u］、ou［au］、ow［?u］［au音標(biāo)以及帶有這些音素的詞匯，建立音素意識；聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀句子讀音的升降調(diào)；在口頭表達(dá)中做到單詞發(fā)音清晰、準(zhǔn)確，句子朗讀流暢。3．掌握可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞在句子中的正確使用，能夠區(qū)分并正確運(yùn)用這些名詞的形式。通過語法練習(xí)和句子構(gòu)造活動，提高英語寫作能力，確保在寫作中名詞使用的準(zhǔn)確性和地道性。培養(yǎng)對英語語法的敏感性和準(zhǔn)確性，為后續(xù)學(xué)習(xí)更復(fù)雜的語法結(jié)構(gòu)學(xué)程設(shè)計(jì)學(xué)程設(shè)計(jì)相當(dāng)于整合后各模塊或各節(jié)研討內(nèi)容主干問題任務(wù)設(shè)計(jì)任務(wù)活動設(shè)計(jì)嵌入式評價(jià)設(shè)計(jì)問題任務(wù)1：1．能夠談?wù)搨€人及他人的飲食偏好，包括日常三餐及喜愛的食物。在談?wù)撌澄锖惋嬃蠒r的正確使用可數(shù)和不可數(shù)名詞，能在餐廳點(diǎn)餐并詢問他人的飲食選擇。深入理解飲食習(xí)慣對健康的影響，開始思考如何改善個人的飲食習(xí)慣問題任務(wù)2：聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀含有字母o的字母及字母組合oa，oo，ou，ow在單詞中的發(fā)音o[[?u][o][A]、oa[?u]、oo[u:][u]、ou[au]、ow［?u］［au音標(biāo)以及帶有這些音素的詞匯，建立音素意識；聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀句子讀音的升降調(diào)；在口頭表達(dá)中做到單詞發(fā)音清晰、準(zhǔn)確，句子朗讀流暢問題任務(wù)3：掌握可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞在句子中的正確使用，能夠區(qū)分并正確運(yùn)用這些名詞的形式。通過語法練習(xí)和句子構(gòu)造活動，提高英語寫作能力，確保在寫作中名詞使用的準(zhǔn)確性和地道性。培養(yǎng)對英語語法的敏感性和準(zhǔn)確性，為后續(xù)學(xué)習(xí)更復(fù)雜的語法結(jié)構(gòu)打下基礎(chǔ)。問題任務(wù)4．通過閱讀和分析關(guān)于改善健康習(xí)慣短文，深入理解健康飲食的重要性，能夠列舉并解釋不良飲食習(xí)慣的潛在危害。學(xué)習(xí)并模仿文中的寫作手法，活動設(shè)計(jì)1：觀察、提問、簡答、角色扮演活動設(shè)計(jì)2：提問、簡答、默寫活動設(shè)計(jì)3：問答、簡答、寫作、匯報(bào)活動設(shè)計(jì)4：回答問題、問答、簡答、寫作嵌入評價(jià)1：能夠清晰描述自己的飲食及喜好，用詞恰當(dāng)，表達(dá)豐富。嵌入評價(jià)2：聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀含有字母0的字母及字母組合oa，oo，ou，ow在單詞中的發(fā)音o［［?u］［o］［A］、oa［?u］、oo[u:][u]、ou[au]、ow[?u][au]嵌入評價(jià)3：通過語法練習(xí)和句子構(gòu)造活動，提高英語寫作能力，確保在寫作中名詞使用的準(zhǔn)確性和地道性。嵌入評價(jià)4：能夠準(zhǔn)確表達(dá)飲食以及喜好、以及健康的飲食習(xí)慣對身心健康的好處。短文結(jié)構(gòu)清晰，用詞恰當(dāng)，表達(dá)豐富，能夠生動形象地描述健康能夠介紹個人的飲食計(jì)劃，包括選擇健康的食物、保持飲食的均衡性和規(guī)律性。問題任務(wù)5．5．通過小組合作，設(shè)計(jì)并創(chuàng)建一份具有創(chuàng)意和實(shí)用性的餐廳菜單，包括菜品名稱、價(jià)格、成分等信息。培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力和信息整合能力，學(xué)會如何在團(tuán)隊(duì)中分工合作、共同完成任務(wù)。通過角色扮演和菜單交換活動，提高英語口語表達(dá)能力和社交技能，學(xué)會如何在餐廳點(diǎn)餐并給出建設(shè)性的反饋?；顒釉O(shè)計(jì)5：簡答、報(bào)告、作品分享的飲食習(xí)慣。嵌入評價(jià)5：小組成員之間協(xié)作默契，能夠共同完成調(diào)查任務(wù)，收集并整理調(diào)查數(shù)據(jù)，形成有條理的調(diào)查報(bào)告。通過調(diào)查和展示，能夠鼓勵成員選擇健康的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)健康的生活方式。附件1：單元教學(xué)策略從（激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣），鼓勵學(xué)生多說，多表達(dá)。以單元主題大觀念展開情景教學(xué)；注重合作學(xué)習(xí)。課時劃分第一課時OpeningSectionA1d第二課時Pronunciation-SectionA2a-2e第三課時GrammarFocus第四課時SectionBla-1d第五課時SectionB2a-2c第六課時Project單元診斷設(shè)計(jì)通過小組合作，自己創(chuàng)建一個餐廳的菜單。U4EatWell大單元導(dǎo)讀課學(xué)案設(shè)計(jì)元主題：HealthyeatinghabitsJ4Eatwell.課時：1備課時間：學(xué)養(yǎng)目東1．能夠談?wù)搨€人及他人的飲食偏好，包括日常三餐及喜愛的食物。在談?wù)撌澄锖惋嬃蠒r的正確使用可數(shù)和不可數(shù)名詞，能在餐廳點(diǎn)餐并詢問他人的飲食選擇。深入理解飲食習(xí)慣對健康的影響，開始思考如何改善個人的飲食習(xí)慣。2．聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀含有字母o的字母及字母組合oa，oo，ou，ow在單詞中的發(fā)音o［［?u］［o］［＾］、oa［?u］、oo［u：］［u］、ou［au］、ow［?u］［au音標(biāo)以及帶有這些音素的詞匯，建立音素意識；聽辨并準(zhǔn)確認(rèn)讀句子讀音的升降調(diào)；在口頭表達(dá)中做到單詞發(fā)音清晰、準(zhǔn)確，句子朗讀流暢。3．掌握可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞在句子中的正確使用，能夠區(qū)分并正確運(yùn)用這些名詞的形式。通過語法練習(xí)和句子構(gòu)造活動，提高英語寫作能力，確保在寫作中名詞使用的準(zhǔn)確性和地道性。培養(yǎng)對英語語法的敏感性和準(zhǔn)確性，為后續(xù)學(xué)習(xí)更復(fù)雜的語法結(jié)構(gòu)打下基礎(chǔ)。4．通過閱讀和分析關(guān)于改善健康習(xí)慣短文，深入理解健康飲食的重要性，能夠列舉并解釋不良飲食習(xí)慣的潛在危害。學(xué)習(xí)并模仿文中的寫作手法，能夠介紹個人的飲食計(jì)劃，包括選擇健康的食物、保持飲食的均衡性和規(guī)律性。5．通過小組合作，設(shè)計(jì)并創(chuàng)建一份具有創(chuàng)意和實(shí)用性的餐廳菜單，包括菜品名稱、價(jià)格、成分等信息。培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力和信息整合能力，學(xué)會如何在團(tuán)隊(duì)中分工合作、共同完成任務(wù)。通過角色扮演和菜單交換活動，提高英語口語表達(dá)能力和社交技能，學(xué)會如何在餐廳點(diǎn)餐并給出建設(shè)性的反饋。達(dá)成指標(biāo)1．能流利地描述自己及他人的日常三餐和喜愛的食物，使用恰當(dāng)?shù)脑~匯和句型，能在餐廳環(huán)境中有效點(diǎn)餐，并詢問他人的飲食選擇，展現(xiàn)出良好的社交技巧。2．能準(zhǔn)確模仿并發(fā)出含有字母o及字母組合oa．oo，ou，ow的單詞發(fā)音，符合音標(biāo)要求，能準(zhǔn)確判斷并模仿句子讀音的升降調(diào)，使口語表達(dá)更加自然流暢。3．能準(zhǔn)確區(qū)分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞，并在句子中正確使用，能正確運(yùn)用名詞的單復(fù)數(shù)形式，包括規(guī)則變化和不規(guī)則變化。4．能通過閱讀和分析短文，深入理解健康飲食的重要性及其對個人健康的影響，能模仿短文中的寫作手法，介紹個人的飲食計(jì)劃，包括健康食物的選擇、飲食的均衡性和規(guī)律性。5．菜單設(shè)計(jì)具有創(chuàng)意，同時滿足餐廳運(yùn)營的實(shí)際需求，包括菜品名稱、價(jià)格、成分等信息的完整性。單元大概念Eatwell.單元核心問題Howdoweeatwell?模塊一（先行組織）Apictureonthefirstpage①Lookandshare②WatchandanswerQ1:Whatcanyouseeinthephoto?Q2:Canyounameanyofthefoodsordishes?Q3:What'syourfavouritefood?Doyouofteneatit?模塊二（雙知檢測）1．舊知前測：Talkaboutsomefru