2025屆湖北省仙桃、天門、潛江市高考沖刺模擬生物試題含解析

2025屆湖北省仙桃、天門、潛江市高考沖刺模擬生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．常規(guī)稻作指田間僅種植水稻，稻蟹共作指利用稻田養(yǎng)蟹。水稻田為河蟹提供了棲息場所，河蟹通過取食稻田蟲子，減輕稻田蟲害，河蟹的糞便可以作為肥料利于水稻生長。與常規(guī)稻作相比，從生態(tài)學角度對稻蟹共作模式的分析，錯誤的是A．使水稻和河蟹之間建立合作關(guān)系 B．使水稻和河蟹之間的能量循環(huán)流動C．改變了稻田群落的物種組成 D．改變了稻田中食物網(wǎng)的結(jié)構(gòu)2．下圖為橫放萌發(fā)后的玉米種子，據(jù)圖分析種子萌發(fā)過程中激素調(diào)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容，以下描述正確的是A．在黑暗環(huán)境中一段時間后，根、莖分別出現(xiàn)不同的向性，此時生長受到抑制的是A、D側(cè)B．玉米種子萌發(fā)初期，赤霉素含量增加，促進了淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量C．玉米種子萌發(fā)成幼苗過程中只受赤霉素和生長素的調(diào)節(jié)作用且調(diào)節(jié)作用的原理相同D．根、芽合成的生長素能從C運輸?shù)紻、從A運輸?shù)紹，反映了生長素極性運輸?shù)奶攸c3．細胞內(nèi)物質(zhì)運輸是進行細胞代謝的保證，下列胰腺細胞內(nèi)物質(zhì)運輸途徑中不存在的（）A．葡萄糖：細胞外→細胞膜→細胞質(zhì)基質(zhì)→線粒體B．轉(zhuǎn)運RNA：細胞核→核孔→細胞質(zhì)基質(zhì)→核糖體→細胞質(zhì)基質(zhì)C．RNA聚合酶：核糖體→細胞質(zhì)基質(zhì)→核孔→細胞核D．二磷酸腺苷：細胞膜→細胞質(zhì)基質(zhì)→線粒體4．下面是人體某組織細胞吸收葡萄糖的示意圖，據(jù)圖分析葡萄糖跨膜運輸?shù)臋C制，下列敘述正確的是（）A．Na+進出該組織細胞的速率均不受氧氣濃度的影響B(tài)．同一載體運輸?shù)奈镔|(zhì)可能不止一種，說明某些載體蛋白不具有專一性C．某些鈉鉀離子的轉(zhuǎn)運蛋白具有催化ATP水解的功能，持續(xù)運輸?shù)倪^程中會導致ADP的大量積累D．該組織細胞吸收葡萄糖的過程屬于主動運輸，但驅(qū)動葡萄糖進入細胞的動力不直接來自于ATP5．下列有關(guān)人類與環(huán)境的敘述，正確的是（）A．生物圈內(nèi)各個層次都具有較強的生物生產(chǎn)力B．全球氣候變暖會使我國北方干燥地區(qū)變得濕潤C．人類生存的唯一出路是設(shè)法降低出生率，提高死亡率D．深海海底與地表生物圈的不同主要表現(xiàn)在能量來源和代謝途徑的差異上6．2019年底武漢出現(xiàn)由新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）感染引起的肺炎疫情，該病患者肺功能受損引起血氧飽和度下降，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、乏力、渾身酸痛等癥狀。SARS-CoV-2主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的RNA組成。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．患者血氧飽和度下降導致呼吸急促，以補償機體缺氧B．患者治愈后，機體產(chǎn)生并在一段時間內(nèi)保持有對SARS-CoV-2免疫的能力C．體積分數(shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，從而失去感染力D．患者發(fā)熱時機體產(chǎn)熱增多、散熱減少引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡7．下圖表示某動物一個精原細胞分裂時染色體配對時的一種情況，A~D為染色體上的基因，下列分析錯誤的是A．該變異發(fā)生在同源染色體之間故屬于基因重組B．該細胞減數(shù)分裂能產(chǎn)生3種基因型的精細胞C．C1D2和D1C2轉(zhuǎn)錄翻譯產(chǎn)物可能發(fā)生改變D．C1D2和D1C2可能成為C、D的等位基因8．（10分）2019年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎頒給了三位科學家以表彰他們在揭示細胞感知和適應氧氣供應機制中所做的貢獻。缺氧條件下缺氧誘導因子（HIF-1）與缺氧反應元件（HRE）結(jié)合后調(diào)控基因表達使細胞適應低氧環(huán)境。HIF-1由兩種不同的DNA結(jié)合蛋白HIF-1a和ARNT組成，在正常氧氣條件下，HIF-1a會被蛋白酶體降解而無法發(fā)揮作用（如圖所示）。下列說法錯誤的是（）A．組成HIF-1a的單體是氨基酸，在常氧條件下，人體的HIF-1a的含量會降低B．HIF-1a的降解過程中僅需蛋白酶體C．研究發(fā)現(xiàn)缺氧時HIF-1a含量會升高，但HIF-1a的mRNA表達量較常氧時并未增加，由此推測可能是缺氧使HIF-1a穩(wěn)定性增強D．研究發(fā)現(xiàn)腫瘤細胞能利用低氧調(diào)節(jié)機制增加細胞內(nèi)氧氣含量，提高代謝效率，從而使腫瘤細胞增殖，故可研制藥物降低腫瘤細胞內(nèi)HIF-1a的含量，抑制腫瘤細胞增殖達到治療的目的二、非選擇題9．（10分）如圖為前胰島素原加工成胰島素的過程。請回答下列問題：（1）前胰島素原生成胰島素的加工過程需要蛋白酶催化_____________的斷裂。脂肪酶不能催化該加工過程，這體現(xiàn)了酶具有____________性。（2）胰島B細胞分泌胰島素依賴于細胞膜的_____________性。人體口腔上皮細胞和胰島B細胞都含有胰島素基因，但胰島素基因只能在胰島B細胞內(nèi)得以表達，根本原因是_______________________。（3）從轉(zhuǎn)基因獲得的大腸桿菌中獲取的前胰島素原無生物活性，需在體外用蛋白酶切除信號肽和C肽。不能從轉(zhuǎn)基因大腸桿菌中直接獲得具有生物活性的胰島素的原因是_______________。（4）以饑餓處理的小鼠為實驗材料，通過觀察小鼠的活動狀態(tài)探究經(jīng)過低溫（4℃）保存過的胰島素是否具有生理活性，請寫出簡要實驗思路（小鼠的具體活動狀態(tài)不作要求）：______________________。10．（14分）某種鳥的羽毛顏色有白色、粉色和紅色三種表現(xiàn)型，由兩對獨立遺傳的等位基因A、a和B、b控制。A基因決定紅色素的合成，A基因?qū)基因為完全顯性；B、b基因位于Z染色體上，W染色體上無相應的等位基因，b基因純合（ZbW視為純合子）時紅色素會淡化成粉色?；卮鹣铝袉栴}：（1）若一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個基因型為AZbZb的生殖細胞，這可能是由于在形成配子過程中的_____時期染色體分離異常導致的。（2）將一只純合白色羽毛雄鳥與一只粉色羽毛雌鳥雜交，發(fā)現(xiàn)F1代全為紅色。據(jù)此分析，親代雌鳥的基因型為_____。將F1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥中，純合子所占的比例為_____。（3）雛鳥通常難以直接區(qū)分雌雄，采用某些類型的純合親本雜交，全部子代雛鳥都可以直接通過羽毛顏色來分辨雌雄，請寫出這些純合親本組合所有可能的基因型：_____11．（14分）研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過程如下：沙棘果（葉）→粉碎→加有機溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過濾→濃縮→成品?；卮鹣铝袉栴}。（1）提取沙棘果（葉）的有效成分時，對沙棘果（葉）進行粉碎處理的目的是____。粉碎后添加的有機溶劑不宜選用__________（填“甲醇”或“乙醇”），原因是____。為了提升萃取效率需要加熱，采用水浴加熱而不是直接明火加熱，原因是____。（2）研究者利用濾紙片法初步測定提取物的抑菌效果，將滅菌后的濾紙片分別放入準備好的提取物溶液及________（對照）中浸泡后，取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上，培養(yǎng)一定時間后，通過比較____判斷抑菌效果。（3）若要驗證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，請寫出簡要實驗思路________________。12．人絨毛膜促性腺激素(HCG)是妊娠后胎盤滋養(yǎng)層細胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于檢測早孕。圖甲是抗HCG單克隆抗體的制備流程示意圖，其中X、Y表示細胞，a～f表示操作過程。圖乙是醫(yī)學上定量檢測抗原的雙抗體夾心法原理示意圖，需先將抗體固定并與受檢抗原結(jié)合形成復合物，再加酶標抗體和底物，加入酶反應的底物后，底物被酶催化成為有色產(chǎn)物，產(chǎn)物的量與標本中受檢抗原的量直接相關(guān)，根據(jù)顏色的深淺進行定性或定量分析。由于酶的催化效率很高，間接地放大了免疫反應的結(jié)果，從而使測定方法達到很高的敏感度。回答下列問題。（1）a過程中培養(yǎng)的Y細胞是____________，b過程中常用____________，____________，____________等方法誘導細胞融合，d所示操作的目的是____________。（2）e過程培養(yǎng)的細胞，首先應保證其處于________________的環(huán)境，其次還需要提供充足的營養(yǎng)等條件，其中加動物血清的目的是____________。（3）用雙抗體夾心法檢測抗原數(shù)量，酶標抗體的作用是____________和____________。若現(xiàn)有三種抗HCG單克隆抗體，分別記為A、B、C。為檢測它們之中哪兩種適合用于雙抗體夾心法，科研人員需要進行____________組實驗，檢測并比較各組實驗的產(chǎn)物量，以便得出結(jié)論。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、生物種間關(guān)系包括捕食、競爭、寄生、互利共生。2、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動特點：單向流動、逐級遞減?！驹斀狻緼、水稻田為河蟹提供了棲息場所，河蟹通過取食稻田蟲子，減輕稻田蟲害，說明水稻和河蟹之間有合作關(guān)系，A正確；B、能量只能單向流動、不能循環(huán)流動，B錯誤；C、與常規(guī)稻作相比，稻蟹共作模式中生物種類增加，改變了稻田群落的物種組成，C正確；D、稻蟹共作模式中物種組成改變，從而使食物鏈和食物網(wǎng)的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，D正確。故選B。2、B【解析】

在黑暗環(huán)境中一段時間后，根表現(xiàn)為向地性，莖表現(xiàn)為背地性，此時生長受到抑制的是D側(cè)，A側(cè)是促進作用，A錯誤；玉米種子萌發(fā)初期，赤霉素含量增加，促進了淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量，B正確；玉米種子萌發(fā)成幼苗過程中受多種激素共同調(diào)節(jié)，C錯誤；根、芽合成的生長素能從C運輸?shù)紻、從A運輸?shù)紹，是生長素的橫向運輸，不能反映生長素極性運輸?shù)奶攸c，D錯誤。3、A【解析】

本題是對有氧呼吸的過程和場所、細胞結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系的綜合性考查，根據(jù)選項涉及的內(nèi)容回憶相關(guān)知識點，然后分析選項進行解答?！驹斀狻緼、葡萄糖在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸，由丙酮酸進入線粒體中，A錯誤；B、轉(zhuǎn)運RNA在細胞核中合成后，通過核孔運輸?shù)郊毎|(zhì)基質(zhì)，在核糖體中參與完成翻譯過程，B正確；C、RNA聚合酶由細胞質(zhì)中的核糖體合成后，通過細胞質(zhì)基質(zhì)由核孔進入細胞核，在細胞核中起作用，C正確；D、二磷酸腺苷被吸收進入線粒體后參與ATP的合成，D正確。故選A。4、D【解析】

據(jù)圖分析，葡萄糖進入細胞，需要載體，需要Na+驅(qū)動產(chǎn)生的動力提供能量，屬于主動運輸；Na+可順濃度梯度運輸，需要載體不需要能量，屬于協(xié)助擴散；K+和Na+通過鈉鉀泵運輸?shù)姆绞叫枰d體協(xié)助，且需要消耗能量，屬于主動運輸?！驹斀狻緼、Na+通過鈉鉀泵運出該細胞為主動運輸，需要細胞呼吸提供能量，其速率受氧氣濃度的影響，A錯誤；B、圖中鈉鉀泵的載體同時運輸K+和Na+，但也具有專一性，B錯誤；C、圖中鈉鉀離子的轉(zhuǎn)運蛋白能催化ATP水解生成ADP，但ADP會繼續(xù)參與反應，不會大量積累，C錯誤；D、該細胞吸收葡萄糖屬于主動運輸，但葡萄糖進入細胞的動力來自Na+的驅(qū)動，D正確。故選D?！军c睛】本題考查物質(zhì)跨膜運輸相關(guān)知識，意在考查學生分析圖解的能力，解題時抓?。簠f(xié)助擴散的特點是高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要載體，不需要能量；主動運輸?shù)奶攸c是需要載體和能量。5、D【解析】

全球性的生態(tài)問題包括全球氣候變化、水資源污染、臭氧層破壞、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多樣性銳減，人口增長對環(huán)境的壓力越來越大，人口增長過快在消耗大量自然資源的同時，加劇了對環(huán)境的污染?？刂迫丝谠鲩L的主要措施是降低出生率，使人口在低出生率和低死亡率的基礎(chǔ)上保持平衡。【詳解】A、如果用一座八層樓房的高度（約30m）代表地球的直徑，那么生物圈的厚度就相當于樓上約4cm厚的一個薄層，而生物圈中有生物生產(chǎn)力的部分就相當于一張紙的厚度，可見生物圈內(nèi)不是各個層次都具有較強的生物生產(chǎn)力，A錯誤；B、全球變暖會使全球降水量重新分配、冰川和凍土消融，北半球亞熱帶地區(qū)因副熱帶高壓增強，可能降水減少，干旱加重，B錯誤；C、人類生存的唯一出路是設(shè)法降低出生率，而不能提高死亡率，C錯誤；D、深海海底與地表生物圈的不同主要表現(xiàn)在能量來源和代謝途徑的差異上，生物圈地表部分的能量來源于太陽能，深海熱裂口的能量來源于地熱和H2S的氧化，D正確。故選D。6、D【解析】

當體溫升高時，機體產(chǎn)熱大于散熱；當持續(xù)高溫時，機體產(chǎn)熱等于散熱；當體溫下降時，機體產(chǎn)熱小于散熱?！驹斀狻緼、患者血氧飽和度下降,機體為補償缺氧就加快呼吸及血循環(huán)，可使人出現(xiàn)呼吸急促、心率加快的現(xiàn)象，A正確；B、治愈后的機體在一段時間內(nèi)含有可特異性識別SARS-CoV-2的抗體和記憶細胞，保持對SARS-CoV-2免疫的能力，B正確；C、體積分數(shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，破壞病毒的結(jié)構(gòu)，從而失去感染力，C正確；D、患者發(fā)熱時，機體產(chǎn)熱、散熱均增加，D錯誤。故選D?！军c睛】本題通過對SARS-CoV-2的分析，主要考查機體免疫調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)，題干較新穎，考查內(nèi)容較基礎(chǔ)。7、A【解析】

A、同源染色體中非姐妹染色單體之間的對應片段（含等位基因的片段）發(fā)生交叉互換會產(chǎn)生基因重組，分析圖中交換的片段所含的基因不是對應的等位基因，而是非等位基因所在的片段，所以不是基因重組，A錯誤；B、該細胞減數(shù)分裂能產(chǎn)生3種基因的細胞，分別是ABCD、ABC1D2、ABC2D1，B正確。C、由于C、D基因的部分片段交換，所以產(chǎn)生的新的C1D2和D1C2基因在轉(zhuǎn)錄和翻譯后，其產(chǎn)物可能發(fā)生改變，C正確；D、根據(jù)圖示分析，C1D2與C在染色體上的位置相同，而D1C2與D在染色體上位置相同，所以它們可能成為染色體上的新等位基因，D正確。故選A。8、B【解析】

根據(jù)題干所給信息分析，在低氧環(huán)境下，HIF能促進缺氧相關(guān)基因的表達從而使細胞適應低氧環(huán)境。說明在低氧環(huán)境下，細胞中HIF-1a的含量會上升。缺氧誘導因子（HIF-1）會被蛋白酶體降解，說明HIF-1a的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)。據(jù)圖示分析可知，在常氧、VHL、脯氨酰烴化酶、蛋白酶體存在時，HIF-1a會被蛋白酶體降解而無法發(fā)揮作用。【詳解】A、HIF-1a屬于蛋白質(zhì)，其單體是氨基酸，在常氧條件下，HIF-1a會被蛋白酶體降解，人體的HIF-1a的含量會降低，A正確；B、據(jù)圖示分析可知，在常氧、VHL、脯氨酰烴化酶、蛋白酶體存在時，HIF-1a才會被蛋白酶體降解，B錯誤；C、缺氧時HIF-1a含量會升高，但HIF-1a的mRNA表達量并未增加，可能的原因是缺氧使HIF-1a穩(wěn)定性增強，不容易被降解，C正確；D、腫瘤細胞能利用低氧調(diào)節(jié)機制增加細胞內(nèi)氧氣含量，提高代謝效率，從而使腫瘤細胞增殖，故可研制藥物降低腫瘤細胞內(nèi)HIF-1a的含量，抑制腫瘤細胞增殖達到治療的目的，D正確。故選B。二、非選擇題9、肽鍵專一流動基因發(fā)生選擇性表達大腸桿菌為原核生物，細胞中缺少加工、修飾蛋白質(zhì)的細胞器（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體）將生長狀況、健康狀態(tài)相同的饑餓處理的小鼠隨機均分為兩組，分別注射低溫（4℃）處理過的胰島素和等量的常溫條件下未經(jīng)處理的胰島素，在相同且適宜條件下培養(yǎng)一段時間后觀察兩組小鼠的活動狀態(tài)【解析】

分析題圖可知：在核糖體上由氨基酸形成的多肽鏈是前胰島素原，在信號肽酶的作用下前胰島素原的信號肽序列被切除，在多肽鏈內(nèi)部形成二硫鍵，而成為胰島素原，然后胰島素原在蛋白酶的作用下肽鍵斷裂形成胰島素和一個C肽。【詳解】（1）前胰島素原生成胰島素的加工過程需要蛋白酶斷裂肽鍵；蛋白酶能催化胰島素原斷裂成胰島素和C肽，該過程不能使用脂肪酶處理，這體現(xiàn)了酶具有專一性。（2）胰島B細胞分泌胰島素的過程為胞吐，該過程依賴于細胞膜的流動性。人體口腔上皮細胞和胰島B細胞都含有胰島素基因，但胰島素基因只能在胰島B細胞內(nèi)得以表達，是由于基因發(fā)生選擇性表達。（3）大腸桿菌為原核生物，細胞中無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對蛋白質(zhì)進行加工、修飾。（4）該實驗的自變量是胰島素是否經(jīng)過低溫（4℃）處理，一組注射低溫處理的胰島素，注意不能飼喂；另一組注射未經(jīng)處理的胰島素。因變量是胰島素的生理活性，觀測指標是小鼠的活動狀態(tài)?！军c睛】命題透析本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、酶的特性、細胞分化的相關(guān)知識，旨在者查考生的理解能力、實驗與探究能力和綜合運用能力。10、減數(shù)第二次分裂后期AAZbW1/6AAZbZb×AAZBW、AAZbZb×aaZBW、aaZbZb×AAZBW【解析】

本題考查伴性遺傳、自由組合定律，考查伴性遺傳規(guī)律、自由組合定律的應用。明確ZW型性別決定的生物雌雄個體的性染色體組成和伴性遺傳規(guī)律是解答本題的關(guān)鍵。由題意知：純合白色羽毛雄鳥aaZ-Z-與一只粉色羽毛雌鳥A-ZbW雜交，F(xiàn)1代全為紅色A-ZB-，據(jù)此可判斷親代雄鳥的基因型為aaZBZB，雌鳥的基因型為AAZbW，F(xiàn)1代雄鳥基因型為AaZBZb，減數(shù)分裂時兩對基因的遺傳遵循自由組合定律。【詳解】（1）一只基因型為AaZbW的鳥，通過減數(shù)分裂產(chǎn)生了一個基因型為AZbZb的生殖細胞，根據(jù)該生殖細胞中含有ZbZb基因可判斷這是由于減數(shù)第二次分裂后期姐妹染色單體未正常分離導致的。（2）純合白色羽毛雄鳥aaZ-Z-與一只粉色羽毛雌鳥A-ZbW雜交，F(xiàn)1代全為紅色A-ZB-，據(jù)此可判斷親代雄鳥的基因型為aaZBZB，雌鳥的基因型為AAZbW。F1代雄鳥基因型為AaZBZb，F(xiàn)1代雌鳥基因型為AaZBW，F(xiàn)1代個體隨機交配，在F2代紅色雄鳥A-ZBZ-中，純合子比例為1/3×1/2=1/6。（3）通過子代雛鳥羽毛顏色來分辨雌雄，應使雌雄性個體表現(xiàn)型不同，根據(jù)伴性遺傳規(guī)律，則父本Z染色體上應含有隱性純合基因，基因型為aaZbZb或AAZbZb，母本Z染色體上含有顯性基因，基因型可以是AAZBW、aaZBW，因此，有以下三種組合：AAZbZb×AAZBW、AAZbZb×aaZBW、aaZbZb×AAZBW?！军c睛】本題考查伴性遺傳和基因自由組合定律的相關(guān)知識，意在考查學生的分析能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。11、使原料與有機溶劑充分接觸，提高提取率甲醇甲醇毒性較大避免引起有機溶劑燃燒、爆炸溶解提取液的溶劑（無菌水）透明圈大?。ㄒ志Υ笮?，其他合理表述亦可）取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取液，置于相同且適宜的環(huán)境中，一段時間后，檢測并比較各試管中的亞硝酸鹽含量【解析】

萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中的方法。芳香油溶解于有機溶劑后，需要蒸發(fā)出有機溶劑。萃取的效果主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響。萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置。【詳解】（1）由于萃取的效果與原料顆粒的大小有關(guān)，所以對沙棘果（葉）進行粉碎處理的目的是為了使原料和有機物充分接觸，以提高萃取率；甲醇比乙醇毒性更大，所以萃取時應盡量避免使用；水浴加熱能避免直接接觸，防止有機溶劑遇明火燃燒甚至爆炸。（2）實驗需要進行對照，才能比較出抑菌效果，所以對照組應將濾紙片在溶解提取液的溶劑（無菌水）中浸泡。若提取液中含抑菌物質(zhì)，則濾紙片周圍會出現(xiàn)抑菌圈，抑菌效果越好，抑菌圈越大，所以可通過抑菌圈的大小觀察抑菌效果。（3）若要驗證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，則實驗中沙棘提取物的濃度為自變量，培養(yǎng)液中亞硝酸鹽的含量為因變量，故實驗思路為：取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取物，置于相同適宜的環(huán)境中，一段時間后，檢測并比較各試管中亞硝酸鹽含量?！军c睛】本題以用溶劑法萃取沙棘果（葉）的有效成分為載體考查與萃取相關(guān)的知識。解題的關(guān)鍵是識記并理解用萃取法提取植物芳香油