全國大學生化妝品配技術技能理論知識模擬習題+參考答案

全國大學生化妝品配技術技能理論知識模擬習題+參考答案一、單選題（共63題，每題1分，共63分）1.下列選項中不屬于美容化妝品一般應具備的性能的是()。A、色澤宜人B、化妝效果良好C、分裂期D、使用感良好正確答案：C2.化妝品和藥品的根本區(qū)別是()。A、劑量和時間上的不同B、使用的時間不同C、獲取的渠道不同D、不具備治療疾病的功能正確答案：D3.常在化妝品配方中做抗靜電劑的是()。A、兩性離子B、陰離子C、非離子D、陽離子正確答案：D4.美容化妝品一般應具備的性能不包括()。A、香氣宜人B、化妝效果良好C、色澤宜人D、使用感覺良好、正確答案：A5.潤滑劑的主要功能是()。A、防止皮膚失去油份B、關閉毛孔和緊縮皮膚C、去除皮膚的過多油脂D、軟化皮膚表面正確答案：D6.乳液類化妝品在貯存過程中,粘度逐漸增加的可能原因是()A、使用了過多的硬脂酸類、多元醇脂肪酸酯類、高碳脂肪醇類B、產(chǎn)品粘度較高C、乳化劑用量過少D、儲存條件不變正確答案：A7.指甲油中()易燃,在生產(chǎn)中要注意防火。A、硝化纖維素B、鄰苯二甲酸二丁酯C、骨膠原D、羧甲基纖維素正確答案：A8.下列化妝品檢驗項目中,屬于潤膚乳液感官檢驗指標的是()。A、膏體B、色澤C、耐熱D、pH值正確答案：B9.下列的防曬劑中,哪一項不是屬于化學性紫外線吸收劑()。A、水楊酸酯類B、樟腦系列C、甲烷衍生物D、煙酰胺正確答案：D10.我國國家標準規(guī)定實驗室用水分為()級。A、2B、4C、3D、1正確答案：C11.下列不屬于化妝品皮膚病類型的是()。A、化妝品皮膚色素異常B、化妝品光感性皮炎C、化妝品接觸性皮炎D、化妝品細菌感染正確答案：D12.特殊用途化妝品批準文號每()年重新審查一次。A、2B、4C、1D、3正確答案：B13.酸式滴定管尖部出口被潤滑油酯堵塞,快速有效的處理方法是()。A、熱水中浸泡并用力下抖B、用細鐵絲通并用水洗C、裝滿水利用水柱的壓力壓出D、用洗耳球對吸正確答案：A14.唇膏有下列哪組物質組成()A、油性基質和著色料B、油性基質和原料C、著色料和油性物質D、顏料和油性物質正確答案：A15.雙氧水在染發(fā)中起()作用。A、定型B、吸收C、氧化D、軟化正確答案：C16.II型(皂基型)沐浴液中主要的表面活性劑是()。A、十二烷基苯磺酸鈉B、脂肪醇聚合氧乙烯醚(AEO)C、脂肪酸皂(肥皂)D、季銨鹽類表面活性劑正確答案：C17.正常的表皮細胞周期是()。A、35-49B、28-42C、21-35D、14-28正確答案：B18.分析純化學試劑標簽顏色為()。A、藍色B、綠色C、棕色D、紅色正確答案：D19.HLB值在()范圍內,可作為水分散在油中的乳化劑。A、0--5B、3--8C、7--9D、8--16正確答案：B20.天然油脂中不皂化物能溶于()類溶劑,從而可分離提取得到不皂化物。A、醚B、酮C、酯D、醇正確答案：A21.化妝品膏霜、乳液、發(fā)乳和護發(fā)素等屬于()。A、乳液B、粗乳液C、微乳液D、細乳液正確答案：B22.稱為正常皮膚、普通皮膚,且為理想的皮膚類型是()A、中性皮膚B、干性皮膚C、混合性皮膚D、敏感性皮膚正確答案：A23.綜合肥皂晶型的性能對比看出,()晶型肥皂的泡沫力、去污和硬度較優(yōu)。A、βB、δC、αD、ω正確答案：A24.以下哪個步驟不屬于分類化妝品的生產(chǎn)工藝()?A、滅菌B、陳化C、研磨D、過篩正確答案：B25.為了提高洗滌能力,將香波配方中表面活性劑的含量提高至25%以上。該產(chǎn)品可能會產(chǎn)生的質量問題有()。A、刺激性大B、泡沫過多C、分層D、粘度過低正確答案：A26.用一個相對的值即HLB值來表示表面活性物質的親水性,HLB越大,則親水性()。A、強B、弱C、不變D、不確定正確答案：A27.實驗用水電導率的測定要注意避免空氣中的()溶于水,使水的電導率()。A、二氧化碳、增大B、氧氣、減小C、二氧化碳、減小D、氧氣、增大正確答案：A28.乳酸和乳酸鹽對蛋白質有()作用。A、增塑和柔潤B、保護C、變性D、溶解正確答案：A29.日霜的主要功用是()。A、協(xié)助活躍物質滲透入皮膚B、協(xié)助化妝品附著皮膚C、保護皮膚抵抗四周環(huán)境D、掩飾膚色正確答案：C30.皮膚病專家認為,一般情況下使用SPF值為()的防曬制品A、12B、15C、10D、30正確答案：B31.化妝品的共性不包括()。A、保濕性B、膠體分散性C、流變性D、表面活性正確答案：A32.紫外光線的波長是()。A、大于700nmB、400~700nmC、等于500nmD、小于400nm正確答案：D33.下列有關分析天平性能或使用方法的說法正確的是()。A、分析天平的靈敏度越高越好B、分析天平的零點是天平達到平衡時的讀數(shù)C、某坩堝的質量為15.4613克,則用1克以上的砝碼組合就應為10,2,2,1D、用全自動電光天平直接稱量時,投影屏讀數(shù)迅速向右偏轉,則需減砝碼正確答案：D34.()標準溶液可用直接法配制。A、KMnO4B、HCIC、K2Cr2O7D、AgNO3正確答案：C35.表面活性劑的親油或親水程度可以用HLB值的大小來判別,表面活性劑的HLB值越大,表示其()越強。A、親水性B、親油性C、潤濕性D、起泡性正確答案：A36.水劑類化妝品在配制、存儲和使用過程中,常見的質量問題有()、刺激皮膚、干縮甚至析出香精等。A、霉變發(fā)脹、變色變味B、渾濁分層、黏度變化C、渾濁沉淀、黏度變化D、渾濁沉淀、變色變味正確答案：D37.正常情況下化妝品的主要致病因素是()。A、使用不當B、化妝品質量差C、患者發(fā)病初期處理不當D、消費者自身的過敏體質正確答案：D38.定型產(chǎn)品中最核心的成份為定型聚合物,一般稱為合成樹脂。第一種噴發(fā)膠的合成樹脂是PVP(聚乙烯吡咯烷酮),定型與可清洗性都非常好,但吸濕性太強,后改進成(),則較有好的抗?jié)裥浴、PVP-VAB、PVM/MAC、VP/DMAEMAD、HPMC正確答案：A39.對皮膚多重保護不包括()。A、保濕B、抗皺C、防曬D、去死皮正確答案：D40.洋甘菊對于皮膚的效果是()A、抗炎B、再生C、收斂D、消毒正確答案：A41.下列()是陽離子表面活性劑的主要作用。A、洗滌作用B、乳化作用C、殺菌作用D、起泡作用正確答案：C42.玫瑰苷屬于下面的那種色素()。A、有機合成色素B、無機顏料C、動植物天然色素D、珠光色素正確答案：C43.采用揮發(fā)性溶劑浸提通常得到半固體膏狀物,稱為()。A、香精B、浸膏C、香脂D、酊劑正確答案：B44.以下特點哪一個不是好的香波類產(chǎn)品擁有的()。A、洗后具良好的梳理性B、在50-60℃度的水溫下,洗發(fā)效果應最好C、對眼、頭皮和頭發(fā)有高度安全性D、具有適當?shù)南磧袅兔撝饔谜_答案：B45.下面哪一種不是消毒劑()。A、甲醛B、乙醇C、氯化銨D、十二烷基二甲基芐基氯化銨正確答案：C46.下面哪一種物質與其它三種不是同一種類型()。A、Sepigel305B、Carbopol940C、聚丙烯酸酯D、EGDS正確答案：D47.當液體穩(wěn)定存在于固體表面時,形成的接觸角(0°θ90°),說明液體對于固體()。A、部分潤濕B、基本不潤濕C、完全潤濕D、完全不潤濕正確答案：A48.油性原料可用物理指標檢測,哪種不屬于物理指標檢測()。A、凝固點B、官能檢測C、pH值D、熔點正確答案：B49.杰馬系列防腐劑作為日用化學品防腐劑,其最佳使用的pH范圍為()。A、2~5B、4~8C、8~12D、3~9正確答案：D50.《GB/T34857-2017沐浴劑》中要求成人濃縮型沐浴液有效物含量()。A、≥10%B、≥14%C、≥20%D、以上都不是正確答案：B51.角質層水分降至()以下,皮膚就會干燥發(fā)皺,產(chǎn)生肉眼可見的裂紋甚至鱗片A、10%B、5%C、15%D、8%正確答案：A52.根據(jù)GB/T18670-2002,下列哪一種化妝品與其它三種不屬于同一種類型?A、卸妝水B、香水C、燙發(fā)劑D、指甲油正確答案：D53.剃須膏中常添加原料()以防止可能出現(xiàn)的細小損傷炎癥。A、甘油B、丙二醇C、尿囊素D、薄荷醇正確答案：C54.油脂的凝固點對肥皂質量的影響很大,凝固點太低會影響肥皂的()。A、硬度B、酸度C、發(fā)泡力D、保質期正確答案：A55.下列哪一種物質可作為紫外線屏蔽劑()。A、水楊酸B、云母C、肉桂酸酯D、對氨基苯甲酸類正確答案：B56.與保持水分關系最為密切的皮膚層不包括()。A、角質層B、顆粒層C、透明層D、真皮層正確答案：D57.國家標準中,化妝品中重金屬鉛的檢驗采用以下哪種方法()A、薄層色譜B、氣相色譜C、高效液相色譜法D、原子吸收光譜法正確答案：D58.敏感性皮膚者選擇化妝品的正確方式是()。A、選擇使用植物成分多的防曬化妝品B、選擇含物理防曬劑的化妝品C、選擇兒童防曬化妝品D、使用前先于前臂內側或耳后一小塊的范圍內試用5-7天,觀察有無不良反應再按常規(guī)使用正確答案：D59.下列選項中,()不是化妝品的主要基質原料。A、粉質原料B、香料C、油脂原料D、膠質原料正確答案：B60.陰離子表面活性劑在香波中主要起到的作用是()。A、增稠B、降低刺激性C、抗靜電D、去污正確答案：D61.下列哪一種不屬于需進行上市前審批的特殊用途化妝品()。A、燙發(fā)產(chǎn)品B、染發(fā)產(chǎn)品C、育發(fā)產(chǎn)品D、美白產(chǎn)品正確答案：D62.不能濫用激素類和藥物類化妝品的原因()。A、使皮膚血管收縮B、長期使用對皮膚無益C、效果差D、可能對皮膚產(chǎn)生各種激素和藥物的副作用正確答案：B63.咪唑烷基脲在護手霜的作用是()。A、保濕劑B、螯合劑C、防腐劑D、增稠劑正確答案：C二、多選題（共17題，每題1分，共17分）1.增加活性成分經(jīng)皮吸收的方法有()。A、使用親水性且分子量小的活性成分B、使用儀器C、降低皮膚屏障作用D、使用載體正確答案：BCD2.以下屬于兩性離子表面活性劑的有()。A、十二烷基二甲基氧化胺B、椰油酰胺丙基甜菜堿C、1-羥乙基-2-烷基羧基咪唑啉D、十八烷基三甲基氯化銨正確答案：ABC3.以下哪些措施可以提高防腐效果()。A、加入高分子物質B、提高防腐劑在水相中的分配率C、增加水活度D、降低水活度正確答案：BD4.W/O型,HLB值(),O/W型,HLB值()。A、3--6B、8--10C、12--14D、8--18正確答案：AD5.香波的成分中具有增稠作用的物質有()。A、氯化鈉B、硫酸銨C、檸檬酸D、EDTA.正確答案：AB6.下列說法正確的是()。A、兩相密度差越大,越有利于乳化體的穩(wěn)定B、使分散相液滴帶電,有利于乳化體的穩(wěn)定C、分散相液滴越大,也有利于乳化體的穩(wěn)定D、分散介質的黏度越大,越有利于乳化體的穩(wěn)定正確答案：BD7.皮膚由表及里共分為()。A、表皮層B、角質層C、皮下組織D、真皮層正確答案：ACD8.下列關于水劑類化妝品生產(chǎn)工藝中需注意的問題說法正確的有()。A、香精需加入酒精溶液中或增溶劑中后再加入制品B、為加速溶解及滅菌,水相需高溫加熱并保溫一段時間C、應采取防火防爆措施D、設備為不銹鋼材質正確答案：ACD9.不同乳化體類型的產(chǎn)品具有不同的特點和膚感,W/O型乳液一般具有()的特點。A、膚感清爽B、外觀稠厚C、膚感油膩D、外觀稀薄正確答案：CD10.皮膚愈合促進劑的作用是促進健康肉芽組織的生長,目前常用的皮膚愈合促進劑有()。A、尿囊素B、尿素C、甜菜堿D、甘油正確答案：AB11.毛發(fā)的主要化學成分有()。A、脂質B、水分C、角蛋白D、黑色素正確答案：ABCD12.行政許可具有以下哪些特點()。A、是一種外部管理行為B、是一種準予公民從事特定活動的行政行為C、是行政主體與行政管理相對方雙方意思表示一致的行政行為D、是行政機關依職權主動做出的行政行為正確答案：AB13.關于表面活性劑K12和AES,下列說法正確的有()。A、AES是在K12分子的親油基和親水基之間引入了2~3個乙氧基B、AES比K12的低溫水溶性好C、AES本身的黏度高,具有自增稠作用D、與AES相比,K12的刺激性稍大正確答案：AD14.為避免肥皂產(chǎn)生沙粒感,可以()。A、嚴控固體添加劑的細度B、適當提高月桂酸的用量C、采用真空干燥D、嚴控返工皂的用量及品質正確答案：ACD15.抗衰老營養(yǎng)霜和乳液中常用的營養(yǎng)物質主要有()。A、神經(jīng)酰胺B、激素C、維生素ED、氨基酸正確答案：ACD16.目前化妝品的發(fā)展趨勢是向()方向發(fā)展。A、功效性B、天然性C、功能性D、療效性正確答案：BCD17.洗衣粉中常用的表面活性劑主要是()型表面活性劑。A、陰離子B、陽離子C、非離子D、兩性離子正確答案：AC三、判斷題（共21題，每題1分，共21分）1.相關產(chǎn)品中的甲醇、對苯二胺、鉛、汞、砷、致病菌物質（非常規(guī)檢驗項目）含量的檢測不能委托有合法地位及能力的單位進行。A、正確B、錯誤正確答案：B2.按基質不同，市場上流行的面膜可分為橡膠基面膜、乙烯基面膜、水溶性聚合物基面膜、土基面膜、無紡布面膜。A、正確B、錯誤正確答案：B3.在化妝品使用的油性原料中，加入適量的螯合劑和抗氧化劑，將有利于產(chǎn)品的穩(wěn)定。A、正確B、錯誤正確答案：A4.沐浴劑、洗手液屬于生產(chǎn)許可證發(fā)證范圍，需貼QS標志。A、正確B、錯誤正確答案：B5.測定液體粘度時應注明溫度條件。A、正確B、錯誤正確答案：A6.非離子表面活性劑6501對應的中文全稱是椰子油單乙醇酰胺。A、正確B、錯誤正確答案：A7.HLB值為3—6的乳化劑適合于制作油包水（W/O）型乳狀液。A、正確B、錯誤正確答案：A8.企業(yè)應建立化妝品不良反應監(jiān)測報告制度，指定部門和人員負責。重大群體性化妝品不良反應應及時報告，并采取有效措施，防止化妝品不良反應的重復發(fā)生。A、正確B、錯誤正確答案：A9.為了節(jié)約用水，化妝品生產(chǎn)用水可先處理好，預留使用。A、正確B、錯誤正確答案：B10.在化妝品廠中，對于人工管理的原