2021年幼兒園食品安全倡議書

2021年幼兒園食品安全倡議書一、倡議背景與意義1.a.食品安全的重要性①食品安全關(guān)系到幼兒健康成長②預(yù)防食源性疾病，保障幼兒生命安全③增強(qiáng)幼兒園家長和社會對食品安全的關(guān)注2.b.幼兒園食品安全現(xiàn)狀①部分幼兒園食品安全管理存在漏洞②食品采購、儲存、加工環(huán)節(jié)存在風(fēng)險(xiǎn)③幼兒園食品安全教育需加強(qiáng)3.c.倡議書的目的①提高幼兒園食品安全管理水平②增強(qiáng)幼兒及家長食品安全意識③促進(jìn)幼兒園食品安全工作持續(xù)改進(jìn)二、具體倡議內(nèi)容1.a.加強(qiáng)食品安全管理①嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)②建立健全食品安全管理制度③定期開展食品安全檢查①采購優(yōu)質(zhì)食材，確保食品安全②嚴(yán)格把控食品儲存、加工環(huán)節(jié)③定期對食品進(jìn)行檢測，確保合格①加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，提高員工意識②建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)事件③加強(qiáng)與家長溝通，共同保障幼兒食品安全2.b.提高食品安全意識①開展食品安全教育，普及食品安全知識②定期舉辦食品安全講座，提高家長意識③利用多種渠道宣傳食品安全，營造良好氛圍①教師應(yīng)掌握食品安全知識，正確引導(dǎo)幼兒②家長應(yīng)關(guān)注幼兒飲食，提高食品安全意識①建立食品安全信息發(fā)布平臺，及時(shí)公布食品安全信息②鼓勵家長參與食品安全監(jiān)督，共同維護(hù)幼兒權(quán)益③加強(qiáng)與相關(guān)部門合作，共同推進(jìn)食品安全工作3.c.完善食品安全保障機(jī)制①建立食品安全責(zé)任追究制度②加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為③建立食品安全信用體系，提高食品安全管理水平①定期對幼兒園食品安全工作進(jìn)行評估，確保持續(xù)改進(jìn)②建立食品安全獎勵機(jī)制，鼓勵幼兒園提高食品安全水平③加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通，共同推進(jìn)食品安全工作三、倡議行動與落實(shí)1.a.幼兒園內(nèi)部行動①成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全工作②制定食品安全工作計(jì)劃，明確責(zé)任分工①加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識②開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改③建立食品安全檔案，記錄食品安全工作情況①定期開展食品安全檢查，確保食品安全制度落實(shí)②加強(qiáng)與家長溝通，共同關(guān)注食品安全問題③及時(shí)處理食品安全投訴，維護(hù)幼兒權(quán)益2.b.社會合作與監(jiān)督①與相關(guān)部門建立合作機(jī)制，共同推進(jìn)食品安全工作②邀請家長、社會人士參與食品安全監(jiān)督③加強(qiáng)與媒體合作，宣傳食品安全知識①建立食品安全舉報(bào)平臺，鼓勵社會監(jiān)督②定期公布食品安全檢查結(jié)果，接受社會監(jiān)督③加強(qiáng)與公益組織合作，共同推進(jìn)食品安全工作①開展食品安全公益活動，提高社會關(guān)注②鼓勵幼兒園參與食品安全競賽，提升食品安全水平③建立食品安全獎勵基金，鼓勵幼兒園提高食品安全水平3.c.長期機(jī)制與持續(xù)改進(jìn)①建立食品安全長效機(jī)制，確保食品安全工作持續(xù)改進(jìn)③加強(qiáng)與家長、社會溝通，共同推進(jìn)食品安全工作①建立食品安全培訓(xùn)體系，提高幼兒園食品安全管理水平②加強(qiáng)食品安全宣傳，提高社會對食品安全的關(guān)注③建立食品安全信息共享平臺，促進(jìn)食品安全信息交流①定期開展食品安全調(diào)研，了解食品安全現(xiàn)狀②加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)合作，開展食品安全研究③建立食品安全創(chuàng)新機(jī)制，推動食品安全工作持續(xù)發(fā)展[1]，.幼兒園食品安全管理研究[J].食品安全導(dǎo)刊，2020，11（3）：4548.[2]，趙六.幼兒園食品安全教育探討[J].教