北京匯佳職業(yè)學(xué)院《酶工程》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁北京匯佳職業(yè)學(xué)院

《酶工程》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在遺傳學(xué)的學(xué)習(xí)中，當(dāng)研究染色體的結(jié)構(gòu)和變異時，以下哪種染色體畸變對于個體的表型影響最為嚴(yán)重？（）A.染色體缺失B.染色體重復(fù)C.染色體倒位D.染色體易位2、遺傳規(guī)律是遺傳學(xué)的重要內(nèi)容。關(guān)于孟德爾的遺傳定律，以下說法不正確的是（）A.基因的分離定律指出，在雜合子的細(xì)胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性B.基因的自由組合定律發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因自由組合C.孟德爾通過豌豆雜交實驗，運用假說—演繹法，得出了遺傳定律，但他當(dāng)時并不知道基因的本質(zhì)D.基因的分離定律和自由組合定律只適用于真核生物有性生殖過程中的細(xì)胞核基因遺傳，不適用于細(xì)胞質(zhì)基因遺傳3、在生物的遺傳變異中，關(guān)于基因突變和染色體變異的特點和影響，以下哪種描述是恰當(dāng)?shù)?？（）A.基因突變和染色體變異都是隨機發(fā)生的，對生物的生存和進化沒有意義B.基因突變是基因內(nèi)部堿基對的增添、缺失或替換，通常發(fā)生在DNA復(fù)制時，具有低頻性、不定向性和多害少利性等特點；染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異，往往會導(dǎo)致較大范圍的遺傳物質(zhì)改變，對生物的性狀和生存可能產(chǎn)生更顯著的影響C.基因突變和染色體變異都能通過有性生殖遺傳給后代D.基因突變和染色體變異對生物的影響程度相同，沒有差異4、在生物的進化歷程中，關(guān)于脊椎動物的進化順序和重要特征的演變，以下哪種描述是合理的？（）A.脊椎動物的進化順序依次是魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類。在進化過程中，身體結(jié)構(gòu)、呼吸方式、生殖方式等重要特征發(fā)生了顯著變化。例如，從水生到陸生，呼吸器官從鰓進化為肺；生殖方式從體外受精逐漸發(fā)展為體內(nèi)受精；身體結(jié)構(gòu)更加適應(yīng)陸地生活B.脊椎動物的進化是跳躍式的，沒有明顯的順序和規(guī)律C.脊椎動物的重要特征在進化過程中沒有發(fā)生改變，保持著原始的形態(tài)和功能D.脊椎動物的進化只與環(huán)境變化有關(guān)，與遺傳變異沒有關(guān)系5、細(xì)胞的分化是多細(xì)胞生物發(fā)育的基礎(chǔ)。以下關(guān)于細(xì)胞分化的描述，哪一項是不準(zhǔn)確的？（）A.細(xì)胞分化是指同一來源的細(xì)胞逐漸發(fā)生形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和蛋白質(zhì)合成上的差異B.細(xì)胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，不同類型的細(xì)胞中表達(dá)的基因不同C.細(xì)胞分化具有穩(wěn)定性和不可逆性，一旦細(xì)胞發(fā)生分化，就不能再恢復(fù)到未分化狀態(tài)D.細(xì)胞分化是個體發(fā)育中細(xì)胞在時間和空間上有序表達(dá)的結(jié)果，不受外界環(huán)境因素的影響6、生物進化是一個漫長而復(fù)雜的過程。以下關(guān)于生物進化的描述，哪一項是不正確的？（）A.自然選擇是生物進化的主要驅(qū)動力，使得適應(yīng)環(huán)境的個體有更多機會生存和繁殖B.種群基因頻率的改變是生物進化的實質(zhì)，新物種的形成通常需要經(jīng)過長期的地理隔離C.生物進化的歷程是從簡單到復(fù)雜、從低等到高等、從水生到陸生的方向發(fā)展D.所有生物都是由共同的祖先進化而來，生物之間不存在親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近之分7、在遺傳學(xué)的領(lǐng)域，基因的表達(dá)調(diào)控是一個復(fù)雜而關(guān)鍵的過程。當(dāng)研究一個生物體中特定基因的表達(dá)時，如果環(huán)境因素發(fā)生了顯著變化，以下哪種情況最有可能發(fā)生？（）A.基因的表達(dá)會受到環(huán)境的影響而發(fā)生相應(yīng)的調(diào)整，以適應(yīng)環(huán)境變化B.基因的表達(dá)不受環(huán)境影響，始終保持恒定的水平C.環(huán)境變化會導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的突變，從而改變基因的表達(dá)模式D.環(huán)境因素只影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不影響基因的表達(dá)8、在植物生理學(xué)的學(xué)習(xí)里，當(dāng)探究植物的光合作用過程時，以下哪個階段對于光能的吸收和轉(zhuǎn)化是最為關(guān)鍵的？（）A.光反應(yīng)階段B.暗反應(yīng)階段C.卡爾文循環(huán)D.電子傳遞鏈9、在生物的免疫系統(tǒng)方面，關(guān)于體液免疫和細(xì)胞免疫的協(xié)同作用，以下哪種描述是最恰當(dāng)?shù)?？（）A.體液免疫主要通過產(chǎn)生抗體來清除游離在體液中的抗原，細(xì)胞免疫則通過效應(yīng)T細(xì)胞直接作用于被抗原入侵的靶細(xì)胞。在免疫應(yīng)答過程中，兩者相互配合，共同發(fā)揮免疫防御功能。例如，對于某些病原體，體液免疫先發(fā)揮作用，若病原體侵入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞免疫則進一步清除B.體液免疫和細(xì)胞免疫是兩個獨立的免疫過程，彼此之間沒有關(guān)聯(lián)，分別應(yīng)對不同類型的病原體感染C.細(xì)胞免疫在免疫系統(tǒng)中起主導(dǎo)作用，體液免疫只是輔助細(xì)胞免疫發(fā)揮作用D.體液免疫和細(xì)胞免疫的作用效果是相互抵消的，因此在免疫反應(yīng)中需要精確調(diào)控兩者的平衡10、在細(xì)胞分裂的過程中，對于有絲分裂和減數(shù)分裂的差異和意義，以下哪種解釋是恰當(dāng)?shù)?？（）A.有絲分裂和減數(shù)分裂過程相似，沒有明顯區(qū)別，且對生物的遺傳和變異沒有重要意義B.有絲分裂是體細(xì)胞增殖的方式，染色體復(fù)制一次，細(xì)胞分裂一次，保持了遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性和親子代細(xì)胞遺傳信息的一致性；減數(shù)分裂是產(chǎn)生生殖細(xì)胞的方式，染色體復(fù)制一次，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，產(chǎn)生的配子染色體數(shù)目減半，增加了遺傳變異的機會，對于生物的進化和物種的延續(xù)具有重要意義C.減數(shù)分裂過程中不會發(fā)生染色體的交叉互換和基因重組D.有絲分裂和減數(shù)分裂都能導(dǎo)致染色體數(shù)目減半11、微生物在生態(tài)系統(tǒng)和人類生活中發(fā)揮著重要作用。以下關(guān)于微生物的描述，錯誤的是（）A.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)簡單，大多數(shù)是單細(xì)胞生物，根據(jù)形態(tài)可分為球菌、桿菌和螺旋菌等B.真菌包括酵母菌、霉菌和大型真菌等，它們有的可以進行出芽生殖，有的可以進行孢子生殖C.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生存和繁殖D.微生物都是有害的，會引起人類和動植物的疾病，對生態(tài)系統(tǒng)沒有任何益處12、在生物分類學(xué)的學(xué)習(xí)中，當(dāng)對生物進行分類時，以下哪個特征通常被認(rèn)為是區(qū)分不同物種的最可靠依據(jù)？（）A.形態(tài)結(jié)構(gòu)B.生理功能C.生態(tài)習(xí)性D.基因序列13、在分子生物學(xué)的研究中，基因工程技術(shù)為人類帶來了許多可能性。當(dāng)利用基因工程技術(shù)改造一種生物時，以下哪種考慮是至關(guān)重要的？（）A.評估對生態(tài)環(huán)境和人類健康的潛在影響，遵循倫理和法律規(guī)范B.只關(guān)注技術(shù)的可行性，不考慮其他因素C.不進行任何風(fēng)險評估，隨意進行基因改造D.只考慮短期的經(jīng)濟效益，忽略長期影響14、對于植物的光合作用過程，當(dāng)分析光反應(yīng)和暗反應(yīng)的相互關(guān)系時，以下哪一項說明是最清晰的？（）A.光反應(yīng)在葉綠體的類囊體薄膜上進行，將光能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能；暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進行，利用光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和NADPH將二氧化碳固定并還原為有機物。光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供能量和還原劑，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供原料，兩者相互依存，共同完成光合作用B.光反應(yīng)和暗反應(yīng)是兩個完全獨立的過程，它們之間沒有直接的物質(zhì)和能量交換，各自完成不同的任務(wù)C.光反應(yīng)決定了光合作用的效率，暗反應(yīng)只是對光反應(yīng)的產(chǎn)物進行簡單的加工，其作用相對次要D.暗反應(yīng)可以在沒有光反應(yīng)的情況下獨立進行，只要有足夠的二氧化碳和相關(guān)酶，就能合成有機物15、關(guān)于生物多樣性的保護策略，假設(shè)要制定一個區(qū)域的生物多樣性保護計劃，以下哪個方面是首要考慮的？（）A.確定關(guān)鍵物種，重點保護那些對生態(tài)系統(tǒng)功能和穩(wěn)定性具有重要作用的物種B.保護棲息地的完整性和連通性，為物種提供生存和繁衍的空間C.控制外來物種的入侵，防止其對本地生態(tài)系統(tǒng)造成破壞D.加強公眾教育，提高人們對生物多樣性保護的意識和參與度16、對于生物的遺傳定律，以下關(guān)于孟德爾的分離定律和自由組合定律的發(fā)現(xiàn)過程、實質(zhì)和應(yīng)用的描述，哪一項是準(zhǔn)確的？（）A.孟德爾通過豌豆雜交實驗發(fā)現(xiàn)了分離定律和自由組合定律。分離定律的實質(zhì)是等位基因在減數(shù)分裂時隨同源染色體的分離而分離；自由組合定律的實質(zhì)是非同源染色體上的非等位基因在減數(shù)分裂時自由組合。這兩個定律在動植物育種、遺傳疾病診斷等方面有廣泛應(yīng)用B.孟德爾的遺傳定律只適用于豌豆，對其他生物不適用C.分離定律和自由組合定律只是理論上的假設(shè)，在實際中無法驗證D.孟德爾的遺傳定律已經(jīng)過時，不再適用于現(xiàn)代遺傳學(xué)研究17、關(guān)于細(xì)胞的分化和全能性，在解釋細(xì)胞分化的機制以及全能性的實現(xiàn)條件時，以下哪一種論述是最準(zhǔn)確的？（）A.細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，不同類型的細(xì)胞表達(dá)不同的基因組合，從而形成特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。具有全能性的細(xì)胞，如受精卵和早期胚胎細(xì)胞，在特定的培養(yǎng)條件下可以發(fā)育成完整的個體，但其全能性的實現(xiàn)受到多種因素的限制B.細(xì)胞分化是不可逆的過程，一旦細(xì)胞分化完成，就不能再恢復(fù)到未分化狀態(tài)，全能性也隨之喪失C.細(xì)胞的全能性意味著任何一個細(xì)胞都可以發(fā)育成完整的個體，不受細(xì)胞類型和發(fā)育階段的影響D.細(xì)胞分化和全能性之間沒有直接的關(guān)系，它們是由不同的機制控制的獨立過程18、對于生物的免疫系統(tǒng)疾病，在探討自身免疫病、免疫缺陷病和過敏反應(yīng)的發(fā)病機制和治療方法時，以下哪一項說明是最全面的？（）A.自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊自身組織和器官引起的，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等；免疫缺陷病是免疫系統(tǒng)功能低下或缺失導(dǎo)致的，如艾滋??；過敏反應(yīng)則是免疫系統(tǒng)對過敏原過度反應(yīng)引起的。治療方法包括免疫抑制治療、免疫增強治療和避免接觸過敏原等B.免疫系統(tǒng)疾病都是由于遺傳因素導(dǎo)致的，無法通過治療來改善癥狀，只能采取預(yù)防措施C.自身免疫病和過敏反應(yīng)是免疫系統(tǒng)過度活躍引起的，免疫缺陷病是免疫系統(tǒng)功能不足引起的，治療方法都以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能為主D.免疫系統(tǒng)疾病的發(fā)病機制非常復(fù)雜，目前的醫(yī)學(xué)水平還無法完全理解，因此也沒有有效的治療方法19、在生物進化的研究中，關(guān)于自然選擇對生物適應(yīng)性的塑造作用，以下哪種描述是較為準(zhǔn)確的？（）A.自然選擇是隨機的過程，對生物適應(yīng)性的影響微乎其微B.自然選擇能夠促使生物產(chǎn)生各種隨機的變異，然后從中篩選出有利的變異，從而塑造生物的適應(yīng)性特征，使其能夠更好地在特定環(huán)境中生存和繁殖C.自然選擇直接作用于生物的表型，通過淘汰不適應(yīng)環(huán)境的個體，保留適應(yīng)環(huán)境的個體，逐漸改變種群的基因頻率，進而推動生物適應(yīng)性的進化D.自然選擇只在短期內(nèi)對生物適應(yīng)性產(chǎn)生影響，長期來看作用不大20、在植物生理學(xué)的研究中，植物的水分關(guān)系對于其生存和生長至關(guān)重要。當(dāng)植物面臨干旱脅迫時，以下哪種生理反應(yīng)是常見的？（）A.關(guān)閉氣孔、減少蒸騰作用、積累滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)B.增加水分的吸收和蒸騰作用，以保持體內(nèi)水分平衡C.植物停止所有的生理活動，等待干旱結(jié)束D.不采取任何措施，任由水分流失21、關(guān)于動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)，以下哪種描述能夠清晰地闡明它們的特點和作用機制？（）A.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)是完全獨立的兩種調(diào)節(jié)方式，沒有任何聯(lián)系B.神經(jīng)調(diào)節(jié)迅速、準(zhǔn)確但作用時間短暫，通過反射弧實現(xiàn)；體液調(diào)節(jié)反應(yīng)速度較慢但作用范圍廣泛、持久，通過激素等化學(xué)物質(zhì)隨血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幇l(fā)揮作用。兩者相互協(xié)調(diào)，共同維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)和生命活動的正常進行C.體液調(diào)節(jié)在生命活動調(diào)節(jié)中起主導(dǎo)作用，神經(jīng)調(diào)節(jié)作用較小D.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的作用效果是固定不變的，不會受到其他因素的影響22、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。以下關(guān)于蛋白質(zhì)的描述，哪一項是不正確的？（）A.蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種B.氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)C.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性，其功能也具有多樣性，如催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)等D.高溫、強酸、強堿等條件會使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，但不會影響其氨基酸序列，因此蛋白質(zhì)的功能不會喪失23、在動物生理學(xué)中，關(guān)于動物的血液循環(huán)系統(tǒng)，以下哪種說法是錯誤的？（）A.哺乳動物的血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)，兩者相互獨立，互不干擾B.心臟是血液循環(huán)的動力器官，由心房和心室組成，心房收縮將血液泵入心室，心室收縮將血液泵出心臟C.動脈將血液從心臟輸送到身體各部位，靜脈將血液從身體各部位送回心臟，毛細(xì)血管則是血液與組織細(xì)胞進行物質(zhì)交換的場所D.血壓是推動血液在血管中流動的動力，其高低受到心臟收縮力、血管阻力、血容量等多種因素的影響24、對于生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)，以下哪種闡述能夠準(zhǔn)確地說明其過程和特點？（）A.能量流動和物質(zhì)循環(huán)是相互獨立的過程，沒有關(guān)聯(lián)B.能量流動是單向的、逐級遞減的，而物質(zhì)循環(huán)是在生物群落和無機環(huán)境之間往復(fù)循環(huán)的。能量在流動過程中以有機物的形式傳遞，物質(zhì)循環(huán)則包括碳循環(huán)、氮循環(huán)等多種形式，二者共同維持著生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定C.能量可以在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)利用，物質(zhì)則是單向流動的D.生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動和物質(zhì)循環(huán)都是快速完成的，沒有時間上的延遲25、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。人體內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液和淋巴等，通過各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，維持著相對穩(wěn)定的狀態(tài)。例如，當(dāng)人體劇烈運動時，內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)會發(fā)生一定的變化。以下關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的描述，錯誤的是：（）A.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)B.血漿中的酸堿度主要由H2CO3/NaHCO3等緩沖對來維持，其比值保持相對穩(wěn)定C.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)一旦遭到破壞，就會引起各種疾病，人體的調(diào)節(jié)能力是無限的二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）詳細(xì)說明植物的次生代謝產(chǎn)物的種類和功能，分析次生代謝產(chǎn)物在植物防御、信號傳遞和人類利用中的作用，以及次生代謝產(chǎn)物合成途徑的基因調(diào)控。2、（本題5分）詳細(xì)闡述生物技術(shù)中的基因診斷技術(shù)，包括原理和應(yīng)用。3、（本題5分）闡述動物的感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)的進化歷程，從簡單到復(fù)雜，分析其結(jié)構(gòu)和功能的變化與適應(yīng)環(huán)境的關(guān)系。4、（本題5分）詳細(xì)論述植物的水分利用效率及其影響因素，分析植物在干旱環(huán)境下提高水分利用效率的策略。三、實驗分析