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2025年廚房管理權(quán)年承包協(xié)議一、協(xié)議背景與目的近年來(lái),隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,我單位廚房管理的重要性日益凸顯。為了提高廚房管理的效率與質(zhì)量,降低成本,保障食品安全,特制定本協(xié)議。本協(xié)議旨在明確雙方在廚房管理權(quán)年承包過(guò)程中的權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任,確保廚房運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。二、協(xié)議主體甲方:____餐飲管理有限公司乙方:____廚房管理團(tuán)隊(duì)三、協(xié)議內(nèi)容1.承包期限本協(xié)議自____年____月____日起至____年____月____日止,共計(jì)____個(gè)月。在此期間,乙方負(fù)責(zé)甲方廚房的日常管理工作。2.承包費(fèi)用乙方需向甲方支付廚房管理權(quán)年承包費(fèi)用,共計(jì)人民幣_(tái)___元。支付方式為:合同簽訂后____個(gè)工作日內(nèi),乙方一次性支付給甲方。3.權(quán)利與義務(wù)(1)甲方權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)對(duì)乙方廚房管理團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督、檢查,并提出合理建議。甲方應(yīng)保障乙方廚房的正常運(yùn)營(yíng),提供必要的設(shè)備、設(shè)施及原材料。(2)乙方權(quán)利與義務(wù)乙方享有廚房管理權(quán),負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作,包括人員招聘、培訓(xùn)、考核、食材采購(gòu)、成本控制等。乙方應(yīng)確保廚房食品安全、衛(wèi)生,提高菜品質(zhì)量,提升顧客滿意度。4.質(zhì)量保障乙方應(yīng)保證廚房菜品質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生、安全。如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.成本控制乙方應(yīng)合理控制廚房成本,降低原材料浪費(fèi),提高效益。甲方有權(quán)對(duì)乙方成本控制情況進(jìn)行定期檢查。6.人員管理乙方負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)、考核等工作。甲方有權(quán)對(duì)乙方招聘的員工進(jìn)行審批。7.考核與獎(jiǎng)勵(lì)甲方將對(duì)乙方廚房管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期考核,根據(jù)考核結(jié)果給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。四、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更如雙方同意對(duì)協(xié)議內(nèi)容進(jìn)行變更,應(yīng)書面簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除(1)在協(xié)議期限內(nèi),如乙方未按照約定履行義務(wù),甲方有權(quán)解除協(xié)議。(2)在協(xié)議期限內(nèi),如甲方違反協(xié)議約定,乙方有權(quán)解除協(xié)議。五、爭(zhēng)議解決雙方在履行協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他約定1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。3.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。甲方(蓋章):____餐飲管理有限公司乙方(簽字):____廚房管理團(tuán)隊(duì)簽訂日期:____年____月____日通過(guò)本協(xié)議,甲乙雙方將共同致力于提升廚房管理水平,為
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