九年級物理全冊第十二章第三節(jié)汽化與液化第1課時汽化教案新版滬科版

Page4第1課時汽化教學(xué)目標(biāo)：學(xué)問與技能：1、能區(qū)分固、液、氣三種物態(tài)，知道什么是汽化，知道汽化吸熱2、知道沸騰現(xiàn)象和沸騰的特點(diǎn)，知道什么是沸點(diǎn)。3、能用汽化學(xué)問說明簡潔的熱現(xiàn)象。過程與方法：1、經(jīng)驗(yàn)水的沸騰的試驗(yàn)探究過程，視察液體沸騰時的現(xiàn)象和特點(diǎn)。2、經(jīng)驗(yàn)用圖像描述水沸騰時溫度隨時間改變的過程。情感看法與價值觀：培育學(xué)生良好的過視察習(xí)慣，促使學(xué)生樂于了解日常生活中的物理學(xué)問。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、水的沸騰試驗(yàn)，相識沸騰時的特點(diǎn)。2、用“溫度——時間”圖像來處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)。教學(xué)方法：試驗(yàn)探究法、講授法、探討法、啟發(fā)式教學(xué)法、閱讀法教具打算：演示試驗(yàn)器材:酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋、坐標(biāo)紙。學(xué)生試驗(yàn):六人一組。每組配備酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋、坐標(biāo)紙。協(xié)助教學(xué)資源:多媒體教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課：師：1、出示裝有適量水的燒杯，提出問題：不將水倒出，不向杯內(nèi)放任何物體，怎樣可以讓水從杯中快些消逝生答：自由探討在老師指導(dǎo)下，知道可以把燒杯加熱，讓水快速消逝我們把物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化。物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。（板書：汽化和液化）（一）、汽化的定義汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化。（二）、演示試驗(yàn)——水的沸騰1、提出問題：水燒開了，就是水沸騰了，這也是一種汽化現(xiàn)象，那么這種汽化過程有什么特點(diǎn)呢？2、學(xué)生依據(jù)生活閱歷，提出自己的猜想可能有：（1）水沸騰時溫度可能還接著上升；（2）水沸騰時溫度可能不變；……師：要進(jìn)一步探討沸騰現(xiàn)象，還須要通過試驗(yàn)細(xì)致視察，而視察的重點(diǎn)有兩個：一是溫度隨時間的改變狀況；二是氣泡的生成和改變狀況。3、制定安排和設(shè)計(jì)試驗(yàn)：各小組依據(jù)課本圖4—25所示組裝試驗(yàn)，用酒精燈給水加熱，同時細(xì)致視察燒杯中水的改變和溫度計(jì)示數(shù)。4、進(jìn)行試驗(yàn)與收集證據(jù)：各小組學(xué)生相互合作，有的看表計(jì)時，有的測量溫度，有的記錄數(shù)據(jù)，當(dāng)水溫升到80攝氏度時，每隔一分鐘讀一次溫度，直到水沸騰時再接著視察五分鐘，5、把視察到的現(xiàn)象和讀得的數(shù)據(jù)記錄在課本里的表格中。6、分析與論證：試驗(yàn)結(jié)束后，讓學(xué)生依據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，在課本圖4—16的“水沸騰時的溫度——時間圖像”中標(biāo)出相應(yīng)的坐標(biāo)點(diǎn)，用曲線把這些點(diǎn)連結(jié)起來，就得到水的沸騰圖像。師：用多媒體展示學(xué)生繪出的水沸騰的“溫度——時間”圖像，并結(jié)合試驗(yàn)現(xiàn)象，組織學(xué)生探討：（1）水沸騰時從水中和水面各看到了什么現(xiàn)象？氣泡是從哪兒來的？（2）水沸騰時接著加熱，水的溫度改變嗎？（3）曲線上的哪一段表示水沸騰前的過程？水的溫度怎么樣改變？（4）曲線上的哪一段對應(yīng)水的沸騰過程？水的溫度怎么樣改變？（5）熄滅酒精燈，水還能接著沸騰嗎？（6）依據(jù)視察到的現(xiàn)象，結(jié)合圖像，你認(rèn)為液體沸騰有什么特點(diǎn)？7、學(xué)生探討，師生共同總結(jié)得出：（1）水沸騰時從水中和水面上同時有大量的氣泡產(chǎn)生，水中的氣泡是水快速汽化成大量的水蒸氣形成的。（2）水沸騰時，接著加熱，水的溫度不變。（3）曲線上ab段能表示水沸騰前的狀況。水的溫度不斷上升。（4）曲線上bc段對應(yīng)水的沸騰過程。水的溫度是不變的。（5）熄滅酒精燈，水不再沸騰。說明沸騰，溫度不變，但要吸熱。（6）液體沸騰的特點(diǎn)：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的猛烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時，接著加熱，液體的溫度不變。8、試驗(yàn)結(jié)論：（1）沸騰的概念：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的猛烈的汽化現(xiàn)象。（2）沸騰的特點(diǎn)：液體沸騰時，吸熱，但溫度保持不變。（3）液體的沸點(diǎn)：液體沸騰時的溫度。（4）液體沸騰的條件：液體溫度達(dá)到沸點(diǎn)，還要接著加熱。9、讓學(xué)生閱讀“幾種液體的沸點(diǎn)”，找到幾種液體的沸點(diǎn)后，思索：（1）說得沸點(diǎn)是多少？和我們在試驗(yàn)中測得的一樣嗎？（在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是1000c，氣壓改變或水中有雜質(zhì)都可能影響水的沸點(diǎn)。）（2）酒精的沸點(diǎn)是多少？能否用酒精溫度計(jì)測量開水的溫度？（酒精的沸點(diǎn)是780c。不能用酒精溫度計(jì)測量開水的溫度。）五、課堂小結(jié)（1）沸騰的概念：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同