天然藥物學(xué) 課件 第三章 植物的顯微結(jié)構(gòu)

第三章植物的顯微結(jié)構(gòu)天然藥物學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：1.掌握細(xì)胞的基本構(gòu)造。2.熟悉植物組織概念、植物組織類型及結(jié)構(gòu)特征，熟悉根、莖、葉內(nèi)部基本構(gòu)造。熟悉維管束的類型。能力目標(biāo)：會(huì)辨認(rèn)各種細(xì)胞、各種后含物、纖維、石細(xì)胞、導(dǎo)管、腺毛、非腺毛。素養(yǎng)目標(biāo)：通過植物顯微知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)，養(yǎng)成細(xì)致入微的觀察習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)求真的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)目標(biāo)掌握：植物細(xì)胞的一般構(gòu)造。熟悉：植物組織概念、植物組織類型及結(jié)構(gòu)特征及根、莖、葉內(nèi)部基本構(gòu)造。了解：了解維管束的類型重點(diǎn)難點(diǎn)辨認(rèn)細(xì)胞各種后含物、纖維、石細(xì)胞、導(dǎo)管、腺毛、非腺毛根、莖、葉內(nèi)部基本構(gòu)造第一節(jié)植物的細(xì)胞

1665年，英國(guó)的RobertHooke利用自制的顯微鏡，觀察軟木薄片（木栓），發(fā)現(xiàn)很多象蜂房樣的小室，他把這種小室命名為cell-細(xì)胞。Apieceofcork植物細(xì)胞的形狀和大小

一般植物細(xì)胞直徑為10—100μm；少數(shù)植物細(xì)胞較大，如番茄果肉、西瓜瓤的細(xì)胞。細(xì)胞的大小受細(xì)胞核的控制作用相關(guān)。細(xì)胞越小，相對(duì)表面積越大，有利于細(xì)胞與周圍環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)運(yùn)。外界自然和人為因素影響。植物細(xì)胞的形態(tài)

細(xì)胞的形狀隨著植物種類、在植物體中的部位以及細(xì)胞所執(zhí)行的功能有關(guān)。單獨(dú)或排列疏松的細(xì)胞植物，細(xì)胞常呈球形、類圓形等；排列緊密的細(xì)胞多呈多角形或其他形狀。一、植物細(xì)胞的基本構(gòu)造

顯微結(jié)構(gòu)在光學(xué)顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

超微結(jié)構(gòu)（亞顯微結(jié)構(gòu)）在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

模式細(xì)胞將植物各種細(xì)胞的主要形態(tài)特征都集中在一個(gè)細(xì)胞里加以說明，這個(gè)細(xì)胞稱模式細(xì)胞或典型的植物細(xì)胞。典型的植物細(xì)胞細(xì)胞壁（包圍在原生質(zhì)體外面的堅(jiān)硬外殼）細(xì)胞器細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞后含物(原生質(zhì)體的代謝產(chǎn)物,非生命物質(zhì))原生質(zhì)體（細(xì)胞生命活動(dòng)部分）一、原生質(zhì)體

細(xì)胞的主要部分，是細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì)總稱。其物質(zhì)基礎(chǔ)是原生質(zhì)（protoplasm)，按原生質(zhì)在形態(tài)、作用及組分上的差異，分為細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞器。原生質(zhì)：主要成分是蛋白質(zhì)與核酸。核酸（nucleicacid)：去氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）

（一）細(xì)胞質(zhì)

是原生質(zhì)體的基本組成部分，為半透明、半流動(dòng)無固定結(jié)構(gòu)的的基質(zhì)。

1.質(zhì)膜（plasmalemma）電子顯微鏡下，質(zhì)膜顯示出暗-明-暗的三層結(jié)構(gòu)，中央明帶的主要成分是類脂，厚度為3.5nm，兩側(cè)暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)，厚度為2nm，這三層結(jié)構(gòu)組成一個(gè)單位的膜，稱單位膜。

細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具特定結(jié)構(gòu)和功能的微器官，也稱擬器官。顯微結(jié)構(gòu)細(xì)胞核、質(zhì)體、液泡、線粒體亞顯微結(jié)構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、微管、高爾基體、圓球體、溶酶體、微體等（二）細(xì)胞器(organelle)

除細(xì)菌和藍(lán)藻外，所有植物細(xì)胞都有細(xì)胞核。在高等植物細(xì)胞中通常具有單細(xì)胞核，但在低等植物細(xì)胞中具有雙核或多核。⑴形態(tài)：通常為球形或半球形。⑵結(jié)構(gòu)核膜：雙層膜（外膜和內(nèi)膜），上有小孔稱核孔?？刂坪伺c細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交流。核質(zhì)：核仁：1—多個(gè)，核內(nèi)合成和儲(chǔ)藏RNA的場(chǎng)所。堿性染料染色

核液（淺色）染色質(zhì)（深色）

1.細(xì)胞核（nucleus）（核仁）（核膜）（核液）（染色體）（核孔）

細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)控制中心，控制植物遺傳、生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)代謝。DNA貯藏、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所決定蛋白質(zhì)的合成控制質(zhì)體、線粒體中主要酶的形成調(diào)節(jié)細(xì)胞的生理活動(dòng)

⑶功能2.質(zhì)體(plastid)

植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器?；窘M成為蛋白質(zhì)和類脂。根據(jù)所含色素不同，分為葉綠體（含葉綠素甲、乙和胡蘿卜素、葉黃素）、有色體（只含胡蘿卜素、葉黃素）和白色體（不含色素）。

（1）葉綠體(chloroplast)

主要由蛋白質(zhì)、類脂、RNA和色素組成。常存在于植物體內(nèi)透光的部分，以葉肉細(xì)胞中最多。光學(xué)顯微鏡下,高等植物的葉綠體為球形、卵形或凸透鏡形顆粒狀。電子顯微鏡下，葉綠體具精細(xì)的結(jié)構(gòu)。（基質(zhì)）（類囊體）（基粒）（膜間隙）

（內(nèi)膜）

（外膜）進(jìn)行光合作用的質(zhì)體，是綠色植物制造有機(jī)養(yǎng)料的工廠。氧氣ATP光水光反應(yīng)碳水化合物二氧化碳暗反應(yīng)CO2+H2O[CH2O]+O2光能葉綠體光反應(yīng)：在基粒上進(jìn)行。暗反應(yīng)：在基質(zhì)中進(jìn)行。葉綠體的功能（2）白色體(leucoplast)最小的一類質(zhì)體，不含色素，呈無色圓形、橢圓形或紡錘形顆粒狀。常存在于植物體的儲(chǔ)藏細(xì)胞中，其功能為合成和儲(chǔ)藏淀粉和脂類。（3）有色體(chromoplast)

有色體含有胡蘿卜素和葉黃素，常呈桿狀、針狀、圓形、多角形或不規(guī)則形，它們常存在與果實(shí)、花瓣和植物體的其它部分，使植物體呈現(xiàn)黃色、橙色、和橙紅色。

功能：①積聚淀粉和脂類；②在花和果實(shí)中具有吸引昆蟲傳粉及傳播種子的作用。

質(zhì)體的形成和相互轉(zhuǎn)變：起源上均由前質(zhì)體分化而來，在一定條件下可互相轉(zhuǎn)變。如：番茄、蘿卜質(zhì)體的發(fā)育3.線粒體(mitochondria)

細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所。常為球狀、棒狀或細(xì)絲狀顆粒，光學(xué)顯微鏡下，需特殊染色，才可辨別，電子顯微鏡下，可分為：外膜、內(nèi)膜、嵴、和基質(zhì)。

線粒體呼吸釋放的能量，透過膜轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的其它部分，提供細(xì)胞各種代謝的需要，被稱為“動(dòng)力工廠”或“能量轉(zhuǎn)換器”。

4.液泡（vacuole）

是植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器。具有一個(gè)大的中央液泡是成熟的植物生活細(xì)胞的顯著特征。液泡內(nèi)的細(xì)胞液中主要成分除水分外，還有新陳代謝過程中產(chǎn)生的各種代謝物,細(xì)胞液是含有新陳代謝過程中產(chǎn)生的各種物質(zhì)的混合液，其中許多成分具有強(qiáng)烈生理活性，是植物藥的有效成分，具有重要的藥用價(jià)值。

液泡外的液泡膜，將膜內(nèi)的細(xì)胞液與細(xì)胞質(zhì)隔開。液泡膜具有特殊的選擇透性，控制膜內(nèi)外的物質(zhì)交換維持細(xì)胞的滲透壓和膨壓提高細(xì)胞的抗旱和抗寒能力液泡的發(fā)育二、細(xì)胞的后含物及生理活性物質(zhì)

（一）后含物植物細(xì)胞在生活過程中，由于新陳代謝活動(dòng)而產(chǎn)生的各種非生命物質(zhì)，統(tǒng)稱為后含物（ergasticsubstance)。后含物以液體、晶體和非結(jié)晶固體形態(tài)存在于細(xì)胞質(zhì)和液泡中，其形態(tài)和性質(zhì)隨植物的不同而異，其特征是植物類生藥顯微鑒定和理化鑒定的重要依據(jù)。具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的貯藏物細(xì)胞的廢棄物質(zhì)1、淀粉

常以淀粉粒(starchgrain)的方式儲(chǔ)存在植物根、莖和種子等器官的薄壁細(xì)胞中。單粒淀粉粒復(fù)粒淀粉粒半復(fù)粒淀粉粒

EDCACF

A、馬鈴薯B、大戟C、菜豆D、小麥E、水稻F、玉米淀粉粒類型及常見植物的淀粉粒臍點(diǎn)輪紋淀粉粒理化性質(zhì)不溶于水，熱水中膨脹而糊化，與酸、堿共煮分解為葡萄糖；直鏈淀粉粒與碘顯藍(lán)紫色，支鏈淀粉粒與碘顯紫紅色；淀粉粒在偏光顯微鏡下常顯偏光現(xiàn)象，糊化的淀粉粒無偏光現(xiàn)象。2、菊糖(inulin)

由果糖分子聚合而成。多含在菊科、桔梗科和龍膽科等部分植物根的細(xì)胞中。顯微觀察：植物材料浸于乙醇，一周后作成切片，可見類圓形或扇形結(jié)晶的菊糖。理化鑒別：菊糖遇25%α-奈酚濃硫酸液,顯紫紅色而溶解。3、蛋白質(zhì)(protein)

植物細(xì)胞中的貯藏蛋白質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的無生命物質(zhì)。以擬晶體（結(jié)晶狀態(tài)）和糊粉粒（無固定形狀態(tài)）兩種方式存在?；瘜W(xué)鑒別：遇碘呈暗黃色；遇硫酸銅加苛性堿水溶液顯紫紅色。細(xì)胞內(nèi)貯藏的蛋白質(zhì)糊粉粒擬晶體4、脂肪和油滴

是由脂肪酸和甘油結(jié)合而成的脂，也是植物貯藏的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在常溫下呈半固體的為脂肪，液體的為油滴。常貯藏在種子、胚和分生組織細(xì)胞中。

理化性質(zhì)：不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；遇堿皂化；遇蘇丹Ⅲ溶液顯橙紅色、紅色或紫紅色；遇四氧化鋨顯黑色。5、晶體

為細(xì)胞的代謝產(chǎn)生的廢物。大多數(shù)是鈣鹽結(jié)晶，主要有草酸鈣結(jié)晶和碳酸鈣結(jié)晶。（1）草酸鈣結(jié)晶植物代謝物草酸與鈣鹽結(jié)合而成，可減少體內(nèi)過多草酸對(duì)細(xì)胞的毒害，被貯藏在細(xì)胞的特殊部分（常在液泡中），常為無色透明晶體。根據(jù)形狀大小不同，可分為單晶、針晶、簇晶、砂晶、柱晶。

晶體的類型：1、單晶2、簇晶3、針晶（2）碳酸鈣結(jié)晶

是細(xì)胞壁的特殊瘤狀突起上聚集了大量的碳酸鈣或少量的硅酸鈣而形成。通常呈鐘乳體狀態(tài)存在，又稱鐘乳體。某些植物體內(nèi)還存在其他類型的結(jié)晶，如檉柳葉中含有硫酸鈣結(jié)晶；菘藍(lán)葉中含靛藍(lán)結(jié)晶；槐花中含蕓香苷結(jié)晶等。草酸鈣結(jié)晶：不溶于稀醋酸；加稀鹽酸溶解而無氣泡產(chǎn)生；遇20%硫酸時(shí)溶解，形成硫酸鈣針狀晶體析出碳酸鈣結(jié)晶：加醋酸或稀鹽酸溶解，產(chǎn)生CO2氣泡

（二）植物生理活性物質(zhì)

。

是細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)和生理活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用物質(zhì)總稱。

酶：由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物大部分為蛋白質(zhì)，也有極少部分為RNA；具有高度專一性和可逆性。維生素：參與酶的形成，調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、呼吸及物質(zhì)代謝。植物激素：一類復(fù)雜的調(diào)節(jié)代謝的有機(jī)物質(zhì)，對(duì)植物生理過程產(chǎn)生顯著作用。如赤霉素、激動(dòng)素、脫落酸?？股睾椭参餁⒕兀嚎股刂肝⑸锂a(chǎn)生的殺死或抑制某些微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)，如青霉素、鏈霉素、赤霉素；植物殺菌素指植物產(chǎn)生的殺菌物質(zhì)，如蒜辣素、辣椒素。三、細(xì)胞壁

分層

化學(xué)成分

特性

形成時(shí)期胞間層

果膠較強(qiáng)親水性，易分解形成胞間隙。細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞時(shí)在兩個(gè)細(xì)胞間形成的。初生壁纖維素、半纖維素、果膠厚度較薄，具有彈性和可塑性細(xì)胞生長(zhǎng)增大體積時(shí)形成，存在于胞間層內(nèi)側(cè)。次生壁纖維素、木質(zhì)較厚，常木質(zhì)化細(xì)胞體積停止增大后形成，加在初生壁內(nèi)表面。（一）細(xì)胞壁的分層胞間層（中層）初生壁初生壁次生壁次生壁（一）細(xì)胞壁的分層

1、紋孔（pit）次生壁上未增厚的部分，其形成有利于細(xì)胞間物質(zhì)交換，有利于水和其他物質(zhì)的運(yùn)輸。包括紋孔膜和紋孔腔。初生紋孔場(chǎng)：初生壁上凹陷的區(qū)域。紋孔對(duì)：相鄰的兩個(gè)細(xì)胞都在相同部位的細(xì)胞壁出現(xiàn)紋孔稱對(duì)。

（二）紋孔和胞間連絲

紋孔的類型：1.單紋孔（紋孔腔內(nèi)均勻一致），其形成有利于細(xì)胞間物質(zhì)交換，有利于水和其他物質(zhì)的運(yùn)輸。2.具緣紋孔（重紋孔，紋孔腔直徑不同）3.半具緣紋孔即紋孔對(duì)的一邊有架拱狀隆起的紋孔緣，而另一邊形似單紋孔，沒有紋孔塞，正面觀具兩個(gè)同心圓。

胞間層初生壁

初生紋孔場(chǎng)2、胞間連絲（plasmodesmata）

通過初生紋孔場(chǎng)的原生質(zhì)細(xì)絲，穿過初生壁上的微細(xì)孔眼彼此相聯(lián)系，有利于細(xì)胞間保持生理上的聯(lián)系。

細(xì)胞壁主要化學(xué)成分為纖維素，還常有果膠、半纖維素和多糖等，具有韌性和彈性。細(xì)胞壁還因?yàn)樵谥参矬w部位不同，由于環(huán)境影響和適應(yīng)不同生理功能的需求，常發(fā)生各種特殊變化：角質(zhì)化、礦質(zhì)化、栓質(zhì)化、黏液質(zhì)化和木質(zhì)化。（三）細(xì)胞壁的特化細(xì)胞壁的各種特化木質(zhì)化細(xì)胞壁在附加生長(zhǎng)時(shí)填充了較多的木質(zhì)素而變得堅(jiān)硬。

如：導(dǎo)管、木纖維、石細(xì)胞

鑒別：木質(zhì)化的細(xì)胞壁加間苯三酚溶液和濃鹽酸，即顯紅色。木栓化是細(xì)胞壁內(nèi)增加了脂肪性木栓質(zhì)的結(jié)果，細(xì)胞壁不透水也不透氣而成為死細(xì)胞。鑒別：木栓化細(xì)胞壁遇蘇丹Ⅲ溶液顯紅色。角質(zhì)化：植物細(xì)胞產(chǎn)生的脂肪性角質(zhì)，常在莖、葉或果實(shí)的表皮外側(cè)形成一角質(zhì)層。鑒別：角質(zhì)層遇蘇丹Ⅲ溶液顯橘紅色。黏液質(zhì)化：細(xì)胞壁中的纖維素和果膠質(zhì)等成分發(fā)生變化可發(fā)生黏液質(zhì)。

鑒別：遇玫紅酸鈉乙醇溶液可被染成玫瑰紅色；遇釕紅試劑可被染成紅色。礦質(zhì)化：某些植物細(xì)胞壁中含有硅質(zhì)或鈣質(zhì)等，增強(qiáng)了細(xì)胞壁的硬度，增加了植物的機(jī)械支持能力。如：禾本科植物的莖、葉。

鑒別：細(xì)胞壁能溶于氟化氫，但不溶于醋酸或濃硫酸。細(xì)胞壁的各種特化課程小結(jié)

一．細(xì)胞的一般構(gòu)造及超微結(jié)構(gòu)在光學(xué)顯微鏡下觀察到的細(xì)胞構(gòu)造，稱為植物的顯微結(jié)構(gòu)；在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，稱為超微結(jié)構(gòu)或亞顯微結(jié)構(gòu)。細(xì)胞器是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)、成分和特定功能的微器官，也稱擬器官。

典型的植物細(xì)胞

細(xì)胞壁

原生質(zhì)體

后含物及生理活性物質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)：原生質(zhì)體的最基本組成部分

細(xì)胞核：控制細(xì)胞的遺傳和生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)體：植物細(xì)胞特有線粒體：細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所

葉綠體白色體有色體

二．細(xì)胞壁的特點(diǎn)

細(xì)胞壁胞間層

初生壁次生壁

單紋孔胞間連絲

紋孔具緣紋孔半緣紋孔細(xì)胞壁的特化木質(zhì)化：加間苯三酚溶液和濃鹽酸，顯紅色或紫紅色

木栓化：遇蘇丹Ⅲ試劑可被染成紅色或橘紅色角質(zhì)化：遇蘇丹Ⅲ試劑可被染成紅色或橘紅色

黏液質(zhì)化：遇玫紅酸鈉乙醇液染成玫瑰紅色、遇釕紅試劑染成紅色礦質(zhì)化：硅質(zhì)化細(xì)胞能溶于氟化氫，但不溶于醋酸或硫酸

三．細(xì)胞后含物的類型及特征

后含物淀粉

單粒

復(fù)粒

半復(fù)粒

稀碘液

直鏈淀粉顯藍(lán)色支鏈淀粉顯紫紅色

菊糖：菊糖溶于水，不溶于乙醇；遇25％的α-萘酚乙醇溶液再加濃硫酸，將顯紫紅色并很快溶解。蛋白質(zhì)

擬晶體

糊粉粒

碘顯棕色或黃棕色硝酸汞液

磚紅色

硫酸銅苛性堿水溶液顯紫紅色

脂肪和脂肪油：遇蘇丹Ⅲ溶液顯橙紅色、紅色或紫紅色遇四氧化鋨顯黑色。晶體：草酸鈣晶體、碳酸鈣結(jié)晶

復(fù)習(xí)思考題

1.試述典型植物細(xì)胞的構(gòu)造。植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征的區(qū)別有哪些？2.質(zhì)體有哪幾種類型？各種質(zhì)體的功能是什么？試舉1例說明其相互轉(zhuǎn)化的原理。3.植物細(xì)胞后含物包括哪些？如何鑒別？試述后含物在植物體中存在的部位和化學(xué)性質(zhì)。4.細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)如何？其特化形式有哪幾種？如何鑒別？致

謝第三章植物的顯微結(jié)構(gòu)第二節(jié)植物的組織廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院鄭小吉教學(xué)內(nèi)容

1、什么是植物組織及其類型

2、植物組織的結(jié)構(gòu)特征及功能

3、維管束的組成、類型及識(shí)別要點(diǎn)

教學(xué)目標(biāo)理論目標(biāo)能力目標(biāo)指出組織類型的分布辨認(rèn)組織類型、結(jié)構(gòu)特征說出分生組織、薄壁組織、保護(hù)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織、分泌組織的功能1、具有判別植物組織的能力2、利用顯微鏡能辨認(rèn)腺毛、非腺毛、氣孔、導(dǎo)管、維管束、石細(xì)胞等結(jié)構(gòu)和類型。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)保護(hù)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織、分泌組織等組織的類型和結(jié)構(gòu)特征，及鑒定中藥真?zhèn)蔚淖饔谩?、纖維與石細(xì)胞的區(qū)別2、導(dǎo)管（類型)、管胞、篩胞及篩管的區(qū)別3、內(nèi)、外分泌組織的區(qū)別4、毛茸的類型。植物的組織一、組織的定義：是由來源相同，形態(tài)結(jié)構(gòu)相似，生理功能相同，彼此密切聯(lián)系的細(xì)胞所組成的細(xì)胞群。1.低等植物：沒有典型組織的分化；2.高等植物：具有組織的分化，進(jìn)化程度越高，組織的分化越明顯，分工越精細(xì)。一、植物組織的類型植物的組織種類很多，按其發(fā)育程度、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能不同，可分為以下六類：植物組織分生組織薄壁組織保護(hù)組織機(jī)械組織輸導(dǎo)組織分泌組織來源原生分生組織初生分生組織次生分生組織位置頂端分生組織側(cè)生分生組織居間分生組織基本薄壁組織同化薄壁組織貯藏薄壁組織吸收薄壁組織通氣薄壁組織表皮周皮厚角組織厚壁組織導(dǎo)管管胞篩管伴胞篩胞

外部分泌組織內(nèi)部分泌組織一、分生組織

具有分生能力的一群細(xì)胞稱為分生組織。

部位：根、莖先端等植物生長(zhǎng)部位、進(jìn)行細(xì)胞分裂、分化，增加細(xì)胞數(shù)目，使植物不斷生長(zhǎng)。

特征：體積較小，排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，無明顯液泡和質(zhì)體分化。

分類：

原生分生組織頂端分生組織

來源初生分生組織位置側(cè)生分生組織

次生分生組織居間分生組織分生組織的分布二、薄壁組織

定義：又稱基本組織，在植物體中，薄壁組織分布很廣，占有最大的體積，是植物體的重要組成部分。作用：具有同化、貯藏、吸收、通氣等營(yíng)養(yǎng)功能，故又稱營(yíng)養(yǎng)組織。共同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1.生活細(xì)胞；

2.細(xì)胞壁薄，由纖維素和果膠質(zhì)構(gòu)成，不含木質(zhì)素，具單紋孔；3.液泡較大；4.普遍具有細(xì)胞間隙，細(xì)胞體積比分生組織細(xì)胞大得多。細(xì)胞形狀：常為球形，圓柱形，橢圓形，多面體，星形等。概念：植物體表起保護(hù)作用的組織。位置：存在于植物體表面。構(gòu)成：由一層或數(shù)層細(xì)胞組成。功能：控制和進(jìn)行氣體交換，防止水分過度散失及機(jī)械損傷和病蟲害侵害。分類：根據(jù)來源和形態(tài)的不同，分為初生保護(hù)組織（表皮）和次生保護(hù)組織（周皮）三、保護(hù)組織（一）表皮來源：是由初生分生組織的原表皮分化而來的。分布：在植物體幼嫩的根、莖、葉、花、果實(shí)的表面、直接接觸外界環(huán)境的細(xì)胞層。特點(diǎn)：為生活細(xì)胞，呈扁平狀的方形、長(zhǎng)方形、多角形或不規(guī)則形，排列緊密，無胞間隙，一般不含葉綠體，常有白色體或有色體存在。

根表皮有的向外突出形成根毛，有利于水分和無機(jī)鹽的吸收。莖的表皮外壁厚，常具角質(zhì)層，有的外壁有蠟被如甘蔗、冬瓜、高粱的莖稈外表有“白霜”狀的蠟被，有利于減少水分蒸騰。角質(zhì)層表皮細(xì)胞

有的表皮細(xì)胞可分化形成氣孔或向外突出形成毛茸，是鑒別藥材的重要依據(jù)之一。組成：形狀狹長(zhǎng)的細(xì)胞間隙，由兩個(gè)表皮細(xì)胞分化呈半月形或啞鈴型的保衛(wèi)細(xì)胞對(duì)合而成。分布：葉片、嫩莖、花、果實(shí)的表面。氣孔：兩個(gè)表皮細(xì)胞分化呈半月形或啞鈴型的保衛(wèi)細(xì)胞對(duì)合而成，中間的孔隙氣孔器：氣孔和保衛(wèi)細(xì)胞的合稱作用：控制氣體交換和調(diào)節(jié)水分蒸散。一般來說雙子葉植物的保衛(wèi)細(xì)胞呈腎型；單子葉植物的保衛(wèi)細(xì)胞呈啞鈴型1.氣孔保衛(wèi)細(xì)胞：通常比周圍的表皮細(xì)胞要小，是生活細(xì)胞，有明顯的細(xì)胞核，并含有葉綠體。一般保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞相鄰的細(xì)胞比較薄，其余各處較厚，充分膨脹，氣孔拉開，失水則關(guān)閉。副衛(wèi)細(xì)胞：在保衛(wèi)細(xì)胞周圍還有一個(gè)或多個(gè)和表皮細(xì)胞形狀不同的細(xì)胞稱為副衛(wèi)細(xì)胞。氣孔器雙子葉植物的常見氣孔軸式1.不定式（無規(guī)則型)：氣孔周圍的副衛(wèi)細(xì)胞數(shù)目不定，其大小基本相同，形狀與表皮細(xì)胞相似。如艾葉、桑葉、枇杷葉等。2.不等式（不等細(xì)胞型)：氣孔周圍的副衛(wèi)細(xì)胞有3—4個(gè)大小不等，其中1個(gè)較小。如菘藍(lán)葉等。3.直軸式（橫列式）：氣孔周圍也有兩個(gè)副衛(wèi)細(xì)胞，但其長(zhǎng)軸與保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔的長(zhǎng)軸垂直。如薄荷葉等。4.平軸式（平列式）：氣孔周圍常有兩個(gè)副衛(wèi)細(xì)胞，其長(zhǎng)軸與保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔的長(zhǎng)軸平行。如番瀉葉等。5.環(huán)式（輻射型）：氣孔周圍的副衛(wèi)細(xì)胞數(shù)目不定，其形狀比其他表皮細(xì)胞狹小，圍繞氣孔排列成環(huán)狀。如茶葉、桉葉等。雙子葉植物的常見氣孔類型1.不定式2.不等式3.直軸式4.平軸式5.環(huán)式2.毛茸——是由表皮細(xì)胞向外分化形成的突起附屬物，具有保護(hù)、分泌物質(zhì)、減少水分蒸發(fā)等作用。

腺毛

根據(jù)毛茸的結(jié)構(gòu)和功效分

非腺毛

（1）腺毛：具分泌作用，由腺頭和腺柄兩部分組成。腺頭為圓球形，由一個(gè)或幾個(gè)分泌細(xì)胞組成。具分泌揮發(fā)油、樹脂、黏液等物質(zhì)的功能。腺柄：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成。腺鱗：由無柄或短柄的腺毛，頭部常由6至8個(gè)細(xì)胞組成，呈扁球形，排列在同平面上，如唇形科的薄荷。間隙腺毛：腺毛存在薄壁組織內(nèi)部的細(xì)胞間隙中，如廣藿香。腺毛（2）非腺毛由單細(xì)胞或多細(xì)胞構(gòu)成，無頭、柄之分，頂端通常狹尖，不能分泌物質(zhì)，單純起保護(hù)作用。

由于組成非腺毛的細(xì)胞數(shù)目、形狀以及分枝狀況等不同而有多種類型，常見的有：1.線狀毛：毛茸呈線狀，一般由單細(xì)胞組成。如忍冬葉、番瀉葉2.鱗毛：毛茸的突出部分呈鱗片狀或圓形平頂狀如胡頹子3.丁字毛：毛茸呈丁字形，如艾葉、菊花葉4.分枝毛：毛茸呈分枝狀，如毛蕊花、裸花紫珠葉5.星狀毛：毛茸分枝呈星形放射狀，如石韋葉和芙蓉葉6.棘毛：壁厚而堅(jiān)牢，木質(zhì)化，細(xì)胞內(nèi)有結(jié)晶體沉積如大麻7.冠毛：生于果端，果實(shí)傳播，如蒲公英1、單細(xì)胞非腺毛2．多細(xì)胞非腺毛3．鱗毛4．丁字形毛5．分枝狀毛6．星狀毛各種非腺毛（二）、周皮組成：由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三種不同組織構(gòu)成的復(fù)合體分布：木本植物加粗生長(zhǎng)期根、莖的表面。多年生木本植物，除葉外，莖與根幼年保持表皮，隨其增粗，表皮破壞，而產(chǎn)生周皮1.木栓層：是由木栓形成層向外分裂的細(xì)胞所組成2.木栓形成層：由中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分生能力形成3.栓內(nèi)層：由木栓形成層細(xì)胞（向外是木栓層）向內(nèi)分裂產(chǎn)生特點(diǎn)：1.木栓層—具多層細(xì)胞，細(xì)胞扁平，排列緊密整齊，無胞間隙，細(xì)胞壁栓質(zhì)化，細(xì)胞成熟時(shí)原生質(zhì)死亡解體，胞腔內(nèi)充滿空氣。不透水、不透氣、不導(dǎo)熱，質(zhì)地輕、具彈性，抗腐蝕。對(duì)植物起到保護(hù)作用。2.木栓形成層—次生分生組織，有皮層或韌皮薄壁細(xì)胞形成，根中多由中柱鞘產(chǎn)生。往往一層細(xì)胞。3.栓內(nèi)層—生活的薄壁細(xì)胞，常只有1層，莖的栓內(nèi)層細(xì)胞常含葉綠體，又稱綠皮層。與皮層區(qū)別，其細(xì)胞排列徑向與木栓成列。皮孔—植物莖枝上一些顏色較淺而凸出或凹下直的、橫的或點(diǎn)狀物。由于填充細(xì)胞的數(shù)目不斷增多，結(jié)果將表皮突破形成皮孔。皮孔形狀、顏色、和分布的密度可作為皮類藥材鑒別的依據(jù)

皮孔是植物體進(jìn)行氣體交換和水分蒸騰的通道。

周皮：由木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層組成角質(zhì)層表皮木栓層木栓形成層栓內(nèi)層四、機(jī)械組織作用：起支持和鞏固作用，有很強(qiáng)的抗壓、抗張、抗曲撓的能力特征：細(xì)胞壁增厚，細(xì)胞多為細(xì)長(zhǎng)形類型：據(jù)細(xì)胞的形態(tài)和細(xì)胞壁增厚的方式，可分為：1.厚角組織：在角隅處加厚，也可在切向壁靠胞間隙處加厚。2.厚壁組織：具全面增厚的次生壁。厚角組織厚壁組織1.厚角組織分布：莖、葉柄、葉的主脈、花柄的外側(cè)部分。草本莖的表皮內(nèi)側(cè)或棱角處，葉片主脈上下兩側(cè)，葉柄、花柄的外側(cè)，位于表皮下成環(huán)狀或成束狀分布。如薄荷、芹菜、益母草等植物莖的棱角處。細(xì)胞特點(diǎn)：生活細(xì)胞，具一定的潛在分生能力，含葉綠體，細(xì)胞壁不均勻加厚，一般在角隅處加厚，也可在切向壁靠胞間隙處加厚。由纖維素和果膠質(zhì)組成，不含木質(zhì)素，既具一定的堅(jiān)韌性，又有可塑性和延伸性。作用：主要是正在生長(zhǎng)的莖和葉的支持組織。角隅2.厚壁組織細(xì)胞特點(diǎn)：死細(xì)胞，具全面增厚的次生壁，有層紋和紋孔，大多木質(zhì)化，細(xì)胞腔很小。據(jù)細(xì)胞形狀不同，可分為纖維和石細(xì)胞。（1）纖維：特點(diǎn)—兩端尖細(xì)的長(zhǎng)梭形細(xì)胞，細(xì)胞腔很小甚至沒有，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核消失，壁加厚的物質(zhì)是纖維素和木質(zhì)素，纖末端彼此嵌插，成束存在。分類—依據(jù)纖維在植物體內(nèi)所處位置不同分：

韌皮纖維和木纖維。①韌皮纖維：多分布在韌皮部中，細(xì)胞壁增厚的成分主要是纖維素，具較大的韌性，拉力較強(qiáng)，如苧麻、亞麻。②木纖維分布：主要分布在木質(zhì)部，但僅存在于被子植物的木質(zhì)部中，而裸子植物的木質(zhì)部中無木纖維存在。特點(diǎn)：細(xì)胞壁均木質(zhì)化增厚，細(xì)胞腔小，增厚程度隨植物種類和生長(zhǎng)時(shí)期不同而異。春季生長(zhǎng)的木纖維細(xì)胞壁較薄，秋季生長(zhǎng)的木纖維細(xì)胞壁較厚。作用：木纖維細(xì)胞壁厚而堅(jiān)硬，增加了植物體的支持和鞏固作用，但木纖維的韌性和彈性要差，易折斷。1.晶鞘纖維（晶纖維）：在纖維束周圍薄壁細(xì)胞內(nèi)含有晶體的所組成的復(fù)合體。有的含有方晶，如甘草、黃柏、葛根等；有的含有簇晶，如石竹、瞿麥等；有的含有石膏結(jié)晶，如檉柳等。2.分隔纖維：細(xì)胞腔中有菲薄橫隔膜的纖維，如姜、葡萄屬植物的木質(zhì)部和韌皮部中均有分布。3.嵌晶纖維：纖維次生壁外層嵌有一些細(xì)小的草酸鈣方晶和砂晶，如冷飯團(tuán)的根和南五味子的根皮中的纖維嵌有方晶，草麻黃莖的纖維嵌有細(xì)小的砂晶。4.分枝纖維：長(zhǎng)梭形纖維頂端具有明顯的分枝，如東北鐵線蓮根中的纖維。常見的木纖維類型晶鞘纖維分隔纖維嵌晶纖維分枝纖維（2）石細(xì)胞石細(xì)胞是植物體內(nèi)形狀多樣并特別硬化的厚壁組織，由薄壁細(xì)胞的細(xì)胞壁強(qiáng)烈增厚分化形成形狀：橢圓形、類圓形、類方形、不規(guī)則形等，也有分枝狀、星狀、柱狀、毛狀等多種形狀特點(diǎn)：均木質(zhì)化，大多數(shù)細(xì)胞腔極小，細(xì)胞成熟后原生質(zhì)體消失，成為具有堅(jiān)硬細(xì)胞壁的死細(xì)胞，有較強(qiáng)的支持作用分布：多見根皮、莖皮、葉柄、果實(shí)、果皮和種子中?？蓡为?dú)存在，也可成群存在薄壁組織中，是藥材鑒定依據(jù)的重要特征之一藥材鑒定中還有：1.分隔石細(xì)胞：石細(xì)胞腔內(nèi)產(chǎn)生薄的橫隔膜，如虎杖根及根莖。2.嵌晶石細(xì)胞：石細(xì)胞次生壁外層嵌有非常細(xì)小的草酸鈣方晶，并稍突出表面。如南五味子根皮、側(cè)柏種子、桑寄生。莖及葉（含方晶）；龍膽根（含砂晶）等。梨石細(xì)胞構(gòu)造常見的石細(xì)胞類型黃連梔子蒼術(shù)枸杞北豆根五味子山楂黃柏厚樸土槿皮祡荊皮常見的異型石細(xì)胞纖維與石細(xì)胞的區(qū)別橫切面纖維：石細(xì)胞：縱切面或組織解離呈圓形或多邊形，壁極厚，胞腔狹小，可見層紋，少見壁孔呈不規(guī)則長(zhǎng)方形、橢圓形或不規(guī)則形，壁孔明顯，胞腔稍大全形狹長(zhǎng)，兩端狹尖，壁孔常為裂隙狀，胞腔狹小全形與橫切面相似，壁孔多呈圓形五、輸導(dǎo)組織

定義：輸導(dǎo)組織是植物體內(nèi)輸送水分和養(yǎng)料的組織特征：細(xì)胞一般呈管狀，上下相接，貫穿于整個(gè)植物體內(nèi)類型：根據(jù)構(gòu)造和運(yùn)輸物質(zhì)可分為1.是木質(zhì)部中的導(dǎo)管和管胞，主要是由下而上運(yùn)輸水分和溶解于水中的無機(jī)鹽2.是韌皮部中的篩管、伴胞和篩胞，主要是由上而下運(yùn)輸有機(jī)物質(zhì)（一）導(dǎo)管和管胞導(dǎo)管和管胞是存在于維管組織木質(zhì)部中的輸導(dǎo)組織。1、導(dǎo)管是被子植物中最主要的輸導(dǎo)組織，但僅少數(shù)原始被子植物和一些寄生植物無導(dǎo)管，如金粟蘭科、草珊瑚屬。少數(shù)進(jìn)化的裸子植物（麻黃）和個(gè)別蕨類植物（蕨屬）類群有導(dǎo)管存在。導(dǎo)管由一系列長(zhǎng)管狀或筒狀的死細(xì)胞（導(dǎo)管分子）彼此相連，橫壁溶解成穿孔，成為一個(gè)貫通的管狀結(jié)構(gòu)。根據(jù)導(dǎo)管增厚所形成的紋理不同，?？煞譃橄铝袔追N類型：環(huán)紋導(dǎo)管螺紋導(dǎo)管梯紋導(dǎo)管網(wǎng)紋導(dǎo)管孔紋導(dǎo)管環(huán)紋螺紋梯紋網(wǎng)紋孔紋（1）環(huán)紋導(dǎo)管：導(dǎo)管壁上增厚部分成環(huán)狀的，導(dǎo)管直徑較小，存在植物幼嫩器官中，如玉蜀黍和鳳仙花的幼莖中。（2）螺紋導(dǎo)管：導(dǎo)管壁上增厚部分成螺旋狀的，導(dǎo)管直徑一般較小，存在于植物幼嫩器官中，如“藕斷絲連”就是一種常見的螺紋導(dǎo)管。（3）梯紋導(dǎo)管：在導(dǎo)管壁上增厚部分與未增厚的部分間隔排列呈梯狀。多存在于植物器官的成熟部位。（4）網(wǎng)紋導(dǎo)管：導(dǎo)管壁上增厚部分密集交織形成網(wǎng)狀，網(wǎng)孔是未增厚的細(xì)胞壁，導(dǎo)管直徑較大，多存于植物器官的成熟部位，如大黃的根及根莖根等。（5）孔紋導(dǎo)管：導(dǎo)管壁幾乎全面增厚，未增厚的部分為具緣紋孔或單紋孔。導(dǎo)管直徑較大，多存在于植物器官的成熟部位，如甘草的根及根莖、蓖麻等。2、管胞管胞：絕大多數(shù)蕨類植物和裸子植物中主要的輸導(dǎo)組織，同時(shí)具有支持作用。被子植物的葉柄和葉脈的木質(zhì)部中也有，但含量較少，不起主要作用。管胞：是一個(gè)細(xì)胞，呈長(zhǎng)管狀，細(xì)胞口徑小，兩端斜尖，兩端壁上均不形成穿孔。相鄰管胞彼此間不能靠端部連接進(jìn)行輸導(dǎo)，而是通過相鄰的管胞側(cè)壁上紋孔運(yùn)輸水分，細(xì)胞壁次生增厚，并木質(zhì)化，使細(xì)胞內(nèi)原生體消失而成為死細(xì)胞。次生壁增厚也常形成環(huán)紋、螺紋、梯紋和孔紋等類型，以梯紋和孔紋較多見。

所以導(dǎo)管和管胞在藥材粉末的顯微鑒別中很難分辨，常采用解離方法將細(xì)胞分開，再觀察管胞分子形態(tài)。環(huán)紋管胞螺紋管胞梯紋管胞孔紋管胞（二）篩管、伴胞和篩胞1．篩管是存在于被子植物的韌皮部中，由篩管分子（組成篩管的每一個(gè)管狀細(xì)胞稱為篩管分子）縱向連接而成的。

是運(yùn)輸光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物質(zhì)如糖類和其它可溶性有機(jī)物等的管狀結(jié)構(gòu)。特點(diǎn)：為生活細(xì)胞，但細(xì)胞成熟后細(xì)胞核消失。細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成的。篩管中兩相連的篩管分子的橫壁上有許多小孔，稱為篩孔2、伴胞

在被子植物篩管分子的旁邊，常有一個(gè)或幾個(gè)小型并細(xì)長(zhǎng)的薄壁細(xì)胞，和篩管相伴存在。伴胞和篩管是由同一母細(xì)胞分裂而來，其細(xì)胞質(zhì)濃，細(xì)胞核大。伴胞為被子植物特有，蕨類和裸子植物中不存在。3、篩胞

是蕨類植物和裸子植物運(yùn)輸養(yǎng)料的輸導(dǎo)分子。篩胞是單個(gè)的狹長(zhǎng)的細(xì)胞，無伴胞存在，直徑較小，兩端尖斜，沒有特化的篩板，只有存在側(cè)壁上的篩域。六、分泌組織定義：細(xì)胞具有分泌作用，能分泌某些特殊物質(zhì)（揮發(fā)油、乳汁、樹脂、粘液）等，這種細(xì)胞稱為分泌細(xì)胞。由分泌細(xì)胞所構(gòu)成的組織稱為分泌組織。分泌組織的作用：防止組織腐爛，幫助創(chuàng)傷愈合，免受動(dòng)物吃食，排除或貯積體內(nèi)廢棄物等；可以引誘昆蟲，以利于傳粉。可做藥用：乳香、沒藥、松節(jié)油、樟腦、蜜汁、松香以及各種芳香油等分泌組織根據(jù)分泌物是積累體內(nèi)還體外：外部泌組織和內(nèi)部泌組織。（一）外部分泌組織

將分泌物排到體外的分泌結(jié)構(gòu)稱為外分泌結(jié)構(gòu)，大都分布在植物體表面如腺毛、腺鱗、蜜腺等。1.腺毛具有分泌作用的毛茸，由表皮細(xì)胞物化而來，通常分為頭部和柄部。頭部膨大，由1至數(shù)個(gè)細(xì)胞組成。多見植物的莖、葉、芽鱗、子房、花萼、花冠等部位。腺鱗：鱗片狀的腹毛，頭部大而扁平，柄部極短或無，排列成鱗片狀。蜜腺：能分泌蜜汁的腺體，由一層表皮細(xì)胞或其下面數(shù)層細(xì)胞特化而成。位于植物體表面的特定部位。分布：蟲媒花：花萼、花冠、子房、花柱基部。還存在葉、托葉、花柄、葉片基部。外部分泌組織角質(zhì)層腺毛（二）內(nèi)部分泌組織（1)分泌細(xì)胞具有分泌能力的細(xì)胞。一般為特化的細(xì)胞，通常比周圍細(xì)胞大，它們并不形成組織，而是以單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)(列)的形式存在于各種組織中。由于貯藏的分泌物質(zhì)不同，又可分為油細(xì)胞（含揮發(fā)油）；粘液細(xì)胞；單寧細(xì)胞；芥子酶細(xì)胞。形狀：多呈圓球形、橢圓形、襄狀等。油細(xì)胞：貯藏?fù)]發(fā)油的分泌細(xì)胞為油細(xì)胞。如姜、桂皮等。

粘液細(xì)胞：貯藏粘液質(zhì)的分泌細(xì)胞為粘液細(xì)胞如半夏等。含草酸鈣晶體的粘液細(xì)胞(2)分泌腔也稱分泌囊或油室。溶生式分泌腔：分泌細(xì)胞的分泌物增多，使細(xì)胞本身破裂溶解形成有分泌腔室，腔室周圍細(xì)胞破碎不完整。如陳皮、橘葉。裂(離)生式分泌腔：分泌細(xì)胞彼此分離，胞間隙擴(kuò)大形成腔室，分泌細(xì)胞完整地包圍著腔室。如金絲桃、漆樹、植物的葉片及當(dāng)歸的根。離生溶生當(dāng)歸油室(3)分泌道

由一些分泌細(xì)胞彼此分離形成的一個(gè)長(zhǎng)管狀間隙的腔道。上皮細(xì)胞：腔道周圍分泌細(xì)胞為上皮細(xì)胞。樹脂道：貯藏樹脂的分泌道，如松樹莖。油管：貯藏?fù)]發(fā)油的分泌道。如小茴香果實(shí)。粘液道或粘液管：貯藏粘液的分泌道，如美人蕉和椴樹。小茴香(4)乳汁管

由一種分泌乳汁的長(zhǎng)管狀細(xì)胞形成，具分枝，構(gòu)成乳汁管的細(xì)胞是生活細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)稀薄，液泡里含有大量的乳汁，乳汁具粘滯性，常呈乳白色、黃色、或橙色。具貯藏和運(yùn)輸功能根據(jù)乳汁管的發(fā)育和結(jié)構(gòu)可將其分成兩類：（１）無節(jié)乳汁管：由單細(xì)胞構(gòu)成的乳汁管，細(xì)胞分枝，長(zhǎng)達(dá)數(shù)米，管壁上無節(jié)。如夾竹桃科、蘿摩科、桑科以及大戟科的大戟屬。（２）有節(jié)乳汁管：由許多細(xì)胞連接而成的乳汁管，連接處細(xì)胞壁融化消失，分枝或不分枝，乳汁互相流動(dòng)。如菊科、桔?？啤⒗浰诳?、旋花科、番木瓜科以及大戟科的橡膠樹屬。無節(jié)乳汁管有節(jié)乳汁管維管束及其類型一、維管束的組成維管束：是維管植物，包括蕨類植物、裸子植物、被子植物的輸導(dǎo)系統(tǒng)。主要由韌皮部和木質(zhì)部組成的束狀結(jié)構(gòu)。作用：在植物體各器官中起著輸導(dǎo)和支持作用。組成：1.韌皮部：由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞和韌皮纖維組成，質(zhì)地較柔韌。2.木質(zhì)部：由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞和木纖維組成，質(zhì)地較堅(jiān)硬。二、維管束的類型1.有限外韌維管束：韌皮部在外，木質(zhì)部在內(nèi)，中間無形成層。如單子葉植物莖維管束。2.無限外韌維管束：韌皮部與木質(zhì)部之間有形成層，維管束可增粗。如雙子葉植物莖維管束。4.周韌維管束：木質(zhì)部位于中間，韌皮部圍繞在木質(zhì)部的周圍。如百合科、禾本科、棕櫚科、蓼科及蕨科。3.雙韌維管束：木質(zhì)部的內(nèi)外兩側(cè)都有韌皮部。如茄科、旋花科、葫蘆科、夾竹桃科、蘿摩科等植物莖中的維管束。5.周木維管束：韌皮部位于中間，木質(zhì)部圍繞在韌皮部的周圍。如石菖蒲等少數(shù)單子葉植物根狀莖中6.輻射維管束：韌皮部和木質(zhì)部相互間隔呈輻射狀排列形成一圈。是單子葉植物根和雙子葉植物根的初生構(gòu)造特點(diǎn)維管束類型的詳、簡(jiǎn)圖課堂小結(jié)原生分生組織分泌細(xì)胞分泌腔分泌道乳汁管植物組織分化再分化分生組織成熟組織來源位置按功能初生分生組織次生分生組織頂端分生組織側(cè)生分生組織居間分生組織薄壁組織基本薄壁組織同化薄壁組織貯藏薄壁組織吸收薄壁組織通氣薄壁組織保護(hù)組織表皮周皮機(jī)械組織厚角組織厚壁組織輸導(dǎo)組織導(dǎo)管管胞篩管伴胞篩胞分泌組織外部分泌組織腺毛蜜腺內(nèi)部分泌組織維管束有限外韌維管束無限外韌維管束雙韌維管束周韌維管束周木維管束輻射維管束1．何謂植物組織？簡(jiǎn)述植物組織有哪些類型？2．導(dǎo)管分哪幾類？各有什么特點(diǎn)？3．如何區(qū)分纖維與石細(xì)胞？4．何謂維管束？常見的維管束有哪幾種？目標(biāo)檢測(cè)致

謝第三節(jié)根的內(nèi)部構(gòu)造廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院鄭小吉

一、根的初生構(gòu)造

二、根的次生構(gòu)造

三、根的異常構(gòu)造

根的內(nèi)部構(gòu)造一、根的初生構(gòu)造(primarystructure)

初生組織(primarytissue)：由初生分生組織分化形成的組織。

初生構(gòu)造(primarystructure)：由初生組織形成的構(gòu)造。

根的初生構(gòu)造：由表皮、皮層和維管柱三個(gè)部分構(gòu)成一、根的初生構(gòu)造表皮外皮層皮層薄壁組織初生韌皮部初生木質(zhì)部中柱鞘內(nèi)皮層皮層維管柱雙子葉植物根初生結(jié)構(gòu)

1.表皮(epidermis)

位于幼根的最外方，一般由單層細(xì)胞組成。細(xì)胞排列整齊、緊密，無細(xì)胞間隙，細(xì)胞壁薄、不角質(zhì)化。大多數(shù)表皮細(xì)胞壁向外突出形成根毛，有吸收表皮之稱。

2.皮層(cortex)

外皮層(exodermis)

皮層薄壁組織（中皮層）內(nèi)皮層(endodermis)

內(nèi)皮層細(xì)胞壁增厚的類型：一種是細(xì)胞徑向壁和橫向壁局部帶狀增厚，稱為凱氏帶，從橫切面觀察增厚部分呈點(diǎn)狀，稱凱氏點(diǎn)。

另一種是細(xì)胞的徑向壁、上下壁和內(nèi)切向壁顯著增厚，外切向壁比較薄，從橫切面觀察細(xì)胞壁增厚部分呈“U”字形。內(nèi)皮層中只有位于木質(zhì)部束頂端的少數(shù)細(xì)胞細(xì)胞壁未增厚，稱為通道細(xì)胞。凱氏帶“U”字形增厚通道細(xì)胞

3.維管柱

根的內(nèi)皮層以內(nèi)的所有組織構(gòu)造統(tǒng)稱為維管柱。包括中柱鞘、初生木質(zhì)部和初生韌皮部。

中柱鞘(pericycle)：

維管柱最外方的一層細(xì)胞，由原形成層發(fā)育而來，具有潛在的分生能力。

初生木質(zhì)部(primaryxylem)：組成:導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞和木纖維。外始式(exarch):原生木質(zhì)部(protoxylem)

后生木質(zhì)部(metaxylem)木質(zhì)部的束數(shù):二原型、三原型、四原型、多原型等。

初生韌皮部(primaryphloem)：組成:篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞、髓部維管柱皮層表皮根的初生構(gòu)造表皮皮層外皮層皮層薄壁組織內(nèi)皮層中柱鞘初生木質(zhì)部初生韌皮部維管柱由次生分生組織細(xì)胞的分裂、分化產(chǎn)生的新的組織，稱次生組織；由次生組織形成的構(gòu)造稱次生構(gòu)造

根的次生構(gòu)造與初生構(gòu)造的不同點(diǎn)：

1.周皮代替表皮

2.無限外韌型維管束代替輻射型維管束。二、根的次生構(gòu)造1.形成層的產(chǎn)生及其活動(dòng)（1）形成層的來源

①初生韌皮部與初生木質(zhì)部之間的薄壁細(xì)胞

②一部分中柱鞘細(xì)胞（2）形成層的活動(dòng)

①向內(nèi)產(chǎn)生次生木質(zhì)部，向外產(chǎn)生次生韌皮部，形成次生維管組織

②形成次生射線（維管射線）Ⅰ.幼根的情況Ⅱ.形成層已成連續(xù)組織Ⅲ.形成層產(chǎn)生次生結(jié)構(gòu)Ⅳ.形成層已成完整的圓環(huán)

根的次生生長(zhǎng)圖解（橫剖面示形成層的產(chǎn)生與發(fā)展）1.初生木質(zhì)部2.初生韌皮部3.形成層4.次生木質(zhì)部5.次生韌皮部形成層的活動(dòng)和次生維管組織形成層的活動(dòng)和次生維管組織

2.木栓形成層的產(chǎn)生與周皮的形成

根的中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂機(jī)能，形成木栓形成層，向外分生木栓層，向內(nèi)分生栓內(nèi)層。栓內(nèi)層、木栓形成層和木栓層三者合稱為周皮，代替表皮行使保護(hù)功能。

植物學(xué)上的根皮指周皮。藥材的根皮是指形成層以外的部分，主要包括韌皮部和周皮。一些單子葉植物，如百部、麥冬等，表皮分裂成多層細(xì)胞，細(xì)胞壁木栓化，形成一種叫“根被”的保護(hù)組織。根的次生構(gòu)造

周皮木栓層木栓形成層栓內(nèi)層韌皮部木質(zhì)部形成層維管射線次生維管束

某些雙子葉植物的根，除正常的次生構(gòu)造外，還可產(chǎn)生一些額外的維管束、附加維管柱、木間木栓等，形成根的異常構(gòu)造，也稱三生構(gòu)造。常見的有以下幾種類型：

三、根的異常構(gòu)造

1.同心環(huán)狀異型維管束在根的正常維管束形成不久，形成層往往失去分生能力，而相當(dāng)于中柱鞘部位的薄壁細(xì)胞轉(zhuǎn)化成新的形成層，由于此形成層的活動(dòng)，產(chǎn)生一圈小型的異型維管束。在它的外方，還可以繼續(xù)產(chǎn)生新的形成層環(huán)，再分化成新的異型維管束，如此反復(fù)多次，構(gòu)成同心性的多環(huán)維管束。如莧科的牛膝、商陸科的商陸等。

2.附加維管柱有些雙子葉植物的根，在正常維管束外圍的薄壁組織中能產(chǎn)生新的附加維管柱，形成異常構(gòu)造。如何首烏正常維管束形成后，皮層（或韌皮部）中部分薄壁細(xì)胞可產(chǎn)生多個(gè)新的形成層環(huán)，而產(chǎn)生多個(gè)大小不等的單獨(dú)的和復(fù)合的異型維管束，所以在何首烏塊根的橫切面上可看到一些大小不一的圓圈狀花紋，藥材鑒別上稱為“云錦花紋”。

3.木間木栓（interxylarycork）有些雙子葉植物的根，在次生韌皮部?jī)?nèi)也形成木栓帶，稱為木間木栓（或內(nèi)涵周皮），其通常由次生木質(zhì)部薄壁組織細(xì)胞分化形成。如黃芩老根中央常見木栓環(huán)，新疆紫草根中央也有木栓環(huán)帶，甘松根中的木間木栓環(huán)包圍部分木質(zhì)部和韌皮部而把維管柱分隔成2～5個(gè)束。復(fù)習(xí)思考題1．根有哪些類型？各有何特點(diǎn)？2．簡(jiǎn)述根的變態(tài)類型及其特點(diǎn)。3．根尖分為哪幾個(gè)區(qū)？各有何特點(diǎn)？4．簡(jiǎn)述根的初生、次生及異常構(gòu)造特點(diǎn)，并繪制其構(gòu)造簡(jiǎn)圖。5．名詞解釋：根系、凱氏帶、中柱鞘、維管射線、寄生根。一、雙子葉植物莖的初生構(gòu)造

由生長(zhǎng)錐分裂出來的細(xì)胞逐漸分化為原表皮層、基本分生組織和原形成層等初生分生組織，這些分生組織細(xì)胞繼續(xù)分裂分化，所形成的構(gòu)造即為莖的初生構(gòu)造。

通過莖的成熟區(qū)作一橫切片，可觀察到莖的初生構(gòu)造。從外到內(nèi)分為：表皮、皮層和維管柱三部分。表皮皮層維管柱表皮皮層纖維束表皮：位于莖的表面，為一層扁平生活薄壁細(xì)胞，一般不含葉綠體，具有角質(zhì)層、氣孔、毛茸、蠟被等附屬物。皮層：由多層薄壁組織組成，靠近表皮的細(xì)胞常含葉綠體或具厚角組織，內(nèi)方常有機(jī)械組織、分泌組織存在。內(nèi)皮層不明顯。厚角組織維管柱初生維管束初生木質(zhì)部束中形成層初生韌皮部髓髓射線初生韌皮部束中形成層初生木質(zhì)部髓射線髓初生維管束三、雙子葉植物莖的次生構(gòu)造

雙子葉植物莖在初生構(gòu)造形成后，接著產(chǎn)生次生分生組織形成層和木栓形成層，它們進(jìn)行細(xì)胞分裂分化，使莖不斷增粗生長(zhǎng)，這種生長(zhǎng)稱為次生生長(zhǎng)，由此形成的構(gòu)造稱為次生構(gòu)造（一）雙子葉植物木質(zhì)莖的次生構(gòu)造

木本雙子葉植物莖的次生生長(zhǎng)可持續(xù)多年，故次生構(gòu)造特別發(fā)達(dá)

當(dāng)莖進(jìn)行次生生長(zhǎng)時(shí)，鄰近束中形成層的髓射線細(xì)胞恢復(fù)分裂能力轉(zhuǎn)變?yōu)槭g形成層，與束中形成層連接成形成層環(huán)。1.形成層的產(chǎn)生及其活動(dòng)：形成層切向分裂徑向分裂擴(kuò)大周徑射線次生維管組織延續(xù)髓射線次生維管組織束間形成層束中形成層紡錘形原始細(xì)胞（多）射線原始細(xì)胞（少）次生維管組織維管射線次生韌皮部次生木質(zhì)部外內(nèi)韌皮射線木射線外內(nèi)形成層包括束中形成層和束間形成層。雙子葉植物木質(zhì)莖次生構(gòu)造圖1243765891.木栓層2.栓內(nèi)層3.皮層4.纖維束5.次生韌皮部6.形成層7.維管射線8.次生木質(zhì)部9.髓周皮皮層髓射線韌皮部形成層木質(zhì)部年輪年輪射線椴樹莖射線春材秋材心材邊材春材秋材年輪木材三切面橫切面：與縱軸垂直的切面，可見射線的長(zhǎng)度和寬度。徑向切面：通過中點(diǎn)的縱切面，可見射線的長(zhǎng)度和高度。切向切面：不通過中點(diǎn)的縱切面，可見射線的高度和寬度。橫切面徑向切面切向切面皮類藥材，是指形成層以外的所有部分。樹皮狹義：木栓層及外方的枯死組織，即落皮層廣義：形成層以外的所有組織

一般木栓形成層的活動(dòng)只不過數(shù)月，大部分樹木又可依次在其內(nèi)方產(chǎn)生新的木栓形成層。形成新的周皮。被新周皮隔離而死亡的組織綜合體稱落皮層，有多種脫落方式。（二）雙子葉植物草質(zhì)莖的次生構(gòu)造

生長(zhǎng)期短，次生生長(zhǎng)有限，次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)，木質(zhì)部細(xì)胞量少，質(zhì)地柔軟，與木質(zhì)莖相比，有如下特點(diǎn)：

1.最外面仍由表皮起保護(hù)作用，常具角質(zhì)層、蠟被、氣孔及毛茸等附屬物。少數(shù)植物在表皮下方有木栓形成層的分化，向外產(chǎn)生1-2層木栓細(xì)胞，向內(nèi)產(chǎn)生少量栓內(nèi)層，但表皮未被破壞仍然存在。

2.多數(shù)無限外韌維管束成環(huán)狀排列。有少量植物為雙韌維管束。

3.有些植物只有束中形成層，沒有束間形成層。還有些植物不僅沒有束間形成層，束中形成層也不明顯。

4.髓射線一般較寬。髓部發(fā)達(dá)，有的植物髓部中央破裂形成空洞。

表皮皮層韌皮部木質(zhì)部髓髓射線纖維束雙子葉植物草質(zhì)莖(薄荷莖)的次生構(gòu)造表皮皮層韌皮部木質(zhì)部髓髓射線形成層厚角組織（三）雙子葉植物根狀莖的構(gòu)造

雙子葉植物根狀莖一般系指草本雙子葉植物根狀莖，其構(gòu)造與地上莖相類似，特點(diǎn)如下：

1．表面常為木栓組織。

2．皮層中常有根跡維管束和葉跡維管束斜向通過。

3．維管束為無限外韌型，成環(huán)狀排列。束間形成層明顯的植物，其形成層成完整的環(huán)狀；但有的植物束間形成層不明顯。

4．髓射線常較寬，中央有明顯的髓部。

5．薄壁組織發(fā)達(dá)，皮層內(nèi)側(cè)有時(shí)具有纖維或石細(xì)胞。

黃連的內(nèi)部構(gòu)造木栓層髓射線石細(xì)胞群皮層韌皮部木質(zhì)部根跡維管束髓形成層黃連根跡維管束根跡維管束（四）雙子葉植物莖及根狀莖的異常構(gòu)造

某些雙子葉植物莖或根狀莖除了能形成正常的維管構(gòu)造以外，通常有部分薄壁細(xì)胞，還能恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)化成非正常形成層。該形成層的活動(dòng)所產(chǎn)生的維管束即為異型維管束，所形成的構(gòu)造即為異常構(gòu)造。常見的有：

1．髓維管束

2．同心環(huán)狀排列的異常維管束

3．木間木栓2木質(zhì)部3形成層6星點(diǎn)(髓維管束)5髓4韌皮部1．髓維管束是指位于雙子葉植物莖或根狀莖髓部的維管束。如大黃根狀莖。1木栓層124365射線形成層韌皮