扁桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所又名巴旦木，為薔薇科李亞科桃屬扁桃亞屬落葉喬木，學(xué)名AmygdaluscommunisL.，英文名稱Almond。扁桃以種仁為食用器官，扁桃仁香甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是世界著名的堅(jiān)果樹種和木本油料樹無霜期≥170d，年日照時(shí)數(shù)≥2000h；海拔＜2坡地（含15度以內(nèi)的坡地和窄塊梯田）建園2cm為宜。栽后踩實(shí)土壤，整好樹盤，立即澆透水，7～10d3樹盤積水時(shí)間過長(zhǎng)。山地或干旱瘠薄山區(qū)可采用穴貯肥水技術(shù)多采用自然開心形樹形。主干高60cm～80cm，無中央領(lǐng)導(dǎo)干，主干上分3～4個(gè)主枝，均勻分布呈開心狀，主枝與主干角度40°~60°,各主枝間距10cm～40cm，主枝向一定離心方向延伸上選留2～3個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝上再著生結(jié)果枝組。樹49病蟲害防治9.1農(nóng)業(yè)防治9.2物理防治9.3化學(xué)防治5即可。如遇連陰雨天，應(yīng)使用可抽風(fēng)排氣的新式智能烘箱或烘房及時(shí)烘干，溫度設(shè)置55℃~60℃,時(shí)分級(jí)和包裝。破殼后的核仁，按GB/T307害、蟲害等?？缒甓荣A藏，注意預(yù)防蟲害，6主栽品種品種來源果實(shí)特性品種特性授粉品種晉扁1號(hào)所選育核殼中硬，殼厚0.17cm；堅(jiān)果卵圓形，先端漸尖，孔點(diǎn)較深；平均堅(jiān)果重3.58g，單仁重1.5g，出仁率41.7%，雙仁率低。核仁味香甜，含油量52.8%。在山西中部地區(qū)4月上中旬開花，8月底果實(shí)成熟，屬大仁晚花品種。7年生樹平均株產(chǎn)2.8kg，13年生株產(chǎn)4.0kg，豐產(chǎn)；抗旱，耐瘠薄。扁3號(hào)等晉扁2號(hào)所選育核殼中硬，殼厚0.22cm；堅(jiān)果扁半月形，先端漸尖；平均堅(jiān)果重4.00g，單仁重1.60g，出仁率40.0%，雙仁率低；核仁味香甜，含油量58.25%。在山西中部地區(qū)4月上中旬開花，9月下旬果實(shí)成熟，屬大仁晚花晚熟品種。7年生樹平均株產(chǎn)3.1kg，13年生株產(chǎn)4.5kg，豐產(chǎn)；抗旱，耐瘠薄。扁4號(hào)等晉扁3號(hào)所選育核殼硬，殼厚0.28cm；堅(jiān)果扁圓形，孔點(diǎn)較深；平均堅(jiān)果重3.20g，單仁重1.07g，出仁率33.3%，雙仁率低。核仁近圓形，飽滿，味香甜。在山西中部地區(qū)4月上中旬開花，8月下旬果實(shí)成熟，屬晚花品種。7年生樹平均株產(chǎn)2.0kg，13年生株產(chǎn)4.8kg，豐產(chǎn)；抗旱，耐瘠薄。扁2號(hào)等晉扁4號(hào)所選育核殼中硬，殼厚0.26cm；堅(jiān)果扁半月形，果翼較明顯；平均堅(jiān)果重4.11g，單仁重1.62g，出仁率39.4%，雙仁率低。核仁味香甜。在山西中部地區(qū)4月初開花，8月底到9月初果實(shí)成熟，屬大仁晚花品種。7年生樹平均株產(chǎn)2.0kg，13年生株產(chǎn)4.2kg，豐產(chǎn)；抗旱，耐瘠薄。扁2號(hào)等晉薄1號(hào)所選育薄殼，殼厚0.12cm；堅(jiān)果扁橢圓形，果翼顯；平均堅(jiān)果重1.12g，單仁重0.79g，出仁率71%，基本無雙仁。核仁味甜香。在山西南部地區(qū)4月初開花，8月初果實(shí)成熟，屬早熟品種。6年生樹可產(chǎn)堅(jiān)果4.4kg，豐產(chǎn)；抗寒，抗旱，耐鹽堿，耐瘠薄。錐等濃帕烈美國(guó)品種核殼薄而軟，殼厚0.06cm；平均堅(jiān)果重1.55g，單仁重1.19g，出仁率55.2%；核仁淡褐色，平滑、整齊，外觀好，味甜香。在山西南部地區(qū)，4月初始花，9月下旬果實(shí)成熟；高接樹第3年平均株產(chǎn)1.08kg；抗逆性強(qiáng)，抗寒，抗旱，適應(yīng)性廣。號(hào)等派錐美國(guó)品種核殼中硬，殼厚0.22cm；平均堅(jiān)果重1.24g，單仁重0.86g，出仁率60.73%，雙仁率低；核仁味甜香。在山西南部地區(qū)，4月上旬開花，9月下旬果實(shí)成熟；3年生樹株產(chǎn)1.13kg；抗寒性中等。濃帕烈、加州1號(hào)等7病蟲名稱防治方法桃蚜1.清潔果園；2.花芽膨大期和落花后噴50%久效磷1000倍液；3.刮除老翹樹皮，并在主干上刮去老樹皮5cm～10cm寬，涂抹50%久效磷50倍液涂，然后用塑料膜包扎。桑白蚧殼蟲早春萌芽前用木板條或硬刷人工刷除。紅蜘蛛1.早春發(fā)芽前刮老翹皮或于9月份雌螨越冬前主枝上綁草把誘集，于早春出蟄前取下集中燒毀；或者是用鋼刷人工刮除；2.萌芽前噴布5波美度石硫合劑；3.出蟄期及花前用0.5波美度石硫合劑噴灑；4.第一代卵及孵化盛期噴0.3波美度石硫合劑；5.夏季20%四螨嗪懸浮劑3000倍液殺卵和若蟲；20%噠螨靈乳油2000倍～3000倍液殺若蟲和成蟲。金龜子類1.成蟲發(fā)生期，采用早晚震落的方法進(jìn)行人工捕殺；2.成蟲發(fā)生期，利用糖醋液或黑光燈誘殺成蟲。紅頸天牛1.成蟲發(fā)生前枝干涂白；2.成蟲發(fā)生期的中午，人工捕捉；3.7月～8月，枝干上找蛀孔，人工掏挖。流膠病1.加強(qiáng)樹勢(shì)，防治病蟲，提高抗病力，修剪時(shí)盡量減少傷口，減少機(jī)械傷；2.注意排澇，保持土壤通透；3.秋季主干涂白，可有效減輕凍傷