企業(yè)職工個人工作總結(jié)范文簡短（3篇）

企業(yè)職工個人工作總結(jié)范文簡短（3篇）企業(yè)職工個人工作總結(jié)范文簡短（精選3篇）企業(yè)職工個人工作總結(jié)范文簡短篇1從踏入第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)。做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，從進(jìn)前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。二、尊重自己的工作，尊重每一個人。堅信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一。記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。四、明確目標(biāo)，正確把握。用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好業(yè)務(wù)知識，熟練操作工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，20__年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的.認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括：(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已。不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象。(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)。每一個崗位都代表著財務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確。(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造。端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短。(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績。沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊，每一年都會有每一年的收獲，20__年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我努力去執(zhí)行，請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo)。企業(yè)職工個人工作總結(jié)范文簡短篇2這一年對于我這個剛剛離開校園的職場新人來說，可謂是職業(yè)生涯中經(jīng)歷的第一個豐收之年，無論是在行為上還是思維上都切身感覺到了有所提升和進(jìn)步，公司員工年度工作。當(dāng)然，所有的一切要感謝公司對我的賞識并給予了我相對廣闊的發(fā)展空間，以及測試團(tuán)隊全體成員的相互幫助和共同努力。以下對我在20__年所做的工作進(jìn)行全面：1.團(tuán)隊管理我的團(tuán)隊，以現(xiàn)在的表現(xiàn)和對我的關(guān)懷與安慰而讓我感動。測試人員是一個比較特殊的群體，以發(fā)現(xiàn)缺陷和保障質(zhì)量為根本目標(biāo)。這就要求我們在公司并不規(guī)范的項(xiàng)目管理與工作流程背景下，測試既要服從于現(xiàn)狀、又不能安于現(xiàn)狀。自20__年5月被正式提升為測試團(tuán)隊負(fù)責(zé)人之后，我將絕大部分時間和精力傾注在團(tuán)隊建設(shè)上，主要體現(xiàn)為團(tuán)隊成員的技術(shù)提升與培養(yǎng)、部門制度建設(shè)和文檔標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、測試與開發(fā)的工作交互流程等。在團(tuán)隊管理上逐漸嘗試，本著先理后管的原則，將原本人心渙散的團(tuán)隊建設(shè)為一支相互關(guān)心、相互幫助的高凝聚力團(tuán)隊。坦白的講，因?yàn)樽陨砉芾斫?jīng)驗(yàn)的欠缺，這個摸索過程中我走了許多彎路，但結(jié)果卻使我受益良多。是我的團(tuán)隊教會了我這些，讓我初步懂得了什么是管理，讓我明白管的是理而并非是人。如果事情難以理通，那么在此之上的管只能是強(qiáng)制的，僅僅在表象上完成事情而已。所以一定要先理清楚然后再管，這時其實(shí)已經(jīng)不需要管了，因?yàn)橐呀?jīng)理順，大家都會去積極主動的執(zhí)行。有理的同時，還要幫助整個團(tuán)隊去，給予團(tuán)隊每位成員必要的工作幫助，比如工作思路和工作資源。除此之外，還包括適當(dāng)?shù)娜粘贤ê鸵龑?dǎo)，通過績效考核、部門例會、部門培訓(xùn)、單人交談和部門聚會等形式，在工作時間和非工作時間進(jìn)行交流，實(shí)現(xiàn)了團(tuán)隊成員之間的相互信任和相互認(rèn)可，工作《公司員工年度工作》。在這個過程中，我的性格優(yōu)勢得以充分體現(xiàn)，我能夠在第一時間發(fā)覺團(tuán)隊成員的狀態(tài)，并通過及時的交談予以解決，同時也體現(xiàn)出了我的性格劣勢。記得在一次例會結(jié)束后，我要求每位團(tuán)隊成員寫出5條關(guān)于我的意見和建議，結(jié)果讓我非常欣慰，這說明團(tuán)隊成員對我的信任，也期望我有所成長。我也會以此為戒，逐漸改進(jìn)。2.團(tuán)隊工作對工作模式進(jìn)行改進(jìn)，在團(tuán)隊工作的執(zhí)行模式上完全改變了之前測試人員歸屬項(xiàng)目組的不規(guī)范情況。統(tǒng)一測試管理平臺增強(qiáng)了測試人員的溝通頻度，促進(jìn)了大家的相互交流和相互幫助，并使得測試工作可以根據(jù)實(shí)際情況執(zhí)行交互性測試。綜合年的測試結(jié)果，我至少為整個團(tuán)隊的表現(xiàn)打90分，可以說這一年的工作結(jié)果是令人滿意的，當(dāng)然主要是指經(jīng)歷了八月調(diào)整之后的測試團(tuán)隊。最讓人難忘的是年的八月、九月和十月期間，測試團(tuán)隊剛剛經(jīng)歷了八月末的人員調(diào)整，以3舊1新的4人陣容承擔(dān)了原來7人的工作量，并在高強(qiáng)度的工作壓力下順利的度過了團(tuán)隊調(diào)整期。面對這一充滿壓力的過程，我想，只有兔子在哪里的故事是讓大家難以忘記的。如今的測試團(tuán)隊有著完備的內(nèi)部機(jī)制和運(yùn)作方式，我們已經(jīng)做好了相應(yīng)準(zhǔn)備，隨時應(yīng)對公司發(fā)展所必須的各種調(diào)整。3.個人工作20__年03月初，我已向郭總提交一份20__年11月12日到20__年3月的工作，其中所描述的工作內(nèi)容均為當(dāng)時參與的ARPT項(xiàng)目的工作進(jìn)展情況。自20__年4月開始，我與項(xiàng)目組全體成員參與了ARPT奧運(yùn)項(xiàng)目的投標(biāo)文件編寫工作，這也是我第一次參與標(biāo)書編寫，但從自身來講，我已經(jīng)傾盡全部所能。在標(biāo)書編寫結(jié)束后，除繼續(xù)負(fù)責(zé)ARPT軟件的測試外，逐漸將工作重心向團(tuán)隊建設(shè)偏移。在合理分配工作任務(wù)的前提下，適當(dāng)從事部分模塊的測試工作。關(guān)于團(tuán)隊管理內(nèi)容，之前已經(jīng)有所介紹，在此不再贅述。4.年終結(jié)束，我的人生觀和價值觀也隨著時間的推移而逐步發(fā)生改變，更加清晰的了解了自身優(yōu)勢與不足，包括職業(yè)發(fā)展過程中的一些必要能力，我也會在此經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上漸漸的和調(diào)整。個人進(jìn)步的載體是公司的發(fā)展。在整整一年的工作生活當(dāng)中，我真真的感受到了公司所發(fā)生的變化，看到了各位同事為了公司發(fā)展所做出的努力。螺旋上升--用這個哲學(xué)詞語來形容公司的發(fā)展過程再確切不過了。一切仿佛是旋轉(zhuǎn)車輪上的一個點(diǎn)，回到原處的同時也發(fā)生了距離的變化。伴隨著這個變化的過程，我心內(nèi)中噴發(fā)過激情、也感傷過失落；發(fā)泄過憤恨、也滋生過冷漠，最后在壓抑與崩潰的臨界點(diǎn)上重新燃起了希望，與此同時我更期盼著公司能夠加速發(fā)展步伐，一改現(xiàn)在了沒有執(zhí)行，執(zhí)行了沒有改變，改變了沒有思考的不正?，F(xiàn)狀。一年的結(jié)束，一年的開始，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了迎接它的熱情，期望付出努力，渴望收獲碩果。（一）新上技術(shù)升級項(xiàng)目，建設(shè)節(jié)約能源工程為了突破成本過高、供熱虧損的行業(yè)性難題，公司以技術(shù)改造建設(shè)節(jié)能工程為中心，以改善供熱質(zhì)量、提高運(yùn)行效率、降低供熱成本為目標(biāo)，先后推出了兩個技術(shù)升級項(xiàng)目用于節(jié)約能源:一是系統(tǒng)自動化遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)；二是混水工藝。08年3月23日，公司邀請了國內(nèi)熱力行業(yè)的對公司供熱系統(tǒng)的節(jié)能進(jìn)行評審，通過了混水工藝和遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)論證。6月底，公司順利完成了招投標(biāo)工作，從而使公司今年新接的九個換熱站實(shí)現(xiàn)了混水工藝。所謂混水工藝是指在一次管徑不變的前提下，取消二級換熱站的換熱器，使主管內(nèi)的高溫水與從用戶家出來的回水相混合，達(dá)到調(diào)溫的效果。為提高混水工藝的供熱效果，公司引進(jìn)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)首站對所有二級換熱站的遠(yuǎn)程控制，使整個系統(tǒng)內(nèi)的溫度自動調(diào)節(jié)，系統(tǒng)上的報警器在換熱站發(fā)生故障的第一時間向首站報警，達(dá)到熱力平衡、節(jié)能降耗的作用。實(shí)行混水工藝與遠(yuǎn)程監(jiān)控不僅大大提高了整個系統(tǒng)的供熱效果，而且還節(jié)省了大量水、電及相關(guān)設(shè)備的費(fèi)用，可行性強(qiáng)。主管從首站至末端的蓬萊師范換熱站長達(dá)14公里，線路之長在國內(nèi)不多見。目前，9個混水工藝的站已經(jīng)全部運(yùn)行，供暖效果良好。（二）排除萬難加班加點(diǎn)，確保工程如期完工20__年，濱海熱力公司在資金嚴(yán)重緊張的情況下，完成了3500萬的工程。其中，蓬建集團(tuán)出資50萬元，向蓬萊市財政局爭取200萬元，但這些資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠二期工程的建設(shè)款，公司又通過多種渠道籌集到了近千萬元資金，為我們的供暖了經(jīng)濟(jì)保障。在保證經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)無事故目標(biāo)的基礎(chǔ)上，圓滿完成了師范站、電業(yè)站、芝山站、杏花苑、海韻苑、馨和站、開發(fā)區(qū)管委站、警備司令部、文化局站等九個換熱站的多項(xiàng)工程任務(wù)，并且對政府南院站、魯房站進(jìn)行了舊管的改造。其中在改造政府南院、文化局站、電業(yè)站的過程中均有過路工程，白天根本無法施工，施工人員只能在晚上進(jìn)行施工。尤其是在對政府南院供熱管進(jìn)行整改時，施工人員更是在秋雨中對施工路面進(jìn)行人工挖掘，用鐵鍬、鎬等一點(diǎn)一點(diǎn)的往外摳土。這樣冒雨趕工是因?yàn)槁访嫦掠兴奈甯植疾灰?guī)則的電纜線，挖掘機(jī)稍一用力就會觸及電線，后果不堪設(shè)想。經(jīng)過連續(xù)幾個晝夜的緊急搶修，工程得以順利完工，主要路段的交通也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常，并得到了市政府與廣大市民的一致好評。這為我市集中供暖的健康、穩(wěn)定發(fā)展鋪平了道路。（三）齊心協(xié)力全力以赴，安全運(yùn)行保障供暖20__年11月13日，公司協(xié)調(diào)東海熱電公司開始供汽暖管。經(jīng)過兩天的初步運(yùn)營，總的運(yùn)營狀況并不是十分理想。公司根據(jù)各換熱站存在的問題，有的放矢地抓好督促、整改，并且取得了較為明顯的效果。11月18日，全市供暖區(qū)域的溫度基本全部達(dá)標(biāo)。五天的`時間，負(fù)責(zé)運(yùn)行的員工們付出了常人無法想象的努力與汗水，他們下污水井、鉆排水溝，沒有一個人喊累、說苦的。他們幾乎每天都要加班至深夜，最緊張的幾天幾乎都是24小時連軸轉(zhuǎn)，認(rèn)真搜集數(shù)據(jù)、查找影響運(yùn)行質(zhì)量的原因。在運(yùn)行初期，首站安排了值班人員，面對首站運(yùn)行技術(shù)要求高、時間緊、任務(wù)重，大家齊心協(xié)力，保證了首站安全運(yùn)行。（四）不等不靠自力更生，頂住壓力實(shí)現(xiàn)雙贏自公司成立保溫分公司以來，不僅圓滿完成了公司內(nèi)部集中供熱管線的保溫工作，而且還向社會承攬了大量保溫工程。保溫公司的員工們能夠積極鉆研本職業(yè)務(wù)，干一行、愛一行、專一行。對保溫時遇到的困難和難題，能夠動腦筋、想辦法，在供暖前圓滿完成了公司的保溫工作，保證了供暖的正常運(yùn)行。車間除銹是項(xiàng)非常辛苦的工作，我們的同志都能以大局為重、不怕吃苦、不怕受累，堅持一絲不茍的把它做好。公司在短時間內(nèi)培養(yǎng)了三個焊工隊伍，小區(qū)樓前樓內(nèi)的管道施工大部分都是由公司自己的焊工隊伍完成。這不僅使我們的隊伍掌握了過硬的技術(shù)，而且節(jié)省了大量資金。（五）多措并舉督促收費(fèi)，提前完成收費(fèi)任務(wù)在供熱經(jīng)營極其困難的形勢下，為了及早籌集運(yùn)行資金，公司制定了年度收費(fèi)，明確了收費(fèi)考核目標(biāo)和責(zé)任。最大限度地提高工作人員積極性，采取多種措施，督促收費(fèi)進(jìn)度。08年度供熱面積較往年增加幅度大，為了方便用戶交費(fèi)，我們在原來的收費(fèi)管理基礎(chǔ)上，改進(jìn)了微機(jī)收費(fèi)系統(tǒng)的缺陷，對軟硬件設(shè)備進(jìn)行了升級。針對新用戶交費(fèi)不能及時微機(jī)入檔的實(shí)際情況，對財務(wù)收費(fèi)任務(wù)實(shí)行了單戶記帳、逐戶備查，為新用戶微機(jī)入檔分戶核對打下了基礎(chǔ)。今年由于煤炭價格持續(xù)上漲，供熱蒸汽成本提高，公司根據(jù)國稅局、審計局、物價局等部門的審計和檢查，執(zhí)行蓬價字20__36號文調(diào)整了供熱價格。將居民住宅供熱價格調(diào)整為每建筑平方米22.5元，非住宅供熱價格調(diào)整為每建筑平方米34.5元。為了提高居民交費(fèi)意識，公司通過電視、報紙等媒體，廣泛宣傳供熱政策，張貼收費(fèi)通知5000余份，使收費(fèi)政策家喻戶曉、人人皆知。（六）全面落實(shí)政務(wù)公開，樹立良好服務(wù)形象今年供熱以來，為了真正讓政務(wù)公開工作落實(shí)到實(shí)處，提高辦事效率和服務(wù)效率，公司著重把優(yōu)質(zhì)服務(wù)和文明建設(shè)作為首要任務(wù)，以抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)做為切入點(diǎn)帶動整體工作，塑造企業(yè)良好形象。堅持樹立“服務(wù)就是經(jīng)營、服務(wù)就是效益、服務(wù)就是競爭、服務(wù)就是形象”四個意識，使公司上下形成一個濃厚的服務(wù)氛圍。服務(wù)廳是公司服務(wù)窗口，保持信息渠道暢通，監(jiān)督巡查、調(diào)度和協(xié)調(diào)各部門工作，是服務(wù)廳的主要職責(zé)。在日常服務(wù)中，服務(wù)廳不僅要接待業(yè)主的各類報修、咨詢、投訴和建議，更要及時地向相關(guān)部門、施工單位反映業(yè)主需求，監(jiān)督維修跟進(jìn)工作，對維修完成情況進(jìn)行回訪，完成最后閉環(huán)。為提高工作效率，在持續(xù)做好人工溝通記錄的同時，服務(wù)廳還要負(fù)責(zé)收費(fèi)資料的統(tǒng)計存檔，使各種信息儲存更完整，查找更方便，保持了原始資料的完整性。（七）強(qiáng)化安全管理工作，切實(shí)保障安全生產(chǎn)在工程建設(shè)和供熱運(yùn)行工作齊頭并進(jìn)的形勢下，為了確保生產(chǎn)安全，公司加大了安全管理力度，充實(shí)了企業(yè)安全員隊伍，并建立健全了安全管理制度，并在公司內(nèi)層層簽定了安全目標(biāo)責(zé)任書，并且結(jié)合各個換熱站的實(shí)際情況，一是科學(xué)合理地制定了供熱安全生產(chǎn)重特大事故應(yīng)急預(yù)案；二是加強(qiáng)管理人員的安全教育和培訓(xùn)工作，對新來同志進(jìn)行培訓(xùn)，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全意識；三是供熱期每班確定一名安全管理員，專職負(fù)責(zé)換熱站運(yùn)行期間的安全生產(chǎn)工作；四是加強(qiáng)供熱期的巡查力度，由公司不定期進(jìn)行巡查各個換熱站的情況，發(fā)現(xiàn)違章操作和安全隱患及時督促處理。五是加大科技投入力度，今冬供熱前投資200萬元，對站屬9個供熱點(diǎn)安裝了遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以對供熱送、回水溫度及送、回水壓力進(jìn)行精確監(jiān)測，有力地保障了供熱安全生產(chǎn)運(yùn)行（八）嚴(yán)格制度加強(qiáng)管理，行政工作碩果累累__年，我們響應(yīng)集團(tuán)公司的號召，積極參與集體活動，各項(xiàng)工作均取得好成績。綜合處作為后勤部門，認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，做到腿勤、口勤，使票據(jù)及時報銷，賬目清楚，協(xié)助建立健全各項(xiàng)制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報刊訂閱等大量的日常事物，各類事項(xiàng)安排合理有序，為公司工作的正常開展了有效保障。企業(yè)職工個人工作總結(jié)范文簡短篇3轉(zhuǎn)眼間20__年在緊張和忙碌中過去了，回顧這短短的一年中，我做為超市的一名質(zhì)監(jiān)員，學(xué)到了很多這方面的知識，但是也存在一些不足之處。一、在過去的這些日子里，我學(xué)會了怎么樣開展商品質(zhì)量檢查。在沒做質(zhì)量監(jiān)督員以前，自己對商品質(zhì)量及國家的法律法規(guī)還是漠不關(guān)心，在事業(yè)部組織的培訓(xùn)中使我充分的認(rèn)識到商品質(zhì)量的重要性，根據(jù)上級的要求我依據(jù)國家的相關(guān)法律來對照工作，這樣一來我從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)在不斷培訓(xùn)中獲得知識。首先從手工臺帳開始著手，給員工進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn)對臺帳上所要求的內(nèi)容如實(shí)認(rèn)真的填寫，每一項(xiàng)都做到有票可依有據(jù)可查。每天我會在營業(yè)前對生鮮區(qū)重點(diǎn)商品進(jìn)行檢查，從主廚、熟食、現(xiàn)制糕點(diǎn)的食品簽日期以及更換，再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞，發(fā)現(xiàn)不合格商品及時下架，并以整改通知單時刻督促部門對不符合要求的部位進(jìn)行整改；現(xiàn)場制作因?yàn)樯婕暗郊庸び玫脑虾团淞纤运髯C索票及進(jìn)貨的手續(xù)也成了一項(xiàng)瑣碎而煩雜的工作，但是原料嚴(yán)格按要求加蓋加膜絕不允許_露。二、針對糧油區(qū)散裝商品的特點(diǎn)我們從標(biāo)簽到配料表我們都按要求執(zhí)行，對外包裝到生產(chǎn)日期到保質(zhì)期、合格證我們都在不斷的摸索經(jīng)驗(yàn)，對外包裝不符合要求的一律不許進(jìn)賣場在上貨口就進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)。對于包裝類商品的保質(zhì)期的檢查，每次在檢查中發(fā)現(xiàn)即將臨期的商品時，自己記錄在本子上，以便在日后的檢查中進(jìn)行復(fù)查，每周定期安排各部門主管進(jìn)行質(zhì)量的檢查，指定排面逐一排查，防止出現(xiàn)問題商品。在日常的檢查中，發(fā)現(xiàn)日期模糊的、雙日期的等問題商品，都進(jìn)行了下架處理，并對廠家進(jìn)行了處罰。三、根據(jù)市農(nóng)辦的要求重新規(guī)范了蔬菜農(nóng)藥殘留的自檢工作，自檢結(jié)果通過賣場質(zhì)量公示牌向顧客及時公示。同是我認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理制度和相關(guān)的法律法規(guī)充實(shí)自己的頭腦不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平豐富自己的知識面，從網(wǎng)上查閱有關(guān)商品質(zhì)量、抽檢不合格等商品的信息，及時轉(zhuǎn)發(fā)給大家。我每天都會把日志上記錄的事件特別是涉及商品質(zhì)量問題的信