餐飲菜單及定價表

餐飲菜單及定價表類別菜品名稱主料輔料定價（元）備注主食米飯大米無5可選小份或大份主食面條面粉雞蛋、青菜6可選粗細(xì)主食湯面面條牛骨湯、肉絲、青菜8可選干拌或湯面主食餃子面皮、豬肉青菜、大蔥7可選大份或小份肉類紅燒肉五花肉蔥、姜、八角18可選小塊或大塊肉類宮保雞丁雞胸肉、花生米青椒、干辣椒15可選雞肉或豬肉肉類番茄牛腩牛腩、番茄蔥、姜、蒜20可選小份或大份肉類清蒸魚鱸魚姜、蔥25可選清蒸或紅燒蔬菜炒青菜青菜蒜、鹽5可選多種蔬菜蔬菜地三鮮土豆、茄子、青椒蔥、蒜、鹽6可選多種蔬菜蔬菜炒萵苣萵苣蒜、鹽4可選多種蔬菜豆制品麻婆豆腐老豆腐、牛肉末豆瓣醬、蔥姜蒜12可選辣或不辣豆制品揚(yáng)州炒飯米飯、雞蛋、青菜胡椒粉、鹽10可選小份或大份豆制品酸辣土豆絲土豆、紅椒醋、辣椒、鹽6可選小份或大份湯品酸辣湯雞蛋、豆腐青菜、木耳、辣椒8可選小份或大份湯品老鴨湯老鴨、紅棗、枸杞姜、蔥18可選小份或大份湯品蓮藕排骨湯排骨、蓮藕紅棗、枸杞、姜片20可選小份或大份湯品番茄蛋花湯雞蛋、番茄鹽、味精6可選小份或大份飲料礦泉水無無2500ml飲料果汁無水果、糖5250ml飲料咖啡無咖啡粉、糖6250ml飲料綠茶無茶葉、糖3250ml類別菜品名稱主料配料定價（元）特點(diǎn)粵菜荔枝肉豬里脊肉荔枝干、淀粉28外酥里嫩，酸甜可口川菜水煮牛肉牛肉片青蒜、豆瓣醬38麻辣鮮香，肉質(zhì)鮮嫩本幫菜生煎包面團(tuán)、豬肉青菜、香蔥12皮脆肉嫩，湯汁鮮美江蘇菜雞汁湯包面團(tuán)、豬肉雞汁、蝦仁15鮮美多汁，湯汁濃郁魯菜萊陽梨燉鴨鴨肉、萊陽梨紅棗、枸杞45滋陰養(yǎng)肺，酸甜適口湘菜干鍋牛蛙牛蛙肉干辣椒、花椒35麻辣鮮香，肉質(zhì)鮮美粵式點(diǎn)心臘味煲仔飯米飯、臘腸臘肉、雞蛋25香氣撲鼻，美味可口蘇式點(diǎn)心蟹殼黃面團(tuán)、豬油蟹粉、糖10酥脆可口，甜而不膩浙菜西湖醋魚鯉魚、糖醋醋、姜、蔥40酸甜適中，魚肉鮮嫩福建菜荔枝肉圓豬肉、糯米荔枝干、醬油30香甜軟糯，肉質(zhì)鮮美菜系菜品名稱口味主料配料定價（元）備注國宴宮保雞丁麻辣鮮香雞胸肉花生米、干辣椒48國家級菜肴，口味獨(dú)特粵菜蜜汁叉燒甜香豬里脊肉蜂蜜、叉燒醬38選用優(yōu)質(zhì)豬肉，甜而不膩浙菜西湖醋魚酸甜適中鮮活鯉魚白糖、香醋、蔥姜40杭幫菜代表，魚肉鮮美蘇菜清燉蟹粉獅子頭清香醇厚豬五花肉韭菜、蟹肉蟹粉豐富，口感細(xì)膩魯菜菠菜煎蛋餅咸鮮菠菜、雞蛋面粉、食鹽15菠菜營養(yǎng)，口感獨(dú)特川菜水煮肉片麻辣鮮香豬里脊肉豆瓣醬、蔥姜蒜45肉片滑嫩，麻辣爽口粵式甜品楊枝甘露清甜可口芒果、西米紅豆沙、柚子粒25甜品經(jīng)典，清涼解暑東北菜地三鮮鮮香脆嫩土豆、茄子