2025年高中化學(xué)新教材同步必修第二冊(cè) 第7章　章末整合　重點(diǎn)突破

章末整合重點(diǎn)突破

突破一常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)辨識(shí)類別代表物官能團(tuán)名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式名稱結(jié)構(gòu)烷烴甲烷CH4——烯烴乙烯CH2=CH2碳碳雙鍵炔烴乙炔CH≡CH碳碳三鍵—C≡C—芳香烴苯或——醇乙醇CH3CH2OH羥基—OH醛乙醛醛基羧酸乙酸羧基酯乙酸乙酯CH3COOCH2CH3酯基糖類單糖葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO羥基和醛基—OH和二糖蔗糖分子式：C12H22O11——多糖淀粉和纖維素分子式：(C6H10O5)n——油脂油油酸甘油酯—酯基和碳碳雙鍵—COOR和脂肪硬脂酸甘油酯—酯基—COOR蛋白質(zhì)毛、蠶絲—肽鍵—1.下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是()A.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵B.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色C.氯苯分子中所有原子都處于同一平面D.、、互為同系物答案C解析A錯(cuò)，聚氯乙烯為氯乙烯的加聚產(chǎn)物，不含碳碳雙鍵，苯分子中不含碳碳雙鍵；B錯(cuò)，部分油脂含有碳碳雙鍵，可使酸性高錳酸鉀溶液褪色；C對(duì)，氯苯具有苯的結(jié)構(gòu)特征，所有原子都在同一個(gè)平面上；D錯(cuò)，同系物是指結(jié)構(gòu)相似、分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物，、、結(jié)構(gòu)不符合同系物概念。2.布洛芬片常用來減輕感冒癥狀，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列說法正確的是()A.布洛芬分子結(jié)構(gòu)中含2種官能團(tuán)B.布洛芬分子中所有碳原子有可能在同一平面內(nèi)C.布洛芬和苯甲酸()互為同系物D.布洛芬在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，其一氯代物有4種答案C解析布洛芬分子中只含羧基(—COOH)一種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；布洛芬分子中含一個(gè)苯環(huán)、一個(gè)羧基，與苯甲酸()結(jié)構(gòu)相似，且分子組成上相差6個(gè)CH2原子團(tuán)，故二者互為同系物，C正確；根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可判斷布洛芬在苯環(huán)上的氫原子有兩種，苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，其一氯代物有2種，D錯(cuò)誤。突破二常見有機(jī)化合物的檢驗(yàn)與鑒別(1)水溶性(2)與水的密度差異(3)燃燒的現(xiàn)象差異(4)利用有機(jī)物的特征性質(zhì)物質(zhì)或官能團(tuán)試劑與方法現(xiàn)象碳碳雙鍵或碳碳三鍵加溴水或酸性KMnO4溶液溶液褪色醇(羥基)加鈉有氣體放出葡萄糖(醛基)加新制的Cu(OH)2加熱后有磚紅色沉淀生成加銀氨溶液水浴加熱，有銀鏡生成羧酸(羧基)加紫色石蕊溶液顯紅色加NaHCO3溶液有無色氣體放出加新制的Cu(OH)2藍(lán)色沉淀消失淀粉加碘水顯藍(lán)色蛋白質(zhì)加濃硝酸變黃色灼燒燒焦羽毛氣味乙酸乙酯(酯基)加含酚酞的NaOH溶液，加熱反應(yīng)前液體分層，反應(yīng)后液體不分層，溶液紅色變淺或消失1.下列實(shí)驗(yàn)方案不合理的是()A.用KI溶液檢驗(yàn)食醋(用含淀粉的物質(zhì)制備)中是否含有淀粉B.鑒別織物成分是真絲還是人造絲：用灼燒的方法C.鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯：用飽和碳酸鈉溶液D.鑒別乙烷和乙烯：將兩種氣體分別通入溴的四氯化碳溶液中答案A2.(2023·大連高一月考)只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是()A.乙醇、乙酸、四氯化碳B.苯、己烷、乙酸C.乙醇、甘油、乙酸D.乙酸乙酯、乙醇、四氯化碳答案D解析A中乙醇和乙酸都溶于水，四氯化碳不溶于水且在下層，乙醇和乙酸無法鑒別；B中前兩種物質(zhì)均不溶于水且在水的上層，無法鑒別；C中三種物質(zhì)均溶于水，無法鑒別；D中乙酸乙酯不溶于水且在水的上層，乙醇和水互溶，四氯化碳不溶于水且在水的下層，故可以鑒別。3.下列實(shí)驗(yàn)方案不合理的是()A.鑒定纖維素水解產(chǎn)物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2B.鑒定CH3COOH中有羧基：加入石蕊溶液C.鑒定苯中無碳碳雙鍵：加入酸性高錳酸鉀溶液D.鑒別己烯和苯：將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量己烯和苯中答案A突破三有機(jī)化學(xué)反應(yīng)和有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化1.常見的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式(1)甲烷和Cl2生成一氯甲烷：CH4+Cl2CH3Cl+HCl。(2)乙烯和溴水反應(yīng)：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br。(3)乙烯和水反應(yīng)：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。(4)乙烯的加聚反應(yīng)：nCH2=CH2。(5)乙醇和鈉反應(yīng)：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。(6)乙醇的催化氧化：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(7)乙醇完全燃燒：C2H5OH+3O22CO2+3H2O。(8)乙酸和大理石反應(yīng)：2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O。(9)乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O。(10)葡萄糖在人體內(nèi)氧化：C6H12O6+6O26CO2+6H2O。(11)葡萄糖生成酒精：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2↑。(12)淀粉水解反應(yīng)：(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。以上反應(yīng)中，(1)(9)屬于取代反應(yīng)，(2)(3)屬于加成反應(yīng)，(4)屬于加聚反應(yīng)，(6)(7)(10)屬于氧化反應(yīng)。2.常見的有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化1.(2021·湖南，4)己二酸是一種重要的化工原料，科學(xué)家在現(xiàn)有工業(yè)路線基礎(chǔ)上，提出了一條“綠色”合成路線：下列說法正確的是()A.苯與溴水混合，充分振蕩后靜置，下層溶液呈橙紅色B.環(huán)己醇與乙醇互為同系物C.己二酸與NaHCO3溶液反應(yīng)有CO2生成D.環(huán)己烷分子中所有碳原子共平面答案C解析苯的密度比水小，苯與溴水混合，充分振蕩后靜置，有機(jī)層在上層，應(yīng)是上層溶液呈橙紅色，故A錯(cuò)誤；環(huán)己醇含有六元碳環(huán)，和乙醇結(jié)構(gòu)不相似，分子組成也不相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)，不互為同系物，故B錯(cuò)誤；己二酸分子中含有羧基，能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2，故C正確；環(huán)己烷分子中的碳原子均為飽和碳原子，與每個(gè)碳原子直接相連的4個(gè)原子形成四面體結(jié)構(gòu)，因此所有碳原子不可能共平面，故D錯(cuò)誤。2.某人設(shè)計(jì)的淀粉利用方案如圖所示：其中：A是乙烯，能催熟水果，B是高分子，D為乙酸乙酯。請(qǐng)回答以下問題：(1)C6H12O6的名稱是，C中含有的官能團(tuán)名稱是。

(2)A→CH3CH2OH反應(yīng)類型：；C→D反應(yīng)類型：，檢驗(yàn)CH3CHO的試劑可以是，現(xiàn)象為。

(3)寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：①A→CH3CH2OH：。

②CH3CH2OH→CH3CHO：。

答案(1)葡萄糖羧基(2)加成反應(yīng)酯化(取代)反應(yīng)銀氨溶液(或新制的氫氧化銅)產(chǎn)生銀鏡(或生成磚紅色沉淀)(3)①CH2=CH2+H2OCH3CH2OH②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O解析(1)淀粉水解生成葡萄糖，C6H12O6的名稱是葡萄糖，C為乙酸，含有羧基。(2)A→CH3CH2OH是乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)得到乙醇，C與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到乙酸乙酯；CH3CHO中有醛基，能利用銀氨溶液或新制的氫氧化銅檢驗(yàn)，反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡或磚紅色沉淀。(3)①乙烯含有碳碳雙鍵，與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，化學(xué)方程式為CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。②CH3CH2OH與氧氣發(fā)生催化氧化反應(yīng)得到CH3CHO和水，化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。1.(2024·山東，11)中國(guó)美食享譽(yù)世界，東坡詩(shī)句“芽姜紫醋炙銀魚”描述了古人烹飪時(shí)對(duì)食醋的妙用。食醋風(fēng)味形成的關(guān)鍵是發(fā)酵，包括淀粉水解、發(fā)酵制醇和發(fā)酵制酸等三個(gè)階段。下列說法錯(cuò)誤的是()A.淀粉水解階段有葡萄糖產(chǎn)生B.發(fā)酵制醇階段有CO2產(chǎn)生C.發(fā)酵制酸階段有酯類物質(zhì)產(chǎn)生D.上述三個(gè)階段均應(yīng)在無氧條件下進(jìn)行答案D解析淀粉屬于多糖，淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，A項(xiàng)正確；發(fā)酵制醇階段的主要反應(yīng)為C6H12O6葡萄糖2CH3CH2OH+2CO2↑，B項(xiàng)正確；發(fā)酵制酸階段的主要反應(yīng)為CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH，CH3COOH與CH3CH2OH會(huì)發(fā)生酯化反應(yīng)生成CH3COOCH2CH3，C2.(2024·吉林，5)家務(wù)勞動(dòng)中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。下列相關(guān)解釋錯(cuò)誤的是()A.用過氧碳酸鈉漂白衣物：Na2CO4具有較強(qiáng)氧化性B.釀米酒需晾涼米飯后加酒曲：乙醇受熱易揮發(fā)C.用檸檬酸去除水垢：檸檬酸酸性強(qiáng)于碳酸D.用堿液清洗廚房油污：油脂可堿性水解答案B解析過氧碳酸鈉中過氧碳酸根離子中有兩個(gè)-1價(jià)的O原子，易得到電子變成-2價(jià)，因此過氧碳酸鈉具有強(qiáng)氧化性，可以漂白衣物，A項(xiàng)正確；米飯過熱會(huì)使酒曲中的微生物失活，B項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂在堿性條件下水解生成溶于水的甘油和高級(jí)脂肪酸鹽，D項(xiàng)正確。3.(2024·新課標(biāo)卷，7)文房四寶是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.羊毛可用于制毛筆，主要成分為蛋白質(zhì)B.松木可用于制墨，墨的主要成分是單質(zhì)碳C.竹子可用于造紙，紙的主要成分是纖維素D.大理石可用于制硯臺(tái)，主要成分為硅酸鹽答案D解析羊毛可用于制毛筆，其主要成分是蛋白質(zhì)，A正確；松木燃燒后所凝結(jié)的黑灰，可用來制墨，墨的主要成分是炭黑，是碳元素的一種單質(zhì)，B正確；竹子的主要成分是纖維素，可用于造紙，用其造的紙的主要成分也是纖維素，C正確；大理石可用于制硯臺(tái)，其主要成分為碳酸鈣，D錯(cuò)誤。4.(2023·全國(guó)甲卷，8)藿香薊具有清熱解毒功效，其有效成分結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)該物質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是()A.可以發(fā)生水解反應(yīng)B.所有碳原子處于同一平面C.含有2種含氧官能團(tuán)D.能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)答案B解析藿香薊的分子結(jié)構(gòu)中含有酯基，因此其可以發(fā)生水解反應(yīng)，A說法正確；分子結(jié)構(gòu)中的右側(cè)有一個(gè)飽和碳原子連接著兩個(gè)甲基，所有碳原子不可能處于同一平面，B說法錯(cuò)誤；分子中含有酯基和醚鍵2種含氧官能團(tuán)，C說法正確；分子中含有碳碳雙鍵，能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，D說法正確。5.(2022·浙江6月選考，7)下列說法不正確的是()A.乙醇和丙三醇互為同系物B.35Cl和37Cl互為同位素C.O2和O3互為同素異形體D.丙酮()和環(huán)氧丙烷()互為同分異構(gòu)體答案A解析乙醇是飽和一元醇，丙三醇是飽和三元醇，兩者所含官能團(tuán)數(shù)目不同，不互為同系物，A錯(cuò)誤；35Cl的質(zhì)子數(shù)為17，中子數(shù)為18，37Cl的質(zhì)子數(shù)為17，中子數(shù)為20，兩者質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同，互為同位素，B正確；O2和O3是由氧元素組成的不同的單質(zhì)，兩者互為同素異形體，C正確；丙酮和環(huán)氧丙烷的分子式相同、結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體，D正確。章末專題突破練[分值：100分](選擇題1~10題，每小題5分，共50分)題組一常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)辨識(shí)1.(2024·河北滄州高一段考)化學(xué)表達(dá)式中離不開化學(xué)用語(yǔ)，下列化學(xué)用語(yǔ)表示正確的數(shù)目是()①乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH2CH2；②乙烯的球棍模型：；③CCl4的空間填充模型：；④乙醇的分子式：C2H5OH；⑤羥基的電子式：；⑥乙酸的最簡(jiǎn)式：CH2O；⑦聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A.5 B.4 C.3 D.2答案D解析①乙烯分子中含有碳碳雙鍵，則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，錯(cuò)誤；③CCl4為正四面體形結(jié)構(gòu)，但C的原子半徑比Cl小，錯(cuò)誤；④C2H5OH是乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，錯(cuò)誤；⑤羥基是中性基團(tuán)，則其電子式為，錯(cuò)誤；⑦聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：，錯(cuò)誤。2.下列物質(zhì)中最簡(jiǎn)式相同，但既不互為同系物，也不互為同分異構(gòu)體的是()A.CH3CH=CH2和B.CH3CH2OH和CH3OCH3C.乙炔和苯D.戊烷和己烷答案C解析A項(xiàng)，二者分子式相同、結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體；B項(xiàng)，二者分子式相同、結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體；C項(xiàng)，二者的分子式分別為C2H2、C6H6，最簡(jiǎn)式均是CH，二者既不互為同系物，也不互為同分異構(gòu)體；D項(xiàng)，二者結(jié)構(gòu)相似，組成上相差一個(gè)CH2原子團(tuán)，互為同系物。3.石油醚通常是指戊烷、己烷和環(huán)烷烴等物質(zhì)的混合物，在化學(xué)、制藥和工業(yè)領(lǐng)域中有著廣泛的應(yīng)用，某些成分的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是(不考慮立體異構(gòu))()A.化合物X和Y互為同系物B.新戊烷與Y互為同分異構(gòu)體C.Z的一氯代物有6種D.X、Y、Z均不能使酸性KMnO4溶液褪色答案B解析X為(CH3)2CHCH2CH3，Y為(CH3)2CHCH(CH3)2，Z為；化合物X和Y互為同系物，A正確；新戊烷與Y的分子式不同，不互為同分異構(gòu)體，B錯(cuò)誤；Z有6種處于不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，其一氯代物有6種，C正確。題組二常見有機(jī)化合物的檢驗(yàn)與鑒別4.(2023·北京東城高一期末)下列鑒別實(shí)驗(yàn)中，所選試劑或方法不合理的是()A.用水鑒別CCl4和乙酸乙酯B.用碳酸氫鈉溶液鑒別乙酸和乙醇C.用灼燒法鑒別羊毛線和腈綸線D.用酸性高錳酸鉀溶液鑒別乙醇和己烯答案D解析A項(xiàng)，CCl4和乙酸乙酯均不溶于水，且四氯化碳密度比水大在下層，乙酸乙酯密度比水小在上層，可鑒別；B項(xiàng)，碳酸氫鈉溶液可以和乙酸反應(yīng)生成氣體，但不和乙醇反應(yīng)，可鑒別；C項(xiàng)，灼燒羊毛，有燒焦羽毛氣味，可鑒別；D項(xiàng)，乙醇和己烯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故不能用其鑒別。5.可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是()A.新制的氫氧化銅 B.銀氨溶液C.石蕊溶液 D.碳酸鈉溶液答案A解析將少量新制的氫氧化銅分別加入三種溶液后，使氫氧化銅溶解的是乙酸，溶液變?yōu)樗{(lán)色；加熱后生成磚紅色沉淀的是葡萄糖；無明顯變化的是蔗糖，A正確；銀氨溶液無法鑒別乙酸和蔗糖，B錯(cuò)誤；石蕊溶液和碳酸鈉溶液不能鑒別葡萄糖和蔗糖，C、D錯(cuò)誤。6.向有機(jī)物X中加入合適的試劑(可以加熱)可以檢驗(yàn)其官能團(tuán)。下列關(guān)于有機(jī)物X中所含官能團(tuán)的判斷不正確的是()選項(xiàng)試劑現(xiàn)象結(jié)論A金屬鈉有氣體產(chǎn)生含羥基或羧基或二者都有B銀氨溶液產(chǎn)生銀鏡含有醛基C碳酸氫鈉溶液產(chǎn)生氣泡含有羥基D溴水溶液褪色可能含有碳碳雙鍵答案C解析金屬鈉與醇或羧酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，醇的官能團(tuán)為羥基，羧酸的官能團(tuán)為羧基，A項(xiàng)正確；與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡的物質(zhì)中含有醛基，B項(xiàng)正確；羧酸與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，所以與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡的物質(zhì)含有羧基，而不是羥基，C項(xiàng)錯(cuò)誤；碳碳雙鍵可與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，所以使溴水褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵，D項(xiàng)正確。題組三有機(jī)化學(xué)反應(yīng)和有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化7.(2024·揚(yáng)州高一期中)下列有機(jī)反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()A.CH4+Cl2CH3Cl+HClB.2CH3CH3+7O24CO2+6H2OC.+3H2D.+HNO3+H2O答案C解析A項(xiàng)屬于取代反應(yīng)，B項(xiàng)屬于氧化反應(yīng)，D項(xiàng)屬于取代反應(yīng)。8.已知有機(jī)物M在一定條件下可轉(zhuǎn)化為N。下列說法正確的是()A.該反應(yīng)類型為取代反應(yīng)B.N分子中所有碳原子共平面C.可用溴水鑒別M和ND.M中苯環(huán)上的一氯代物共4種答案C解析M中碳碳雙鍵和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成N，該反應(yīng)為加成反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；N分子中取代基上的3個(gè)碳原子都是飽和碳原子，具有甲烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，則N中所有碳原子不能共平面，B項(xiàng)錯(cuò)誤；M和溴發(fā)生加成反應(yīng)、N和溴不反應(yīng)，前者褪色，后者分層且上層有色，現(xiàn)象不同可以鑒別，C項(xiàng)正確；M苯環(huán)上有3種氫原子，所以M苯環(huán)上的一氯代物有3種，D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.(2023·鄭州高一期末)某同學(xué)依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析蘋果中的物質(zhì)成分，下列推測(cè)不合理的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推測(cè)A蘋果具有香味含有低級(jí)酯B向蘋果泥中滴加KIO3溶液，未變藍(lán)不含淀粉C切開蘋果，放置一段時(shí)間，果肉顏色變深含有還原性物質(zhì)D向蘋果汁中加入適量NaOH溶液，再與新制的Cu(OH)2共熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀含有葡萄糖答案B解析檢驗(yàn)淀粉應(yīng)該用碘水，而不是KIO3溶液，B項(xiàng)錯(cuò)誤；切開蘋果，放置一段時(shí)間，果肉顏色變深，是因?yàn)樘O果中含有還原性物質(zhì)，易被空氣中的氧氣氧化，C項(xiàng)正確。10.(2024·佛山高一期中)樂平雪梨瓜種植歷史悠久，在民間素有“蜜糖埕”的美譽(yù)，樂平雪梨瓜香氣濃郁、爽甜多汁，其含有的一種有機(jī)物R的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)R的說法正確的是()A.含有三種官能團(tuán)B.能發(fā)生氧化反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)C.既能與乙醇反應(yīng)，又能與乙酸反應(yīng)D.1molR與足量的鈉反應(yīng)生成1molH2答案C解析A項(xiàng)，有機(jī)物R含有羧基和羥基兩種官能團(tuán)，不正確；B項(xiàng)，分子中含有羥基，既能發(fā)生氧化反應(yīng)，也能發(fā)生取代反應(yīng)，不正確；C項(xiàng)，分子中含有羧基，能與乙醇反應(yīng)，含有羥基，能與乙酸反應(yīng)，正確；D項(xiàng)，羧基和羥基都能與鈉反應(yīng)，則1molR與足量的鈉反應(yīng)生成1.5molH2，不正確。11.(14分)現(xiàn)有7瓶失去了標(biāo)簽的液體，已知它們是有機(jī)溶劑，可能是①乙醇，②乙酸，③苯，④乙酸乙酯，⑤油脂，⑥葡萄糖溶液，⑦蔗糖溶液中的一種?，F(xiàn)通過如下實(shí)驗(yàn)步驟來確定各試劑瓶中所裝的液體名稱。實(shí)驗(yàn)步驟和方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①把7瓶液體依次標(biāo)號(hào)為A、B、C、D、E、F、G后聞氣味只有F、G兩種液體沒有氣味②分別取少量7種液體于試管中加水稀釋只有C、D、E三種液體不溶解而浮在水上層③分別取少量7種液體于試管中，加入新制的Cu(OH)2并加熱只有B使沉淀溶解，F(xiàn)中產(chǎn)生磚紅色沉淀④各取少量C、D、E于試管中，加稀NaOH溶液并加熱只有C中仍有分層現(xiàn)象，且在D的試管中聞到特殊香味試寫出下列標(biāo)號(hào)代表的液體名稱：A，B，C，

D，E，F(xiàn)，

G。

答案乙醇乙酸苯乙酸乙酯油脂葡萄糖溶液蔗糖溶液解析7種物質(zhì)中只有葡萄糖溶液和蔗糖溶液無氣味；苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水小；乙酸呈酸性，能與Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng)，葡萄糖具有還原性，能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色的Cu2O沉淀；乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中發(fā)生水解，而不再有分層現(xiàn)象，苯不溶于水，也不與NaOH反應(yīng)，仍有分層現(xiàn)象，乙酸乙酯的水解產(chǎn)物之一乙醇有特殊香味。12.(8分)(2024·江蘇淮安高一期中)根據(jù)要求回答下列問題。(1)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)可用“鍵線式”簡(jiǎn)化表示，物質(zhì)X：CH3CH=CHCH3，可表示為。X可以與溴水反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是。

(2)一種有機(jī)物Y的鍵線式如圖所示。有機(jī)物Z是Y的同分異構(gòu)體，且屬于芳香族化合物，則Z的鍵線式為。

(3)已知C7H16有多種同分異構(gòu)體，其中主鏈含有5個(gè)碳原子，有2個(gè)甲基作支鏈，符合條件的烷烴有種(不考慮立體異構(gòu))，其中有一種同分異構(gòu)體的氫原子有4類，請(qǐng)寫出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。

答案(1)(2)(3)4解析(2)Z是Y的同分異構(gòu)體，且屬于芳香族化合物，說明Z含有苯環(huán)，則Z的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，鍵線式為。(3)C7H16屬于烷烴，主鏈有5個(gè)碳原子，兩個(gè)甲基作支鏈，同分異構(gòu)體為(CH3)3CCH2CH2CH3、(CH3)2CHCH(CH3)CH2CH3、(CH3)2CHCH2CH(CH3)2、CH3CH2C(CH3)2CH2CH3，共有4種，分子中有4種氫原子，則結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。13.(10分)(2023·南京高一調(diào)研)以煤、天然氣和生物質(zhì)為原料制取有機(jī)化合物日益受到重視。E是兩種含有碳碳雙鍵的酯的混合物。相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下(含有相同官能團(tuán)的有機(jī)物通常具有相似的化學(xué)性質(zhì))：(1)A→B的反應(yīng)類型：，C中含氧官能團(tuán)的名稱：。

(2)寫出B→C的化學(xué)方程式：

。

(3)寫出E的其中一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。

(4)1molD與足量的金屬鈉反應(yīng)生成的氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為L(zhǎng)。

答案(1)氧化反應(yīng)羧基(2)2CH2=CHCHO+O22CH2=CHCOOH(3)(或)(4)33.6解析(1)根據(jù)分子組成的變化，即去氫加氧，A到B的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)，CH2=CHCHO→C3H4O2，多了1個(gè)氧原子，則C3H4O2的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CHCOOH，即C中的含氧官能團(tuán)為羧基。(3)油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，則D為甘油，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，它與1分子C