食品加工生產(chǎn)安全免責(zé)協(xié)議

食品加工生產(chǎn)安全免責(zé)協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（食品加工生產(chǎn)企業(yè)）：甲方名稱(chēng)：__________甲方地址：__________甲方聯(lián)系方式：__________乙方（合作方或相關(guān)方）：乙方名稱(chēng)：__________乙方地址：__________乙方聯(lián)系方式：__________一、總則1.協(xié)議背景本協(xié)議旨在明確食品加工生產(chǎn)過(guò)程中的安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品生產(chǎn)的安全性和合法性。食品行業(yè)的發(fā)展，食品安全問(wèn)題日益受到關(guān)注，為了保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。2.協(xié)議目的本協(xié)議的目的是規(guī)范食品加工生產(chǎn)過(guò)程中的安全管理，明確雙方在食品安全方面的權(quán)利和義務(wù)，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，避免因食品安全問(wèn)題引發(fā)的糾紛和損失。3.適用范圍本協(xié)議適用于甲方進(jìn)行的各類(lèi)食品加工生產(chǎn)活動(dòng)，包括但不限于原材料采購(gòu)、加工制作、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。同時(shí)本協(xié)議也適用于乙方在與甲方合作過(guò)程中涉及的食品安全相關(guān)事項(xiàng)。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義（1）“食品加工生產(chǎn)”指將原材料經(jīng)過(guò)一系列的處理和加工，制成可供銷(xiāo)售和消費(fèi)的食品的過(guò)程。（2）“食品安全”指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（3）“不可抗力”指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為等。2.解釋規(guī)則本協(xié)議的解釋?xiě)?yīng)遵循以下規(guī)則：（1）本協(xié)議的條款應(yīng)按照其通常的含義進(jìn)行解釋。（2）如本協(xié)議的條款存在歧義，應(yīng)按照協(xié)議的目的和上下文進(jìn)行解釋。（3）本協(xié)議的標(biāo)題僅為方便閱讀而設(shè)，不應(yīng)影響協(xié)議條款的解釋。三、食品加工生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)1.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)規(guī)范甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品加工生產(chǎn)的法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，保證食品生產(chǎn)過(guò)程符合安全要求。這些標(biāo)準(zhǔn)包括但不限于食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)等。甲方應(yīng)及時(shí)了解和掌握國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的更新和變化，并相應(yīng)調(diào)整自己的生產(chǎn)流程和管理措施，以保證始終符合最新的標(biāo)準(zhǔn)要求。2.企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)甲方應(yīng)制定并執(zhí)行嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)不低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范的要求。企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括食品生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，如原材料采購(gòu)、加工制作、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)?，以及人員管理、設(shè)備維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生等方面的要求。甲方應(yīng)定期對(duì)企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查和更新，以保證其有效性和適應(yīng)性。同時(shí)甲方應(yīng)將企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)向乙方進(jìn)行公示，以便乙方了解和遵守。四、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.甲方的權(quán)利（1）甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品加工生產(chǎn)安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)覺(jué)乙方存在安全隱患或違反本協(xié)議的情況，有權(quán)要求乙方限期整改。（2）甲方有權(quán)要求乙方提供與食品加工生產(chǎn)安全相關(guān)的信息和資料，如原材料供應(yīng)商信息、生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。（3）甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和自身發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整食品加工生產(chǎn)的計(jì)劃和安排，但應(yīng)提前通知乙方，并盡量減少對(duì)乙方的影響。2.甲方的義務(wù)（1）甲方應(yīng)向乙方提供必要的技術(shù)支持和培訓(xùn)，幫助乙方提高食品加工生產(chǎn)安全管理水平。（2）甲方應(yīng)按照本協(xié)議的約定，及時(shí)向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。（3）甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，配備專(zhuān)業(yè)的食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)食品加工生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控和管理，保證食品生產(chǎn)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（4）甲方應(yīng)定期對(duì)食品加工生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性。（5）甲方應(yīng)建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，如發(fā)生食品安全，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。五、乙方的權(quán)利與義務(wù)1.乙方的權(quán)利（1）乙方有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議的約定，及時(shí)提供必要的技術(shù)支持和培訓(xùn)。（2）乙方有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議的約定，及時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用。（3）乙方有權(quán)對(duì)甲方的監(jiān)督和檢查提出異議，但應(yīng)提供相應(yīng)的證據(jù)和說(shuō)明。2.乙方的義務(wù)（1）乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品加工生產(chǎn)的法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，以及甲方的企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品加工生產(chǎn)過(guò)程的安全。（2）乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，配備專(zhuān)業(yè)的食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)食品加工生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控和管理，保證食品生產(chǎn)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）乙方應(yīng)按照甲方的要求，及時(shí)提供與食品加工生產(chǎn)安全相關(guān)的信息和資料，如原材料供應(yīng)商信息、生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。（4）乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)原材料的采購(gòu)管理，保證原材料的質(zhì)量和安全性。乙方應(yīng)選擇合格的原材料供應(yīng)商，并對(duì)原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和驗(yàn)收，如發(fā)覺(jué)原材料存在質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知甲方并采取相應(yīng)的措施。（5）乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品加工生產(chǎn)的工藝流程和操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量和安全性。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控和管理，如發(fā)覺(jué)生產(chǎn)過(guò)程中存在安全隱患或質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改。（6）乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的管理，保證食品在包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量和安全性。乙方應(yīng)選擇合適的包裝材料和儲(chǔ)存、運(yùn)輸方式，并按照相關(guān)要求進(jìn)行操作。（7）乙方應(yīng)建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，如發(fā)生食品安全，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。同時(shí)乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行調(diào)查和處理，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。六、安全責(zé)任劃分1.一般原則（1）甲乙雙方應(yīng)共同承擔(dān)食品加工生產(chǎn)安全的責(zé)任，保證食品生產(chǎn)過(guò)程符合安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。（2）在食品加工生產(chǎn)過(guò)程中，如因甲方的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；如因乙方的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（3）如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，雙方應(yīng)根據(jù)具體情況協(xié)商解決。2.具體責(zé)任劃分情形（1）在原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)，如因乙方采購(gòu)的原材料不符合質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。如因甲方提供的原材料存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。（2）在加工制作環(huán)節(jié)，如因乙方未按照甲方的要求和工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。如因甲方提供的技術(shù)支持和培訓(xùn)不足，導(dǎo)致乙方無(wú)法正確進(jìn)行生產(chǎn)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（3）在包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，如因乙方未按照相關(guān)要求進(jìn)行操作，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。如因甲方提供的包裝材料或儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件不符合要求，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、免責(zé)情形1.不可抗力如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的客觀情況導(dǎo)致一方無(wú)法履行本協(xié)議的義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任。但應(yīng)在不可抗力事件發(fā)生后及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商解決本協(xié)議的履行問(wèn)題。2.第三方原因如因第三方的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，且該方已盡到合理的注意義務(wù)和防范措施，該方不承擔(dān)責(zé)任。但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并協(xié)助對(duì)方進(jìn)行調(diào)查和處理。3.乙方遵守安全規(guī)定的情形如乙方嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品加工生產(chǎn)的法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，以及甲方的企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)，且在食品加工生產(chǎn)過(guò)程中不存在過(guò)錯(cuò)，即使發(fā)生食品安全，乙方也不承擔(dān)責(zé)任。但如乙方在發(fā)生后未及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，導(dǎo)致?lián)p失擴(kuò)大，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。八、通知與報(bào)告1.安全事件通知（1）如發(fā)生食品安全事件，雙方應(yīng)在第一時(shí)間通知對(duì)方，并提供詳細(xì)的事件信息，包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響范圍等。（2）雙方應(yīng)密切配合，共同采取措施進(jìn)行處理，控制事件的影響范圍，避免損失的進(jìn)一步擴(kuò)大。（3）如食品安全事件可能對(duì)消費(fèi)者的健康造成嚴(yán)重影響，雙方應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告，并配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查和處理。2.定期報(bào)告（1）乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告食品加工生產(chǎn)安全管理情況，包括但不限于食品安全管理制度的執(zhí)行情況、原材料采購(gòu)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)情況等。（2）報(bào)告的頻率為每月一次，報(bào)告的時(shí)間為每月的最后一個(gè)工作日。（3）甲方有權(quán)對(duì)乙方的報(bào)告進(jìn)行審核和評(píng)估，如發(fā)覺(jué)問(wèn)題，有權(quán)要求乙方限期整改。九、保險(xiǎn)與賠償1.保險(xiǎn)要求（1）甲乙雙方應(yīng)根據(jù)食品加工生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)情況，購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的商業(yè)保險(xiǎn)，如食品安全責(zé)任險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)等，以降低因食品安全等風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的損失。（2）保險(xiǎn)的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用由雙方各自承擔(dān)，但雙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂后及時(shí)辦理保險(xiǎn)手續(xù)，并將保險(xiǎn)單復(fù)印件提供給對(duì)方備案。2.賠償責(zé)任與范圍（1）如因一方的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于對(duì)方的直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、名譽(yù)損失等。（2）如因雙方的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，雙方應(yīng)根據(jù)各自的過(guò)錯(cuò)程度，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（3）如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，雙方應(yīng)根據(jù)具體情況協(xié)商解決賠償問(wèn)題。十、協(xié)議的變更與解除1.變更條件與程序（1）本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充須經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的協(xié)議變更或補(bǔ)充協(xié)議。（2）如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議的部分條款無(wú)法履行或需要變更，雙方應(yīng)根據(jù)法律法規(guī)的要求和實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商，及時(shí)調(diào)整本協(xié)議的相關(guān)內(nèi)容。2.解除條件與程序（1）如一方違反本協(xié)議的約定，給對(duì)方造成嚴(yán)重?fù)p失的，對(duì)方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（2）如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行，雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商解除本協(xié)議或部分解除本協(xié)議。（3）本協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)的要求和本協(xié)議的約定，妥善處理好相關(guān)事宜，包括但不限于清算雙方的債權(quán)債務(wù)、返還雙方的財(cái)產(chǎn)等。十一、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決（1）本協(xié)議的履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出書(shū)面協(xié)商請(qǐng)求后的[具體天數(shù)]天內(nèi)開(kāi)始，并在[具體天數(shù)]天內(nèi)達(dá)成協(xié)商結(jié)果。（2）協(xié)商期間，雙方應(yīng)本著合作的態(tài)度，積極溝通，尋求解決爭(zhēng)議的最佳方案。如協(xié)商達(dá)成一致，雙方應(yīng)簽訂書(shū)面協(xié)議，確認(rèn)協(xié)商結(jié)果。2.仲裁或訴訟（1）如雙方在協(xié)商期限內(nèi)無(wú)法達(dá)成一致，任何一方均可向有管轄權(quán)的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁，或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。（2）仲裁或訴訟的進(jìn)行不影響雙方在本協(xié)議其他條款下的義務(wù)和責(zé)任的履行。（3）仲裁裁決或法院判決為終局裁決，對(duì)雙方均具有約束力。十二、保密條款1.保密范圍（1）雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等，包括但不限于產(chǎn)品配方、工藝流程、客戶(hù)名單、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)等，均為保密信息。（2）雙方應(yīng)對(duì)保密信息采取嚴(yán)格的保密措施，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露或使用保密信息。2.保密期限本協(xié)議的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[具體年限]年。保密期限屆滿(mǎn)后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)，直至保密信息已為公眾所知悉。十三、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任（1）如甲方未按照本協(xié)議的約定向乙方提供技術(shù)支持和培訓(xùn)，或未及時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用，應(yīng)按照本協(xié)議的約定向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的損失。（2）如甲方違反本協(xié)議的約定，向乙方提供的原材料存在質(zhì)量問(wèn)題，或提供的包裝材料、儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件不符合要求，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并按照本協(xié)議的約定向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任（1）如乙方未按照本協(xié)議的約定遵守國(guó)家有關(guān)食品加工生產(chǎn)的法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，或未遵守甲方的企業(yè)內(nèi)部安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全的發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并按照本協(xié)議的約定向甲方支付違約金。（2）如乙方未按照本協(xié)議的約定向甲方提供與食品加工生產(chǎn)安全相關(guān)的信息和資料，或未按照甲方的要求及時(shí)進(jìn)行整改，應(yīng)按照本協(xié)議的約定向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。十四、其他條款1.協(xié)議的生效本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效