食堂承包合同樣書經(jīng)典版7篇

食堂承包合同樣書經(jīng)典版7篇篇1發(fā)包方（甲方）：_________承包方（乙方）：_________根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿、公平、誠信的基礎(chǔ)上，就甲方食堂承包給乙方有關(guān)事項(xiàng)協(xié)商訂立本合同。一、工程概況1.工程名稱：_________食堂承包項(xiàng)目2.工程地點(diǎn)：_________3.承包方式：_________4.承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。二、工程服務(wù)要求1.乙方必須保證在承包期內(nèi)，提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，保證甲方員工食堂的正常運(yùn)營。2.乙方必須遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)定，按時(shí)供應(yīng)甲方員工餐食，保證餐食質(zhì)量。3.乙方必須按照甲方的要求，做好食品衛(wèi)生安全工作，確保甲方員工健康安全。4.乙方必須接受甲方的監(jiān)督和管理，遵守甲方的規(guī)章制度，保證甲方員工食堂的秩序。三、工程費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：_________元/年（大寫：_________元整）2.支付方式：_________3.乙方在承包期間的所有費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。四、違約責(zé)任1.如乙方未能按時(shí)供應(yīng)甲方員工餐食，或餐食質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)支付違約金_________元（大寫：_________元整）給甲方。2.如乙方在承包期間違反甲方的規(guī)定或規(guī)章制度，乙方應(yīng)支付違約金_________元（大寫：_________元整）給甲方。3.如乙方在承包期間未能做好食品衛(wèi)生安全工作，導(dǎo)致甲方員工出現(xiàn)健康問題，乙方應(yīng)支付違約金_________元（大寫：_________元整）給甲方，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。4.如乙方在承包期間未能接受甲方的監(jiān)督和管理，或未能遵守甲方的規(guī)章制度，乙方應(yīng)支付違約金_________元（大寫：_________元整）給甲方。五、爭議解決方式1.本合同在履行過程中發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可以依法提起訴訟。2.雙方同意由甲方所在地法院管轄解決爭議。六、合同生效及終止1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.承包期滿前，雙方協(xié)商續(xù)簽合同時(shí)，未能達(dá)成一致意見時(shí)，本合同終止。3.承包期滿前，如一方違反本合同規(guī)定，另一方有權(quán)提前終止本合同。4.本合同終止后，乙方應(yīng)盡快將食堂交還給甲方，并清理好食堂衛(wèi)生。甲方按照合同約定支付乙方相應(yīng)的費(fèi)用。發(fā)包方（甲方）：_________（簽字/蓋章）日期：_________年_________月_________日承包方（乙方）：_________（簽字/蓋章）日期：_________年_________月_________日篇2甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲方需將其食堂委托專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理和服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的專業(yè)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同背景及目的本合同旨在明確甲、乙雙方在食堂承包經(jīng)營過程中的權(quán)利與義務(wù)，以便雙方共同遵守。二、合同期限1.承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。2.合同續(xù)簽：合同到期前，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。三、承包范圍及內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的整體運(yùn)營和管理，包括但不限于食品安全、人員管理、物資采購、烹飪制作、餐具衛(wèi)生等方面。2.乙方需確保食堂提供健康、營養(yǎng)、美味的餐品，滿足甲方員工的需求。四、合同金額及支付方式1.承包費(fèi)用：人民幣_(tái)_____元/年。2.支付方式：甲方按季度向乙方支付承包費(fèi)用，乙方需提供合法有效的稅務(wù)發(fā)票。五、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方承包的食堂進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量。2.甲方應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂場地及相關(guān)設(shè)施，并確保場地的安全。3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理食堂周邊關(guān)系，為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。六、乙方的權(quán)利與義務(wù)1.乙方有權(quán)按照合同約定獲取承包費(fèi)用。2.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。3.乙方應(yīng)對食堂人員進(jìn)行定期培訓(xùn)和管理，保證服務(wù)質(zhì)量。4.乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求調(diào)整菜品口味和種類，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。七、違約責(zé)任1.若甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期違約金。2.若乙方違反合同約定，導(dǎo)致食品安全事故或其他損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。八、其他約定事項(xiàng)1.雙方應(yīng)本著誠信原則履行本合同，解決合同糾紛應(yīng)首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。2.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。九、附則本合同簽訂地點(diǎn)：____________________本合同簽訂時(shí)間：____年__月__日甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：______________法定代表人（簽字）：______________篇3甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲方需要將其食堂委托給專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理和服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)過友好協(xié)商，達(dá)成以下食堂承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明確甲方與乙方在食堂承包運(yùn)營過程中的權(quán)利與義務(wù)，確保食堂的運(yùn)營秩序、食品衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量，共同為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。二、承包范圍1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的整體運(yùn)營，包括但不限于食品采購、加工、烹飪、配送、清潔及日常管理等。2.承包期限：自合同簽訂之日起至____年____月____日止。三、合同金額及支付方式1.承包費(fèi)用：人民幣_(tái)___元/年。2.支付方式：甲方按季度向乙方支付承包費(fèi)用，乙方需提供合法有效的稅務(wù)發(fā)票。四、甲方權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方承包的食堂進(jìn)行監(jiān)督與檢查，確保食品衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量。2.甲方有義務(wù)按時(shí)支付承包費(fèi)用，為乙方提供必要的經(jīng)營條件。3.甲方有權(quán)在乙方違反合同約定的情形下，要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。五、乙方權(quán)利與義務(wù)1.乙方有權(quán)獲得合同約定的承包費(fèi)用。2.乙方應(yīng)保證食堂的食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)食品安全法規(guī)。3.乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，保證食品的質(zhì)量、口味和營養(yǎng)搭配。4.乙方應(yīng)按時(shí)向甲方提供食品采購、加工、配送等環(huán)節(jié)的記錄與報(bào)告。5.乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。6.乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和健康管理，確保符合崗位要求。7.乙方在承包期內(nèi)不得將食堂委托給他人經(jīng)營。六、違約責(zé)任1.若甲方未按約定支付承包費(fèi)用，應(yīng)支付逾期違約金。2.若乙方違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定，導(dǎo)致食物中毒等事故，應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。3.若乙方服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，經(jīng)甲方催告后仍未改正，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。七、保密條款1.雙方同意在合同履行過程中了解到的對方商業(yè)秘密予以保密。2.未經(jīng)對方許可，任何一方不得將對方的商業(yè)秘密泄露給第三方。八、合同的變更與解除1.本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，書面修改。2.本合同的解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，提前書面通知對方。3.若一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。九、爭議解決因履行本合同引發(fā)的爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。篇4甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲方需要將其食堂委托專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理和服務(wù)，乙方具備相關(guān)的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和資質(zhì)，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同背景及目的本合同旨在明確甲、乙雙方在食堂承包經(jīng)營過程中的權(quán)利與義務(wù)，確保食堂運(yùn)營規(guī)范、食品安全、服務(wù)質(zhì)量，共同促進(jìn)食堂的可持續(xù)發(fā)展。二、承包范圍1.乙方負(fù)責(zé)承包甲方內(nèi)部食堂的運(yùn)營和管理，包括但不限于餐飲制作、配送、清潔及日常管理工作。2.乙方須根據(jù)甲方需求提供營養(yǎng)、健康、美味的餐食，確保食品安全和衛(wèi)生。三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。四、費(fèi)用與支付方式1.乙方提供食堂承包服務(wù)，甲方需支付服務(wù)費(fèi)用。具體費(fèi)用及計(jì)算方式詳見附件。2.支付方式：甲方應(yīng)于每月的____日前將上月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定賬戶。五、甲方的權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與檢查。2.甲方應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂場地及基礎(chǔ)設(shè)施。3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理食堂運(yùn)營中的相關(guān)問題。六、乙方的權(quán)利與義務(wù)1.乙方有權(quán)獲得合同約定的服務(wù)費(fèi)用。2.乙方應(yīng)確保食堂運(yùn)營規(guī)范，遵守相關(guān)法律法規(guī)。3.乙方應(yīng)對食品采購、加工、保管等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。4.乙方應(yīng)提供專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。5.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的日常清潔工作，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。6.乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督與檢查，對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改。七、食品安全與衛(wèi)生1.雙方應(yīng)共同保障食品安全和衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法規(guī)。2.乙方應(yīng)建立食品安全管理制度，確保食品采購、加工、保存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與安全。3.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方及相關(guān)部門，并采取有效措施進(jìn)行處理。八、違約責(zé)任1.若甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。2.若乙方提供的餐飲服務(wù)存在質(zhì)量問題，甲方有權(quán)要求乙方整改；若因乙方原因造成食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.若一方違反本合同的其它約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。九、合同的變更與解除1.本合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。在合同期內(nèi)，任何一方不得擅自變更或解除合同。2.若需變更或解除合同，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。十、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十一、其他事項(xiàng)1.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。篇5甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲方需要將其食堂委托專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理和服務(wù)，乙方具備相關(guān)的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明確甲、乙雙方在食堂承包經(jīng)營過程中的權(quán)利與義務(wù)，確保食堂運(yùn)營的高效、規(guī)范、安全，提升員工就餐體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)雙方共贏。二、承包范圍1.甲方將其食堂全部委托給乙方進(jìn)行日常管理和運(yùn)營。2.乙方負(fù)責(zé)食堂的菜品采購、加工、制作、配送及餐具清潔消毒等工作。3.承包期限：自合同簽訂之日起至____年____月____日止。三、合同金額及支付方式1.承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣_(tái)___元（大寫：____元整）。2.支付方式：甲方按季度向乙方支付承包費(fèi)用，乙方需提供正規(guī)發(fā)票。四、甲方權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方承包的食堂運(yùn)營情況進(jìn)行監(jiān)督與檢查。2.甲方應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂場地及相關(guān)設(shè)施。3.甲方應(yīng)確保食堂用水的供應(yīng)及排水、排污系統(tǒng)的暢通。4.甲方有權(quán)提出合理的意見和建議，以提高食堂的運(yùn)營水平。五、乙方權(quán)利與義務(wù)1.乙方應(yīng)確保食堂的運(yùn)營符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)食品安全責(zé)任。2.乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，不斷提升員工就餐滿意度。3.乙方應(yīng)合理使用食材，避免浪費(fèi)，降低運(yùn)營成本。4.乙方應(yīng)按時(shí)支付員工工資，不得拖欠。5.乙方應(yīng)配合甲方的監(jiān)督檢查，及時(shí)整改存在的問題。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與安全。2.乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。3.乙方應(yīng)接受甲方的食品安全檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。七、違約責(zé)任1.若甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付____%的違約金。2.若乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食物中毒等安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。3.若乙方服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到合同約定標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方整改，如整改無效，甲方有權(quán)解除合同。八、合同變更與解除1.本合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。合同期間，任何一方不得擅自變更或解除合同。2.若因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商解除合同。3.合同期滿，雙方若無異議，可續(xù)簽合同；若一方不同意續(xù)簽，應(yīng)提前____個(gè)月通知對方。九、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十、其他1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。3.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：____________________日期：____年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：____________________日期：____年____月____日聯(lián)系電話：____________________郵箱：____________________地址：____________________篇6甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲方需要將其食堂委托給專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理和服務(wù)，乙方具備食堂承包經(jīng)驗(yàn)和相應(yīng)的服務(wù)能力，雙方在平等、自愿、互利的基礎(chǔ)上，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下食堂承包合同：一、合同雙方1.甲方：____________________（食堂所有權(quán)方）2.乙方：____________________（食堂承包方）二、承包事項(xiàng)及范圍1.乙方負(fù)責(zé)承包甲方食堂的日常運(yùn)營管理工作。2.承包期限：自合同簽訂之日起至____年____月____日止。3.承包范圍包括但不限于食品采購、加工、烹飪、配送、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面的工作。三、服務(wù)質(zhì)量要求1.乙方應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，確保食品安全。2.乙方應(yīng)遵守國家的食品衛(wèi)生法規(guī)和相關(guān)政策，嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度。3.乙方應(yīng)按時(shí)提供營養(yǎng)均衡的膳食，根據(jù)甲方需求調(diào)整菜品口味。4.乙方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量，確保員工就餐滿意。四、費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：人民幣_(tái)___元/年。2.支付方式：合同簽訂后，甲方應(yīng)按季度向乙方支付承包費(fèi)用。3.乙方需提供正規(guī)的發(fā)票或收據(jù)作為收款憑證。五、雙方權(quán)利義務(wù)1.甲方的權(quán)利義務(wù)：（1）甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的食堂管理工作，提出改進(jìn)意見。（2）甲方應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂設(shè)施和設(shè)備。（3）甲方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用。2.乙方的權(quán)利義務(wù)：（1）乙方有權(quán)要求甲方按時(shí)支付承包費(fèi)用。（2）乙方應(yīng)按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的食堂管理服務(wù)。（3）乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。（4）乙方應(yīng)妥善保管甲方的食堂設(shè)施和設(shè)備，如有損壞，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。六、違約責(zé)任及賠償1.若甲方未按約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。2.若乙方提供的食品存在安全問題，導(dǎo)致甲方員工健康受損，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若乙方未經(jīng)甲方同意擅自更改食品品種、口味或擅自變更服務(wù)內(nèi)容，甲方有權(quán)要求乙方改正或終止合同。4.若因乙方管理不善導(dǎo)致食堂設(shè)施損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)修復(fù)或賠償責(zé)任。七、合同解除及終止1.合同期滿，雙方未續(xù)簽的，本合同自然終止。2.如因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，雙方可協(xié)商解除合同。3.一方違反合同約定，另一方有權(quán)提前終止合同。八、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他事項(xiàng)1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：____________________日期：____年____月____日乙方（蓋章）：____________________??法定代表人（簽字）：____________________??日期：____年____月____日??以及其他需要特別約定的事項(xiàng)和條款。請注意合同的嚴(yán)謹(jǐn)性和規(guī)范性要求使用官方語言且表達(dá)準(zhǔn)確合法以符合當(dāng)?shù)胤梢蠛秃贤s定條件要求包括解釋適用法律選擇管轄條款保密協(xié)議等等因此建議在使用之前由法律顧問審核并提供法律意見以避免潛在的合同風(fēng)險(xiǎn)和法律糾紛請根據(jù)具體情況適當(dāng)調(diào)整上述合同條款內(nèi)容同時(shí)遵守相關(guān)法律法規(guī)以保證合同的合法性至于全文字?jǐn)?shù)限制是否為一千字以上合同長短會(huì)因具體情況而異只要確保涵蓋所有必要條款和細(xì)節(jié)即可滿足需求了篇7甲方（發(fā)包方）：XXXX乙方（承包方）：XXXX根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著平等、自愿、公平