2025屆河北石家莊市長安區(qū)第十中學(xué)中考生物押題卷含解析

2025屆河北石家莊市長安區(qū)第十中學(xué)中考生物押題卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。1、蝸牛的有條紋（A）對無條紋（a）為顯性?，F(xiàn)一生物興趣小組將兩只有條紋的蝸牛雜交（交配）,后代出現(xiàn)了無條紋的蝸牛。則親代蝸牛的基因組成分別是（）A．AA、AaB．Aa、AaC．Aa、aaD．AA、aa2、“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬”，反映了生物基本特征中的（）A．排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物B．生長和繁殖C．對外界刺激作出反應(yīng)D．遺傳和變異3、造成全球溫室效應(yīng)的主要原因和緩解溫室效應(yīng)危機(jī)的重要措施分別是（）A．煤、石油、天然氣大量燃燒；營造森林綠地B．二氧化硫等有毒氣體的大量產(chǎn)生；種植苔蘚類植物吸收二氧化硫C．人造含氟制冷劑的泄漏；采用無氟制冷劑D．汽車和工廠排放的廢氣和煙塵；收取排污費(fèi)，限令整改4、如圖表示運(yùn)動系統(tǒng)主要組成的模式圖，有關(guān)敘述正確的是（）A．肘部伸展時肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張B．只要運(yùn)動系統(tǒng)結(jié)構(gòu)完整就能完成各種運(yùn)動C．骨骼肌不受刺激也能收縮D．運(yùn)動系統(tǒng)主要由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成5、下面關(guān)于細(xì)胞有關(guān)知識敘述錯誤的是()A．細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B．只有植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁C．煙草中的尼古丁存在于細(xì)胞液中D．遺傳信息的載體-------DNA主要存在于細(xì)胞核中6、具有涵養(yǎng)水源、保持水土，且有“綠色水庫”之稱的生態(tài)系統(tǒng)是A．農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)B．草原生態(tài)系統(tǒng)C．城市生態(tài)系統(tǒng)D．森林生態(tài)系統(tǒng)7、小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因?yàn)樗w內(nèi)缺乏（）A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素D8、下列哪一組疾病是由于激素分泌異常引起的（）A．甲亢和壞血病 B．巨人癥和呆小癥C．糖尿病和佝僂病 D．貧血和肢端肥大癥9、人體內(nèi)有200余種細(xì)胞，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，組成肌肉組織的細(xì)胞是（）A． B．C． D．10、如圖是菜豆發(fā)育過程中的相關(guān)結(jié)構(gòu)，以下敘述正確的是()A．菜豆種子的胚由圖甲中的①②③組成B．圖乙中的a是由圖甲中的②發(fā)育成的C．玉米種子與菜豆種子具有相同的結(jié)構(gòu)D．圖乙中的b是由圖甲中的③發(fā)育成的11、下列植物的繁殖方式與“試管嬰兒”在本質(zhì)上相同的是（

）A．椒草的葉片長成新植株 B．將葡萄的枝條插入土壤后生根成活C．用馬鈴薯的塊莖繁殖后代 D．遺落在土壤中的花生種子發(fā)育成幼苗12、深圳的國家基因庫中，儲存有不同生物的基因樣本超過1000萬份。下列敘述不正確的是A．基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段 B．基因可以在親子代之間傳遞C．基因庫中儲存的基因都相同 D．建立基因庫利于保護(hù)生物多樣性13、小王同學(xué)發(fā)燒到醫(yī)院檢查，驗(yàn)血后發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞數(shù)目過高，醫(yī)生會告訴他（）A．你營養(yǎng)不良，應(yīng)該多吃些含蛋白質(zhì)的食品 B．你身體的某一個部位發(fā)炎了，需要一些消炎藥C．你血糖低，要喝點(diǎn)葡萄糖水 D．你貧血了，應(yīng)該多吃些含鐵的食物14、下列關(guān)于細(xì)胞的敘述中，錯誤的是（）A．細(xì)胞質(zhì)先發(fā)生分裂，由一份分成兩份B．細(xì)胞核先發(fā)生分裂，由一個分成兩個C．細(xì)胞核分裂時，染色體的變化最明顯D．新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同15、在雌蕊的下列結(jié)構(gòu)中，能發(fā)育成種子的是()A．柱頭 B．子房壁 C．受精卵 D．胚珠16、下列對人體消化系統(tǒng)的消化和吸收的認(rèn)識中，正確的是（）A．小腸能吸收水分、氨基酸、麥芽糖等物質(zhì)B．腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶C．膽汁中不含消化酶，對食物消化不起作用D．胃可以對蛋白質(zhì)、脂肪等進(jìn)行化學(xué)性消化17、下列屬于相對性狀的是（）A．狗的黑毛和狗的白毛 B．兔的長毛和猴的短毛 C．豌豆的圓粒和黃粒 D．鸚鵡的羽毛的顏色18、動物行為是在漫長的進(jìn)化過程中逐漸形成的。對動物行為起調(diào)節(jié)作用的是（）A．激素和神經(jīng)系統(tǒng)B．神經(jīng)系統(tǒng)C．激素D．遺傳物質(zhì)19、腐爛的水果發(fā)出酒味，這是由下列哪種生物引起的（）A．酵母菌 B．放線菌 C．青霉 D．曲霉20、下列哪組營養(yǎng)物質(zhì)不含能量，但對維持人體正常生命機(jī)能卻很重要（）A．糖類、維生素 B．維生素、無機(jī)鹽C．蛋白質(zhì)、脂肪 D．無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)21、如表是蛋白質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)，請回答有關(guān)問題：試管加入物質(zhì)試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象甲3mL蛋清稀釋液雙縮脲試劑A液、B液乙3mL清水雙縮脲試劑A液、B液（1）請?jiān)诒砀裰刑顚憣?shí)驗(yàn)現(xiàn)象________。（2）乙試管實(shí)驗(yàn)所起的作用是________。（3）甲、乙試管中出現(xiàn)不同的顏色，原因是________。22、豌豆是人們廣泛種植的農(nóng)作物，也是研究植物性狀遺傳的常用實(shí)驗(yàn)材料。用圓粒豌豆與皺粒豌豆雜交，子一代都是圓粒；子一代種下去后自花傳粉，收獲的子二代有圓粒和皺粒兩種，數(shù)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下圖。已知豌豆的體細(xì)胞內(nèi)有7對染色體，則皺粒豌豆花粉中精子的染色體數(shù)目為___。在豌豆的圓粒與皺粒這一對相對性狀中，_____是顯性性狀，子二代中出現(xiàn)了圓粒和皺粒兩種性狀，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為________。若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，子二代中圓粒個體的基因組成是___________。根據(jù)子一代的示意圖，可以判斷豌豆是_____植物。一個豆莢中有多粒豌豆，說明雌蕊中有多個能發(fā)育成豌豆的______?！爸蠖谷级馆健?，豌豆可食用，豆萁可做燃料，說明豌豆和豆萁都含有豐富的有機(jī)物。植物體中，制造有機(jī)物的主要器官是_______。收獲的豌豆種子，有的放在冰箱里保存，有的曬干保存，都是同一個目的，即抑制種子的______作用。

參考答案1、B【解析】試題分析：蝸牛有條紋由顯性基因（A）控制，無條紋隱性基因（a）控制?？刂茻o條紋基因組成是aa，兩只有條紋的蝸牛雜交，后代出現(xiàn)了無條紋的蝸牛．控制無條紋的蝸牛基因aa，由親代雙方提供，因此親代控制有無條紋的基因組成不是純合的，即由一個顯性基因A和一個隱性基因a組成。如圖所示：?？键c(diǎn):基因的顯性和隱性以及它們與性狀表現(xiàn)之間的關(guān)系。2、C【解析】

生物的共同特征有：①生物的生活需要營養(yǎng)；②生物能進(jìn)行呼吸；③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物；④生物能對外界刺激作出反應(yīng)；⑤生物能生長和繁殖；⑥生物都有遺傳和變異的特性；⑦除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的?！驹斀狻俊懊髟聞e枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬”其中涉及的鵲是鳥類，在空中飛行；蟬屬于節(jié)肢動物中的昆蟲，在胸部有兩對翅，適于空中飛行，此詩句描述的是環(huán)境因素溫度對生物的影響。反映了生物對外界刺激作出反應(yīng)，故C符合題意，A、B、D都不符合題意?！军c(diǎn)睛】本題主要考查生物的特征。理解掌握生物的特征是解答此題的關(guān)鍵。3、A【解析】溫室效應(yīng)氣體是二氧化碳，二氧化碳的排放是因?yàn)槊?、石油、天然氣大量燃燒，綠色植物進(jìn)行光合作用，不斷消耗大氣中的二氧化碳和制造氧氣，維持整個生態(tài)系統(tǒng)的碳——氧平衡，所以營造森林綠地可以緩解溫室效應(yīng)危機(jī)。4、D【解析】

哺乳動物的運(yùn)動系統(tǒng)由骨、骨連接和骨骼肌組成，一個動作的完成總是由骨骼肌、骨、關(guān)節(jié)相互配合活動，在神經(jīng)系統(tǒng)的支配和其他系統(tǒng)的輔助下共同完成的?！驹斀狻緼．伸肘時，肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮，錯誤。B．運(yùn)動并不是僅靠運(yùn)動系統(tǒng)來完成的，它需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)，它需要能量的供應(yīng)，因此還需要消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合，錯誤。C．骨骼肌有受刺激而收縮的特性，錯誤。D．運(yùn)動系統(tǒng)主要由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成，正確?！军c(diǎn)睛】在運(yùn)動中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨骼肌起動力作用。5、B【解析】

除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)?！驹斀狻砍《疽酝猓?xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)的功能的基本單位，A正確；植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)菌和真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)也有細(xì)胞壁，B錯誤；液泡內(nèi)含細(xì)胞液，溶解著多種物質(zhì)，煙草中的尼古丁存在于細(xì)胞液中，C正確；細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)DNA，DNA上有指導(dǎo)生物發(fā)育的全部信息，控制著生物的發(fā)育和遺傳，D正確。【點(diǎn)睛】回答此題的關(guān)鍵是要明確植物細(xì)胞、動物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞、真菌細(xì)胞以及病毒的結(jié)構(gòu)。6、D【解析】森林生態(tài)系統(tǒng)，主要分布在濕潤和半濕潤地區(qū)，動植物種類繁多。是地球環(huán)境中最具有生物多樣性的地區(qū)。森林在涵養(yǎng)水源，保持水土方面起著重要作用，雨水降落到森林后，首先會受到樹冠的阻留，順著樹干流到地面后，再被盤根錯節(jié)的樹根纏住，又因森林土質(zhì)疏松，一部分水又滲入地下，成為地下水，這樣從地表直接形成徑流的水就減少了許多，不易造成山洪，避免大水沖刷地表導(dǎo)致水土流失，有“綠色水庫”之稱。7、A【解析】

維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病?！驹斀狻咳梭w一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：

可見，小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因?yàn)樗w內(nèi)缺乏維生素A引起的?！军c(diǎn)睛】幾種主要的維生素缺乏癥及食物來源是常考點(diǎn)，多加注意?？山Y(jié)合表格中的內(nèi)容比較記憶。8、B【解析】

激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的、對人體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)，它在血液中含量極少，但是對人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生理活動，卻起著重要的調(diào)節(jié)作用，體內(nèi)激素分泌異常，人會患相應(yīng)疾病；維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病?！驹斀狻緼、甲亢是甲狀腺激素分泌過多引起的，壞血病是維生素C的缺乏癥，故不符合題意。B、巨人癥是幼年時生長激素分泌過多引起的，呆小癥是幼年時甲狀腺激素分泌過少引起的，都是激素分泌異常癥，故符合題意。C、糖尿病是胰島素分泌不足引起的，佝僂病是維生素D的缺乏癥，故不符合題意。D、貧血是紅細(xì)胞數(shù)量過少或者血紅蛋白的含量過低形成的，不是激素分泌異常引起的。成年后生長激素分泌過多會患肢端肥大癥。故不符合題意。【點(diǎn)睛】此題考查了激素分泌異常癥和維生素缺乏癥。9、C【解析】神經(jīng)組織主要有神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，能夠產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮。神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分；神經(jīng)元的突起一般包括一條長而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀分支的樹突，軸突以及套在外面的髓鞘叫神經(jīng)纖維，神經(jīng)纖維末端的細(xì)小分支叫神經(jīng)末梢，神經(jīng)末梢分布在全身各處；神經(jīng)元的功能是神經(jīng)元受到刺激后能產(chǎn)生興奮。

故選A。10、D【解析】

圖甲中①是胚芽，②是胚軸，③是胚根，④是子葉；乙圖中，a是葉，b是根?！驹斀狻坎硕狗N子的胚由甲圖中的①胚芽、②胚軸、③胚根、④子葉組成，A錯誤；乙圖中的a葉是由甲圖中的①胚芽發(fā)育成的，B錯誤；菜豆種子和玉米種子都具有的結(jié)構(gòu)是種皮和胚，但玉米種子還有胚乳，C錯誤；圖乙中的b是由圖甲中的③胚根發(fā)育成的，D正確?！军c(diǎn)睛】掌握種子的結(jié)構(gòu)和萌發(fā)過程是解題的關(guān)鍵。11、D【解析】

（1）無性生殖的關(guān)鍵在于沒有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的方式，如嫁接、扦插、壓條、克隆、組織培養(yǎng)等。（2）有性生殖是指經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞（例如精子和卵細(xì)胞）的結(jié)合成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式。（3）常說的試管嬰兒是設(shè)法使精子與卵子在體外相遇并受精。試管嬰兒又稱體外受精﹣﹣﹣胚胎移植，具體地說是借助內(nèi)窺鏡或在B超指引下，從患有不孕癥婦女的卵巢內(nèi)取出成熟的卵子，將精子、卵子一起放入試管，體外培養(yǎng)三天左右，使卵子受精，然后再在B超監(jiān)視下將其送到母親子宮，使之逐步發(fā)育成胎兒的過程，可見該過程中有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過程，其原理仍然是有性生殖。【詳解】椒草的葉片長成新植株、將葡萄的枝條插入土壤后生根成活和利用馬鈴薯的塊莖繁殖后代屬于無性生殖，ABC錯誤。遺落在土壤中的花生種子發(fā)育成幼苗經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞（例如精子和卵細(xì)胞）的結(jié)合，成為受精卵，為有性生殖，D正確?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道有性生殖與無性生殖的區(qū)別及應(yīng)用。12、C【解析】基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是決定生物性狀的基本單位，A正確；基因通過精子與卵細(xì)胞在親子代之間傳遞，B正確；不同物種（兔和小麥）之間基因組成差別很大，同種生物如兔之間（有白的、黑的、灰的等）基因也有差別，所以基因庫中儲存的基因都不相同，C錯誤；建立基因庫利于保護(hù)生物多樣性，D正確。13、B【解析】

血液由血漿和血細(xì)胞組成，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板；白細(xì)胞有多種，有細(xì)胞核，比紅細(xì)胞大，數(shù)量少，每立方毫米血液中有5000--10000個。當(dāng)身體某處受傷，病菌侵入時，有些白細(xì)胞可以穿過毛細(xì)血管壁，聚集到受傷的部位，吞噬病菌，同時，傷口周圍出現(xiàn)紅腫現(xiàn)象叫發(fā)炎?！驹斀狻咳梭w發(fā)生炎癥或其他疾病時，血液內(nèi)白細(xì)胞的總數(shù)會發(fā)生變化，數(shù)量會增加，這是為了有更多的白細(xì)胞去吞噬病菌。此時應(yīng)口服或輸入一些抗生素等消炎藥來治療；該同學(xué)驗(yàn)血后發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞數(shù)目升高，說明他體內(nèi)發(fā)生了炎癥，需要用消炎藥治療。故選B?！军c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解白細(xì)胞的功能：防御和保護(hù)的功能。14、A【解析】

細(xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分裂成兩個細(xì)胞。分裂時，細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核。最后在原來的細(xì)胞的中央形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁，于是一個細(xì)胞就分裂成兩個細(xì)胞?！驹斀狻考?xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分裂成兩個細(xì)胞，分裂時，細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核，最后在原來的細(xì)胞的中央形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁，于是一個細(xì)胞就分裂成兩個細(xì)胞。細(xì)胞分裂中最重要的變化是細(xì)胞核中染色體的變化，在細(xì)胞分裂前，染色體會進(jìn)行復(fù)制，隨著分裂的進(jìn)行，染色體分成形態(tài)和數(shù)目相同的兩份，分別進(jìn)入兩個新細(xì)胞中。這種變化的意義在于：細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)DNA，而DNA就是染色體的成分之一，細(xì)胞分裂實(shí)現(xiàn)了染色體的復(fù)制和均分，也就是實(shí)現(xiàn)了遺傳物質(zhì)DNA的復(fù)制和均分，保證了通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)相同。故選A。【點(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解細(xì)胞分裂的過程及特點(diǎn)。15、D【解析】

花經(jīng)過傳粉和受精后，子房發(fā)育如下圖所示：【詳解】花經(jīng)過傳粉和受精后，子房發(fā)育如下圖所示：花的各部分發(fā)育情況可概括為：子房壁發(fā)育成果皮；胚珠發(fā)育成種子；受精卵發(fā)育成胚；受精極核發(fā)育成胚乳，子房發(fā)育成果實(shí)。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查的是果實(shí)和種子的形成。16、B【解析】

人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素和無機(jī)鹽，其中水分、維生素和無機(jī)鹽不需要消化就能被吸收，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收。

淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸?！驹斀狻葵溠刻遣皇窍K產(chǎn)物，不能在小腸中被吸收，A錯誤；腸液和胰液中含有多種消化酶，能夠參與消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，B正確；膽汁中雖然不包含任何消化酶，但能對脂肪進(jìn)行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，不是對食物消化不起作用，C錯誤；胃可初步消化蛋白質(zhì)，但是不能初步消化脂肪，D錯誤。【點(diǎn)睛】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是學(xué)習(xí)和考試的重點(diǎn)。17、A【解析】

同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀.。A.狗的黑毛和狗的白毛，是同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)類型，因此是相對性狀，A正確；B、兔和猴是兩種生物，因此兔的長毛和猴的短毛不是相對性狀，B錯誤；C、豌豆的圓粒和黃粒，雖然是同種生物，但圓粒和黃粒同一性狀的不同表現(xiàn)形式，是兩種性狀，因此不屬于相對性狀，C錯誤；D、鸚鵡的羽毛的顏色是在此指代不清楚，如果兩只鸚鵡羽毛顏色相同，就不是相對性狀，只有兩只鸚鵡羽毛顏色不同時才是相對性狀，D錯誤。故選A?！驹斀狻拷獯鸫祟愵}目的關(guān)鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀.18、A【解析】

動物的行為是指動物在內(nèi)外刺激的作用下所產(chǎn)生的活動表現(xiàn)，分析解答。【詳解】動物的行為是指動物在內(nèi)外刺激的作用下所產(chǎn)生的活動表現(xiàn)，動物行為受神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)，受遺傳物質(zhì)的控制，這是在漫長的進(jìn)化過程中逐漸形成的，A正確。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解動物行為的概念。19、A【解析】

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核。沒有葉綠體，真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。因此細(xì)菌真菌營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活?！驹斀狻拷湍妇跓o氧的條件下，可以把糖類分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此酵母菌分解水果中的果糖，產(chǎn)生了酒精，故腐爛的水果散發(fā)出酒味。細(xì)菌、青霉、曲霉，分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳和水，不產(chǎn)生酒精?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是酵母菌利用碳水化合物在無氧的條件下產(chǎn)生酒精和二氧化碳。20、B【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽。其中能為人體提供能量的是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)；不為人體提供能量的是：水、無機(jī)鹽和維生素?！驹斀狻渴澄锼牧悹I養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，但對維持人體正常生命活動卻有重要的意義。維生素既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料。B符合題意，故選B?！军c(diǎn)睛】此題要求掌握人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)在人體中的重要作用。21、對照作用蛋清中的蛋白質(zhì)分子與銅離子在堿性溶液中發(fā)生雙縮脲反應(yīng)形成紫色絡(luò)合物。而清水中沒有蛋白質(zhì)【解析】

雙縮脲試劑是一個用于鑒定蛋白質(zhì)的分析化學(xué)試劑。它是一個堿性的含銅試液，呈藍(lán)色，會遇到蛋白質(zhì)顯紫色。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此蛋白質(zhì)分子也能與銅離子在堿性溶液中發(fā)生雙縮脲反應(yīng)。當(dāng)?shù)孜镏泻须逆I時（多肽），試液中的銅與多肽配位，絡(luò)合物呈紫色。所以食物中是否含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)的含量多少，可用雙縮脲試劑檢測。【詳解】（1）在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物，因此為了檢驗(yàn)蛋白質(zhì)甲乙都進(jìn)入雙縮脲試劑，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是甲紫色，乙（不變色）。（2）對照實(shí)驗(yàn)是只有一個因素不同以外，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量。因此，乙試管中加清水，目的是形成對照實(shí)驗(yàn)。（3）甲、乙試管中出現(xiàn)不同的顏色，原因是蛋清中的蛋白質(zhì)分子與銅離子在堿性溶液中發(fā)生雙縮脲反應(yīng)形成紫色絡(luò)合物。而清水中沒有蛋白質(zhì)，顯示雙縮脲試劑的藍(lán)色，即不變色。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是記住雙縮脲試劑